Innhold
- 1 Tilstanden for industriell birøkt i dag
- 2 Profesjonell birøkt: utsikter for utvikling av næringen
- 3 Mål og mål for industriell birøkt
- 4 Hva er fordelene med profesjonell birøkt
- 5 Betingelser for organisering av et industrielt bigård
- 6 Utstyr for en industriell bigård
- 7 Plassering og dimensjoner til et industrielt bigård
- 8 Arbeidende personale
- 9 Potensielle risikoer
- 10 Konklusjon
I tillegg til amatøravl av bier, er det også teknologien for industriell birøkt. Takket være produksjonsteknologier blir det mulig å motta mye mer ferdige produkter fra en bigård, mens arbeidet ikke krever mye arbeid.
Til tross for at denne typen virksomhet på Russlands territorium ikke er fullt utviklet profesjonelt, har oppstartsentreprenører muligheter til å okkupere sin nisje og komme inn på verdensmarkedet. Profesjonell innenlandsk birøkt i storskala produksjon vil gjøre det mulig å levere ferdige produkter ikke bare i landet, men også langt utenfor dets grenser.
Tilstanden for industriell birøkt i dag
I dag er det industriell birøkt i Russland, men dessverre er den ikke eksportorientert. Målgruppen er fortsatt hjemmemarkedet. Til tross for at det i Russland er alle forhold for profesjonell avl av bier og å få ferdige produkter av høy kvalitet, er dette systemet ganske dårlig utviklet. For øyeblikket brukes de tilgjengelige reservene dårlig og ikke til fulle. Det er grunnen til at andre land lett går utenom Russland for produksjon av honning i industriell skala.
Profesjonell birøkt: utsikter for utvikling av næringen
Hvis du profesjonelt opprettholder en bigård, er det enhver sjanse til å komme inn på verdensmarkedet. Årlig utvinnes rundt 50.000 tonn honning i Russland, som et resultat av at landet overgår til og med Østerrike når det gjelder antall mottatte produkter.
Hvis vi fokuserer på hjemmemarkedet, er honning veldig populær og etterspurt. Hvis du organiserer alt profesjonelt og gjør bigården virkelig storstilt, kan du enkelt eksportere produkter. I dette tilfellet er det viktig å gjøre alt riktig: å registrere seg som en individuell gründer eller LLC, å nærme seg virksomheten så ansvarlig og profesjonelt som mulig.
Mål og mål for industriell birøkt
Hver produksjon, uavhengig av omfang, har mål og mål, profesjonell birøkt i dette tilfellet er ikke noe unntak. Hovedmålet til enhver birøkter er å skaffe og videre selge honning og relaterte produkter.
For å gjennomføre en fullverdig aktivitet, må du utstyre en bigård i samsvar med alle reglene, kjøpe bier, takket være det vil være mulig å produsere produkter i store mengder og selge etter at honningsamlingen er avsluttet.
Hovedoppgavene i dette tilfellet er:
- teknisk støtte for bigården;
- utvalg av bier;
- videre vedlikehold av biekolonier under passende forhold for dem;
- søk etter kanaler for salg av ferdige produkter.
Hva er fordelene med profesjonell birøkt
Profesjonell produksjon har en rekke fordeler, blant annet:
- motta ekstrainntekt hvis du kombinerer flere typer aktiviteter samtidig, siden birøkt er en sesongbasert virksomhet;
- selvinnhentende honning lar deg redusere kostnadene for ferdige produkter;
- for perioden med honninginnsamling, kan du inngå en avtale om leie av jordbruksareal, som et resultat av at biene ikke bare samler nektar, men også pollinerer plantene;
- hvis du følger en viss teknologi, kan du gjøre nesten alt arbeid automatisert;
- om nødvendig kan du øke størrelsen på bigården ved hjelp av dine egne bier.
Hvis du nærmer deg saken på en ansvarlig måte, vil det være en mulighet til å få en god inntekt.
Betingelser for organisering av et industrielt bigård
Når du planlegger å delta i profesjonell gründeraktivitet og åpne din egen bigård i storskala produksjon, er det viktig å forstå at denne virksomheten er sesongbasert. Dette skyldes det faktum at den maksimale samlingen av honning utføres av bier fra april til august.
Som regel er mange jobber automatiserte, men det anbefales å ansette ansatte til hjelpeaktive og mekaniske aktiviteter. Hvis alle prosesser i bigården er mekaniske, vil det være nødvendig med et minimum av mennesker for å drive gården.
For at den profesjonelle aktiviteten for vedlikehold av bigården skal fungere normalt, trenger du:
- installere utstyr som skal brukes til å pumpe ut honning, behandle sekundære råvarer, for eksempel voks;
- en passende bi-art må velges for en bestemt region;
- det er viktig å bytte dronningbien i tide;
- finne pålitelige leverandører som vil levere fôr og materialer som er nødvendige for arbeidet;
- høykvalitets bipleie vil tillate deg å få produkter av høy kvalitet.
For at denne typen virksomheter ikke bare skal være profesjonelle, men også lovlige, er det verdt å gå gjennom registreringsprosessen som individuell gründer eller LLC.
Utstyr for en industriell bigård
Når det gjelder storskalaproduksjon, bør industrielt birøktutstyr ligne en type transportbånd. I dette tilfellet anbefales det ikke å bruke amatørteknologi. Som profesjonelt utstyr for å arrangere en bigård i industriell skala, vil det være behov for mekanismer som tillater:
- bygge opp rammer og maskinvare;
- skrive ut bikakestativ;
- samle pollen, biebrød, propolis, kongelig gelé;
- pump ut honning;
- resirkulere voks;
- å produsere fundament.
For andre typer arbeid ansettes det som regel ansatte. I de fleste tilfeller kan 1 person tjene omtrent 1000 elveblest.
Plassering og dimensjoner til et industrielt bigård
Hvis du planlegger å utføre aktiviteter innen industriell produksjon, må du være forberedt på at det skal være fra 300 til 5000 elveblest i bigården. Mange profesjonelle birøktere hevder at en stor gård krever minst 500 biekolonier for å få et godt inntektsnivå. Samtidig er det slike organisasjoner som samtidig betjener opptil 15 000 biekolonier.
Hvis vi snakker om fordelene med denne typen aktiviteter, kan produksjon i industriell skala tillate deg å utvide seg gradvis ved å bruke dine egne ressurser. Hvis du lager lagdeling i tide, kan du oppnå flere mål samtidig:
- gjøre den eksisterende biekolonien sterkere;
- øke antallet individer betydelig.
Om nødvendig kan du selvstendig delta i avlsarbeid og dermed utvide bigården. Å gjøre biavl til en profesjonell aktivitet, er det verdt å ta vare på forholdene for å holde biene på forhånd og velge et sted der elveblestene skal være.
På Russlands territorium er det et stort antall regioner der produktene kjennetegnes av deres smak, noe som tilrettelegges av klimaet og voksende planter. De mest populære er områdene Altai, Perm, Bashkiria, Krasnodar.
Arbeidende personale
Det er viktig å forstå at for å tjene penger er det nødvendig at arbeidskostnadene lønner seg fullt ut. For å gjøre dette anbefales det å følge en bestemt ordning, som et resultat av at kostnadene for ferdige produkter vil være flere ganger lavere enn den planlagte inntekten. Det er best hvis bigården betjenes av maskiner, ikke av mennesker.
Hvis det likevel er planlagt å ansette ansatte, er det nødvendig å beregne på forhånd antall personer som vil være opptatt med å betjene bigården. Som regel kan 1000 elveblest betjenes av 1 person, men under forutsetning av at alle prosesser er fullt automatiserte. Samtidig er det store industrier, der 4 personer driver med service på 600 elveblest.
For arbeid er det best å ansette fagpersoner som forstår hvordan honning samles, hvordan bier lever og andre nyanser. For at arbeidet skal bli koordinert, må alle ha ansvaret for noe spesifikt. For eksempel må en person som bare driver med transport kunne kjøre bil og navigere i terrenget. Byggeteamet må finne ut hvordan man skal bygge elveblest og vaskerom.
Potensielle risikoer
Mange birøktere har en tendens til å lure på om det er lønnsomt å beholde sin egen bigård, hva er utsiktene for utvikling av profesjonell birøkt i industriell skala, om det er en risiko. Som praksis viser, er det ganske lønnsomt å vedlikeholde dine egne bigårder.
Det er viktig å ta hensyn til at det i utøvelsen av enhver aktivitet er fallgruver og risikoer som ikke er avhengig av birøkteren, men som samtidig kan redusere all innsats for å utvikle en virksomhet til null:
- naturkatastrofer;
- det var brann i bigården;
- tyveri har skjedd;
- biekolonien forlot bikupen og fløy bort.
Resten av poengene om fordelene ved å opprettholde en profesjonell birøktvirksomhet er avhengig av birøkteren selv. Som regel er det første trinnet å finne distribusjonskanaler og levere produkter av høy kvalitet til salgs, ellers vil ikke honning være populær blant forbrukerne, og det vil ikke være fortjeneste.
Konklusjon
Industriell biavlsteknologi og videreutvikling er helt avhengig av den menneskelige faktoren. Utvilsomt kan værforhold påvirke kvaliteten og mengden av innsamlede råvarer, men hvis arbeidet er organisert riktig, kan sluttresultatet av storstilt arbeid overgå alle forventninger. Hvis du planlegger å delta i denne typen aktiviteter profesjonelt, bør du nærme deg virksomheten på en ansvarlig måte, mens det å organisere og vedlikeholde en storstilt bigård vil ta mye krefter, tid og penger.
