Innhold
Mange av oss er kjent med smaken av Strifel-epler siden barndommen. Og få mennesker vet at disse, slike innfødte, saftige og aromatiske epler først ble avlet i Holland, hvor de mottok det offisielle navnet "Streifling". Over tid ble sorten introdusert til de baltiske statene, og spredte seg deretter over det post-sovjetiske rommet. I dag dyrker mange gartnere disse eplene på tomtene sine og kaller dem høststripede epler. Så hvorfor er Shtrifel-eplene så populære, og hvorfor har det ikke vært en verdig erstatning for denne sorten opp gjennom årene? Svarene på disse spørsmålene ligger i egenskapene til eplene og selve treet. I vår artikkel vil vi prøve å tilby et bilde, en beskrivelse av Shtrifel-epletreet og anmeldelser om det.
Beskrivelse av sorten
Det er et stort antall forskjellige varianter av epletrær, men mange innenlandske gartnere foretrekker Shtrifel-sorten. Disse eplene har utmerket utseende og smakskarakteristikker. I tillegg til fruktens høye kvalitet, er selve treet unikt. Vi vil prøve å fortelle så mye som mulig om funksjonene og egenskapene videre i seksjonen.
Beskrivelse av frukttreet
Hvis et stort, kraftig epletre med spredte sterke grener flanerer i hagen, så kan vi med sikkerhet si at dette er en "Shtrifel". Høyden kan nå 8-9 m. Denne giganten med en frodig krone kan dekke et enormt territorium, fortrenger andre trær og busker.
Epletrær av Shtrifel-sorten er upretensiøse og motstandsdyktige mot forskjellige klimatiske forhold. De finnes i de sørlige regionene og nord i Sibir. Frukttrær tåler de kaldeste vintertemperaturene bemerkelsesverdig godt. Og selv om kronen i noen tilfeller er skadet, blir dens fullstendige fornyelse observert etter 2-3 år.
Epletrær "Shtrifel" vokser aktivt greener og unge skudd gjennom vekstsesongen. De må tynnes ut når frukttreet vokser. Fjerning av overflødig vegetasjon vil øke utbyttet av epletreet og vil være et utmerket forebyggende tiltak for å forhindre utvikling av forskjellige sykdommer.
De voksne grenene til Shtrifel-epletreet er sterke og henger i endene. De holder pålitelig eplehøsten, som noen ganger veier opptil 430 kg. Barken på frukttreet er mørkt med markante linser, litt blank. Knoppene til epletreet fra Shtrifel er grå, langstrakte. Eplestengelen er lang.
Bladene til "Shtrifel" er avrundede, rynkete. Åren er tydelig synlig på dem. Bladbladene er dekket med et karakteristisk fluff og krøller seg innover. De ligger tettest på toppen av skuddet.
Eplesort "Shtrifel" blomstrer alltid voldsomt med hvite eller litt rosa, store blomster. Den første fruktingen forekommer bare i trær i alderen 7-8 år.
Kjennetegn på epler
Etter å ha plantet "Shtrifel", er det nødvendig å danne kronen riktig og ta vare på treet i flere år før du kan smake på et deilig, modent eple. Den første høsten i mengden noen få epler kan fås 4-5 år etter planting. Epler modnes i september. Den gjennomsnittlige vekten av frukt varierer fra 80 til 100 g.
Selve Shtrifel-eplet har en vanlig avrundet, noen ganger litt ribbet form. Fargen er overveiende grønn-gul, men det er ikke for ingenting at vanlige folk kaller "Shtrifel" for et høststripet eple. Faktisk, langs hele overflaten, kan man se langsgående, ganske lyse, skarlagenrøde og røde striper.De er kjennetegnet på sorten Shtrifel. Du kan se et bilde av epler i seksjonen.
Eplene har en fantastisk smak: den lysegule massen er saftig og søt. Den inneholder ca 10% sukker og bare 1% syre. Epler "Shtrifel", på grunn av sin rike mikroelement-sammensetning, er ekstremt nyttige. De inneholder 12% pektin og en stor mengde næringsstoffer. Så i 100 g epler av "Shtrifel" -varianten er det omtrent 130 mg vitaminer og mye fiber.
Det er ikke uten grunn at et stort Shtrifel-tre vil okkupere området på stedet: epler modnes i store mengder på sine enorme grener, med et samlet utbytte på opptil 300-400 kg. Selvfølgelig, i de tidlige stadiene av dyrking, bør et slikt avkastning ikke forventes, derfor bør gartneren i de tidlige årene gi frukttreet omsorg og oppmerksomhet i bytte mot høsten av fremtidige år.
Sykdomsresistens
Shtrifel-epler er svært motstandsdyktige mot frysing, men er dessverre utsatt for forskjellige sopp- og virussykdommer. Skorpen er den verste fienden for "Shtrifel". Denne soppsykdommen kan påvirke frukt og ødelegge utseendet med mange brune flekker. For å bekjempe scab og andre soppsykdommer, er det nødvendig å utføre sanitær beskjæring av trær og deres behandling med folkemedisiner eller kjemikalier.
Transport og lagring
Etter å ha samlet 300-400 kg epler, er det lite sannsynlig at de raskt blir spist eller bearbeidet. Det vil heller ikke være mulig å lagre Strifel-epler i lang tid uten noe forberedelse. Dette kan føre til rask rotting av frukten. Derfor, hvis du bestemmer deg for å holde eplene friske, må du huske noen regler:
- Ikke vent til eplene blir helt modne og faller av treet. Å legge på Oppbevaring du trenger litt umoden frukt. De bør høstes i begynnelsen av september ved å trekke dem forsiktig av grenen.
- Oppbevar "Shtrifel" i en trekasse på et kjølig, tørt sted med god ventilasjon.
- Epler med tegn på sykdom eller mekanisk skade må ikke lagres.
- Under lagring er det nødvendig å regelmessig revidere frukten og fjerne råtnende prøver.
Når du har samlet en god høst av Shtrifel-epler, bør du ta vare på rask bearbeiding av frukt eller salg av dem. For lagring er det verdt å legge bare høykvalitets, litt umodne epler.
Fordeler og ulemper ved sorten
"Shtrifel" er en ganske gammel variant som har ufullkommen genetikk. Det er ganske vanskelig for ham å "konkurrere" med moderne eplesorter, siden han ikke har høy motstand mot sykdommer, og fruktene hans ikke kan lagres i lang tid. Men samtidig er sortens popularitet det beste beviset på at "Shtrifel" er unik og etterspurt på grunn av dens mange fordeler, som inkluderer:
- rekordhøy produktivitet;
- utmerket unik smak av epler;
- høy motstand av frukttrær mot frysing;
- god transportabilitet av frukt;
- høy smak av frukt etter bearbeiding.
Etter å ha bestemt deg for å dyrke "Shtrifel" på tomten din, må du tydelig forstå fordelene og ulempene og tenke på forhånd om hvordan du bruker den enorme høsten av epler.
Viktige regler for dyrking
Det er å foretrekke å plante et frukttre om våren for bedre overlevelse. Før du planter "Shtrifel", er det nødvendig å gi et sted hvor denne store planten ikke vil skygge viktige gjenstander på stedet eller forstyrre andre frukttrær.Jorda til "Shtrifel" skal helst være leirete eller svart jord. For planting bør du lage en stor romslig grop og tilberede en næringsrik jord med nærvær av mineraler og organiske stoffer.
Etter planting og i fremtiden gjennom hele kulturen, må "Shtrifel" vannes regelmessig og rikelig. I varme, tørre årstider, for hver 1 m2 koffersirkelen skal ha ca 80-100 liter. vann. For mating av voksne trær, skal 0,5 ss påføres det angitte området. urea. Kobbersulfat og borsyre kan også brukes som gjødsel i juni. På slutten av fruktingsperioden skal fosfor- og kaliumforbindinger tilsettes jorden, noe som vil bidra til å forberede epletreet til vinteren og forbedre fruktens smak.
Hvert år på senhøsten eller tidlig på våren, må du tynne ut de unge skuddene på epletreet. Dette vil bidra til å helbrede planten. Etter 20-30 år med voksende "Shtrifel" er det som regel en nedgang i fruktingen. I dette tilfellet anbefales det å beskjære trærne dypt for å forynge epletreet helt. Informasjon om hvordan du gjør dette riktig finner du i videoen:
Konklusjon
En god eplehøst er veldig lett å få tak i ved å dyrke Shtrifel-sorten. Mye frukt i sesongen kan brukes til fersk forbruk, og til foredling, salg. Et tre av denne sorten er i stand til å mate enhver familie med sunne og smakfulle frukter. En sjenerøs høst av epler av sorten "Shtrifel" vil være en god takknemlighet til gartneren for hans omsorg og oppmerksomhet.
