Innhold
Hvite agurker er ikke lenger en eksotisk rett på bordet. Erfarne gartnere og rett og slett elskere av nysgjerrigheter har prøvd i praksis, eller rettere sagt dyrkede hvitfruktede varianter på tomtene. Frø av nytt utvalg kjøpes i kinesiske nettbutikker. Det finnes også varianter av hvite agurker på det russiske markedet, blant hvilke det er interessante eksemplarer. En lettstelt og avling med høy avling vil snart bli en vanlig grønnsak for det russiske folket.
Karakteristiske egenskaper for hvite agurker
Hvite agurksorter dukket først opp fra 1960 til 1970. Imidlertid ble de ikke dyrket i industriell skala. Den hvitfruktede grønnsaken var ute av syne. Det var de kinesiske oppdretterne som fortsatte arbeidet med å skaffe nye hybrider. Artene er litt forskjellige fra hverandre, men det er generell likhet. En massivt hvitaktig grønnsak spises i asiatiske land.
Når du velger en rekke hvite agurker, trenger du ikke å fokusere på bildet, men du bør gjøre deg kjent med sortens egenskaper. Ikke bare fruktens utseende er viktig, men også utbyttet, smakskarakteristika og modningstid. Når du sammenligner hvite agurker og deres grønne fettere, kan du finne en rekke særegne egenskaper:
- massen av en hvit grønnsak har ingen bitterhet i smak;
- huden er tynn, øm;
- lette frukter har en rik, frisk aroma;
- tåler godt plutselige temperaturendringer;
- i stand til å vokse og bære frukt ved en temperatur på + 45 ° C;
- hvite agurker tåler lett delvis nyanse;
- i grønt løvverk er lette frukter umiddelbart merkbare;
- frukting i drivhus kan vare til frost;
- eggstokkene vises i hele vippens lengde, så utbyttet av hvite varianter er høyt.
Utseendet til hvite agurker på frømarkedet vakte interesse blant gartnere. Og dette forklares ikke bare av den originale skyggen av skallet, men også av en rekke positive kvaliteter.
- Høy frostbestandighet. Planten kan dyrkes i bed, den er ikke redd for et temperaturfall.
- Kraftig stamme opp til 3 m lang. I kultiveringsprosessen brukes en vertikal trellis, på grunn av hvilken fruktene forblir rene, det er plass spart.
- Sterk immunitet. Bladlus starter ikke på hvite agurker, de blir ikke syke av peronosporose.
- Krever ikke forming. Kunne lage eggstokkene på sentrale og laterale skudd.
- Uvanlig agurkfarge. En original servering i en frisk salat eller i en glassburk vil tiltrekke oppmerksomhet, få deg til å prøve.
- Mangelen på pigment gjør grønnsaken trygg for allergikere.
- Helbredende egenskaper. Sammensetningen inneholder et stort antall mikronæringsstoffer som er gunstige for menneskekroppen.
- God holdekvalitet og transportabilitet av frukt.
Hvite agurksorter
Til tross for det lille utvalget av frøprodusenter, er det en mulighet til å velge en rekke hvite agurker etter din egen smak. Artegenskaper:
- for åpen eller lukket bakke;
- med en glatt eller stikkende overflate;
- lang eller kort størrelse;
- bi-pollinert eller parthenokarpisk;
- for ferske salater eller konservering.
Følgende er de mest populære og høyytende variantene av hvite agurker.
Bidigo-Lungo
Et hybrid utvalg av agurker, som avles spesielt for drivhusdyrking. Takket være denne funksjonen kan du få frukt i oktober-november. Produktiviteten er høy, bærer frukt i lang tid.Den tidlige modenheten til grønnsaken noteres. Fruktene er klare til konsum 50 dager etter planting i drivhus. Anbefales til fersk forbruk.
Snøleopard
Et høyt avkastende utvalg av hvite agurker. Den maksimale lengden på en grønnsak er 20-25 cm. Høyden på busken når 3 m. Når den vokser, blir planten bundet eller sendt til spesielle garn plassert i nærheten. Du kan plukke fruktene når de når 6-8 cm. Egnet for sylting eller sylting.
Brud
En bi-pollinert hybrid. Tidlig moden agurk. Frukten modner i gjennomsnitt 40 dager. Planten er høy. For 1 kvm. m plantet ikke mer enn 4 busker. Smaken er behagelig, søt. Massa er øm. Under vekstprosessen er det behov for hyppig vanning. Agurken reagerer godt på organisk fôring.
hvit engel
Midtsesong hybrid. Perioden med teknisk modenhet av agurker begynner på 50-55 dager. Blandede blomster. Planten dyrkes i lukket og åpen bakke. Fruktvekt 60-70 g. Lengde 7-9 cm. På overflaten er det små torner. Fargen på overflaten til frukten og tornene er hvit. Det er ingen bitterhet i massen. Når den vokser ut, mister den smaken. Det er ingen immunitet mot sykdom. Bruk grønnsaken i friske salater og hermetisering.
Snøhvit
Hvitfruktede agurker. Sorten er høyytende, tidlig modning. Tåler lett plutselige temperaturendringer. Anbefales for dyrking i drivhus og hagesenger. Huden er tynn. Smaken er behagelig, søt. Massen er øm, teksturen er myk. Frøene er små. Sorten er etterspurt blant bønder; Snøhvit hvite agurker dyrkes i industriell skala. Egnet for hermetisering. Også grønnsaken er god frisk.
Italiensk hvit
Denne varianten av hvite agurker begynte å bli dyrket i de siste årene av det 19. århundre. Frukt med en flat overflate, tynt knollete. Fargen er hvit. Fruktlengde - 20 cm. Hjertet er saftig, mykt, duftende. Busken er høy, så det er nødvendig å knytte bånd til støtten. Imidlertid er horisontal dyrking også mulig. Sorten har høy motstand mot sykdommer. Krever ikke spesiell pleie.
Kinesisk hvit
Den vanligste typen hvitfrukt agurk, som ble avlet i Kina. Fruktperioden er lang og er omtrent 90 dager. Fruktens smak er uttalt, søt. Kulturen preges av en lang lagringsperiode for agurker. Samtidig endres ikke smaken av grønnsaker. Praktisk talt ikke utsatt for soppsykdommer. Foretrekker fruktbar og godt drenert jord.
Hvit delikatesse
Det er også utviklingen av kinesiske oppdrettere. Midtsesong agurker. Den tekniske modenheten til fruktene oppstår 45-50 dager etter at plantene dukker opp. Egnet for dyrking i drivhus og åpne felt. Fruktene er koniske i form. Lengde 12-15 cm. Overflaten er klumpete. Skallet er mykt, ømt, ikke bittert. Produktiviteten fra en busk er 4 kg. Agurker spises ferske. Kan syltes og saltes. Sorten har god immunitet.
Regler for dyrking av hvite agurker
Agurkens farge påvirker ikke de generelle reglene for dyrking av avlingen. Imidlertid er det fortsatt unntak innen jordbruksteknologi.
- Før du planter frøplanter, må du velge riktig substrat, fordi hvite varianter reagerer skarpt på surhetsnivået.
- Støtter er installert for en hvitfruktet kultur. Det er ekstremt sjelden at disse variantene dyrkes i spredning. Dette skyldes lufting av flerfargede planter.
- Sen plukking av frukt fører ikke bare til en forverring av smak, men også til et redusert utbytte. Du må plukke hvite agurker når de er 10-15 cm lange.
- Økt fuktighet oppfattes gunstig av hvite agurker - fruktingen øker. I varmen anbefales det å vanne nærliggende strukturer eller stier. Du kan fukte buskene litt sjeldnere enn grønne agurker. Nok 1 gang på 4-5 dager og bare med varmt vann.
Generelt er det enkelt å ta vare på hvite agurker. Det er bare nødvendig å regelmessig vanne sengene, løsne bakken, høste og gjødsle.
Sørg for å fjerne skorpen som dukker opp etter hver fukting. Løsner jorden umiddelbart etter at væsken er absorbert.
Fôr med komplekse mineralgjødsel i henhold til instruksjonene. Det brukes også kyllingskitt og mullein. Antall dressinger bør ikke overstige 5 for hele sesongen.
Når det dyrkes under drivhusforhold, er regelmessig ventilasjon nødvendig for å forhindre mugg og råte.
Konklusjon
Hvite agurker er et verdig alternativ til grønne grønnsaker. De kan dyrkes i drivhus fra tidlig vår til sen høst. Prostataomsorg og høye avlinger oppfordrer gartnere til å plante videre. Det eksotiske utseendet vil legge til dekorasjoner på bordet, og den behagelige smaken vil glede de beryktede gourmetmatene. Hvite agurker er et anstendig alternativ til grønne.
Anmeldelser av hvite agurker
