Hvordan lagre biebrød hjemme: med honning, i granulat, holdbarhet

Innhold

1 Nyttige egenskaper til biene
2 Hvordan ta biebrød
3 Hvordan tørke biebrød hjemme
4 Hvordan lagre biebrød hjemme
5 Er det mulig å oppbevare biebrød i kjøleskapet
6 Hvor mye bie som er lagret
7 Konklusjon

Det er nødvendig å oppbevare biebrød hjemme, og følge visse regler og holdbarhet. Perga er et naturlig produkt, derfor er det viktig å ta hensyn til rådene, ikke å ta feil av valget av produktet, ikke å bryte reglene i vareområdet.

Nyttige egenskaper til biene

Dette produktet har et høyt innhold av vitaminer, mikroelementer, mens det ikke forårsaker allergiske reaksjoner som pollen. Sammensetningen avhenger av området der pollen ble samlet opp av biene, klimaet og oppsamlingsperioden. Bier behandler samlet pollen og lagrer det til mat om vinteren, slik at det lagrer en økt konsentrasjon av næringsstoffer og absorberes raskt av kroppen. Det inneholder:

omega-6 og omega-3;
produkter av vitamin A-dannelse;
kalium, magnesium, kobber, sink og fosfor;
aminosyrer;
gruppe B og vitamin E;
naturlige hormonekvivalenter.

"Bi-brød" brukes til følgende medisinske formål:

Forbedre nervesystemets funksjon. Takket være B6 og magnesium har det en positiv effekt på humør og ytelse. Stress, depressive tilstander er indikasjoner på bruk av biebrød. Det har vist seg å ha en positiv effekt på hjernens funksjon, så det kan gis barn i skolealder for å forbedre konsentrasjonen og utholdenheten.
Forbedrer hudens elastisitet, fukter den. Vitaminer A og E virker på de dype lagene i epidermis og forbedrer kollagenproduksjonen.
Avgiftning. Enzymer i produktet støtter leverfunksjonen og hjelper til med å fjerne giftene som er akkumulert i den. Antiseptiske egenskaper virker mot infeksjoner i mage-tarmkanalen og forbedrer fordøyelsen. Dette hjelper til med å gjenopprette fordøyelsen og frigjøringen av viktige enzymer i kroppen.
Reproduksjonssystemstøtte. Vitamin E er indisert for å forbedre kvinners helse, så biebrød bør konsumeres under unnfangelse og forberedelse til graviditet. Det har en direkte effekt på det mannlige reproduksjonssystemet - det forbedrer den generelle helsen og blodtilførselen til organer, og er forebygging av prostatitt.
Støtte for kardiovaskulærsystemet. Kalium, som finnes i biebrød i høy konsentrasjon, forbedrer hjertefunksjonen, og den enkle absorpsjonen gjør at alle elementer når målet raskere. Ved hypertensjon tas biebrød før måltider, og med redusert trykk - etterpå.
Vitaminer, antiseptiske og betennelsesdempende egenskaper til alle biprodukter gjør dem til uerstattelige sentralstimulerende midler. I tilfelle en autoimmun sykdom (unormal funksjon av immunforsvaret), er det verdt å nekte å ta biebrød for ikke å forverre sykdomsforløpet.
Hjelp til å komme deg etter operasjoner eller alvorlige sykdommer. Produktets regenerative egenskaper har en positiv effekt på skadet vev, hjelper kroppen til raskt å gå tilbake til normal funksjon på grunn av høy konsentrasjon og assimilering av vitaminer.
For noen typer allergier brukes biebrød som et aktivt supplement for å bidra til å bygge immunitet og lindre symptomer.

Malte biebrød brukes ofte i kosmetologi. Den kan brukes som en ekstra komponent til masker, blandet med honning eller krem. Det brukes til behandling av eksem, betennelse, kviser, peeling og kløe.Aldersrelaterte endringer er en av indikasjonene for bruk av kosmetikk basert på "biebrød", da det nærer huden dypt, fukter den og glatter rynker.

Viktig! Det er nødvendig med en legekonsultasjon for allergi, siden en reaksjon på honning eller pollen kan være en kontraindikasjon for innleggelse.

Hvordan ta biebrød

Som et forebyggende tiltak er det nok å ta en spiseskje av produktet blandet med honning om morgenen til et måltid. Med anemi og for å forbedre immuniteten kan du lage en infusjon: for 1 liter varmt vann 200 g honning og 50 g biebrød. Du må insistere et par dager, og deretter drikke et halvt glass tre ganger om dagen før måltider.

For å forbedre fordøyelsessystemets funksjon, med premenstruelt syndrom, må du drikke 1 ts tre ganger om dagen.

Hvordan tørke biebrød hjemme

Før tørking tas den ut av bikaken, rengjøres grundig for voks. Hjemme tørkes biebrød i en spesiell elektrisk tørketrommel, som gir en permanent tilførsel av høy temperatur (40 grader). Under prosessen er det nødvendig å overvåke konsistensen: ikke la det være fuktig og forhindre smuldring, for dette kan du knuse den med fingrene og sjekke beredskapen. Uten et spesielt apparat må produktet tørkes i et varmt og tørt rom i flere måneder.

Hvordan lagre biebrød hjemme

Avhengig av frigjøringsform, endres lagringsmetoden også. Et naturlig produkt uten konserveringsmidler krever spesiell oppmerksomhet og overholdelse av lagringskravene. Bi-brød hjemme forverres ikke i lang tid, det viktigste er å velge riktig type behandling.

Hvordan du oppbevarer biegranulat

I granulær form lagres produktet mye lenger og enklere. Den er fri for urenheter, tørket, og derfor reduseres risikoen for begynnelsen av gjæringsprosesser eller muggdekning.

Det er nødvendig å lagre biebrød i granuler på et tørt sted, med en lufttemperatur som ikke overstiger 20 grader. Det anbefales å beskytte den mot direkte sollys. Hjemmelagring innebærer isolasjon fra fuktighet og konstant eksponering for luft. Med feil temperatur og høy luftfuktighet vil pollen raskt miste noen av vitaminene, kjemiske forbindelser vil begynne å brytes ned, og produktet blir ubrukelig.

Hvordan lagre biebrød med honning

Ved å tilsette flytende honning til den, kan du få en slags pasta, som også har helbredende egenskaper. Det er lettere å ta, men det er verdt å eliminere muligheten for allergier helt. Det er bedre å male eller male produktet før du blander det med honning.

Bi-bi-pasta kan lagres i kjøleskapet, da vil holdbarheten øke litt eller ved romtemperatur.

Hvordan lagre bakken biebrød hjemme

Du kan male det hjemme: for hånd eller i en kaffekvern. Plastbeholdere kan påvirke sammensetningen av produktet, så glass er det beste valget. Det skal være mørkt, ikke slippe inn sollys. Kjøleskapet gir ikke lav luftfuktighet, du må plassere biebrødet på et kjølig, men tørt sted.

Oppbevaring av biebrød i kammer hjemme

Biene kan lagres uten å fjerne den fra bikaken. Holdbarheten vil ikke endres, men de grunnleggende lagringsreglene må overholdes:

legg i en tett pakke eller krukke, og forhindrer tilgang til oksygen;
oppbevar i kjøleskapet ved en temperatur på + 3- + 4 grader;
begrense kontakt med mat med sterk lukt.

Du kan bruke den i denne formen sammen med honningkaker.

Viktig! I bikaker vil biebrød beholde de fleste av sine nyttige egenskaper, vitaminer og mineraler og vil ikke forverres lenger, fordi dette er den naturlige måten å lagre på.

Er det mulig å oppbevare biebrød i kjøleskapet

Produkter med en skarp lukt lagres ofte i kjøleskapet, vareområdet blir ikke alltid respektert, det oppstår høy luftfuktighet. Dette betyr at kjøleskapet ikke er egnet for lagring av bearbeidet pollen i tørr form, men når det blandes med honning som et naturlig konserveringsmiddel, kan det plasseres i kjøleskapet.

Hvor mye bie som er lagret

En farlig fiende av biene er høy luftfuktighet. Under slike forhold reduseres holdbarheten til flere dager. Produktet blir muggent og blir farlig å bruke.

Det vanskeligste er å lagre i kammer - for dette er det nødvendig å skape de rette forholdene: fravær av insekter, fuktighet, temperatur ikke høyere enn 15 grader, minimal solinntrengning.

I granulat eller blandet med honning økes holdbarheten til biene til 1 år. Du kan beholde det lenger hvis du følger alle reglene, men produktet mister sine medisinske egenskaper og vil være nesten ubrukelig. Jo ferskere samlingen, jo flere vitaminer er bevart i den.

Konklusjon

Det er ikke lett å oppbevare biebrød hjemme. "Bi-brød" er et virkelig sunt produkt, beriket med alle sporstoffer og vitaminer som er nødvendige for en person. Det har et bredt spekter av applikasjoner. Som med ethvert naturprodukt krever det imidlertid overholdelse av lagringsreglene og konsultasjon med lege før bruk.