Innhold
Da tomater først kom til Europa, kom de bare i to farger: rød og gul. Siden den gang har fargepaletten til disse grønnsakene utvidet seg betydelig, og den gule fargen har blitt beriket med forskjellige nyanser: fra nesten hvit til guloransje. Det er disse tomatene som er mest elsket av mange gartnere, ikke bare for sin utmerkede smak, men også for deres utvilsomme fordeler.
Fordelene med gule tomater
Forskere har funnet ut at gule tomater er 2 ganger mer nyttige enn røde. De har maksimalt innhold av lykopen, som er en sterk antioksidant. Effekten på kroppen er mangefasettert, opp til å bremse aldring av menneskekroppen. Effekten øker med alderen. Tetra-cis-lykopen har de samme egenskapene. Det er et karotenoidpigment og har antioksidantegenskaper. Gule tomater har en unik vitamin- og mineralsammensetning og det laveste kaloriinnholdet av alle tomater.
De er nyttige under følgende forhold:
- onkologiske sykdommer, inkludert prostata og blærekreft;
- sykdommer i det kardiovaskulære systemet - myocin, som finnes i gulfruktede tomatsorter, styrker hjertet og blodkarene;
- lever- og nyresykdom;
- fordøyelsesproblemer.
På grunn av det lavere syreinnholdet kan de spises av de som røde syrlige varianter er kontraindisert for. Gulfruktede varianter er de eneste tomatene som kan konsumeres av allergikere, siden det ikke er allergi mot dem.
Det er ganske mange varianter av gulfargede tomater. Men ifølge gartnernes vurderinger er en av de beste Golden Koenigsberg.
Dette er den eneste gule fruktede sorten blant alle Königsbergs og den søteste av dem. Sorten ble avlet i Sibir og var opprinnelig ment for dyrking i områder der somrene er korte, men varme. Det viste seg at den også vokser godt i andre regioner, så Golden Konigsberg slo seg ned på tomtene til mange gartnere i forskjellige deler av landet vårt. For å forstå hvorfor han så tiltrekker fans til å dyrke tomatene sine, se på bildet hans og les hele beskrivelsen og anmeldelser, finn ut hovedegenskapene.
Kjennetegn og beskrivelse av tomat
Zolotoy Königsberg-tomatvarianten er ubestemt. Dette betyr at den ikke slutter å vokse alene, gartneren må ta seg av dette når du rasjonerer avlingen og former busken. Hvis du planter den i åpen bakke, der den vokser godt, vil buskens høyde være opptil 1,5 m. I et drivhus er denne figuren høyere og når 2 m. I løpet av en kort sommer er Golden Konigsberg-tomat i stand til å produsere en avling bare på to skudd. Ved utforming av busken, i tillegg til hovedstammen, blir stesønnen igjen under den første blomsterbørsten, siden han har stor vekstkraft. Alle andre stebarn bør fjernes regelmessig på en stubbe.
To aksillære skudd og vil danne hovedstenglene. Denne metoden er også egnet for Golden Konigsberg-tomaten.
Det er ikke mer enn 8 børster igjen på tomaten, og ikke mer enn 6 i en ugunstig sommer eller på en svekket plante. Klyv deretter toppen, og la 2-3 blader over blomsterbørsten for bedre ernæring. Samtidig vil innhøstingen være betydelig, siden hver børste vanligvis binder opptil 6 tomater, vekten til de første er opptil 400 g, i de påfølgende børstene er den litt mindre. Med god pleie fjerner erfarne gartnere opptil 2 bøtter tomat fra en plante.
Om fruktene av Golden Konigsberg kan vi si at dette er en kombinasjon av skjønnhet, fordeler og utmerket smak. Vektig gylden-oransje krem med en knapt merkbar tut bare ber om bordet.
Massen er tett, det er få frø i en tomat, men det er mye sukker og tørre stoffer, så den har en rik smak som er nærmere frukt enn vegetabilsk. For dette og for den vakre fargen og formen på frukten kalles folket i Golden Konigsberg noen ganger "sibirisk aprikos".
Når det gjelder modning, er det referert til som mid-season varianter. Når de blir sådd på frøplanter i mars, kan de første fruktene smakes i juli.
For å smake på de deilige og sunne fruktene av Golden Konigsberg-tomaten, må du jobbe hardt.
Omsorgsfunksjoner
Som alle mid-season tomater, dyrkes Golden Konigsberg-sorten gjennom frøplanter. Du må så frø 2 måneder før du flytter plantene til bakken. Hver region vil ha sine egne vilkår. For midtbanen er dette slutten av februar, begynnelsen av mars for dyrking i et drivhus, og midten av mars for å plante tomater i åpen mark.
Voksende frøplanter
Frø må tilberedes før såing. Bare velutførte store frø er valgt - sterke planter vil vokse fra dem. For ytterligere å beskytte tomater mot sykdommer, blir de syltet i en løsning av kaliumpermanganat, som populært kalles kaliumpermanganat. De kan ikke holdes i løsning i mer enn en halv time. Etter bearbeiding skal tomatfrøene skylles godt under rennende vann, og deretter dynkes i noe sentralstimulerende middel. Dette vil øke kraften til frøspiring, gi fremtidige Golden Konigsberg-tomatplanter styrke og motstand mot sykdommer. Du kan kombinere desinfisering og stimulering ved å suge frøene i aloejuice fortynnet i to med vann.
Frøene hovner opp i omtrent 18 timer. Deretter blir de straks sådd i beholdere i en ferdig klargjort blanding av sand, kjøpt jord og torv eller bladmark i like store deler. Hvis det er aske, kan det også legges til plantemiksen. Nok kunst. skjeer per 1 kg jord.
Plantedybden er 2 cm, og avstanden mellom tilstøtende frø er fra 2 til 3 cm. Hvis du ikke skal være opptatt av å plukke frøplanter, kan frøene til Golden Konigsberg-tomaten plantes i små separate kassetter eller kopper. I fremtiden må plantene omlades til store containere. Slike tomater vil begynne å bære frukt tidligere. De kan ikke plantes umiddelbart i en beholder med stort volum. Røttene har ikke tid til å mestre et stort volum, og jorden kan surne.
De såte frøene er dekket med jord og lagt på en plastpose. Best av alt, frøene til Golden Konigsberg-tomaten spirer ved en temperatur på ca 25 grader, så beholderen med frøene bør holdes på et varmt sted. Så snart de første løkkene på plantene klekkes, fjernes pakken, og beholderen plasseres på det lyseste og kuleste stedet. Etter noen dager stiger temperaturen til 20 grader om dagen og 17 om natten.
Planter av Golden Konigsberg-tomat dykker så snart 2 ekte blader dukker opp.
Vanning av plantene skal bare være moderat med varmt, avgjort vann. I løpet av vekstsesongen av tomatplanter Zolotoy Konigsberg, bør 2-3 ekstra fôring gjøres med en kompleks løselig mineralgjødsel som inneholder sporstoffer. Doseringen reduseres med halvparten av normen for fôring i det åpne felt.
Før du flytter til et fast sted, må frøplanter av Golden Konigsberg-tomat være vant til frisk luft.For å gjøre dette blir det tatt ut på gaten, først en kort stund, deretter økes det gradvis.
Avreise etter avstigning
Frøplanter plantet i en jord fylt med humus og gjødsel blir vannet og skyggelagt slik at de roter raskere. I fremtiden består pleie av regelmessig vanning og fôring. På det første vekststadiet, en gang i uken, helles 10 liter per kvadratmeter. Under blomstring og helling av frukt - 2 ganger i uken, samme mengde. Så snart fruktene er fullformet på alle børster, reduseres vanningen. Vannes bare under roten med varmt vann 3 timer før solnedgang.
Denne tomatvarien blir matet hvert tiår med full kompleks gjødsel, og øker kaliumhastigheten med begynnelsen av blomstringen. Golden Konigsberg-tomat har en tendens til å råtne, derfor vil det kreves 1-2 ekstra gjødsling med en løsning av kalsiumnitrat på tidspunktet for dannelsen av den første børsten og etter 2 uker. Denne tomatvarianten trenger forebyggende behandlinger for sykdommer, spesielt phytophthora. I begynnelsen av vekstsesongen er det mulig å bruke kjemikalier; med begynnelsen av blomstringen må du bytte til folkemetoder.
Enkel, men regelmessig pleie vil tillate deg å få en god høst av smakfulle og sunne frukter som har en helbredende effekt.
Attester
