Innhold
- 1 Apiary lønnsomhet: er det verdt å starte
- 2 Trinn for trinn bieoppdrett forretningsplan
- 3 Ferdig plan for biavl
- 4 Vurdering av mulige risikoer
- 5 Konklusjon
En forretningsplan for en bigård er utarbeidet før du kjøper nødvendig utstyr. Biavl er en virksomhet som alle andre og er underlagt de samme økonomiske lovene. I fravær av de nødvendige midlene til et bigård, vil en forretningsplan være nyttig for å få et lån fra en bank.
Apiary lønnsomhet: er det verdt å starte
Markedet i Russland er ikke engang mettet med biprodukter ennå. Denne nisje er fortsatt mer enn halvparten gratis. Den synlige overfloden av honning leveres av importerte birøktprodukter. Dette er vanligvis kinesisk honning. Det er billig, men av veldig dårlig kvalitet. Den russiske birøkteren må konkurrere med dette produktet på bekostning av kvalitet.
Lønnsomheten til bigården vil være høy hvis den tas på alvor. Det er fortsatt umulig å automatisere forretningsprosesser i birøkt. Dette er monotont manuelt arbeid. Men han gir også gode inntekter, hvis du ikke er lat.
En bigårdsvirksomhet kan ta opptil 4 millioner rubler årlig. Men dette er beløpet som alle utgifter må trekkes fra. Du må også gjøre detaljhandel på egen hånd. Når du overleverer birøktprodukter til forhandlere, må inntekten fra bigården umiddelbart deles med 2 eller flere.
Trinn for trinn bieoppdrett forretningsplan
Faktisk er en forretningsplan ikke en “hva jeg skal gjøre hvis jeg vil starte birøkt”. Forretningsplan - beregninger, takket være hvilke du på forhånd kan se om en bestemt type aktivitet vil være gunstig. En forretningsplan utarbeides før du starter en bedrift. Samtidig undersøkes salgsmarkedet og forretningsplanen er ikke lenger abstrakt, men i forhold til et bestemt sted, samt tid og etterspørsel.
I birøkt blir det først sett på markedspriser. Etter det må en nybegynner birøkter vurdere nettstedet sitt: er det egnet for en bigård. Hvis din egen tomt ikke er egnet for en bigård, må du finne og leie en passende tomt.
Før du leier er det nødvendig å bestemme hvilken type økonomisk aktivitet du skal velge og registrere det aktuelle selskapet. Etter registrering og avklaring av situasjonen med nettstedet bygger de et bigård. Det kjøpes utstyr og inventar til henne. Etter det kan du allerede kjøpe biekolonier og delta i biavl.
Registrering og beskatning
Du kan drive med birøkt og ikke betale skatt, men du må glemme den nomadiske bigården. Et stasjonært bigård vil redusere inntekten betydelig for nesten like mye arbeid. I dette tilfellet er LPH registrert.
Loven av 07.07.2003 nr. 112-FZ "Om personlige datteromter" og paragraf 13 i artikkel 217 i kapittel 23 i Russlands skatteregler tillater vedlikehold av et bigård av enkeltpersoner på sin egen tomt, forutsatt:
- mangel på innleid arbeidskraft i bigården;
- tilgjengeligheten av dokumenter for bigården;
- hvis bigården ikke går utover områdets grenser.
Standard for en personlig tomt: 50 dekar. Den maksimale størrelsen den kan økes til er 250 dekar.
Teoretisk sett skal til og med 50 dekar være nok for en bigård for 150 elveblest og de nødvendige bygningene. Tatt i betraktning at forretningsplanen forutsetter et bigård for 50 bikuber, er minimumsstørrelsen tilstrekkelig og det er ikke nødvendig å betale skatt.Men dette vil innføre andre begrensninger: birøktprodukter kan ikke selges på markedet alene.
Hvis ting går bra, og det er et ønske om å øke bigården eller selge birøktprodukter alene, er det fornuftig å arrangere individuelt entreprenørskap.
Eneeier: hvorfor er det nødvendig
Denne juridiske statusen gir allerede betaling for skatt. Når du registrerer en individuell gründer, er det bedre å velge en enkelt skatt på beregnet inntekt. Beløpet på denne avgiften avhenger av utløpsområdet. Gebyret er fast og det er ikke behov for et kasseapparat. Med denne forretningsformen er det bedre å velge OKVED-koden 52.27.39.
Hvis du ikke planlegger å selge biprodukter alene, er det bedre å velge en annen kode - 01.25.1, som betyr at virksomheten vil være biavl. I dette tilfellet kan du velge en av to typer beskatning: enhetlig landbruksskatt eller STS-inntekt. I det første tilfellet må du betale 6% av overskuddet. Men dette er upraktisk for en privat birøkter, som ofte kjøper nødvendig materiale uten kvittering. STS-inntekt er enklere fra regnskapssynspunktet: 6% av inntekten. Og det er ikke behov for fullverdig regnskap med debet og kreditt.
Jordleie
Det mest usikre øyeblikket som ikke kan beregnes i en forretningsplan. Alt avhenger av forretningsmannens diplomatiske ferdigheter og grådigheten til eieren av nettstedet. I teorien bør landbruksfirmaer bare være glade for at jordene deres blir bestøvet av bier og gir tomter gratis. Og noen ganger betaler du ekstra hvis plantene i seg selv ikke blir pollinert. Faktisk: hvordan vil det være mulig å bli enig. Fra gratis plassering av bigårder til høy leie.
Utstyr og inventar
I tillegg til det åpenbare: elveblest og honninguttrekk, trenger bigården også annet utstyr, som nybegynnere tenker litt på. Men denne obligatoriske "lille tingen" må tas i betraktning når du utarbeider en forretningsplan:
- birøkt kostyme;
- reserve rammer for elveblest;
- røyker;
- rist eller glass for brennbart materiale i røyken;
- kamkniv;
- madrassfangeren;
- boks for bæring av rammer;
- en pollenfelle hvis det er planer om å selge pollen;
- birøkt meisel
- propolis samler;
- stativ for lagring av trykte rammer;
- honning filter;
- delegitter for bikuben;
- transport for bier;
- trauet er inne i bikuben;
- børster for rengjøring av elveblest.
- annet inventar.
Du kan også trenge en gassbrenner og sylindere til den, en elektronavashchivatel eller en skøytebane, noen andre, ved første øyekast, ikke-åpenbare ting.
Apiarisk utstyr er vanligvis billig, innen 1000 rubler. Men alt sammen når du skriver en forretningsplan, kan du trygt utsette 20.000 eller mer. Av de ovennevnte er de dyreste: et stativ for honningrammer og en bærer for bier.
Honeycomb-åpningsbordet er dyrt. Prisen er 8-10 tusen. Men denne enheten kan perfekt erstatte et babybad eller et vanlig basseng.
Elveblest og honninguttrekk
Kostnaden for elveblest komplett med rammer i dag er 4000-6000. Det andre store kjøpet vil være honninguttrekkeren, med en gjennomsnittspris på 20.000.
Erverv av biefamilier
Kolonier kjøpes best i barnehager der det avles rasebier. Når man planlegger kjøp av en koloni av bier i en forretningsplan, bør man ta hensyn til det som vanligvis selges av unge små familier. Slike kolonier i den første sesongen vil ikke gi fortjeneste. Men kostnadene er også lave - 2000 rubler.
Store sterke kolonier er vanligvis ikke tilgjengelig for salg. Med mindre noen avvikler bigården sin. Det er mer lønnsomt å bruke en sterk familie til produksjon av honning eller for å skaffe stiklinger for salg.
Servicepersonell
La bigården være en ganske vanskelig oppgave med helt manuelt arbeid, men det er ikke lønnsomt å ansette en ansatt til 50 elveblest. Den varmeste tiden i bigården, når det er bedre å ikke kaste bort dager, er tidlig på våren og høsten. Om våren må kolonien "settes i drift" så snart som mulig, hver dag er dyr her. Høsten er mindre stressende.Etter å ha pumpet ut honningen, kan alt arbeidet i bigården gjøres gradvis.
Om sommeren anbefales det ofte ikke å forstyrre biene, og 1 person kan administrere en bigård selv for 100 kolonier. Elveblestene blir inspisert annenhver uke. 10 elveblest om dagen - 10 dager for inspeksjon, 4 for hvile. Gresset i bigården skal klippes etter behov, og ikke hver dag.
Å ansette mennesker er ikke lønnsomt ikke bare på grunn av skatt, men også på grunn av lønnen. I tilfelle formell ansettelse må beløpet som tilbys den ansatte multipliseres med 2. Andre halvdel av "lønnsfondet" går mot arbeidstakers trygdebetalinger.
For et bigård på 50 elveblest er det ikke nødvendig å ansette ansatte. Om våren kan du be om hjelp fra familiemedlemmer.
Salg av produkter
For ikke å betale skatt og ikke kaste bort tid, kan honning overleveres til forhandlerne. Men hvis nå utsalgsprisen for honning er minst 300 rubler. per kg, så er det dyrere for forhandlere å overlevere det enn for 150 rubler. vil mislykkes. Selv i et veldig velstående år vil inntektene fra 50 elveblest i dette tilfellet være: 50x40x150 = 300.000.
Hvis du har din egen plass, kan honning selges til en høyere pris. Med en inntekt på 600.000 rubler. du må betale 6% av skatten. Det vil si 36 000 rubler. Det vil være 564 000 rubler igjen.
Mulighet for ekstra inntjening
Selv med salg av honning for hånd vil inntektene fra en bigård for 50 bikuber være små: ca 47 000 rubler. per måned. Hvis birøkteren er ensom, kan dette være nok for ham å leve og opprettholde en bedrift, men familien vil kreve mer. Derfor er det verdt å vurdere kildene til ekstra inntekter fra birøkt i forretningsplanen. Det kan bli:
- biprodukter;
- apitherapy;
- levering av tjenester for pollinering av drivhus;
- salg av dronninger og bikolonier.
De tre siste vil neppe vise seg å være virkelig lønnsomme. Det gir ingen mening å ta dem i betraktning i forretningsplanen.
Salg av andre biavlsprodukter
Biprodukter fra birøkt forstås som:
- pergu;
- voks;
- kongelig gele;
- drone homogenat;
- propolis;
- podmore.
Blant biproduktene fra birøkt er birøkt det mest lønnsomme. Hun har også den største utgangen fra bikupen. Utsalgsprisen for biebrød er 4000 rubler / kg. Selv om du i dag på Internett kan finne biebrød til salgs for 2000 rubler. Det gjennomsnittlige utbyttet av dette produktet fra en bikube er 15 kg.
Det er ikke vanskelig å få tak i dette biavlsproduktet, det er lett å lagre, og det gir inntekt enda mer enn honning.
Samlingen av kongelig gelé utføres under streng kontroll av sanitære tjenester. Her er arbeidskraftkostnadene høye, men inntektene er små. Det er lettere å samle inn til øyeblikkelig forbruk enn å selge.
Dronehomogenat, eller melk, er vanligvis ikke anerkjent av offisiell medisin. Du må søke etter salgsruter uavhengig og ulovlig. Det er veldig vanskelig å lagre det, selv om det er veldig enkelt å få det selv uten trykk: elt kammene grundig med 7 dager gamle dronelarver og sil den resulterende væsken.
På samme måte gjenkjennes ikke tinkturer fra podmore. Men dette er alkoholholdige væsker som er enkle å oppbevare. Og du må også lete etter kjøpere selv.
Propolis utbytte fra en bigård for 50 bikuber er ca 2 kg. Det vil være mer lønnsomt å selge tinkturer samtidig, siden prisen på råvarer også er lav.
I en forretningsplan for en bigård skal ikke begge typer tinkturer angis. For staten er dette ulovlig salg av alkohol.
Utbyttet av voks fra bikuben er bare 1,5 kg. Og birøkteren selv trenger en betydelig del av dette birøktproduktet det neste året. Bare voks og hetter forurenset med patogener er i salg.
Dette er "kappene" som biene forsegler bikaken med. Det er forskjellig i sammensetning fra andre voksarter.
Apitherapy
Det skal umiddelbart bemerkes at det ikke er noen spesialitet "apitherapist" i det russiske registeret. På den ene siden er dette bra for en potensiell healer. Mangelen på et yrke betyr at du kan praktisere behandling uten å få lisens og medisinsk utdannelse.
På den annen side vil slik ulovlig aktivitet være mulig til den første allergikeren dør av anafylaktisk sjokk.
Pollinasjonsinntekt
Det er mange hage- og hagebrukeavlinger som bare kan pollineres av bier. Uten slik pollinering vil ikke plantene produsere avlinger. På grunn av denne funksjonen kan de ikke dyrkes i drivhus, siden fra gaten flyr bier veldig motvillig inn i disse glasskonstruksjonene.
Hvis det er et drivhusanlegg i nærheten, kan du leie ut elveblest til det. Et bikube som står i et drivhus vil hjelpe "å drepe to fugler i en smekk": bestøve planter og få honning og biebrød.
Men inntekten her kan ikke beregnes på samme måte som ved leie av en tomt. Kanskje det bare er et gjensidig fordelaktig samarbeid: Birøkteren setter elveblest i drivhus gratis, gården mottar pollinatorer gratis.
Dyrking og salg av dronninger og biekolonier
Det vil være mulig å gjøre denne virksomheten i bigården først etter at dens egne kolonier vokser. Han vil ikke gi noe stort overskudd. Selv om hver familie svermer årlig, kan 50 familier skaffes fra bigården for salg. Til en pris av 2000 rubler. den totale årlige inntekten vil være 100 000 rubler. Men familier svermer ikke hvert år.
Å heve dronninger er enda mindre lønnsomt hvis biavlens forretningsplan ble beregnet for en honning bigård. Du kan få et lite beløp ved å selge overskuddsdronningene.
Produksjon og salg av bikuber og redskaper
Dette er en egen type aktivitet, som bør betraktes som din egen forretningsplan. Overskuddet fra produksjon av elveblest og inventar avhenger av materialkostnadene for produksjonen, arbeidskostnadene og etterspørselen etter produktet. Dette området har ingenting å gjøre med biavlens forretningsplan. Dette kan gjøres uten å eie et bigård.
Ferdig plan for biavl
For en spirende gründer betyr å selge honning til forhandlere å drepe virksomheten i knoppen. Det er verdt å prøve å beregne en forretningsplan umiddelbart med salg av honning på ditt eget utsalgssted. Initialkostnader for en bikube for 50 bikuber:
- elveblest 60 stk. 5.000-300.000 rubler hver;
- biekolonier 50 stykker, 2.000-100.000 rubler hver;
- honning extractor - 20.000 rubler;
- bord for honningkaker - 9000 rubler;
- reserve rammer for bikuber 100 stk. - 10 000 rubler;
- veterinærmedisiner - 10 000 rubler;
- varelager - 20 000 rubler;
- papirarbeid og leie av et handelssted - 50000 rubler;
- uforutsette utgifter - 100.000 rubler;
- midler for å leve i 2 år - 480.000 rubler;
Totalt beløp: 1.099 millioner rubler.
Du skal ikke ta det nær hverandre. Det er alltid noen omstendigheter som krever ekstra midler. Banken må be om et lån på 1,5 millioner rubler.
Det første året er det neppe mulig å få inntekter fra bigården, siden familiene fortsatt vil være svake, og all honning må overlates til dem. 40 kg per bikube er det maksimalt mulige tallet. Mest sannsynlig vil du få mindre kjære. Gjennomsnittlig mengde biebrød per bikube er 15 kg. Hovedinntekten i birøkt kommer fra salg av disse to produktene. Å selge birøktprodukter på egen hånd gjennom ditt eget utsalg gir deg dobbelt inntekt:
- honning på 30 kg fra 50 familier til en pris av 300 rubler / kg - 450.000 rubler;
- biebrød 15 kg fra 50 bikuber til en pris av 2000 rubler / kg - 1,5 millioner
Total inntekt: 1,95 millioner rubler. for andre året.
Fra inntekt må du betale 6% skatt: 117.000 rubler. Nettoinntekt: 1,833 millioner rubler
Teoretisk er det allerede mulig å tilbakebetale lånet fullt ut. Netto inntekt er ikke fortjeneste ennå. Disse pengene må kjøpe forbruksvarer neste år. Bigården vil betale seg fullt ut og begynne å jobbe i det tredje året.
Det er lite sannsynlig at salget av voks og propolis dekker selv de faste kostnadene.
Liste over dokumenter som kreves for å starte
Det er veldig vanskelig å si om det er behov for dokumenter for å åpne en bigård, ettersom det avhenger av veien som vil bli valgt for utvikling av birøkt. Et dusin bikuber i din egen hage - et datterselskapsbruk der registrering ikke er nødvendig.Men et slikt antall kolonier er egentlig bare for eget forbruk og et lite salg til venner. Faktisk er mangelen på salg av birøktprodukter årsaken til at ikke bigården registreres.
Hvis du umiddelbart starter en seriøs virksomhet, vil det være behov for papirer til bigården:
- dokumenter som bekrefter eierskap til tomt eller jordleie;
- veterinærpass for bigården som viser stedet og alle nødvendige veterinær- og sanitærtiltak;
- et sertifikat med analyse av honning, som blant annet indikerer dataene til eieren av bigården;
- et veterinærsertifikat som gir rett til å selge birøktprodukter;
- et sertifikat for antall kolonier i bigården utstedt av den lokale veterinærtjenesten.
Som et sikkerhetsnett kan du også ta informasjon om tilstedeværelsen av tungmetaller i honning, analyse av bi-yngel og podmor. Men disse sertifikatene er valgfrie, selv om det er ønskelig.
Resten av dokumentene er standard for å starte enhver bedrift. For å praktisere bigården pleide det å være bedre å ordne en privat husstandstomt. Etter utgivelsen av loven om selvstendig næringsdrivende kan det være bedre å formalisere på denne måten.
Husk å spørre de lokale myndighetene om det nye bigården vil forstyrre de eksisterende. Det er også nødvendig å finne ut hvor biene ikke kan tas hvis bigården er nomadisk.
Vurdering av mulige risikoer
Med eksterne fordeler er birøkt en risikabel virksomhet. Når du beregner en forretningsplan, må du ta hensyn til at bigården alle kan dø av varroamitt, nosematose eller europeisk foulbrood.
Ofte forårsaker eieren selv at bigården dør på grunn av en feil vurdering av den kommende vinteren. Familier kan fryse ut i sterk frost. På den varme sommeren vil bigården plassert i solen alle dø av varmen. Men dette er engangsøyeblikk.
I dag er birøkt også vanskelig på grunn av klimaendringer og den uforklarlige utryddelsen av bier i verden. Men i en forretningsplan er dette vanskelig å ta hensyn til på grunn av fenomenets uforutsigbarhet.
Konklusjon
En forretningsplan for en bigård er ikke bare nødvendig for å overbevise banken om lønnsomheten til et lån, men også for å finne ut selv om det er verdt å gjøre biavl. Forretningsplanen beregnes først grovt for seg selv og først da bestemmer de om det er nødvendig å drive med birøkt. Men det er optimalt å jobbe med andres bigård i et par år for å få erfaring.
