Innhold
Bress-Gali kyllingrasen ble først nevnt i kronikker datert 1591. Frankrike på den tiden var ennå ikke en forent stat, og det brøt ofte sammenstøt mellom føydale herrer. Bress-Gali kyllinger ble verdsatt så mye at bare 24 hoder ble ansett som tilstrekkelig takknemlighet for deres hjelp i kamper. Den første omtalingen av hønsen Bress-Gali er assosiert nettopp med konflikten mellom føydalherrene og presentasjonen av to dusin kyllinger til markisen de Treffolt som takknemlighet.
Gallisk hane var høyt verdsatt i Frankrike. Så mye at denne rasen har blitt et symbol på Frankrike. I 1825 skrev den berømte gourmeten Brillat Savarin i sin bok The Physiology of Taste at Bresset-kyllingen er dronningen av kyllinger og fugler.
Den første foreningen av oppdrettere av Bress-Gali-rasen ble opprettet i 1904. Og i 1913 ble 82 eksemplarer av denne rasen presentert på Paris Fjærfeutstilling. På samme utstilling ble kyllinger fra Bress-Gali lagt merke til av fjørfebønder fra andre land. Etter utstillingen startet eksporten av Bress-Gali-rasen til Amerika, Canada, Brasil og England.
I 1914 ble standarden for Bress-Gali-rasen etablert, og de tillatte fargene ble etablert: grå, hvit og svart. Senere i 1923 av grev Gandele, presidenten for Bress Club, ble fjærdraktens blå farge introdusert og lagt til standarden.
En av disse fargene (fawn) ble oppnådd ved å krysse med en blå Bress-Gali med fawn Orpington... For å få rødt ble Rhode Island rødt lagt til Bress-Gali.
generell beskrivelse
Bress-Gali kyllinger er en kjøttras. Fuglen er middels stor, langstrakt, elegant, livlig. Ryggraden er grasiøs. Veldig tynn og hvit hud. Levende vekt på en hane er fra 2,5 til 3 kg, av en kylling fra 2 til 2,5 kg.
Overensstemmelsen mellom størrelsen på Bress-Gali-kyllingen og standarden kan bestemmes av ringens diameter. For en hane skal ringen være 18 mm i diameter, for en kylling 16 mm.
Den hvite Bress-Gali-hane har en ringstørrelse på 20 mm (den største størrelsen for fjærfe), og en kylling 18 mm. Større størrelse og forårsaket den største distribusjonen i verden av hvite Bress-Gali kyllinger.
Haneegenskaper
Den langstrakte kroppen er godt balansert, litt hevet. Hodet er ganske kort og slank; ansiktet er rødt og glatt. Kammen er rød, bladformet, av middels størrelse. Kamskjellet har en fin tekstur, trekantede tenner, den bakre delen av toppen er hevet over nakken.
Øredobber er røde, av middels lengde, glatte. Lobber er hvite, mellomstore, mandelformede. Øynene er store, brune i fargen. Nebbet er relativt langt og tynt. Fargen på nebbet avhenger av fuglens farge.
Halsen er kort, manke med velutviklede lansetter. Ryggen er bred, lang, litt skrånende. Skuldrene er brede. Vinger satt på høy passform tett til kroppen. Lenden er godt utviklet. Halen danner en 45 ° vinkel med en rygglinje, tett, med mange velutviklede fletter.
Brystet er bredt, fullt, fremtredende. Magen er godt utviklet. Lårene er kraftige og godt muskuløse. Metatarsus er av middels lengde, med små blå skalaer. Ufjæret. Det er fire fingre på poten.
Kyllingegenskaper
Beskrivelsen av Bress-Gali-rasen høner nesten sammenfallende med hanens egenskaper, men justert for seksuell dimorfisme. Halen er veldig lik sett og fylde til kukens hale, men uten fletter.En velutviklet møne står rett opp til den første tannen og ruller så over til siden.
Alvorlige mangler
Beskrivelsen av utsiden av Bress-Gali-kyllingene indikerer manglene der fuglen er ekskludert fra avl:
- halen er høy;
- for smal kropp;
- dårlig utviklet rygg;
- kam faller til siden av hanen;
- hvit blomst i ansiktet og øreringer
- ikke mørke nok øyne.
I Russland er det faktisk bare en hvit farge på fugler av denne rasen, mens den franske beskrivelsen av Bress-Gali-kyllingene sørger for fire varianter av fjærdrakt, hvorav den ene også er delt inn i undertyper. Og dette er nettopp den hvite fargen, selv om det ved første øyekast ikke er noe å skille. Men franskmennene har en annen oppfatning.
Hvit
Helt hvit fjær. Standard hvite kyllinger har røde kamper, øreringer og ansikt. Nebbet er blåhvitt.
Hvit lysende skiller seg fra den vanlige blekrosa kammen i ansiktet og øreringer. Teksten på kammen og øredobber skal være glatt uten ruhet.
Fargefeil: gulaktige fjær og fjær av hvilken som helst annen farge enn hvit.
Det svarte
Fjærdrakten er ren svart med en smaragdglans. Nebbet er mørkt. Hasene er grå og er kanskje ikke veldig mørke.
Fargefeil: tilstedeværelse av fjær av annen farge enn svart; lilla fjær i stedet for grønn.
Blå
Hanen har svarte fjær på manen. Halen er svart. Ryggen og lenden er dekket av en svart fjær med en blå flekk. Bare brystet og underlivet er monotont grå.
Kyllingfargen gjentar den "ville" patridgefargen i andre raser, men i "blå toner". Fjær på nakken er mørkere enn kroppsfargen. Ryggen, brystet og magen er ikke forskjellige i fargen.
Et nebb med et mørkt horn. En liten lyskant er tillatt i kantene.
Fargefeil:
- for lyseblå;
- røde fjær på nakken;
- gul fjærdrakt;
- svarte eller hvite fjær.
Ganske tvetydige krav, siden hanene er forbudt mot svarte fjær, er halvsvarte. Selv om du ser på bildet, blir beskrivelsen av de blå kyllingene i Bressov tydelig.
Grå
Den eldste fargen på Bress-Gali kyllinger.
Hanen har hvite fjær på nakken, korsryggen og brystet. På fjærdrakten i kroppen har hver fjær grå flekker, som ofte er skjult under den lengre dekorative fjærdrakten. De hvite vingene har to tverrgående mørke striper, som kalles "doble mansjetter".
Et bilde av kuker av hønsen Bress-Gali viser tydelig mansjetter av høy kvalitet og lav kvalitet på vingene. Til høyre er en god avlshane.
Halefjærene er svarte. Flettene skal være svarte med en hvit kant. Fargen på dun er litt rød, fargen er mulig fra ren hvit til litt gråaktig.
Fargefeil på hanen: "uren" nakke, rygg, bryst og korsrygg. fletter med mye hvitt.
Kyllingen har et hvitt hode, nakke og bryst. På fjærene i resten av kroppen er det en veksling av hvite og svarte områder. Generelt ser kyllingen ut med en overvekt av hvitt. Halefjærene er også varierte. Magen er hvit, noen ganger kan den være gråaktig. Hasen er vanligvis mørk grå, men kan være blåaktig.
På bildet, fjærene til Bress-Gali kyllinger, tilsvarende beskrivelsen i standarden.
Kyllingfargefeil: mørke striper på fjærene i hodet, nakken og brystet; helt svarte fjæraksler; helt svarte halefjær.
Nebbet av kyllinger i denne fargen er blåhvitt.
I beskrivelsen av galliske kyllinger er det også en "gylden" farge. Dette er patridge vi er vant til.
Fra de vanlige landsbylagene til disse hønsene, kjennetegnes de av mørke metatarsaler, den hvite fargen på lappene og strenge krav til toppen, som ligner på Bress-Gali.
Crest
Franske oppdrettere anser formen og utviklingen av kammen for å være av stor betydning når de vurderer en hane som far. Gitt forholdet mellom utviklingen av kammen med øredobber og testiklene til hanen, er denne oppfatningen berettiget. Ikke kutt opp hanen for å være sikker på at det kan være en god hekkefugl.
Ridge kvalitetsvurdering
Til bildet av disse hanene av Bress-Gali-kyllingen, er en beskrivelse av kammene og årsakene til at disse fuglene skal utelukkes fra avl.
1. Begynnelsen på mønet oppfyller ikke kravene i standarden. Det er for mange små tenner på den. Ulike i høyden bryter de den generelle harmoniske linjen. Ryggen er også utilfredsstillende. Enden av ryggen er ikke trekantet og for liten i størrelse. Den generelle kombinasjonen av feil gjør kammen for grov og uharmonisk.
2. Tennene på denne ryggen er for tynne og lange med en liten base. Det er mange små tenner i begynnelsen av ryggen. På den første store tannen er det en ekstra prosess, som et resultat er tannens topp også feil på grunn av den vinkelrette veksten av den overskytende delen. En slik spiss kalles split. I tillegg passer ryggen på ryggen tett mot baksiden av hodet.
3. På det tredje bildet er ryggen tilfredsstillende, men den første tannen er dårlig "koblet" til ryggen, muligens på grunn av skade i ungdommen.
4. På det fjerde bildet er det en beskrivelse av den onde toppen av kyllingen Bress-Gali. Helt i begynnelsen av ryggen tverger tannen seg nærmest nebbet. Dette er ennå ikke en last, men det er allerede en ulempe.
Videre fortsetter forgreningen av ryggen på individuelle tenner. Hele kammen ser ut av harmoni. Denne kuk skal ikke være tillatt for avl, da slike mangler vedvarer lenge i avkommet.
5. Ryggen er ikke harmonisk. Det er en sterk forskjell mellom de første tennene og de neste i høyde og bredde. Ryggbladet bak er for "kuttet" når det skal ende i en kontinuerlig kurve i form av en lysbue.
6. En hane med en god enkel kam, egnet til avl.
7. På dette bildet tilsvarer kammen beskrivelsen av Bress-Gali-kyllingene fullstendig. Kamskjellet har vakre vanlige tenner og en fin tekstur.
Ulempen med denne kamskjell er den lille avstanden fra baksiden av hodet. Den siste tannen i kammen skal være buet, men her blir den bortskjemt av den siste tannen, på grunn av hvilken kammen presses mot baksiden av hodet.
8. Ryggen på dette bildet er interessant ved at ryggen følger kurven på bakhodet uten å berøre hodet og nakken. For Bress-Gali-haner er dette et tilfredsstillende rom mellom nakken og toppen.
Men ryggen har andre ulemper: det er uønskede mikrotenner i den fremre delen, utveksten på den andre tannen er ikke nødvendig, rygglinjen er sterkt kuttet. Denne kuk er også uønsket for avl.
Produktive egenskaper
I den franske standarden er eggens vekt klokt angitt - 60 g og fargen på skallet er hvitt, men det blir ikke sagt et ord om eggproduksjonen til disse kyllingene. Ifølge russiske kyllingavlere kan Bress-Gali-kyllinger legge opptil 200 egg per år.
Som en fordel i beskrivelsen av Bress-Gali-kyllingrasen på russiske nettsteder, indikerer de ofte muligheten for å få egg fra så tidlig som 4 måneder. Angivelig med riktig fôring. Men franskmennene hevder at med riktig fôring vil lagene modnes med 5 måneder, og denne perioden bør ikke haste. Opp til det punktet at det anbefales å skille kyllinger og cockerels ved å definere et annet kosthold for dem.
Men denne rasen verdsettes hovedsakelig på grunn av det ømme kjøttet som smelter i munnen. Haner er preget av rask vektøkning. Etter 2 måneder kan de allerede veie 1,6 kg. Men når du holder ungdyr til oppfedning, må visse regler følges.
Med så strenge begrensninger, må du gjøre opp med at det ikke kan være Bress-Gali kyllinger i Russland, akkurat som det ikke kan være champagne og cognac. Disse merkene eies av spesifikke franske provinser. Men navneendringen vil neppe påvirke rasens produktive egenskaper.
Nyansene i innhold og kosthold
I Russland er det praktisk talt ingen Bress-Gali-kylling. Bare noen få bønder brakte disse fuglene til Russland. Derfor er erfaringene med å oppdra disse kyllingene i Russland ennå ikke blitt akkumulert.
I følge franske bønder bør Bress-Gali-kyllinger deles inn i grupper etter kjønn så snart det blir klart hvor hanen er og hvor høna er. Dette skjer i en alder av 2 måneder.
Når flokken er delt etter kjønn, bør menn begrenses i bevegelse for bedre vektøkning. Varme er skadelig for Bress-Gali-kyllinger. Derfor bør fugler i fugler ha nok ly fra solstrålene og konstant tilgang til rent vann.
Haner må holdes adskilte for å unngå slagsmål med yngre kyllinger. I et avslappet miljø øker de bedre. I tillegg tillater det utvikling av et eget diett for menn for å fremme vektøkning.
Kyllinger skal ikke bli fett under veksten, så det utvikles et kosthold for dem som ikke lar dem få overflødig fett. Du må også sørge for at fôret ikke provoserer tidlig modning.
Etter hvert som hanene vokser, blir de nidkjære, og de rådes til å bruke spesielle "briller" for å stoppe kamper. Intensiv vekst i denne rasen slutter med 4 måneder.
Ifølge vurderingene fra erfarne oppdrettere av Bress-Gali kyllingrasen, tillater slike tiltak dem å få maksimal nytte av å avle disse fuglene.
Begynnelsen på eggproduksjon
Takket være annonseringen om "egg fra 4 måneder" er forsinket eggproduksjon en bekymring for uerfarne eiere. I mangel av egg er det to alternativer for hva du skal gjøre hvis kyllingene fra Bress-Gali-rasen ikke legger seg. Hvis det er relatert til alder, så ingenting. Vent til de blir voksne. I andre tilfeller kan eggproduksjonen stoppe på grunn av smelting eller korte dagslys. Du må vente på smeltet. Øk dagslyset kunstig.
Dessuten kan kyllinger slutte å legge egg på grunn av sykdom eller mangel på vitaminer. Det er nødvendig å fastslå årsaken til produktivitetsnedgangen og eliminere den.
Attester
Konklusjon
Bress-Gali-rasen er en legitim grunn til stolthet blant franske fjørfebønder. Det er neppe mulig å få objektive anmeldelser om kyllingerasen Bress-Gali. Men med utseendet til disse fuglene på gårdene til russiske bønder, vil det om noen år være mulig å samle egen statistikk om denne rasen.
