Innhold
En gang virket en fersk tomat midt på vinteren eksotisk. I dag er butikkhyllene fylt med tomater hele året. Mangfoldet av farger, størrelser, former er ganske enkelt imponerende. Men det er ingen forskjell i smak, for det meste er det middelmådig. Og hvordan kan man kreve av en tomat som bodde i drivhusforhold å sammenligne i smak med en grønnsak som vokste i naturen om sommeren?
Hva skal være de beste tomatene
Bondenes krav til selvplantede tomater økes. Her er ikke den vanlige smaken nok. Tomaten skal være slik at salivasjon strømmer fra ett utseende.
Sukker på pause, med en stor mengde tørre stoffer som gir en rik smak, spør tomaten bare om bordet. Dette er akkurat hva alle tomatene i "sukker" -serien fra CEDEK-selskapet er. Avlet på forskjellige tidspunkter, de skiller seg ikke bare i farger, men også når det gjelder modning. En ting er uforanderlig: den rike, søte smaken av grønnsaken. Tomater i sukkerserien tilhører biffgruppen og har alle fordelene med bifftomater:
- ganske stor størrelse;
- et stort antall frøkamre;
- rik smak, dominert av sukker;
- godt utbytte;
- sykdomsresistens av tomater.
La oss snakke mer detaljert om en av representantene for søte tomater - brunt sukker tomat. Denne tomaten skiller seg ut fra hele serien ikke bare for sin unike farge, men også for innholdet av en stor mengde anthocyaniner. En slik grønnsak har spesielle fordeler for kroppen. Vi vil komponere en detaljert beskrivelse og egenskaper av en brun sukker tomat og beundre bildet.
Tomatbrunt sukker produsert av CEDEK-selskapet. Det ble registrert i State Register of Breeding Achievements i 2009, som andre tomater i denne sorten: Hvitt sukker og rødt sukker. I 2010 ble Pink Sugar lagt til dem, og i 2015 - Raspberry Sugar F1. Disse tomatene kan dyrkes i alle klimasoner i landet vårt.
Funksjoner av sorten:
- den tilhører ubestemmelige stoffer og stopper ikke vekstsesongen så lenge værforholdene tillater det, vil gartneren måtte sørge for at alle tomatene som har satt seg modner;
- opphavsmennene posisjonerer denne sorten som modning, men ifølge vurderingene fra de som plantet den, er den ganske sent, siden de første fruktene modnes bare 4 måneder etter spiring;
- det er mulig å dyrke en tomatsort med brunt sukker i det åpne feltet, men det fungerer bedre i et drivhus;
- med drivhusdyrking kan tomatbrunt sukker vokse opp til 2 m, og med god pleie opp til 2,5 m, så det er nødvendig med strømpebånd. Denne tomatsorten viser de beste resultatene når du dribler i 2 stilker, så det er en obligatorisk prosedyre å klype for det.
- tomatbørsten er enkel, opptil 5 frukter er bundet i den, den første blomsterstanden legges under 8 eller 9 blader;
- fruktene av denne sorten kan ha både en kuboidformet og en flat rund form, tomatens farge er veldig vakker - rødbrun, vekten av hver frukt når 150 g i den første klyngen, på de andre er de litt mindre ;
- formålet med tomater er universelt: de er gode i salater, for å lage sauser, juice og andre forberedelser for vinteren;
- frukt har mange frøkamre og som et resultat mer velsmakende masse og få frø.
For å gi et fullstendig bilde av planten og fullføre beskrivelsen av sorten for brunt sukker tomat, må det sies at den er kaldbestandig, modner nesten til frost, og gir et godt utbytte - fra 6 til 8 kg per kvadrat. m.
Agroteknikk av tomat
Tomatfrø Brunt sukker kan kjøpes i nesten hvilken som helst butikk, men samlet fra planter dyrket i sin egen hage, vil de allerede være tilpasset visse vekstforhold, hvor hovedtyngden er jordens sammensetning og struktur. Vokst fra sine egne frø, vil plantene utvikle seg bedre og gi et jevnt høyt utbytte, de motstår sykdommer godt, til slutt er spirehastigheten til slike frø, i motsetning til lagringsfrø, mye høyere.
Tomat er en valgfritt pollinert plante, det vil si at bare blomster som vokser i nærheten blir pollinert med pollen. Men i varmt vær endrer situasjonen seg, og nærliggende planter kan også bli støvete. Ofte dyrker gartnere forskjellige varianter av tomater i et nært nabolag, for ikke å samle frø fra en tomat, som også pollineres av en annen sort, det vil si en hybrid, må du følge følgende regler:
- velg en sterk tomatplante Brunt sukker som fullt ut oppfyller sortens egenskaper på forhånd og ta godt vare på det;
- velg en frukt fra den nedre børsten for frø som passer best med sortbeskrivelsen; blomstene på de gjenværende blomsterbørstene har stor sannsynlighet for kryssbestøvning, siden de blomstrer på et tidspunkt da bier og humler er mest aktive, og ingen vil forhindre dem i å fly inn i drivhuset;
- frukten blir plukket i full modenhet eller litt moden, men på ingen måte overmoden - de sterkeste frøene i den kan spire, og som et resultat vil svake avkom vise seg.
De isolerte og tørkede frøene må sås på frøplanter. I en tomatsort sukker bør brune frøplanter på plantetidspunktet være 60 dager gamle. For planting i drivhus under polykarbonat, bør frø sås i slutten av februar, i filmdrivhus - i begynnelsen av mars og for åpen mark - nærmere slutten.
Regler for å få gode frøplanter
For høye varianter av tomater, inkludert brunt sukker, er det veldig viktig at plantene ikke strekker seg ut, ellers vil det påvirke utbyttet. For å forhindre at dette skjer, må du overholde følgende regler:
- fullstendig behandling og spiring av frø - dressing, bløtlegging i en løsning av en biostimulator;
- så frø i fruktbar løs jord, i sammensetning som jorden i hagen din;
- reduser temperaturen for nye frøplanter i flere dager, den bør ikke være høyere enn 16 grader om dagen;
- gi tomater den maksimale mengden lys for hele vekstperioden;
- en uke etter spiring, hever du temperaturen og holder den innen 23 grader om dagen og litt kjøligere om natten;
- ikke vann for ofte, men ikke la jorden tørke helt ut;
- åpne spirene når de er i ferd med å slippe det tredje bladet;
- ikke gi tomatplanter med brunt sukker å sulte og gi 2 eller 3 ekstra gjødsling ved hjelp av en svak løsning av komplett mineralgjødsel;
- hold varmen ikke bare "hodet", men også "bena" på tomater, for dette, isoler vinduskarmen slik at jordtemperaturen ikke er lavere enn romtemperaturen;
- hold litt avstand mellom tomatpottene. Konkurrerende om lys, vil plantene uunngåelig strekke seg ut.
- akklimatisere planter til friluft gradvis, slik at de når de plantes blir akklimatisert.
Avreise etter avstigning
Jorda i bedene og i drivhuset er klargjort om høsten. Organisk materiale introduseres, men ikke fersk gjødsel, hvorfra tomater fetes og vokser topper i stedet for frukt. Fosforgjødsel skal også påføres om høsten, lite løselig, de vil bli omdannet til en form som er praktisk for planter med smeltevann. Men nitrogen- og kaliumgjødsel påføres i løpet av våren.
Sur jord må kalkes. Dette gjøres om høsten, men ikke samtidig med innføring av organisk materiale, ellers vil det miste mye nitrogen.
Planteordning for tomatplanter Brunt sukker - fra 40 til 50 cm mellom planter og ca 50 cm mellom rader. Jorda under tomatene som er plantet i drivhuset, må straks mulkes for å sikre dem en behagelig tilværelse.
Ytterligere pleie innebærer følgende:
- moderat vanning før du heller fruktene - en gang i uken, men med full fukting av hele rotlaget; når fruktene begynner å helle, øker vanningsfrekvensen til 2 ganger i uken. For at tørrstoffinnholdet i fruktene av tomatbrunt sukker skal forbli høyt, er det umulig å være ivrig med vanning, ellers blir de vannet og mister smaken.
- toppdressing med full kompleks gjødsel beregnet på tomater; frekvensen deres avhenger av fruktbarheten til jorden i drivhuset, vanligvis blir plantene matet hver 10. til 14. dag;
- dannelsen av planter i 2 stammer; for dette fjernes alle stebarn, bortsett fra en som er plassert under den første blomsterbørsten - en annen skudd dannes fra den;
- forebyggende behandlinger for sen rødme.
Du kan se videoen om fordelene med sorten tomat med brunt sukker:
Jeg plantet Brown Sugar i 2019, jeg likte det veldig godt, søtt, vokste på gaten, det er mange frukter, en av favorittene våre !!!