Innhold
På grunn av sitt høye utbytte og upretensiøsitet er hasselnøtter så glad i mange gartnere. Det er viktig å huske på at det er ganske vanskelig å få frøplanter alene, og det er derfor det anbefales å kjøpe dem i spesialforretninger. Hasselnøtter vokser ikke bare i varme og solrike områder, men kan også vokse i Sibir. I dette tilfellet må du velge frostbestandige varianter og om mulig dekke for vinteren.
Hassel og hasselnøtt - hva er forskjellen
Før du vurderer forskjellene mellom hasselnøtter og hasselnøtter, bør du huske at de tilhører samme familie, som et resultat av at de har samme sammensetning, nyttige egenskaper og ekstern likhet. Et særegent trekk er det faktum at hasselnøtter dyrkes, og hassel er et vilt tre.
Hasselnøttfrukter er mye større enn de av hassel, de har en rik sammensetning, som inkluderer næringsstoffer, proteiner og fett. I sin tur er hassel mye hardere, tåler meget lave temperaturforhold, noe som ikke kan sies om slektningen. Til tross for dette kan hasselnøtter dyrkes i mange regioner i Russland, men i de fleste tilfeller trenger de ly for vinteren.
Hvordan hasselnøtter ser ut
Hasselnøtt er en løvfellende busk som kan nå en høyde på opptil 10 m. Hasselnøttbark har en askegrå fargetone, skuddene er rødgrønne, ganske tykke. Bladene er ovale eller hjerteformede, litt spisse i kanten, i tillegg har bladene en takket kant, hvis farge kan variere fra grønn til rød. Bredden på bladene er ca 6 cm, lengden når 12 cm.
I løpet av blomstringsperioden dukker det opp blomster av to kjønn - mann og kvinne. Hannblomster ligner øreringer i form, hvis lengde er 10 cm. Kvinnelige blomster er røde og avlange knopper. Nøtter er som regel eggformede, lengden kan nå 3 cm, kjernen er beskyttet av et sterkt skall.
Som regel foregår blomstring gjennom hele vinterperioden og slutter bare tidlig på våren. Om vinteren tiltrekker hasselnøtter øyet med flerfargede øreringer, som kan være grønne, oransje eller rosa. Etter at pollinering er utført, blir catkins gule.
Hasselnøtter har et ganske utviklet rotsystem, de kan vokse i skyggelagte områder, som et resultat av at de kan dyrkes selv i bakker. Høye avlinger kan bare oppnås hvis hassel dyrkes på et flatt, solrikt område som er beskyttet mot sterke vindkast.
Hvordan hassel ser ut
Hvis vi tar hensyn til beskrivelsen og bildet av vanlig hassel, er det verdt å merke seg at utseendet ligner en busk, hvis høyde kan nå opp til 5-7 m.I noen tilfeller kan du finne ganske store eksemplarer opp til 10 m høy. Hazel består av et stort antall myke koffert og grener ... På våren kan du se mange bier og insekter på bushen, om høsten tiltrekker hassel fugler og ekorn.
Hazelbark kan være lys grå eller brun, strukturen er glatt. Hazel er dekket med ganske store og brede blader.
Busk vokser i kløfter eller i kantene.I blomstringsperioden kan du se gule eller gyldne øreringer som henger ned - slik ser mannlige blomster ut. Blomstring skjer i slutten av mars eller i begynnelsen av april - avhengig av temperaturregimet og værforholdene.
Hvordan ser en hasselnøtt ut?
For å forstå hvordan frukten ser ut, kan du se et bilde av en hasselnøtt. Nøtter har en sfærisk form, skallet er lysebrunt. Frukt er stort nok til å bære frukt aktivt hvert år.
På grunn av sin unike kjemiske sammensetning blir nøtter høyt verdsatt av forbrukerne. Innholdet av proteiner, fett og karbohydrater er 98%. Siden kjernene raskt spises og fordøyes etter å ha spist, får kroppen maksimale fordeler.
Hvor vokser hasselnøtt
Hasselnøtter, hvis høyde i noen tilfeller kan nå opp til 10 m, kan vokse ikke bare i Russland og Sibir, men også i følgende frykt:
- Tyrkia;
- Italia;
- Frankrike;
- Sverige;
- Amerika;
- Tyskland.
Som du kan se, kan hasselnøtter vokse i et stort antall land, noe som lettes av upretensiøsiteten til denne varianten av nøtter. Som praksis viser, elsker de fleste varianter av hasselnøtter varme og sol, og dette er ikke overraskende, fordi forgjengerne vokste utelukkende på sjøkysten.
De beste ferdige produktene leveres fra Tyrkia. I varme land oppnås de største og mest nyttige fruktene. I Russland finnes hasselnøtter på Krim og Kaukasus. Det bør også huskes at ferdige produkter leveres til Russland fra Spania, Italia og Kina.
Botanisk beskrivelse av hassel
Hazelhassel tilhører en busk eller en trelignende kultur, hvis høyde varierer fra 2 til 5 m. Kronen kan være ovoid eller sfærisk, litt flat i form. Bladene er ovale eller avrundede, toppen er smalere. Bladplaten er mørkegrønn over og grønn under.
Mannlige blomster samles i flerblomstrede katter, mens kvinnelige blomster vokser parvis. Blomstringsperioden er om våren og sommeren. Etter at blomstringen er fullført, begynner prosessen med fruktdannelse. Frukting skjer på slutten av sommeren.
Hvordan hasselnøtter blomstrer
Hasselnøtter har blomster av forskjellige kjønn. Som regel er mannlige i form av øreringer, kvinnelige ligner små knopper. Opptil 5 øreringer dannes fra hver knopp, hvis lengde er 10 cm. Den kvinnelige blomsten består av en pistil og en uutviklet perianth.
For øyeblikket når utetemperaturen når + 12 ° C og over, begynner den aktive veksten av øreringer, og de utvikler seg mye raskere i tørt vær. I regnvær vil blomstringen være sen. Etter at kattdannelsen har kommet til en slutt, begynner utslipp av pollen. Eggstokkene dannes etter 2 måneder - på begynnelsen av sommeren.
Frost som kommer i en tid da kvinneblomstene allerede er pollinert, er spesielt farlig. I dette tilfellet kan du miste nesten hele avlingen. Tilfluktsrom brukes til å beskytte hasselnøtter mot frost. For Sibir kan du velge vinterharde varianter som ikke vil fryse ut om våren. Det bør tas i betraktning at blomstringen av denne varianten av hasselnøtter vil være lang og sen.
Hvordan hasselnøtter vokser
Hasselnøtter kan vokse på nesten alle typer jord, da det er en upretensiøs plante. Det er viktig å ta hensyn til bare ett poeng - det anbefales ikke å plante denne nøttesorten på sumpete, sandete og saltvannsjord - under slike forhold kan hasselnøtter ikke vokse.
Den optimale løsningen ville være å velge bakker og sletter der elver ikke tørker opp. Dette valget skyldes at det kreves en stor mengde fuktighet for normal vekst og for å oppnå en god høst.Hvis plantemateriale blir plantet på sørsiden, oppstår en tidlig oppvåkning, som et resultat av at knoppene begynner å dø under frost. Under landingsprosessen bør det tas hensyn til at stedet må beskyttes mot sterke vindkast.
Når hasselnøtten modnes
Modningstiden for hasselnøtter skjer i andre halvdel av juli og varer til slutten av september. I begynnelsen av modningen er fruktene grønne - dette betyr at det er for tidlig å høste dem. Ikke skynd deg og samle frukt under modningsprosessen. Dette skyldes at umodne hasselnøtter ikke kan lagres lenge, mens kjernene tørker ut ganske raskt.
Graden av modenhet bestemmes av skallets farge. I det øyeblikket fruktene modnes, har de en brun eller gul nyanse av skallet - dette skjer i august. Så snart nøttene har endret farge, kan du begynne å høste.
Konklusjon
Hasselnøtter vokser ikke bare i Russland, men også langt utenfor dets grenser. Mer enn 75% av ferdige produkter kommer fra Tyrkia, hvor hasselnøtter hovedsakelig dyrkes.
