Poteter har en betydelig plass i menneskelig ernæring. Derfor er det knapt en hagetomt uten et sted tildelt for å plante den. Et stort antall deilige og favorittretter tilberedes av poteter. Russiske gartnere vurderer å plante poteter obligatorisk for seg selv og tildele viktige områder for kultur.
En riktig valgt sort er nøkkelen til en god høst. Den store mengden av varianter gjør det mulig å velge en avling med ønskede egenskaper og smaksegenskaper. Santa-sorten ble hentet av nederlandske oppdrettere, og tidlig på 90-tallet ble den registrert i statsregisteret i Russland. Siden den tiden har den blitt dyrket av innenlandske gartnere og har velfortjent popularitet.
Beskrivelse av sorten
Sante-variasjon - middels tidlig, det går 80-90 dager mellom planting og høsting. Utbyttet avhenger av jordens fruktbarhet, værforhold og sortens vekststed. Likevel er avkastningsindikatorene ganske høye: fra 275 til 500 centners per hektar. Erfarne gartnere gir en positiv beskrivelse av Santa potetvarianten, bekrefter med anmeldelser og bilder.
- Busken er liten, kompakt og middels høy.
- Planten danner ikke en rikelig grønn masse;
- Rotsystemet er godt utviklet, noe som fremmer rikelig tuberisering. En busk gir opptil 20 poteter;
- Knollene er runde eller ovale avrundede;
- Hver veier 150 g;
- Knollene har samme størrelse;
- Skallet er gulaktig, tynt, men tett, beskytter knollene mot skade. Poteter transporteres godt og har et omsettelig utseende, attraktive for kjøpere, godt lagret;
- Det er mange øyne, men de er overfladiske, grunne. Knoller er enkle å rengjøre, forblir jevne;
- På kuttet er potetene malt i en behagelig gul farge, smaken er veldig god;
- Et trekk ved Santa-sorten er en liten andel stivelse (10 - 12,5%). Dette antyder at potetknoller ikke vil koke under tilberedningen, men vil beholde formen. Santa-sorten passer best til pommes frites, pommes frites, supper, bakt og fylt. Knollene har utmerket smak, skrelt, mørkner ikke lenge. En sprø skorpe dannes under tilberedningen;
- Sorten er rik på vitaminer i gruppe B, C, aminosyrer og mikroelementer;
- Valget av nissepoteter støttes også av det faktum at denne sorten er motstandsdyktig mot sykdommer, som vanligvis er utsatt for potetvarianter tidlig og midt i begynnelsen. Sante-sorten er motstandsdyktig mot sen rødme, den farligste potetsykdommen, der mer enn 70% av avlingen kan gå tapt. Sorten påvirker ikke potetskorpe, virus og nematoder.
Julenissorten har en rekke fordeler. Derfor ble den forelsket i russiske gartnere. Mange er trofaste mot sorten i mange år, også fordi den ikke er lunefull når den vokser. Når man ser på bildet, blir det klart at beskrivelsen av Santa potetvarianten er sann.
Voksende funksjoner
For å nyte den rike høsten av Santa-sorten, er det verdt å følge enkle agronomiske teknikker.
Velg flate områder uten skråninger for planting. Om høsten skal jorden være klargjort. Grav opp og gjødsle. Gjødsel og mineralgjødsel, aske skal også påføres om høsten, siden de om vinteren blir til en form som er praktisk for planter å assimilere. Dessuten kan påføring av fersk gjødsel forårsake potetsykdommer... Kalium og fosfor er det poteter trenger, og et overskudd av nitrogen, tvert imot, kan føre til en nedgang i utbyttet.
Ta vare på frøet om høsten. Riktig utvalg av knoller er viktig for den fremtidige høsten.For å plante, velg mellomstore nissepoteter, omtrent på størrelse med et kyllingegg. En vanlig feil når du etterlater veldig små knoller til frø som ikke er egnet for mat. Denne tilnærmingen fører til degenerasjonen av Santa-sorten, en forverring av avkastningsindikatorene.
For å få en tidligere høst, sterke vennlige skudd, anbefales julenissens poteter å spire før plantingen. I 3-4 uker blir poteter hevet fra lagring og plassert i et lyst rom med en temperatur på minst 15 grader. Knollene plasseres i bokser eller poser med hull, eller spres på gulvet hvis rommet tillater det. Spirene bør ikke være mer enn 5 mm før planting, siden de lengre bryter av under transport.
Den høye temperaturen under spiring akselererer dannelsen av frøplanter, men svekker også selve knollen. Se videoen om hvordan du forbereder nissepoteter for spiring:
Når man planter nissesorten, kreves det visse agrotekniske standarder. Siden sorten har et utviklet rotsystem, må du plante knollene i en avstand på 35-40 cm fra hverandre. Radavstanden bør være minst 50-60 cm. Overholdelse av anbefalt avstand mellom planter vil tillate deg å få tilførsel av jord når du heller, og buskene med nissepoteter vil føles best mulig, siden denne sorten tilhører den fotofile.
Spørsmålet om hvor mye knollene skal utdypes når du planter direkte, avhenger av jordtypen. Hvis jorden er leirete, tett, er det bedre å plante knoller i forberedte rygger og utdype dem med 5 cm. Når du planter i sandjord, bør potetknoller plasseres i en dybde på 13-15 cm.
Julenissensorten elsker varme. Så for tidlig plante poteter i bakken er upraktisk. Du bør vente til tidspunktet for returfrost har gått, og jorden blir varm opp til +9 grader. Ved lavere temperatur fryser planteveksten, og det vil være veldig vanskelig å vente på en god høst fra plantinger som henger etter i utviklingen. De optimale forholdene for vekst og frukting av nissepoteter er en temperatur på ikke mer enn +28 grader og moderat fuktighet.
Regelmessig stell av poteter består i rettidig fjerning ugress, vanning, hilling og fôring. Hvis vanning er nødvendig og du har muligheten til å organisere det, bør dette brukes, siden du kan øke utbyttet av plantingene dine betydelig. Julenissepoteter reagerer best på drypp vanning. Gjødsel regelmessig, alternerende organisk gjødsel med mineralgjødsel.
Luking og hilling er tradisjonelle aktiviteter i dyrking av poteter. Ved helling dannes ytterligere knoller, og oksygentilførselen til potetene forbedres, noe som er spesielt viktig hvis jorda er tunge. I tillegg ødelegges ugress. Hilling samler potetgrene og gjør dem stående. Så løvverket får maksimalt sollys, noe som er spesielt viktig i løpet av perioden med knoppdannelse, siden det på dette tidspunktet knoller legges i den underjordiske delen av planten.
Santa-sorten høstes 80-90 dager etter plantingen. Før høsting klipper erfarne gartnere toppene og lar knollene ligge i bakken i ca 1,5 uker. Slike handlinger øker de bevarte egenskapene til poteter, skallet blir sterkere, blir ikke skadet under høsting og transport.
Julenissorten holder seg bra. Før du legger poteter for langtidsoppbevaring, må de tørke godt.
Konklusjon
Sante poteter er egnet for dyrking i små private gårder og store gårdsbedrifter som selger grønnsaker. Sorten er veldig lovende, høyytende, sykdomsresistent. Det er en gave for restauratører, da det under tilberedningen beholder et attraktivt utseende, holder formen, danner en sprø skorpe når du steker. For bønder er sorten attraktiv fordi den er godt lagret, gir et jevnt høyt utbytte og er lite krevende under vekstforhold.
