Innhold
Bier er de eneste av den mest omfattende klassen av insekter i lang tid, tjener mennesket trofast, mens de forblir absolutt uavhengige skapninger. Faktisk er birøktprodukter helt unike stoffer, uten hvilke det er vanskelig å forestille seg moderne menneskeliv. Og til tross for den teknologiske fremgangen de siste tiårene, har folk fortsatt ikke lært å produsere noe lignende kunstig.
Hva biene produserer
Egentlig kan alt som finnes i bikubene være til nytte for mennesker, inkludert selv de døde biene selv.
Det er nesten umulig å finne en person som aldri har hørt om honning og dens helbredende egenskaper.
- Voks, som det viktigste byggematerialet for biekolonier, er det også mye brukt av mennesker som et nyttig produkt.
- Pollen, eller biepollen - det mest tilgjengelige biproduktet.
- Perga er en forbedret pollensort.
- Kongelig gele, tvert imot, det er et veldig vanskelig å få tak i produkt fra birøkt, som dessuten ikke er lett å bevare.
- Drone melk - ikke mindre vanskelig å montere produkt, fremdeles ikke veldig populært, selv om det har vært kjent siden antikken.
- Propolis - et produkt som bier bruker som lim, for liming og reparasjon av celler, har universelle helbredende egenskaper.
- Zabrus kombinerer mange egenskaper av voks, propolis og biebrød, det er et interessant produkt med mange nyttige kvaliteter.
- Bee podmore - et produkt av biavl, som ganske enkelt er kroppene til døde bier.
- Bee gift - i birøkt brukes både levende biestikk og ferdige produkter med den.
- Merv - råvare for produksjon av voks og noen andre biavlsprodukter.
Det er åpenbart at birøktprodukter er svært forskjellige både i sammensetningen av ingrediensene og i utseendet. Effekten av produkter fra bier vil bli ytterligere forbedret hvis den kombineres med honning eller brukes i kombinasjon med hverandre.
Fordelene og skadene med biprodukter
Produkter fra bier erobrer ikke bare med sine helbredende egenskaper, naturlighet og allsidighet i bruk, men også med sin komplekse effekt på menneskekroppen.
I tillegg til å være mye brukt på det medisinske området, er birøktprodukter mye brukt i mer enn 50 forskjellige sektorer av økonomien.
I gamle tider ble honning kalt gudens gave, sendt til jorden for å gjøre folk lykkelige.
Kanskje den viktigste fordelen med birøktprodukter er at på grunn av deres helt unike og uforståelige sammensetning kan bruken av dem ha en universell, kompleks effekt på menneskekroppen. Behandle ikke en bestemt sykdom eller et problem, men påvirk gunstig alle viktige livsstøttesystemer. I tillegg er bier selv overraskende positive insekter. Og produktene de lager bærer en stor positiv ladning av godt humør og munterhet.
Og også birøktprodukter, fremfor alt, er gode som et forebyggende tiltak. Mange sykdommer vil trekke seg, selv uten å ha tid til å manifestere seg, hvis du får venner for livet med en rekke produkter som disse små toilere-biene produserer, og bruker dem regelmessig.
Når det gjelder skaden som noen biprodukter kan forårsake, avhenger mye av organismens individuelle egenskaper. Ja, dessverre reagerer ikke kroppene til noen mennesker tilstrekkelig på forbruket av produkter fra bier. De kan vise et bredt utvalg av tegn på allergi: fra kløe med utslett til hevelse, inkludert nasopharynx, som kan være virkelig livstruende. Heldigvis skjer dette ikke ofte, ved de første mistenkelige tegnene, bør du helt nekte å ta biprodukter og konsultere leger.
Noen biavlsprodukter har en ganske høy potensiell fare (for eksempel bivirkning eller podmore) og har mange kontraindikasjoner for bruken. I tillegg er pollen og honning i seg selv, hentet fra noen giftige planter (azalea, akonitt, rododendron, myrrosmarin, liguster, fjelllaurbær og andromeda) også giftige. Derfor, i de regionene der disse plantene kan vokse, bør du være spesielt forsiktig, fordi disse produktene ikke har noen fare for biene selv. Bruk av slike "giftige" honninger og andre produkter oppnådd fra visse planter er selvfølgelig ikke farlig for menneskeliv, men ved høye doser kan symptomer som ligner på en rus, vises: svimmelhet, koordinasjonstap, hodepine, generelt svakhet.
Biodlingsprodukter og deres applikasjoner
Biodlingsprodukter er interessante for sitt utvalg, og i motsetning til honning har ikke alle en behagelig smak, farge og tekstur.
Honning
Honning er det klart mest kjente og mest smakfulle biavlproduktet.
Naturlig honning er et produkt av nektar og honningdugg som er bearbeidet av bier. Det meste av nektaren er hentet fra blomster, noen ganger på skiver, blader eller stilker. Pad er derimot et sukkerholdig avfallsprodukt fra forskjellige parasittiske insekter; bier samler det fra skudd, blader, bark og grener av trær. Følgelig skilles det mellom blomster, honningdugg og blandede varianter av honning. Ved opprinnelsen til honning finner komplekse kjemiske reaksjoner sted, som et resultat av at det under påvirkning av bierkjertlene dannes et produkt med en unik sammensetning.
Honning modnes i hver celle i 3-8 dager, hvoretter biene forsegler den. Rammene begynner å samles når antall celler med moden honning er minst ¾ av deres totale antall. Siden umoden honning fremdeles inneholder omtrent 30% vann, er den i stand til å gjære spontant og raskt forverres. Selv ved bruk av kunstige modningsmetoder er det umulig å oppnå de vanlige helbredende egenskapene til et slikt produkt, derfor er det viktig å holde rede på antall celler med forseglet, og derfor fullmodnet honning.
Siden honning består av mer enn 70% av naturlige sukkerarter: glukose, fruktose og seks andre varianter, er det ideelt å bruke den til enhver form for konservering, i stedet for vanlig sukker. Produktets sikkerhet vil i tillegg sikres ved tilstedeværelse av mange antimikrobielle stoffer i honning, og i tillegg vil fordøyeligheten av emnene øke.
De gunstige egenskapene til honning bestemmes av den rike unike sammensetningen. I tillegg til karbohydrater er den også rik på proteinstoffer, spesielt rismarkvarianter. Honning inneholder også mange vitaminer, aminosyrer og sporstoffer. Den inneholder også omtrent 40 typer gjær og sopp, som spiller en gunstig rolle i funksjonen til forskjellige menneskelige organer.
Den viktigste helbredende rollen til honning er at den aktiverer alle biologiske prosesser i menneskekroppen.Men det skal huskes at honning ikke kan varmes opp til + 60 ° C, ellers vil alle dens gunstige egenskaper bli opphevet.
Smaken og aromaen av honning avhenger hovedsakelig av plantene som nektar og honningdugg ble samlet opp fra biene.
I henhold til smak er forskjellige varianter av honning vanligvis delt inn i sukkerholdig (fra bokhvete og hvit akasie), søt og moderat (fra bomull og søt kløver, honningdugg). Naturlig honning kan også ha en karakteristisk smak. Kløver eller bringebærhonning har en delikat og delikat smak, mens bokhvete og lindehonning er spiss. Det kan til og med være ganske tøft og bittert, som tobakk eller kastanjehonning.
Ulike typer honning er også forskjellige i konsistens, dvs. viskositet og langsom eller rask krystallisering. Varianter av honning er også forskjellige i farge: det er fargeløs, gylden gul, brunaktig, brungrønn og til og med nesten svart.
Ulike typer honning er mye brukt i næringsmiddelindustrien. Kosmetiske masker, sjampo og kremer lages ofte på grunnlag av naturlig honning. Men bruken er mest verdifull i urtemedisin og medisin. Honning er i stand til å forebygge og bidra til å løse følgende helseproblemer.
- Hjemme er det det kraftigste og mest effektive antimikrobielle middel.
- Honning kan hjelpe mennesker med diabetes å erstatte sukker i kostholdet.
- Produktet brukes som beroligende middel.
- Forbedrer funksjonen til alle fordøyelsesorganene.
- Honning nøytraliserer alle manifestasjoner av hjerte- og karsykdommer;
- Hjelper i kampen mot anemi, gir styrke og kraft;
- Produktet hjelper med sykdommer i hud, øyne, ører;
- Honning kan brukes til å effektivt helbrede sår;
- Hjelper med forgiftning, fjerner giftstoffer og giftstoffer fra kroppen;
- Produktet lindrer leddsmerter, hjelper med leddgikt og gjør mye, mye mer.
kongelig gele
Navnet på dette unike biavlproduktet dukket opp på grunn av at bier bruker det til å mate barna sine - larver. Videre varer prosessen med å mate dronningene med melk 5 dager, mens larvene til vanlige arbeiderbier og droner blir matet til dem i bare 3 dager.
Melk produseres av biene selv; den viktigste egenskapen til dette produktet er at den inneholder et program designet for cellevekst og foryngelse. Tross alt får nøyaktig de samme larver ernæring i form av kongelig gelé, men fra dem ved utgangen oppnås et helt bestemt antall arbeidsbier, dronninger og droner som er nødvendige for en gitt biefamilie. Dette betyr at kongelig gelé inneholder en slags arvelighetskode som hjelper til med å opprettholde vitaliteten til biekolonien.
Og for mennesker betyr dette at kongemelk kan beskytte kroppen mot virus, ikke ødelegge dem, men legge et nytt program i hver celle rettet mot helbredelse og vekst. Det er ikke tilfeldig at den mest populære bruken av dette produktet er kampen mot aldring og aldersrelaterte endringer i menneskekroppen. Selv de mest populære biavlproduktene kan ikke sammenlignes med kongelig gelé når det gjelder effekten av effekten. Bruk av dette produktet er spesielt effektivt for gravide og ammende kvinner, siden programmet som er innlemmet i det, har en gunstig effekt på barnets prenatale tilstand og dets utvikling etter fødselen.
Når den er fersk, varierer fargen på kongelig gelé fra hvit til krem, smaken kan være skarp og sur, og lukten er ganske spesifikk. I tillegg kan du bare holde produktet friskt i fryseren. Den eneste måten å konsumere fersk kongelig gelé på er å blande den med honning i forholdet 1: 100.Medisinsk industri produserer ganske mange preparater med dette produktet fra bier - tabletter, pulver, emulsjoner, stikkpiller, ampuller. Alle lagres bare i kjøleskapet og uten tilgang til lys.
Royal gelé brukes aktivt i parfyme- og kosmetikkindustrien.
Pollen
Bier er gode pollinatorer og hjelper dermed mange fruktplanter med å produsere en betydelig høst av frukt og bær. Og de bærer den innsamlede pollen til bikuben, og forbehandler den med spyttkjertelen. Som et resultat ligner det innsamlede pollen små flerfargede granulater. En bie er i stand til å levere omtrent 20 mg pollen om gangen. Fargen på pollen varierer mellom alle gule og brune, og avhenger hver gang av planten den ble samlet opp fra. Sammensetningen av dette produktet er veldig mangfoldig og ujevn. Men i komplekset gir det innholdet av mer enn 250 elementer og stoffer.
I biavl betraktes valget av pollen fra bier som en av de mest enkle operasjonene - det er nok å plassere spesielle enheter ved hullene i inngangene - pollenfeller. Dermed kan en biekoloni samle rundt 100 g pollen på en dag. Og i løpet av sesongen, få opptil 5 kg.
Bier bruker pollen både ferskt og bearbeidet (biebrød), og i et år trenger en familie ca 25-30 kg av dette produktet for vitamin- og proteinfôr av høy kvalitet.
På grunn av sin varierte sammensetning brukes pollen aktivt både i medisin og i kosmetikk.
Innføringen av produktet i forskjellige kremer og nærende masker kan forbedre hudens tilstand betydelig, helbrede sår og andre skader.
Og til medisinske formål brukes dette produktet både enkeltvis og i blandinger med honning (vanligvis i en konsentrasjon fra 1: 1 til 1: 4). Videre avhenger doseringen og den spesifikke metoden for å bruke produktet av selve typen problem og varigheten av behandlingsforløpet.
Pollen er i stand til:
- Å ha en positiv effekt på det kardiovaskulære systemets, hematopoietiske organer og muskler.
- Stimuler arbeidet til de endokrine kjertlene, aktiviteten til nyrene og binyrene.
- Berik blodsammensetningen.
- Gi antimikrobiell virkning mot mer enn 30 typer bakterier og noen sopp. Videre er den antimikrobielle effekten av produktet ikke avhengig av temperatur (den forblir både ved lave og høye temperaturer opp til + 120 ° C) og på tilstedeværelsen av sollys.
- For å forbedre tilstanden til pasienter med fysisk og mental utmattelse, så vel som eldre mennesker.
- Hjelp effektivt til behandling av depresjon og alkoholisme.
Perga
Kanskje er det biebrødet som med rette kan betraktes som et av de mest unike birøktene. I folkemedisin har dets fantastiske helbredende egenskaper vært kjent siden antikken. Men offisiell medisin har anerkjent dem relativt nylig. Et annet navn for biebrød er brød, og det er med dette produktet biene spiser sin voksende generasjon. Det er også den viktigste maten for livmoren.
Biene produserer perga selv fra pollen de bringer. Og denne prosessen er fantastisk i sin essens. En arbeiderbi, som kommer tilbake med bestikkelse, overfører den innsamlede nektaren til andre bier, men rister av pollenpollen på egenhånd til spesielle celler i bikaken. Andre bier maler pollen mekanisk, bearbeider det med spyttkjertlene og tilfører det ca. 25% nektar. Så rører de igjen og tapper for å helle honning til slutt. Etter modningen av produktet skjer det viktigste og mest interessante - legging av en spesiell biokjemisk kode i den, som lar deg påvirke vekstprosessene til den yngre generasjonen. Det er denne koden som er ansvarlig for dannelsen av de viktigste vitale systemene i bienes kropp.Og nettopp på grunn av sine unike egenskaper, er biebrød i stand til å ha en virkelig magisk effekt på menneskekroppen, uten sammenligning med innflytelsen fra et biavlsprodukt.
Fordelen med å bruke dette produktet fra bier er ikke å kurere et bestemt organ eller hjelpe med en sykdomstilstand. Perga er i stand til å bringe orden i hele menneskets kropps livsstøttesystem. Det er en slags stimulant som utløser kroppens forsvar, og i lang tid og uten mye ekstra energi. Det er et av de viktigste biproduktene for å øke immuniteten.
En viktig rolle spilles av preparater fra biebrød i kosmetologi. De glatter effektivt ut rynker, gir huden fasthet, glød og ekstra tone. Hår etter flere prosedyrer for å påføre biebrød blir mykt og silkeaktig.
Når det gjelder bruk i medisin, er biproduktet, biebrød, i stand til å takle selv slike sykdommer, som i mange tilfeller anses å være praktisk uhelbredelige:
- sykdommer i hjernen
- traumatisk hjerneskade;
- seksuelle dysfunksjoner og infertilitet hos menn;
- patologier av graviditet, infertilitet og gynekologiske sykdommer hos kvinner;
- hjerteinfarkt og hjerneslag;
- anemi;
- alle slags allergier og hudsykdommer, inkludert psoriasis;
- alkoholisme og narkotikamisbruk.
Perga er et produkt i form av små granuler, ganske behagelige for smaken, med en lett merkbar karakteristisk honningaroma.
Propolis
Propolis blir også noen ganger kalt bielim, fordi bier produserer det ved å behandle harpiksholdige stoffer av organisk opprinnelse, som de samler fra knopper, skudd og bark av trær og busker. Ved hjelp av dette produktet reparerer biene skadene i bikakecellene og forbereder hjemmet sitt for overvintring.
Sammensetningen av propolis, som andre biavlsprodukter, er unik, og fordelene for mennesker er enorme. Produktets konsistens er oftest hard, litt klissete, mykner med økende temperatur. Smaken av naturlig propolis er slett ikke søt, men ganske bitter, skarp og noen ganger til og med skarp.
Propolis brukes aktivt i kjemisk industri for fremstilling av høykvalitets lakk. Hvis produktet i eldgamle tider ble brukt i medisin hovedsakelig til behandling av sår og hudsykdommer, utvides bruksområdet konstant. Det er vanskelig å forestille seg en sykdom der propolis ikke ville spille minst en hjelperolle.
Applikasjonene for dette produktet er varierte:
- bruk den i sin rene form, bare oppløs små biter i munnen fra sykdommer i tannkjøttet og tennene;
- lage tinkturer på alkohol, på vodka, på vann og til og med på melk;
- oppløs produktet i oljeaktige medier, og lage en rekke salver;
- klargjøre løsninger for innånding.
Voks
Og dette biavlproduktet, sammen med honning, har blitt brukt aktivt av mennesker i flere årtusener. Forskere har funnet ut at den produseres av unge insekter i alderen 10 til 20 dager, og at den fungerer som det viktigste byggematerialet i alle bier.
For å produsere 1 kg voks må bier behandle ca 3,5 kg honning. Og produktet inneholder mer enn 300 forskjellige stoffer og elementer.
Anvendelsesområdet for dette birøktproduktet er stort:
- i legemidler;
- innen tannpleie;
- i kjemisk industri;
- i trykkeribransjen;
- innen optikk;
- i medisin;
- i lysbransjen - bare naturlige vokslys brukes til gudstjenester.
Det er vanskelig å forestille seg moderne biavl uten dette produktet.
De mest populære bivoksbaserte produktene er en rekke sårhelende og betennelsesdempende salver og kremer for hudpleie.
Produktet begynner vanligvis å smelte når det når en temperatur på + 60-65 ° C.
Det er flere hovedtyper voks:
- Bigård - produkt av høyeste kvalitet. Den utvinnes med voksgroper og kan brukes til medisinske og kosmetiske formål.
- Ekstraherende - Dette produktet er oppnådd ved behandling av merva ved bruk av forskjellige kjemikalier.
- trykk - det utvinnes i voksfabrikker.
Zabrus
Dette biavlsproduktet er en voks. Det representerer topplokkene som biene forsegler den ferdige bikaken med moden honning med. Men samtidig er sammensetningen mye rikere enn voks. Det må inneholde pollen, propolis og honning. Dette er et universelt middel mot bakterielle og virale sykdommer, siden det kombinerer alle egenskapene til biprodukter som er inkludert i det.
Som regel forårsaker ikke tygging av ryggen noen allergiske reaksjoner. Og siden produktet er veldig behagelig for smaken (når alt kommer til alt, det inneholder en betydelig mengde honning), vil behandlingen med en beaded bar være ganske verdsatt av barn i alle aldre og voksne med en søt tann.
Å tygge zabrus er en utmerket profylakse og hjelper med forkjølelse (inkludert kronisk), influensa og bihulebetennelse. Produktet har en gunstig effekt på kroppen i tilfelle metabolske forstyrrelser, i arbeidet med muskelsystemet, problemer med blodsirkulasjonen. Produktet er også effektivt i behandlingen av høysnue. Å tygge en baksiden kurere periodontal sykdom, tannkjøttbetennelse, stomatitt og sår hals. Det vil også lett heve kroppens generelle tone og skape pålitelig beskyttelse mot infeksjoner under epidemier.
Drone melk
Larve- eller dronemelk har blitt brukt i moderne medisin ganske nylig, selv om informasjon om bruken av den har vært kjent siden antikken. Dette biavlproduktet er en lys, tykk væske med en søt og sur smak. Dens andre navn er homogenert drue. I mange asiatiske og sørlige land brukes drone melk som et kosttilskudd, ofte sammen med honning.
Dette verdifulle biavlsproduktet er fullpakket med vitaminer og hormoner, inkludert naturlige testosteroider. Derfor er den preget av en kraftig anti-aldrings- og helbredende effekt. Gjenoppretter ernæring av vev, organer i det endokrine systemet og normaliserer stoffskiftet.
Merv
Dette biavlproduktet er praktisk talt ukjent for allmennheten, siden bare birøktere støter på det. Den oppnås etter smelting av den gamle bikaken og er en blanding av voks, biebrød og restene av bienes avfallsprodukter. Den er svart i fargen og brukes hovedsakelig som råvare for produksjon av voks i fabrikken.
Som et hjelpeprodukt kan væske isoleres fra merv, som ofte brukes som vitamintilskudd for fôring av husdyr.
Podmore
Podmore er ikke mer enn likene av bier. Produktet er sommer-vår og vinter. Selv om det praktisk talt ikke brukes i offisiell medisin, anses dette birøkteproduktet som et ganske effektivt middel mot følgende helseproblemer:
- Fleurysme.
- Sykdommer i hjertet og blodårene.
- Sykdommer i ledd, hud og tenner.
- Seksuelle forstyrrelser hos både kvinner og menn.
- Problemer med hukommelse, hørsel og syn.
I bien ubåten er den mest aktive aktive ingrediensen kitosan, som har vist sin effektivitet i å beskytte mot radioutslipp, ved å fjerne tungmetaller og giftstoffer fra kroppen.
Produktet brukes ikke bare i medisin, men også i veterinærmedisin, som et av plantebeskyttelsesmidlene, i kosmetikk og på andre felt.
Podmore har egenskapen til å forynge og rense blodet, derfor anbefales dette biproduktet for bruk over personer over 40 år.
Et alkoholholdig ekstrakt, liniment (en infusjon av et malt stoff med vegetabilsk olje) og en lapskaus (vanninfusjon) kan tilberedes fra bien død. Alle produkter, unntatt alkoholholdig ekstrakt, er til ekstern bruk.
Bee gift
Til tross for at for noen mennesker med overfølsomhet, kan til og med ett bi-stikk være dødelig, brukes dette produktet aktivt for å hjelpe til med forskjellige plager.
En sunn person kan lett tåle opptil 10 biestikk om gangen, mens en dødelig dose vil være 300-400 prosedyrer. Barn, kvinner og eldre er spesielt følsomme for bivirkning. I tilfelle mulig forgiftning er det nødvendig å fjerne bi-stikket fra kroppen så snart som mulig, og deretter lage en helbredende drink, som må tas hver tredje time til alle symptomene er endelig fjernet. Drikken tilberedes i henhold til følgende oppskrift:
- 1 liter kokt vann;
- 200 ml kvalitetsvodka;
- 1 g askorbinsyre;
- 50 g honning.
Bland alle produktene i en beholder og drikk 100 ml av gangen.
Til tross for muligheten for allergiske reaksjoner, har giften en betydelig helende effekt. Legemidler som inneholder dette biavlproduktet anbefales for alle som lider:
- Revmatiske sykdommer i muskler, ledd, blodkar, hjerte.
- Karsykdommer som tromboflebitt, aterosklerose.
- Fra trofiske sår, hypertensjon, artrose.
- Nevrologiske sykdommer: nevralgi, radikulitt, polyneuritt.
- Noen øyesykdommer - keratitt, iritt, skleritt.
I dag er biegift en del av salver, vann- eller oljeløsninger, kapsler og tabletter.
Hvilke biprodukter er mest nyttige for å forbedre immuniteten
Nesten alle birøktprodukter aktiverer immunforsvaret og øker kroppens generelle tone. Men den mest nyttige vil være en blanding tilberedt i henhold til følgende oppskrift:
- 200 g honning;
- 2 g kongelig gelé;
- 15 g biebrød.
En helbredende blanding fremstilles av produktene ovenfor ved å blande dem grundig med hverandre. Ta 1 ts på tom mage 1 gang per dag i en måned.
Kontraindikasjoner for biprodukter
Som allerede nevnt, er det nødvendig å starte behandling med biprodukter med små doser, nøye se på kroppens reaksjon på dem. Muligheten for allergi kan overstyre alle de gunstige egenskapene til biprodukter. Heldigvis skjer dette ikke veldig ofte.
I alle fall er det nødvendig å overholde doseringen og inntaket av biprodukter for å unngå uheldige konsekvenser. Det er spesielt mange kontraindikasjoner i behandlingen av bivirkning - de ble angitt i det tilsvarende kapittelet. De mest ufarlige produktene fra birøkt anses å være birøkt og perga.
Konklusjon
Biavlprodukter er en ekstraordinær gave fra Mother Nature, skapt av biearbeidere og designet for å hjelpe menneskeheten ikke bare å bevare og øke helsen, men også løse mange andre økonomiske og innenlandske problemer.