Innhold
Tomat Kumato ble utviklet på slutten av det 20. århundre i Europa. I Russland har den blitt dyrket i omtrent 10 år, men sorten har ikke blitt utbredt, så det er ikke noe plantemateriale i massesalg. Kulturen ble avlet ved å krysse en viltvoksende art og en tidlig moden Olmec-tomat, bjørnebærgenetisk materiale ble tilsatt hybrid, noe som gir fruktene en eksotisk farge. Sorten er patentert av det sveitsiske selskapet Syngenta, som leverer frukt og grønnsaker over hele verden. Kumato kommer til butikkjeden i merkeemballasje, da det er et merke av sveitsisk agribusiness.
Egenskaper og beskrivelse av sorten Kumato
Midt-tidlig sort av Kumato-tomat modner 110 dager etter spiring. Planten er ikke ment for massedyrking. Tomater dyrkes bare i et beskyttet område med konstant temperatur, fuktighet og forbedret belysning.
Mikroklimaet er skapt så nær det historiske hjemlandet (Spania) som mulig. Derfor har ikke dyrkingsregionen betydning, oftere finnes Kumato-tomatvarianten i drivhusene i Sibir. Hvis ikke jordbruksteknologi følges, produserer tomaten frukt av forskjellige vekter og former. Overflaten domineres av grønn pigmentering.
Tomatsort Kumato er av ubestemt type, og uten høydekorreksjon kan den vokse mer enn to meter. Begrens tomatens høyde i samsvar med størrelsen på støtten på nivået 1,8 m. Planten er ikke en standardtype, men gir også litt sideskudd. En busk er dannet med 2 stammer, den viktigste og den første sterke stesønnen. Resten av skuddene fjernes gjennom hele vekstsesongen.
Tomat er lite krevende for jordfuktighet, refererer til tørkebestandig. Avhengig av temperatur og lysforhold, gir sorten et stabilt utbytte. Planten har et kraftig rotsystem som vokser til sidene med ca 1 m. 1 m2 det plantes ikke mer enn 2 busker. En tett planting påvirker frukten av tomaten. Fruktene når biologisk modenhet i begynnelsen eller midten av juli, inntil 8 kg høstes fra en busk, fra 1 m2 innen 15 kg.
I prosessen med hybridisering av den svarte tomaten Kumato, var hovedretningen å forbedre selvforsvaret mot sykdommer. Sorten er motstandsdyktig mot soppinfeksjon som utvikler seg under forhold med høy luftfuktighet i drivhus: Alternaria, senblødning. Ikke påvirket av bladmosaikkviruset. Forebyggende tiltak tas mot skadedyr; insekter på avlingen parasitterer ikke.
Ekstern beskrivelse av Kumato-tomatsorten:
- Den sentrale stammen er tykk, lysegrønn, med en ujevn struktur. Intenst dunete med fin haug.
- Buskens løvverk er middels, bladene er små, avlange med takkede kanter. Overflaten på den mørkegrønne bladplaten er bølgepapp, med sparsom pubescens.
- Den blomstrer med lyse gule enkeltblomster, sorten er selvbestøvet, hver blomst gir en levedyktig eggstokk.
- Merk den første penselen under 11 ark, påfølgende hver tredje ark. Klynger er lange, harde og fyller 6-8 frukter.
- Rotsystemet er overfladisk, bredt spredt til sidene.
Kort beskrivelse og smak av frukt
Besøkskortet til svarte Kumato-tomater er den eksotiske fargen på fruktene og gastronomiske fordeler. Tomaten har en balansert smak, syrekonsentrasjonen er minimal.Den kjemiske sammensetningen er dominert av sukker, nivået er optimalt slik at tomaten ikke virker tørr. Tomater med en utpreget aroma og bjørnebærsmak.
Beskrivelse av frukt:
- sortfruktet tomat Kumato endrer farge når den vokser, fra mørkegrønn til brun med en burgunderfarget fargetone;
- fruktene er jevnet, runde, størrelsen på den første sirkelen og den siste er ikke forskjellig, vekt 95-105 g, diameter 5-6 cm;
- skallet er tett, tynt, ikke utsatt for sprekker, på overflaten nær stilken er lett grønn pigmentering mulig;
- massen er saftig, tett i konsistens, uten hulrom og hvite fragmenter, i farge en tone lysere enn skallet.
Fruktene til Kumato-tomaten brukes fersk til fremstilling av salater, kutting og diverse grønnsaker. De brukes ekstremt sjelden til konservering, selv om fruktene tåler varmebehandling godt.
Fordeler og ulemper med sorten
I følge grønnsaksprodusenter er Kumato-tomatvarianten vist på bildet preget av følgende fordeler:
- høy produktivitet;
- ensartet modning;
- den samme massen av frukt og fylling av øvre og nedre børster;
- krever ikke konstant vanning;
- sykdoms- og skadedyrsresistens;
- høy gastronomisk forståelse;
- lang holdbarhet (opptil 14 dager etter samlingen beholder den presentasjonen);
- god transportabilitet. Under transport utsettes det ikke for mekaniske skader.
Ulempen med sorten er: intoleranse mot lavere temperaturer, vokser bare i et drivhus.
Nyttige egenskaper til Kumato-tomater
Kumato-tomaten kan klassifiseres som en diettgrønnsak. Fruktene inneholder ikke allergener iboende i røde varianter, så tomater er ikke kontraindisert for barn som er utsatt for allergi. Den kjemiske sammensetningen av sorten inneholder en høy konsentrasjon av anthocyanin, noe som gjør tomater mørke. Dette aktive stoffet er ansvarlig for celleregenerering. Tomat inneholder en størrelsesorden mer vitamin A, B, C enn andre varianter. Fruktene er rike på fruktose og serotonin ("gledens hormon").
Plante- og stellregler
Tomatvarianter Kumato avles med frø, dyrket i frøplanter.
Plantemateriale kan høstes fra moderplanten hvis det faktisk er Kumato. Hvis frøene ble høstet fra forrige sesong fra en tomat som var støvete fra andre varianter, vil planten det første året av vekstsesongen ikke se annerledes ut enn frukten, men plantematerialet fra den vil gi tomater av uventet farge og form. Hvis du samler inn materiale fra merkevaregrønnsaker, vil frøene spire, men du må overvåke renheten til sorten og ikke plante andre typer tomater i nærheten.
Såing av frø til frøplanter
Før du legger i bakken, blir plantematerialet dynket i 2 timer i en manganoppløsning, deretter vasket og plassert i et preparat som stimulerer vekst i 1,5 timer. Desinfisering av tomatfrø vil utelukke utvikling av sopp- og virusinfeksjoner. Sekvens av arbeidet:
- En næringsblanding fremstilles av torv, kompost og elvesand (i like store deler).
- Hell jord i beholdere eller trekasser.
- Furrows er laget med en dybde på 2 cm, og frøene legges ut.
- Vannet, dekket med jord.
- Dekk beholderne med glass eller polyetylen ovenfra.
Beholderen fjernes til et opplyst rom med en lufttemperatur på +250 C. Etter fremveksten fjernes lokket.
Plantene vokser til det tredje bladet dukker opp, deretter dykker de ned i plastkopper. Såarbeidet utføres i midten av mars.
Transplantere frøplanter
I drivhuset plantes Kumato-tomat i midten av mai. Pre-gravd opp jorden og bruk fosfor gjødsel. Et plantehull er laget 25 cm dypt, 30 cm bredt, tomaten er plassert vertikalt, dekket med jord. 1 m2 2 planter er plassert, avstanden mellom buskene er 50 cm. En trellis er konstruert for den påfølgende fiksering av buskene.
Tomatpleie
Tomat Kumato på blomstringstidspunktet mates med ammoniakkgjødsel.Neste gjødsling med fosfor blir gitt til planten under dannelsen av frukten. Vann hver 10. dag. Løsne jordens øverste lag, ugress fjernet etter behov.
En tomatbusk er dannet med to stilker. Anlegget må festes til støtten. I løpet av hele vekstsesongen blir de dannede stebarna fjernet, de nedre bladene og børstene blir kuttet, hvorfra de modne tomatene ble fjernet. Etter den første strømpebånden er rottsirkelen mulket med halm.
Konklusjon
Tomat Kumato er en middels tidlig ubestemt sort beregnet på dyrking i et drivhus. Kulturen er tørkebestandig, men krevende for temperatur og lysforhold. På grunn av den uvanlige fargen på frukten, tilhører sorten den eksotiske typen. I Russland dyrkes ikke kulturen i store volumer, firmaet som er opphavsrettshaver, er ikke interessert i massesalg av frø, slik at merkevaren ikke mister sin relevans.
