Innhold
Hvor fint det er å spise modne bringebær på en sommerdag! Oppvarmet av sommersolen utstråler bæren en fantastisk aroma og ber bare om en munnfull. Det er i juli, helt på toppen av sommeren, at bringebærsorten Mykolajczyk Novost modnes. Bærene har en fantastisk skogsbæraroma og en veldig vakker mørk farge, som på bildet.
Hvorfor er bringebær så nyttig?
Med et lavt kaloriinnhold - bare 46 kalorier per 100 g produkt, inneholder denne bæren mange nyttige stoffer:
- organiske syrer;
- sukker, representert av glukose og fruktose;
- tanniner;
- mye kostfiber;
- essensielle oljer som gjør denne bæren så duftende.
Bærens vitaminsammensetning er også rik: mye folsyre, det er andre B-vitaminer, den inneholder vitamin A, niacin, beta-sisosterol, og også mye vitamin C. Blant mineralene er jern i tet , det er også kalium, kobber, kalsium, magnesium og sink ...
De medisinske egenskapene til bringebær stammer fra sammensetningen. Blant de organiske syrene i bringebær er det acetylsalisylsyre. Det er kjent som aspirin. Dette stoffet i bæret er av naturlig opprinnelse og forårsaker derfor ikke bivirkninger hvis bladene eller fruktene brukes til å behandle forkjølelse, influensa og andre luftveisplager. Bringebær er også indisert for leddsmerter og radikulitt.
Bringebær brukes som et hemostatisk, antitoksisk antisklerotisk middel. Folsyre, som er inneholdt i bæret, absorberes veldig godt, så det er ekstremt nyttig for kvinner under graviditet. Bringebærbær, så vel som bladene, har en vanndrivende effekt. Fra bladene kan du tilberede en infusjon som er effektiv mot diaré. For de som lider av depresjon og nervøs belastning, vil bringebær være til uvurderlig hjelp, siden de inneholder mye kobber. Og dette stoffet er en del av mange antidepressiva.
Blant de mange varianter av bringebær er det de som er på alles lepper, men det er også kjent for få gartnere. Dette er bringebær av sorten Novost Mikolajczyk. Det finnes ikke ofte i hager, selv om det har mange verdifulle egenskaper.
Beskrivelse og egenskaper
Bringebærvarianter Mikolaichiks nyheter ble avlet i Siberian Horticulture Research Institute. Det er ikke inkludert i det statlige registeret over avlsprestasjoner, men gartnernes vurderinger indikerer at Mykolajczyk Novost-sorten er ganske verdig og fortjener avl.
Varietal funksjoner:
- cultivar Novost Mikolajczyk tilhører ikke-remontant, har engangs frukting;
- modningstiden til sorten er tidlig, men ifølge gartnere er det mer sannsynlig å modne midt i begynnelsen;
- bringebærskudd av denne sorten har en gjennomsnittlig høyde, vokser fra en og en halv til to meter;
- spirekapasiteten til bringebærsorten Mikolajczyks nyheter er gjennomsnittlig, den avtar med alderen;
- unge skudd av denne bringebærvarianten er lysegrønne, fjorårets er brune;
- skudd av bringebærvarianter Novost Mikolajczyk har et voksaktig belegg og et lite antall torner, hovedsakelig plassert på deres nedre tredjedel;
- på innsiden av bladene, som er litt vridd, er det også et lite antall små torner - dette er et særegent varietrekk;
- denne variasjonen av bringebær er følsom for tørke, og med mangel på fuktighet forsinker modningen av bær opptil 20 dager;
- bringebær av denne sorten har en avlang konisk form med en stump ende, de er malt i en vakker mørk crimson farge;
- modne bringebær er ikke utsatt for kaste;
- størrelsen på bærene kan betraktes som stor, vekten er mer enn 4 g;
- smaken av bærene er veldig god med et balansert innhold av syrer og sukker;
- bringebær av sorten Novost Mikolajczyk har et godt utbytte - opptil 2 kg bær fra en busk;
- bruken av bær er universell.
For å fullføre beskrivelsen og karakteriseringen, bør det bemerkes at bringebærvarianten Novost Mikolajczyk er preget av utmerket helse og utmerket frostbestandighet.
For at bringebærbusker av Novost Mikolajczyk-sorten ikke skal lide av sykdommer og gi en utmerket høst, må du ta vare på dem riktig.
Agrotechnics
Bringebær er den mest krevende av alle bæravlinger. Det er ingen bagateller i kultiveringen. Bringebær reagerer på eventuelle feil ved å forlate med en reduksjon i utbyttet og en reduksjon i størrelsen på bær.
Valg av sted og forberedelse av jord
Bringebær Mikolajcykks nyheter er en lyselskende plante. Når dyrket i skyggen, reduseres utbyttet. Derfor, for bringebær, må du bare velge godt opplyste områder. Det er veldig viktig at de er beskyttet mot sterk rådende vind.
Bringebær er veldig krevende på jorden. På et magert land vil buskene lide av mangel på næring, og en god innhøsting vil ikke lenger oppnås. Kriterier for valg av jord:
- lett, løs, pustende;
- høy i humus;
- med en nøytral jordreaksjon;
- med god fukttilførsel, men ikke stillestående vann;
- grunnvannets stilling bør ikke være høyere enn 1 meter.
Lavtliggende områder er ikke egnet for bringebær, siden ikke bare vann ofte stagnerer der, men også frost er alltid sterkere.
Før du planter bringebær, må stedet forberedes. Det er best å starte forberedelsen en sesong før plantingen. For hver kvadratmeter av tomten lager du:
- opptil 20 kg organisk gjødsel;
- opptil 200 g løvtre aske;
- opptil 120 g superfosfat;
- ca. 30 g kaliumsalt.
Jorden er nøye gravd opp og velger røttene til flerårig ugress.
Hvordan plante
Bringebær kan plantes på en rekke måter. Valget deres avhenger av antall plasserte planter. Hvis en stor plantasje blir lagt, er det mer rasjonelt å plante busker i grøfter. Grøftens dybde er 40 cm, bredden er 60 cm. Avstanden mellom tilstøtende skyttergraver skal være minst to og en halv meter. Hvis du bare skal plante noen få busker, kan du ganske enkelt grave hull på omtrent 40 centimeter dype og brede. På våt jord bør drenering tilveiebringes slik at det ikke blir stagnasjon av vann. Avstanden mellom tilstøtende busker av bringebær når du planter, bør være omtrent en meter. Fortykket beplanting bidrar ikke bare til fremveksten bringebærsykdom, men reduserer også utbyttet betydelig.
Landingsregler:
- for planting velges planter med en stamme med et godt utviklet rotsystem og flere basal knopper. Ikke plant flere planter i samme hull for en større avling. Resultatet vil være det motsatte: bringebærbuskene, som vokser tilbake, vil konkurrere med hverandre om fuktighet og ernæring, som til slutt ikke vil tillate dem å utvikle seg fullt.
- Den beste tiden å plante bringebær er om høsten, omtrent 3 uker før stabil frost etableres. Ved å plante bringebær om høsten, gir vi dem muligheten til å slå rot godt. Derfor, med begynnelsen av vekstsesongen om våren, vil røttene allerede mate plantene godt.
- På en liten jordhaug, helles i et hull eller en grøft, plasseres en bringebærplante, hvis røtter må spres godt;
- de er dekket med fruktbar jord blandet med humus, aske og en liten mengde mineralgjødsel;
- for hvert anlegg må du helle minst 5 liter vann;
- skuddet blir kuttet slik at det blir igjen en stubbe på ca. 30 cm;
- jorden rundt plantene skal være mulket med organisk materiale i et lag 8 til 10 cm tykt.
Ytterligere pleie
Planting er bare begynnelsen på livet til en bringebærbuske. Både utbyttet og levetiden til bringebærplantasjen vil avhenge av riktig pleie. Enig, å ordne et nytt bringebærtre hvert 10. år er en plagsom oppgave. Med riktig pleie kan en bringes levetid på ett sted forlenges til 30 år eller mer. Bringebærvarianter Novost Mikolajczyk, som alle andre planter, trenger vanning, fôring, forming. Hun trenger også ly for vinteren, spesielt der vinteren er kald eller snøfri.
Vanning
Bringebær er en veldig fuktighetsglad plante. På grunn av det overfladiske rotsystemet er det veldig følsomt for mangel på fuktighet. Derfor bør vanning være vanlig. Det er umulig å la matjorden tørke ut.
Topp dressing
Uten riktig ernæring kan avlingen ikke oppnås. Bringebærsort Novost Mikolajczyk trenger ekstra fôring gjennom hele vekstsesongen. På våren er dette nitrogengjødsel, for eksempel urea. Under dannelsen av knopper trenger hun en kompleks gjødsel. Bringebær reagerer godt på bløtfôring med urea. For å gjøre dette er det nok å fortynne bare 10 g gjødsel i en bøtte med vann og spray buskene over bladene på en overskyet, men ikke regnfull dag.
Bringebær er en av få planter som reagerer godt på fersk gjødsel. Erfarne gartnere kombinerer mulking av bringebærplantasjer med toppdressing, og legger hele overflaten på sengene med et lag på ca. 10 cm gjødsel.
Denne mulken gir bringebærene konstant ernæring.
Dannelse
Vanligvis, i bringebær, er frukting konsentrert i endene av 2 år gamle skudd. For å øke utbyttet, må du bruke dobbel forming. Hva består den av?
- I det første året med skuddvekst, må den klemmes og fjernes fra 5 til 15 cm fra toppen, så snart den vokser til en høyde på 120 cm. Dette skjer vanligvis i slutten av mai - begynnelsen av juni. Selv om bringebærskuddet ikke har vokst til ønsket høyde, kan du ikke komme for sent med en klype. Ellers vil skuddene av andre orden, som begynner å vokse fra aksillære knopper, ikke ha tid til å modnes før vinteren.
- Tidlig på våren klemmer du hver bringebærkvist som vokser. Dette fremmer gjenveksten av tredje ordens skudd. Med denne formasjonen vil bærene gi alle skuddene. De vil være tungt lastet med avlinger, så et trellis-slips av høy kvalitet er et must.
For bringebær av sorten Novost Mikolajczyk, må alle fruktbærende skudd kuttes umiddelbart etter innhøstingen. Hvor mange erstatningsskudd skal være igjen? Hvis dobbeltforming brukes, bør antallet ikke overstige 7 stykker, siden dimensjonene til hvert skudd er ganske store.
Hvor vintrene er frosne eller med lite snø, må bringebær bøyes ned og sikre skuddene med spesielle metallpinner. De må i tillegg være dekket av snø. Tykkelsen på snødekket skal ikke være mindre enn 50 cm.
Flere detaljer om dobbel forming av bringebær og andre finesser ved dyrking kan sees i videoen:
Bringebær Mikolajcykks nyheter - et verdig utvalg for enhver hage.
