Innhold
Kyllingerasen Oryol har eksistert i over 200 år. Lidenskap for cockfighting i Pavlov, Nizhny Novgorod-regionen førte til fremveksten av en kraftig, velbanket, men ikke stor, ved første øyekast fugl. Opprinnelsen til rasen er ikke kjent med sikkerhet, men forskere er enige om at det er en malaysisk kamp av hane blant forfedrene til de oryolske kyllingene. Det er til og med en versjon om at kyllingerasen Oryol calico dukket opp takket være grev Orlov-Chesmensky. Men det er lite sannsynlig at grafen faktisk ble byttet ut mot en fugl, siden han var besatt av ideen om å få frem høy kvalitet hesteraser... Navnet på disse kyllingene er mest sannsynlig misvisende.
På 1800-tallet var Oryol calico kyllinger veldig populære blant alle deler av befolkningen i det russiske imperiet. De ble oppdrettet av bønder, borgere, håndverkere og kjøpmenn. På toppen av populariteten på slutten av 1800-tallet begynte fugler å eksporteres til utlandet og presenterte dem på utstillinger, der de fikk svært høye karakterer. På denne tiden "rasen" fra kampene "venstre" i en universell retning. Kyllinger av "Orlovskaya" rase ble preget av produktivitet både i kjøttretningen og i eggproduksjonen, og viste gode resultater. Oryol verphønner la egg selv om vinteren. Og på den tiden var et vinteregg veldig dyrt, siden kyllingpopulasjonens liv i uoppvarmede kyllingkopper ikke bidro til eggproduksjon. Vakker broket fjærdrakt ble også verdsatt, sammen med karakteristiske raseegenskaper som var fraværende i andre kyllinger.
Gjenopprettet rase
På slutten av det samme XIX århundre var det en generell mote for utenlandske fugleraser, og "Orlovka" begynte raskt å forsvinne. Selv om fuglene fortsatt ble tatt med på utstillinger, forsvant rasen helt i Russland etter den siste i 1911. Faktisk er det ikke engang en beskrivelse igjen av Oryol calico rasen av kyllinger. Selv om det til og med ble satt en standard for denne kyllingen i det russiske imperiet i 1914, var det allerede for sent.
I første halvdel av 1900-tallet var det ikke lenger noen rasefugler i Russland. "Støttene" som løp rundt gårdsplassene var i beste fall hybrider, men ikke renrasede fugler.
Restaureringen av rasen begynte bare på 50-tallet av XX-tallet og ble utført i to retninger:
- isolasjon fra kryssdyr og konsolidering av de nødvendige raseegenskapene;
- kjøp av rase fjærfe i Tyskland, hvor denne kyllingen ble verdsatt og avlet ren.
Et reelt resultat ble oppnådd bare på 80-tallet i forrige århundre, og i dag er det to linjer i Russland: russisk og tysk. Når de ble gjenopprettet, ble de ledet av standarden skrevet etter den faktiske forsvinden av Oryol-husdyret og muligens av kunstneriske bilder av disse fuglene. Det er også en ubekreftet mening om at de russiske og tyske linjene faktisk er forskjellige kyllingraser som ikke kan krysses med hverandre, siden fuglene allerede i første generasjon mister rasen. Det er sant at dette er i strid med genetikk.
I dagens beskrivelse av rasen av Oryol kyllinger er deres betydelige vekt med liten kroppsstørrelse spesielt bemerket. Denne funksjonen forklares med det faktum at muskelvev er mye tyngre enn fettvev. Og disse fuglene, som stammer fra kampsporten, skal ikke ha fett, men de trenger velutviklede sterke muskler.
Fugler fra 1800-tallet
Selvfølgelig er det ikke noe bilde av den oryolske kyllingen fra den tiden. Bare tegninger har overlevd. Og den verbale beskrivelsen av den gamle Oryol-kyllingesorten uten foto gir samme tvil som beskrivelsen av den gamle rasen av irske ulvehunder.
Det sies at i disse dager var haner så store at de kunne spise fra middagsbordet. Samtidig tyder objektive data på utstillingen på slutten av 1800-tallet at kuene på den tiden bare veide 4,5 kg, og verpehøner - 3,2 kg. Dette stemmer overens med kyllinges universelle retning, men ikke med gigantismen. For å spise fra bordet, kunne hanen bare fly opp på den. Spesielt med tanke på at fuglens kropp er liten sammenlignet med vekten.
Dette er ikke et bilde av gamle Oryol-kyllinger, men det er en skala: en logg. Man ser tydelig at hanene av gammel type ikke skilte seg ut i veldig stor størrelse, men de hadde alle tegn på en kampkamp:
- oppreist torso;
- liten kam;
- tett fjærdrakt på nakken, beskytter mot motstanderens nebb;
- skarpt buet nebb.
På den tiden ble representantene for "Orlovka" preget av et bredt frontben og en "hovent" manke som beskyttet dem mot motstanderens nebb. Utseendet til en slik manke er godt vist på bildene ovenfor. Nebbet var veldig buet og skarpt, dette var ikke tilfelle med noen annen kylling.
Moderne fugler
Dagens bilder av kyllingerase Oryol indikerer klart forfedrenes kjempende opprinnelse: i haner har kroppen et mye mer uttalt vertikalt sett enn hos verpehøner.
Moderne beskrivelse og bilde av kyllinger "Orlovskaya chintsevaya":
- med sin anstendige moderne vekt (fra 4 kg for en kylling og opp til 5 kg for en hane), gir fuglene inntrykk av mellomstore eksemplarer. Ifølge vurderinger har Oryol-kyllingene praktisk talt ikke noe fettlag;
- hodet gjør et rovinntrykk. Rød-oransje eller ravfargede øyne, på grunn av velutviklede pannekanter, ser dype ut. Nebbet er gult, tykt i bunnen, sterkt buet og kort. Våpenet er veldig lavt, og ligner et bringebærskåret i to. Ryggen ligger veldig lavt, nesten hengende over neseborene. Ryggene på toppen er veldig lave, men det er mange av dem. Det må være en "lommebok" under nebbet;
- den karakteristiske "hevelsen" av fjærdekselet i øvre del av nakken ble gjenopprettet. Hodet er omgitt av kinnskjegg og skjegg. Som et resultat ser det ut til at halsen ender i en fjærkule. Halsen er lang, spesielt hos haner;
- hannkroppen er kort og bred. Nesten vertikal;
- ryggen og lenden er korte og flate. Kroppen smalner kraftig mot halen;
- halen er rik på fjær, av middels lengde. Sett vinkelrett på kroppens øverste linje. Fletter av middels lengde, avrundet, smal;
- brede skuldre stikker fremover. Vinger av middels lengde presses tett til kroppen;
- brystet med velutviklede muskler i hane stikker litt fremover;
- gjemt mage;
- bena er lange, tykke. Dette er også arven fra de malaysiske kamphane;
- metatarsus gul;
- fjærdrakt tett, tett, godt tilpasset kroppen.
De utvendige egenskapene til kyllingene fra Oryol-rasen er noe forskjellige fra cockerel: kroppen er mer horisontal, lengre og smalere enn hanens; toppen er veldig dårlig utviklet, men kyllinger har mer frodig fjærdrakt av hodet; vinkelen mellom ryggen og halen er mer enn 90 grader.
Tyske "Orlovka" er lettere og mindre. Men de "dekker" sin ulempe med høyere produktivitet.
Utvendige laster
For klarhetens skyld er det vanskelig å finne et bilde av manglene ved kyllingerasen Orlov calico, siden det fortsatt er svært få fugler selv. Man kan bare beskrive de ytre feilene som fører til utelukkelse av kyllinger fra avl:
- liten størrelse;
- rygg med en pukkel;
- spindelformet, smal, horisontalt satt kropp;
- liten vekt;
- smal brystkasse;
- smal rygg;
- dårlig fjærdrakt i hodet;
- tynn og lang nebb uten nebb;
- noen annen enn fargen på potene eller nebbet tillatt av standarden;
- svart fjær på "lommeboken";
- en liten mengde hvitt på kroppen;
- tilstedeværelsen av gjenværende fjær på mellomfotene og tærne.
Det er en heftig debatt rundt Orlovka-standarden, og den kan fremdeles revideres etter at rasen har blitt populær og befolkningen øker i størrelse. I følge eierne av Oryol calico-rasen skiller ikke leggehøner seg i høy eggproduksjon, og "gir ut" 150 egg per år. Men kjøttet er preget av høye smakskarakteristikker.
Farger
Bilder av fargene til Oryol calico kyllinger gir en ide om skjønnheten til disse fuglene. Det er også uenigheter om farger. I følge noen krav er en monokromatisk farge, bortsett fra hvit, uakseptabel. På den annen side argumenteres det for at "Orlovka" også kan ha leire, svart og mahognyfarge uten hvit. Kanskje poenget er i den tyske og russiske linjen. Kanskje forfedrene deres, Gilyan-kyllingene, er forvekslet med "Orlovs". De viktigste anerkjente fargene er: skarlagenrød svartbryst, skarlagenrødbrunbrystet og chintz.
Den hvite kyllingrasen fra Oryol skiller seg ut. Dette er de eneste representantene for rasen med en generelt anerkjent monofarge. I tillegg til farge, skiller Oryol hvite kyllinger seg ikke fra andre representanter for rasen.
Mahogni brunbryst.
I videoen evaluerer en ekspert kyllinger fra Oryol:
Funksjoner av rasen
Oryol-rasen tilhører sen modning. I en alder av ett år veier høner 2,5-3 kg, hanner 3-3,5 kg. Kyllinger begynner å ligge 7-8 måneder. I det første leveåret kan de legge opptil 180 egg, deretter reduseres produktiviteten til lag til 150. Eggene veier 60 g. Avhengig av fargen på leggehøna kan fargen på skallet variere fra lett krem til hvitrosa.
Fordeler og ulemper
Fordelene inkluderer fuglens dekorative utseende og de høye smakskarakteristikkene til kjøtt.
Ulempene er sen modenhet og vanskeligheter med å oppdra kyllinger. Ungene vokser sakte og flyr sent.
Innhold
I følge beskrivelsen er Oryol-kyllingene frostbestandige, og bildet nedenfor bekrefter dette. Sant nok, på dette bildet ser Oryol-kyllingen mer ut som en steddatter sendt av en ond stemor til vinterskogen for snødråper.
Frodig tett fjærdrakt beskytter disse fuglene mot russiske frost. Ikke desto mindre er det bedre for Oryol-kyllinger å bygge et isolert hønsegård for vinteren.
Resten av innholdet i Orlov calico rasen skiller seg ikke fra innholdet i andre "landsby" kyllinger. Akkurat som andre "enkle" raser, kan "Orlovka" spise hva som helst. Men for den fulle utviklingen, må de få et balansert kosthold. Dette er imidlertid sannhetene som gjelder alle kyllinger.
Å oppdra kyllinger er vesentlig annerledes. Oryol kylling er bevart i dag som genetisk materiale. Du kan kjøpe rasekyllinger enten i avlsentre eller fra noen få private eiere. Men i sistnevnte tilfelle må du være sikker på selgers pålitelighet.
Kyllinger av Oryol-rasen i ung alder preges av lav overlevelsesrate og langsom fjæring. De må overvåkes nøyere enn mer motstandsdyktige raser.
Fargen på kuk er mørkere enn på kyllingen. Ofte faller ikke beskrivelsen, bildene og vurderingene av kyllinger av Oryol-rasen av kyllinger. Men med høy grad av sannsynlighet skyldes dette at fuglen er uren. I tillegg, mens det er i Oryol-rasen av kyllinger, er det stor variasjon av fenotypen.
Eieranmeldelser
Konklusjon
Oryol calico rasen av kyllinger i private gårder i dag vil mest sannsynlig ha en dekorativ verdi. Det samme som allerede har cochinquin og bram, som praktisk talt sluttet å oppbevares for kjøtt. Oryol kyllinger er mye dårligere i eggproduksjonen enn andre raser. Og overdreven aggressivitet vil ikke tillate å holde dem i samme rom med andre fugler.
