Innhold
- 1 Hva er storfe tuberkulose
- 2 Årsaken til tuberkulose hos storfe
- 3 Typer tuberkulose hos storfe
- 4 Symptomer på tuberkulose hos storfe
- 5 Diagnose av tuberkulose hos storfe
- 6 Behandling av tuberkulose hos storfe
- 7 Patologiske endringer i tuberkulose hos storfe
- 8 Forebygging av tuberkulose hos storfe
- 9 Overføres tuberkulose til mennesker fra storfe
- 10 Kan jeg drikke melk hvis en ku har tuberkulose?
- 11 Konklusjon
Tuberkulinisering av storfe er et veterinærtiltak rettet mot å identifisere dyr med tuberkulose. Det bør gjøres to ganger i året. Tuberkulinisering utføres ved hjelp av et spesielt legemiddel - renset tuberkulin, som forårsaker en allergisk reaksjon hos storfe, som gjør det mulig å bestemme graden av patologi. Tuberkulin injiseres subkutant, og hvis det er mistanke om tuberkulose, utføres et ekstra sett med storfeundersøkelser.
Hva er storfe tuberkulose
Bovin tuberkulose er en smittsom sykdom som forekommer i en kronisk form, preget av dannelsen av visse knuter i det berørte organet - tuberkler. Sykdommen er variert langs løpet, manifestasjon, kan påvirke forskjellige organer. Storfe tuberkulose er utbredt i mange land, graden av fare for sykdommen fortsetter å øke: på begynnelsen av det 21. århundre har situasjonen i verden med hensyn til tuberkulose blitt verre. Sykdommen forårsaker skade på store og små gårder på grunn av en betydelig reduksjon i dyreproduktivitet, tidlig avlivning, høye kostnader for terapeutiske tiltak og forebyggende tiltak.
Til tross for at tuberkulose har vært kjent i lang tid, ble beskrevet av Hippokrates, har effektive tiltak for å bekjempe sykdommen ennå ikke blitt funnet.
Mange arter av husdyr og ville dyr, fugler og mennesker er utsatt for tuberkulose. Sykdommen er preget av massekarakter, som avhenger av mange grunner - reduserte funksjoner i immunsystemet, tilstedeværelsen av kroniske patologier hos storfe, ubalansert fôring, mangel på gange, høy luftfuktighet i fjøset og andre provoserende faktorer. Det er derfor det er nødvendig å identifisere den smittede personen i flokken så snart som mulig.
Årsaken til tuberkulose hos storfe
Årsaken til tuberkulose hos storfe er mikroorganismen Mycobacterium tuberculosis. Det regnes som en ikke-spordannende anaerob bakterie. Formene på patogenet er forskjellige, ligner rett eller svakt bøyd i en vinkel. Det er avrundede former, i form av en kjede. Det er praktisk talt ingen enkeltorganismer i kolonien.
Bovin tuberkulose har 3 typer patogener som fører til infeksjon: former for mikroorganismen for storfe, fugler og mennesker. Imidlertid er de i stand til å skjule seg og bli gjenfødt:
- den menneskelige stammen smitter storfe, griser, pelsdyr, sjeldnere blir hunder og katter smittet;
- storfe (paratuberculosis) smitter kyr, overføres til mennesker, så vel som husdyr og ville dyr;
- fuglearten smitter fugler, men forekommer noen ganger hos griser.
De viktigste forskjellene mellom disse formene inkluderer forskjellig virulens for dyr og mennesker.
De viktigste smitteveiene:
- luftbåren, der sykdommen raskt overføres til annet storfe, spesielt i trange, dårlig ventilerte områder;
- fordøyelsessystemet (patogenet kommer inn i kroppen til et sunt dyr gjennom fordøyelsessystemet);
- kontakt, noe som er ganske sjelden hos storfe;
- intrauterin infeksjon på hotellet.
Årsaken til tuberkulose er ganske levedyktig: i lufttørkede lunger forblir den aktiv i 200 dager, i jord, gjødsel i opptil 3-4 år. Solen desinfiserer bakteriene etter 2-3 dager; i de infiserte likene av storfe fortsetter mikroorganismen sin skadelige aktivitet i omtrent et år. Oppvarming og koking har en skadelig effekt på Kochs tryllestav. Kjemikalier desinfiserer bakteriene tidligst en time senere, avhengig av stoffets aktivitet.
Kilder til infeksjon er:
- luft forurenset under hoste og nysing;
- infisert melk;
- spytt;
- urin og avføring fra sykt storfe;
- kontakt med infiserte ville dyr.
Typer tuberkulose hos storfe
Forskjell mellom lunge- og tarmtuberkulose hos storfe i henhold til plasseringen av patologien. Mindre vanlig diagnostiserer de lesjoner av serøse integriteter, kjønnsorganer, tuberkulose av juret hos kyr eller en generalisert form av sykdommen.
Imidlertid blir lungene ofte påvirket av tuberkulose hos storfe. Denne formen for sykdommen er preget av hoste, en liten økning i kroppstemperatur, mens appetitten og produktiviteten til dyret er innenfor normale grenser.
Når tuberkulose utvikler seg, vises tegn på lungebetennelse og pleura. Hosten blir smertefull, rask pust, ledsaget av tungpustethet. Hosteangrep er verre om morgenen og om natten, og slim er rikelig. I brystet av storfe høres hvesing under perkusjon. En ku opplever alvorlig smertesyndrom med lungebetennelse under palpasjon. I tillegg er det en rask uttømming av dyret, huden ser tørr ut, pelsen mister glansen og lymfeknuter forstørres. Dette fører til en innsnevring av spiserøret og påfølgende forstyrrelse av vommen og fordøyelsen generelt.
Med tuberkuløse lesjoner i brystkjertelen hos kyr øker de overjevne lymfeknuter. Jurvet blir rødt, svulmer. Under melking frigjøres vannholdig melk med ostemark, og det kan være blodige blodpropper.
Med skade på kjønnsorganene hos okser, blir patologier i kjønnsorganene notert, inkludert orkitt (betennelse i testikelen), uveitt (betennelse i øyebollets choroid) blir ofte observert. Hos kyr er det ufruktbarhet, fetid utslipp fra kjønnsorganene og økt jakt.
Symptomer på tuberkulose hos storfe
Vanligvis er tuberkulose hos storfe kronisk, hos kalver, ofte akutt. Flertallet av infiserte dyr skiller seg ikke fra friske individer i generell tilstand, oppførsel, utseende. Utseendet til symptomer, uttalt former for sykdommen, indikerer en langvarig infeksjon.
I utviklingen av tuberkulose hos storfe er flere stadier av sykdommen notert:
- Primær tuberkulose... Den har flere former - fra det første komplekset og perioden med tidlig generalisering.
- Sekundær patologi... Har en periode med sen generalisering eller tuberkulose av et bestemt organ.
Primær tuberkulose er sykdomsstadiet som oppstår etter infeksjon og manifesterer seg som et primært kompleks.
Det primære komplekset, som er lokalisert i flere systemer av storfekroppen på en gang, kalles kompleks. Tidlig generalisering av sykdommen er dens spredning i kroppen. Sekundær tuberkulose utvikler seg som en fortsettelse av den primære eller oppstår som et resultat av reinfeksjon (reinfeksjon).
Det er en åpen (aktiv) form for tuberkulose hos storfe og en lukket (latent) form av sykdommen. Ved åpen tuberkulose frigjøres patogenet i miljøet med avføring, urin, melk, sputum. Tuberkulose i tarmen, livmoren, brystet betraktes alltid som en åpen form. Den lukkede formen av sykdommen er preget av tilstedeværelse av foci uten frigjøring av patogenet i det ytre miljøet.
Til tross for at sykdommen forekommer oftere i latent form, bør eieren av dyret gjøres oppmerksom på følgende tegn på tuberkulose hos storfe:
- dyspné;
- økt kroppstemperatur;
- skarp utarmning av dyret;
- tap av Appetit;
- redusert produktivitet;
- tørr hud;
- hoste, sputumproduksjon;
- slim fra nesen, økt spyttdannelse;
- utvidelse av svelgkjertlene;
- forstyrrelser i fordøyelsessystemet.
Ved generalisert tuberkulose noteres det en økning i lymfeknuter i hele kroppen av storfe.
Diagnose av tuberkulose hos storfe
Diagnostiske tiltak bør omfatte kliniske, laboratoriemessige, patologiske metoder, samt en allergisk intradermal tuberkulintest. Det er nødvendig å utelukke sykdommer med lignende symptomer: perikarditt, smittsom pleuropneumoni, pasteurellose, pseudotuberculosis, helminthiske invasjoner.
Den viktigste og mest pålitelige metoden for å diagnostisere tuberkulose hos storfe, andre dyrearter og mennesker er en allergitest. Til dette brukes den klassiske versjonen av tuberkulin, som inneholder de døde kulturer av tuberkelbasillen. Legemidlet kan administreres til storfe subkutant eller ved innprøving i øynene. Tuberkulinisering bør utføres to ganger i året før dyrene blir ført til beite om våren og før overgangen til vinterhus. For de unge testes hver kalv to måneder gammel. Etter administrering av legemidlet er det nødvendig å spore reaksjonen på tuberkulin hos storfe etter 72 timer. Det telles hvis hudfolden hos kyr varierer i tykkelse med mer enn 3 mm, hos okser - i nærvær av ødem. I tillegg må du spore hudens reaksjon (hevelse, rødhet, temperatur). Noen ganger, for å avklare diagnosen tuberkulose, for å identifisere en ikke-spesifikk reaksjon i kroppen, blir storfe utsatt for differensialdiagnose ved hjelp av en samtidig test.
Også viktig er den kliniske metoden for diagnostisering av storfe, der veterinæren tar hensyn til de kliniske symptomene på sykdommen.
Behandling av tuberkulose hos storfe
Veterinærmedisin har ikke en effektiv behandling mot bovin tuberkulose. Dermed er det umulig å kurere infiserte dyr. Men ifølge resultatene av en studie av hele husdyret, er denne gården klassifisert som dysfunksjonell, det utføres en rekke fritidsaktiviteter i flokken.
Noen restriksjoner pålegges flokken tatt under kontroll av distriktsadministrasjonens beslutning, som vil forhindre spredning av smitte. Dessuten tildeles en spesialist til gården som vil overvåke den strenge gjennomføringen av instruksjonene for å bekjempe tuberkulose i storfeflokken.
Forbedrende aktiviteter på gården utføres på følgende måter:
- Regelmessige laboratorietester for å identifisere alt smittet storfe. Kontroller utføres med intervaller på 60 dager. Hvis infiserte kyr blir funnet, bør de kastes umiddelbart. Analyser utføres til alle dyr i flokken viser et negativt resultat. Bare i dette tilfellet vil karantene for storfe tuberkulose løftes fra husdyret, og gården vil bli ansett som sunn.
- Komplett erstatning av en flokk med storfe med sunne dyr med obligatorisk desinfisering av låven og tilstøtende områder. Denne metoden er effektiv hvis andelen kyr som reagerer positivt er for høy (mer enn 15% av det totale antallet kyr i flokken). Da blir gården satt i karantene.
Fullstendig flokkutskiftningsaktiviteter inkluderer følgende:
- alle dyr, inkludert ungdyr, sendes til slakt;
- melk hentet fra alle kyr blir kokt i ca. 5 minutter ved en temperatur på 90 ° C før avhending;
- låven blir renset for skitt, gjødsel, det gamle lokket fjernes;
- hele området behandles med en løsning av kaustisk salt og formaldehyd;
- søppel tas ut av gården, så vel som gjødsel, matjorden;
- alt lager må resirkuleres.
Etter alt arbeidet er låven restaurert, resten av lokalet, det tilstøtende territoriet, er monterte drikkere og matere. Deretter behandles alt med desinfiserende løsninger, hvoretter prøver tas for tilstedeværelsen av patogenet. Etter å ha mottatt negative resultater, blir karantene fjernet, eieren kan kjøpe en ny flokk med storfe fra de gårdene som er oppført i veterinærtjenesten som trygge. Den nye flokken er også testet med tuberkulin.
Patologiske endringer i tuberkulose hos storfe
Når du åpner en ku infisert med tuberkulose, bemerkes følgende endringer:
- noen knuter (tuberkler) i organer og vev i størrelse fra flere mm til 10 cm, som har en grå farge med en tett struktur;
- endringer i serøse membraner i bukhulen;
- støt og sår i slimhinnene;
- suppuration, hulrom;
- brudd på gassutveksling i lungene;
- lungenekrose med purulente formasjoner;
- alvorlig utmattelse;
- tegn på bronkopneumoni;
- betennelsesprosesser i lymfeknuter;
- patologiske forandringer i leveren, nyrene, hjertet, benmargen.
Hovedtegnet på tuberkulose under obduksjon av et dyr er tilstedeværelsen av tuberkler, som kan være lokalisert i forskjellige områder av lesjonen. Når knuten er skåret ut, er en osteaktig struktur i lag synlig.
Forebygging av tuberkulose hos storfe
Instruksjonene for å bekjempe tuberkulose hos storfe gir implementering av noen sanitære og veterinære standarder. Storfeeiere trenger:
- registrer enkeltpersoner hos veterinærtjenesten, merkelappen med nummeret skal oppbevares gjennom hele dyrets levetid;
- bevegelse av enkeltpersoner, kjøp og salg som skal utføres med tillatelse fra veterinærmyndighetene;
- tilbered forsiktig fôr, unntatt infeksjonen;
- holde alle nye dyr i karantene i en måned;
- varsle veterinærspesialister ved den minste mistanke om tuberkulose;
- rettidig vaksinere og teste storfe for denne sykdommen;
- overholde alle normer for fôring, oppbevaring og stell av husdyr;
- ta tiltak for å bekjempe gnagere;
- berike dietten til storfe med vitaminer og mikroelementer;
- identifisere og kaste infiserte personer i tide;
- sjekk kjøtt på slakteriet;
- overvåke helsestatus blant gårdspersonell;
- innfør karantene om nødvendig, følg alle reglene i samsvar med instruksjonene.
I tillegg til disse tiltakene brukes BCG-vaksinen til å utvikle immunitet og som en spesifikk profylakse. Det administreres til dyr med intervaller på 14 dager. Slike strenge tiltak er nødvendige, siden bovin tuberkulose ikke blir kurert, forekommer ofte i latent form og forårsaker enorme økonomiske skader på gårdene. Derfor er forebyggende tiltak, diagnose av sykdommen ekstremt viktig.
Overføres tuberkulose til mennesker fra storfe
Tuberkulose er en svært smittsom sykdom, og storfe av storfe er farlig for mennesker.Det er flere måter å overføre patogenet fra et sykt storfe til en person på:
- Luftbåren... En person kan bli smittet, spesielt med en åpen form for tuberkulose, når dyret frigjør mikropartikler av slim og bakterier i miljøet. Hvis låven har forhøyet temperatur, er fuktig og det ikke er ventilasjon, kan Koch-pinnen forbli i luften i lang tid og være levedyktig.
- Kjøtt og meieriprodukter... I storfe tuberkulose inneholder kjøtt og melk en enorm mengde patogener. Ved å konsumere produkter uten foreløpig varmebehandling, kan en person bli smittet.
- Ta kontakt med... Dyr som lider av tuberkulose, frigjør avføring, urin, slim i miljøet. Dermed blir kullet med husdyr smittet. Arbeidere med skader på huden kan bli smittet når de rengjør låven.
Dessuten kan infeksjon oppstå fra fugler, men sykdommen vil gå på en annen måte.
Kan jeg drikke melk hvis en ku har tuberkulose?
Melk fra smittede kyr er ekstremt farlig for mennesker, spesielt for barn. Infeksjon er mulig med 90-100%. Kochs basille er motstandsdyktig mot sure forhold. Derfor, selv i sur melk, forblir den levedyktig i 20 dager, i oster og smør i opptil 1 år, i frosne produkter i opptil 6-7 år.
Melk fra sunne kyr, men hentet fra en ugunstig gård, behandles ved en temperatur på 90 ° C i 5 minutter. Forurenset melk er strengt forbudt. Etter varmebehandling er det imidlertid tillatt å bruke den til fôring av dyr i gården.
Melk fra syke dyr er forskjellig i sammensetning. Mengden albumin og globulin i det dobler seg, fettinnholdet synker og viskositeten stiger. Slik melk vil ikke lage oster, yoghurt vil være vannaktig, kefir vil ikke være ensartet.
Kvaliteten på kjøtt og meieriprodukter overvåkes av en veterinær- og sanitetsundersøkelse, som tillater produkter av riktig kvalitet for salg. I nærvær av generalisert tuberkulose blir alle kadaver, etter ordre fra VSE, kastet, inkludert bein og indre organer. Kadaver med tuberkuløst fokus i et hvilket som helst organ eller lymfeknute blir sendt for bearbeiding til pølser eller hermetikk i samsvar med alle veterinærstandarder. Storfeorganer som er rammet av tuberkulose sendes for avhending.
Konklusjon
Tuberkulinisering av storfe er et av hovedtiltakene for påvisning av infiserte personer på gårder i tide. Arrangementet holdes innenfor rammen av et statlig oppdrag, det har klare instruksjoner godkjent av nestleder for Rosselkhoznadzor. Slike strenge tiltak er nødvendige, siden situasjonen med storfe-tuberkulose i vårt land gir bekymringer blant veterinærer. Det vedtatte systemet for forbedring av gårdens helse gjorde det mulig å redusere antall infiserte dyr betydelig, men ga ikke det ønskede resultatet. Derfor kreves det at eierne av gårdene er oppmerksomme på dette problemet og overholder alle sanitære regler.