Innhold
Ofte, selv blant ganske kvalifiserte hagearbeidere, oppstår det tvister om sylteagurkene er et spesielt oppdrettet agurksort eller om det bare er en slags frukt av en viss alder og størrelse. Dette virker desto mer overraskende siden det ikke er noen vanskeligheter med beskrivelsen og definisjonen av begrepet "pickuli".
Bestemmelse av valget
For å forstå tydelig hva dette ordet betyr, er det nødvendig å avsløre flere semantiske lag.
Dette kan være eggplant eggstokkene eller små hvitløkshoder, miniatyr maiskolber eller små løk. Det skal sies at ordet har engelske røtter og bokstavelig talt oversettes som "syltet".
Litt senere fikk begrepet "pickuli" en annen betydning, som ble mye mer vanlig. Nemlig - små, kan man si, bittesmå agurker, samlet i en eller to dager. Strengt tatt er dette mer en eggstokk enn en mer eller mindre dannet frukt. Størrelsen er omtrent 3-5 centimeter. Den spesielle verdien og pikanten ligger i det faktum at i denne alderen kombinerer sylteagurk en agurksmak med et hint unikt for dem.
Hva er fordelene med picklesorter som har gjort at de har blitt utbredt de siste årene? Selvfølgelig er den originale smaken viktig, men årsaken er ikke bare i den.
Faktum er at syltede agurksorter (så vel som agurker) begynner å bære frukt 35-40 dager etter at skuddene har dukket opp. Fruktingsprosessen varer sjelden mer enn en måned. I løpet av denne tiden forblir agurker så sunne som mulig, og har rett og slett ikke tid til å få og akkumulere sykdommer, og forblir også nesten helt fri for påvirkning av kjemikalier. I tillegg er et ekstra pluss at området de okkuperer frigjøres etter fruktperioden og kan brukes til andre formål.
Funksjoner av voksende varianter av pickles
Det er vanskelig nok å finne informasjon om hvilke spesielle krav som må oppfylles for riktig dyrking av picklesorter av agurker. For det meste skiller omsorgen for dem seg lite fra jordbruksteknologien til agurk eller grønne agurksorter. En del av dette finner du i videoen:
Likevel finnes det noen funksjoner.
Noen nyanser av pleie av sylteagurk:
- jorden bør være noe mer gjødslet og løs enn for konvensjonelle agurksorter;
- jordens surhetsgrad bør være pH 6-7;
- i løpet av 1-1,5 måneders avling, er regelmessig, balansert og jevnt fordelt ernæring nødvendig;
- før du planter sylteplanter av agurker, er det nødvendig å innføre organisk materiale i jorden (gjødsel - per 1 kvm. opp til 10 kg.) og gjødsel med mineraler (per 1 kvm. - 5 g magnesium, 20 g kalium, 25 g. fosfor, 18 g nitrogen, alle doser for det aktive stoffet);
- fôring av agurksorter av agurker begynner vanligvis 10-15 etter planting. Det utføres i henhold til tradisjonelle metoder og i mengder som ikke skiller seg fra fôring av konvensjonelle varianter;
- en viktig nyanse - syltede agurksorter trenger hyppigere vanning, selv om det ikke er helt klart hva som er årsaken til dette.Det er to mulige årsaker: rask modning av frukt eller svakere rotsystem sammenlignet med vanlige agurker;
- et obligatorisk krav - å plukke pickles-frukt må utføres daglig. Dette skyldes det faktum at tilstøtende bunter ellers kan tørke ut.
I tillegg til alle de ovennevnte, bør det bemerkes et annet viktig trekk ved picklesorter. De er svært utsatt for kalde temperaturer. Derfor anbefales det i de fleste regioner å dyrke frøplanter i 3-4 uker og plante dem etter at jorden er oppvarmet til +14 - +16 grader.
Mest populære varianter
Sønn av F1-regimentet
En av de vanligste tidlige modne bi-pollinerte hybrider, den har høyt utbytte, kan brukes både på åpen og lukket mark. Den kvinnelige typen blomstring dominerer, graden av forgrening er middels.
Pikuli av denne sorten har som regel en lysegrønn, sylindrisk form. Fruktene har lyse striper, store tuberkler og hvite torner. Det er vanligvis 2-3 agurker i en haug.
Agurksorten har økt motstandsdyktighet mot de fleste sykdommer og skadedyr, spesielt agurkemosaikkvirus, pulveraktig dunaktig mugg og den vanlige skorpen av gresskaravlinger.
Filippok F1
En like vanlig mid-season hybrid som brukes til filmhytter og åpen mark.
Frukt vokser praktisk talt ikke ut, forblir fast og sprø og blir ikke gul.
De er som regel mørkegrønne i farge, sylindriske i form, så vel som lyse striper og er store klumpete. Utbyttet av denne typen agurker når 10 kg / kvm. Planten er kraftig og sterkt forgrenet, med overvekt av den kvinnelige typen blomsterstand. Denne sorten er preget av intens frukting. Det regnes som en av de høyeste kvalitetene når det gjelder smak. Det er immun mot flere sykdommer som dunaktig mugg, flekker og agurkemosaikkvirus.
F1 Hvit Engel
Middels tidlig hybrid av syltede agurker. Ofte har den korte frukter av lysegrønn farge, som, som en betydelig del av analoger, har hvite torner og karakteristiske lyse striper. Tuberklene ligger mye sjeldnere enn i de fleste andre sylteagurk. I tillegg er sorten genetisk disponert for mangel på bitterhet.
Denne arten er praktisk talt immun mot en sykdom som ofte finnes i forskjellige agurksorter, nemlig dunaktig mugg. Noden inneholder vanligvis 2-3 agurker.
Møll F1
Sorten er en midt-tidlig hybrid med en modningstid på opptil 55 dager. Den kan brukes både til filmhytter og på åpen mark. Arrangementet av eggstokkene er tradisjonelt for disse variantene, 2-3 frukter hver. Utbyttet når 10 kg / kvm. Agurkenes form er sylindrisk, kort, fruktene har en litt blank nyanse, inneholder ikke bitterhet og tomrom under behandlingen.
Søt knase
En original pickle agurksort med en lys og unik smak. I tillegg har fruktens overflate en tydelig salatfarge, stedvis nesten hvit, med karakteristiske sorte torner. Massen til en agurk når 50-65 gram.
Marinade F1
En av de mest produktive hybridmodellene med tidlig modning. Den har en vakker form med små tuberkler i en klassisk mørkegrønn farge. Den brukes både i drivhus og utendørs. Har høy motstand mot de aller fleste sykdommer som forekommer og er karakteristiske for agurksorter: agurkemosaikk, brun flekk, pulveraktig mugg.
