Pod reddik (javanesisk): beskrivelse, anmeldelser, bilder

Javanesisk reddik er en ny type elskede vårgrønnsaker, hvor hovedforskjellen er fraværet av en rotavling. Podterdiken har sine egne egenskaper, fordeler og ulemper, så det er viktig for hver sommerboer å finne ut så mye informasjon som mulig om dette nye produktet i grønnsaksdyrking.

Hva er fordelene med pod reddik

Javanesisk bjørnerett er ikke mindre nyttig grønnsak enn de vanlige variantene. Den inneholder mange mineraler og vitaminer som kreves av menneskekroppen. I tillegg har den følgende fordelaktige egenskaper:

• forbedrer tarmfunksjonen;
• undertrykker patogen mikroflora;
• styrker veggene i blodkarene;
• har en gunstig effekt på tilstanden til leddene;
• forbedrer immuniteten.

Beskrivelse av javanesisk reddik

Pod reddik er en veldig eksotisk avling som vokser på øya Java. Den voksne planten er fullstendig dekket med slangeputer, for den kulturen dyrkes.

I hjemlandet (tropisk klima) kan javanesisk poddyr vokse til størrelsen på et lite tre med belger som slangehaler som henger fra grenene. Lengden varierer innen 60 cm, men noen ganger kan den nå en hel meter. På grunn av belgenes utseende fikk grønnsaken flere assosiative navn på en gang - serpentin reddik, tre reddik, halereddik og rottehale.

I det lokale klimaet vokser belgene mer beskjedent - bare 12 - 15 cm. De smaker som en vanlig rød reddik, men hovedforskjellen er tilstedeværelsen av en krydret ettersmak, i motsetning til andre grønnsaker.

Hovedtrekk

Denne vegetabilske arten har flere varianter som skiller seg i belgenes farge og størrelse. Det er lange og korte grønne og lilla (spisse) belger som kan vokse rett eller vrir seg i form av en slange. Mer enn 40 belger vokser på hver busk.

Javanesisk reddik kan sås eller plantes utendørs. Tidsplanen og reglene for planting skiller seg praktisk talt ikke fra plantingen av konvensjonelle varianter. Det tåler små frost, men det er ekstremt utsatt for forskjellige skadedyr.

Utbytte

De første fruktene av den eksotiske belgfrukter kan sees allerede på midten av sommeren. De er ennå ikke veldig like i smak som vanlig reddiker, de har mer nøytrale toner. Modning, belgene tykner, blir tykkere og skarpe. En karakteristisk smak av bitterhet vises også i dem. Fruktene brukes aktivt i tilberedningen av salater, som en ekstra ingrediens for okroshka, for individuelle marinader og konservering, steking og rett og slett å spise rå. En belte med en diameter på 10 mm ved bunnen anses som ideell.

I tillegg til podkomponenten til planten kan du også spise reddikblomster.

Belgene høstes best fra midten og bunnen av buskene, og toppene festes. I dette tilfellet vil grenene som allerede har båret frukt, begynne å gi sideskudd, som frukt også vil vokse på. Hvis du finner uttørking av stengler, må du kutte av alle belgene.

Hver busk vokser minst 40 belger, og avlingen kan høstes fra midten av sommeren til høsten. Hovedbetingelsen for en god innhøsting er fruktbar jord og ledig vekstplass, fordi hele busker vokser fra et lite frø, forgrener seg i forskjellige retninger.

Fordeler og ulemper

Javanesisk frø reddik er en vegetabilsk avling som ennå ikke er kjent for alle gartnere. Det har sine egne fordeler og ulemper, som alle andre planter.

Fordelene med belgvarianten inkluderer følgende:

• god produktivitet;
• høy spiring;
• allsidighet i applikasjonen;
• upretensiøs dyrking;
• smakskvaliteter.

Av manglene kan det bare bemerkes at javansk reddik er utsatt for forskjellige sykdommer og angrep av skadedyr, og også det faktum at det ikke er mulig å kjøpe frøene til denne grønnsaken i hver butikk.

Plante- og stellregler

For at den serpentinske reddiken skal gi en god høst, er det nødvendig å forberede seg ordentlig på plantingen. Det er ingen grunnleggende forskjeller med å plante vanlige varianter, så selv en nybegynner gartner kan takle en slik prosess.

Anbefalt timing

Fordi reddik er en tidlig grønnsak som kan plantes så snart snøen vokser. Hvis du planter den javanesiske reddiken under filmen, er den optimale såtiden mars-april. Når du planter gjennom frøplanter i åpen bakke, blir plantingen utført i midten av slutten av april.

Valg av sted og klargjøring av senger

Den leguminøse representanten for denne grønnsakskulturen elsker lys. Derfor må stedet for avstigning være i et åpent område. Vind og trekk er ikke forferdelig for en grønnsak, men økt fuktighet kan forårsake mange sykdommer. Derfor må stedet for reddik velges med tanke på behovene.

Som alle grønnsaker er reddiker lydhør over for fruktbar lett jord. God jord er nøkkelen til en rik høst. Derfor er det nødvendig å gjødsle jorden med mineralkomponenter og organisk materiale før du planter Java-reddiker. Det er best å mate før vinteren ved å drysse et 5 cm lag med fersk gjødsel på det valgte området.

Landingsalgoritme

Du kan dyrke reddiker både av frø og frøplanter.

Første alternativ:

1. I 20. mars, så reddikfrø i klargjorte beholdere.
2. Fuktighet.
3. Dekk til med folie.
4. Etter 5 dager skal de første skuddene vises, så kan filmen fjernes.
5. Vanning av plantene utføres når jorden tørker ut.
6. Tidlig eller midten av april (du må stole på klimatiske forhold og landingsstedet - åpen bakke eller et drivhus), kan du plante frøplanter.
7. Du må plante busker i en avstand på omtrent 15 - 20 cm fra hverandre.

Andre alternativ:

1. En dag før såing, suge frøene til den javanesiske podgrønnsaken i varmt vann på osteklut.
2. Så frø i de forberedte sporene, og prøv å overholde det foreskrevne intervallet (du kan bruke klebebånd).
3. Hell et tynt lag med jord på toppen.
4. Tamp lett.
5. Duskregn.

Hvis såing utføres tidlig på våren, er sengen dekket av en film. Når trusselen om frost har gått, kan lyet hoppes over.

Voksende reddik

Etter såing er det nødvendig med litt forsiktighet for reddiker, som ikke er forskjellig fra å ta vare på de vanlige variantene av denne kulturen.

1. Når de første spirene av javansk reddik vises (etter 5 til 10 dager), må planten vannes.
2. Det er umiddelbart nødvendig å forberede en støtte som de voksne buskene vil bli bundet i fremtiden. Dette kan gjøres ved hjelp av vanlige trepinner.
3. Etter 20 dager kan du tilsette urea fortynnet i vann (1 glass urea per 10 liter).
4. Hvis det vises ugress, må de fjernes manuelt. Å bruke en hakke kan skade et skjørt rotsystem.
5. Vanning av den javanesiske grønnsakspinnen skal utføres når jorden tørker opp.Hvis det regner med jevne mellomrom, trenger ikke planten ekstra fuktighet.
6. Busken skal danne seg 50-60 dager etter at de første skuddene dukker opp. På dette tidspunktet begynner planten å blomstre. For bedre dannelse av eggstokkene er det nødvendig å gjødsle jorden med organiske midler.
7. Ikke hell reddikene under dannelsen av frukten slik at belgene ikke får overflødig fuktighet.
8. Når grenene begynner å tørke, blir alle belgene kuttet av. De kan tørkes for å produsere sitt eget frø.

Skadedyr og sykdommer

Pod reddik, som på bildet ser ut som et kraftig tre, er utsatt for en rekke sykdommer og angrep av skadedyr. De farligste for javanske belgfrukter er:

1. En mygg som lager hull i bladene. Det er farlig for unge frøplanter; etter blomstring utgjør det ingen fare for planten.
2. Bladlus. Det er ofte den skyldige i død av kål og reddik.
3. Hestefly.
4. Medvedka.
5. Rot og andre sykdommer typisk for vanlig reddik.

Du kan bli kvitt problemene som har oppstått med både spesialiserte midler og folkemetoder. Den mest effektive av disse er å behandle javanesisk belgfrukter med fersk treaske. Du kan ganske enkelt strø busken eller tilsette aske med vann og forsiktig søle jorden.

Matlagingsapplikasjoner

Den javanesiske reddiken er en allsidig frukt. Den kan brukes på følgende måter:

1. Steking. De små bøkene stekt i olje er som sprø saftig paprika med en unik krydret smak.
2. Frisk påføring. Grønn reddik kan tilsettes i mange salater, kuttes for å legge til okroshka.
3. Salting og sylting. Salting av belgene vil bidra til å bevare vitamingrønnsaken i hele vinteren.
4. Som tilbehør til kjøttretter.

Konklusjon

Javanesisk reddik er en eksotisk grønnsak som bare får popularitet i landet. Mange gartnere er forsiktige med en termofil plante, derfor er de redd for å plante den under lokale klimatiske forhold. Men vurderingene av de som allerede har prøvd å vokse reddik, viser at kulturen er veldig upretensiøs.

Attester

Anbefalte bidrag

Radise Cherryet F1

Planting av reddiker under film tidlig på våren, i mars

Reddik: planting og stell i det åpne marka, såing av datoer i mars, i april, voksende hemmeligheter, planteopplegg

Radish Red gigant: beskrivelse, bilde, anmeldelser

Gjødslende reddik: i drivhuset, i det åpne felt

Hva er fordelene med reddik for kroppen til en kvinne, en mann, under graviditet, under amming, for vekttap

Reddikblader i et hull: hva du skal gjøre, hvordan behandle, bilder, forebyggende tiltak

Når skal du plante reddiker i et polykarbonat drivhus tidlig på våren: i mars, i april, i Moskva-regionen, i Ural, i Sibir, ifølge månekalenderen

Hvorfor går reddik til pilen (til toppen): grunner til hva du skal gjøre