Innhold
Blant de mange varianter av jordbær eller hagejordbær er det både innenlandske produserte varianter og de med utenlandske røtter. Siden 90-tallet i forrige århundre har mange importerte varianter, hovedsakelig fra Holland, Spania og Italia, fylt bærmarkedet og fått en slik popularitet at du ofte bare under falske former finner ut forfalskninger som ikke har noe med de sanne variantene å gjøre. Men selv mange ekte varianter fra Sør-Europa og Amerika er dårlig tilpasset deres russiske klima i deres vekstforhold. I beste fall tilsvarer ikke utbyttet fra dem de deklarerte egenskapene. I verste fall fryser plantene ganske enkelt ut eller forsvinner av andre grunner.
Jordbærplanter fra Japan, et land som er mye nærmere Russland i mange klimatiske egenskaper, oppfører seg noe annerledes. Over hele verden er det det japanske jordbæret som regnes som det mest fruktede, og viktigst av alt, med fremragende smakegenskaper. Tross alt er en stor bær sjelden veldig søt, og variantene av japansk utvalg har en bærsmak, faktisk en dessert.
Tsunakis jordbær, en beskrivelse av sorten og et bilde som du kan finne i artikkelen, etterlater for det meste strålende anmeldelser om seg selv. Imidlertid er det fortsatt ikke veldig mange mennesker som dyrket den, siden denne variasjonen dukket opp i det store Russland relativt nylig. Mange tror til og med at en slik variasjon ikke eksisterer i det hele tatt, så vel som varianter av Chamora Turusi, Kipcha, Kiss Nellis og andre, antagelig av japansk avl, lik den.
Variasjonsbeskrivelse og historie
Faktisk går røttene til Tsunaki-jordbærsorten tapt i tåken. Videre, på japanske og engelskspråklige nettsteder, ble ikke engang den minste omtale av en jordbærvariant med dette navnet funnet. I motsetning til for eksempel varianter under navnene: Ayberi, Amao, Princess Yayoi og andre.
Likevel fortsetter en jordbærsort som heter Tsunaki med gigantiske søte bær og eksisterer og dyrkes av både vanlige sommerboere og profesjonelle bønder i forskjellige deler av Russland. En annen ting er at mange store fruktede varianter er veldig like hverandre i sine egenskaper og skiller seg hovedsakelig når det gjelder modning og muligens i smak av bær. Men før du går videre til spesifikke anmeldelser av mennesker som dyrker Tsunaki-jordbær på tomtene sine, bør du fortsatt dvele mer detaljert om beskrivelsen av sorten og dens egenskaper.
Det antas at Tsunaki-jordbær i hele verdensoppdrettens historie fungerer som et eksempel på en av de største fruktede og produktive variantene.
Buskens utseende er virkelig beundringsverdig og kan tjene som en referanse for mange varianter av jordbær. Buskene har en kraftig vekstkraft - i høyde og bredde er de som regel dobbelt så store som tradisjonelle og til og med remontante jordbær.
Etter å ha plantet en slik gigant på nettstedet ditt, vil du ufrivillig forvente fra ham både gigantiske bær og en god høst. Både peduncle og kinnskjegg er forskjellige i betydelig tykkelse, fra 0,5 til 1 cm i diameter. Som mange gartnere sier - "så tykk som en blyant."
På buskene av jordbær av Tsunaki er det mange blader, også veldig store. Det er bare å merke seg at det er nok av dem til å pålitelig dekke buskene for vinteren og redde dem fra frost om vinteren og bær fra solbrenthet om sommeren.
I planter av denne sorten utvikler rotsystemet seg veldig kraftig og sterk, noe som gjør det mulig for dem å tåle kortvarig tørke og utvikle betydelig motstand mot frost.
Ifølge anmeldelser vintrer jordbærsorten Tsunaki godt uten noen ly både i det sentrale Russland, i Hviterussland og i Ural og i Østen.
Tsunaki-jordbær hører til de sene varianter når det gjelder modning - bærene modnes rundt midten av sommeren. Interessant, selv om bærene ennå ikke er helt fargede og massen er lysrosa eller til og med hvit på steder, så er smaken fortsatt søt, dessert, ikke vannaktig.
Utbyttet av sorten er lovende - i gjennomsnitt høstes 1,5-1,8 kg bær fra en busk. Dette jordbæret, selv om det tilhører kortdagsvarianter, det vil si at det bare bærer frukt en gang i året, kan også dyrkes under drivhusforhold. Under slike forhold, med passende intensivbehandling, kan utbyttet fra en busk nå tre kilo.
Tsunakis jordbær, som er stor, utvikler seg og vokser ganske sakte og hører ikke i det hele tatt til de tidligvoksende variantene. Det første året etter plantingen gir det ingen mening å forvente en stor innhøsting av den.
Men dette jordbæret kan vokse på ett sted rolig i fem til seks år, så det er tilrådelig å forynge plantasjen. I de første årene etter planting produserer sorten et stort antall kinnskjegg, som slår rot, om enn bra, men ganske lenge. De bør brukes til å forplante Tsunaki-jordbær. Som med alderen reduseres kinnskjeggene og antallet reduseres.
Jordbærresistens mot de viktigste sykdommene i denne sorten er gjennomsnittlig. Grårot berøres hovedsakelig når plantene blir tykkere og dyrkes uten mulking.
Kjennetegn på bær
Jordbær dyrkes utvilsomt for sine luksuriøse bær, og Tsunaki er ikke noe unntak. Fruktene av denne sorten er preget av følgende egenskaper:
- Bærene er gigantiske i størrelse - opptil 120-130 gram. De aller første bærene vokser på buskene som den største. Bærene kan nå 7-8 cm i diameter.
- På slutten av fruktingen er de selvfølgelig noe mindre i størrelse, men de kan fortsatt ikke kalles små - i gjennomsnitt er massen av en bær 50-70 gram.
- Bærens farge er knallrød, med en blank overflate, inni er de enda mørkere røde.
- Fruktens form er kanskje ikke den vakreste og jevneste - de er ganske flate, har karakteristiske kamskjell på toppen. Senere bær kan være mer avrundede, men uregelmessigheter er fremdeles til stede.
-
Men for noen påvirker ikke den stygge formen på bærene deres smak på noen måte - massen er tett og saftig på samme tid. I motsetning til mange andre store fruktede varianter, i smak, sammen med en utpreget jordbærfarge, er det også en muskat ettersmak.
- Bærene kan feste seg godt til buskene og ikke falle av, til tross for betydelig vekt og størrelse.
- Til tross for sin store størrelse er bærene ganske harde og tette, derfor lagres de godt og transporteres.
- Avtalen er mer enn universell. Tsunaki-jordbær er perfekte til frysing, fordi de etter tining beholder ikke bare formen, men også deres unike smak og aroma.
- Selvfølgelig er Tsunaki-jordbær veldig bra for ferskt forbruk, og veldig smakfulle tilberedninger for vinteren er hentet fra dem: kompotter, konserver, marshmallows, syltetøy og annet.
Anmeldelser av gartnere og sommerboere
Tsunaki-jordbærsorten har blitt utbredt i Fjernøsten, muligens på grunn av dens territoriale nærhet til de japanske øyene. Men den dyrkes også i Krasnodar-territoriet og i Hviterussland og er veldig etterspurt overalt på grunn av bærens gode egenskaper.
Konklusjon
Tsunakis jordbær tilhører superstore fruktede varianter, uten å miste hverken i smak, i utbytte eller i frostbestandighet. Derfor vil det være interessant for et stort antall sommerboere og gartnere. Dessuten, i motsetning til mange remontante varianter, kan plantasjen legges i mange år.
