Innhold
Auliekol storferase er preget av akselerert vekst og høy tidlig modenhet. Den tilpasser seg perfekt til en rekke klimatiske forhold. De høye produktive egenskapene til rasen ble verdsatt av mange husdyroppdrettere, og derfor kan du møte Auliekol-kyr på mange gårder.
Historien om etableringen av Auliekol-rasen
Auliekol storferase er relativt ung. Den ble oppdrettet av oppdrettere i 1992 i Kostanay-regionen i Republikken Kasakhstan som et resultat av å krysse tre kjøttraser. For avl brukte okseprodusenter av Aberdeen Angus- og Charolais-raser og den kasakhiske hvitehodekua. De viktigste utvalgskriteriene for avlsindivider var slike egenskaper som tidlig modenhet, stor kroppsvekt og enkel levering.
I 30 år etter avl av Auliekol storferase, har oppdrettere arbeidet kontinuerlig med å forbedre dens produktive og avlskvaliteter. Som et resultat oppfyller oksekjøttet fra Auliekol storfe alle internasjonale standarder og har samme sammensetning som kjøttet fra Angus-kyr. Den har et marmorert mønster - fettet ligger ikke rundt muskelvevet, men danner tynne lag i muskelvevet. Kasakhiske oppdrettere er stolte av denne prestasjonen, fordi marmorert kjøtt betraktes som et høykvalitetsprodukt og er etterspurt på det internasjonale markedet.
Beskrivelse av Auliekol-rasen
Et karakteristisk trekk ved Auliekol storferas er fraværet av horn, omtrent 70% av dyrene er hornløse. Fargen på kyr og okser er lys grå. Du kan finne representantene for Auliekol-rasen ved hjelp av følgende karakteristiske trekk ved utsiden:
- massiv, muskuløs kroppsbygning;
- sterkt skjelett;
- stort hode;
- kort muskulær nakke;
- tåkehøyde hos kyr - 1,3 m, hos okser - 1,4 m;
- brystbredde - 58,5 m;
- bryst omkrets - 2,45 m;
- huden har 5 lag;
- tykt, kort hår;
- folder av pels på pannen til okser;
- høy vekt (kroppsvekt for menn 950-1200 kg, kvinner - 550-700 kg).
Auliekol kyr er preget av høy produktivitet og gir en stor mengde melk. Til tross for at denne rasen har kjøttorientering.
Indikatorer på melkeproduktiviteten til Auliekol storfe:
Kalving | Mengde melk (per dag) |
Første | opptil 17 l |
2. plass | opptil 15 l |
3. | opptil 22 l |
Utbyttet av kjøttprodukter, så vel som kvaliteten, er på et ganske høyt nivå. Slakteutbyttet av kjøtt per kadaver av Auliekol-rasen er 60-63%. Med riktig pleie og overholdelse av fôringsregimet er den daglige vektøkningen for unge dyr 1,1 kg. Kyr av Auelikol-rasen kalver uavhengig. Kalvens overlevelsesrate er 100%.
Storfe av Auliekol-rasen preges av utholdenhet og god immunitet. Dyr tilpasser seg raskt og enkelt til det lokale klimaet, og gjennomgår praktisk talt ikke endringer i temperaturregimer og værforhold. Før kulden, høsten-vinterperioden, er Auelikol storfe dekket med tykk tett ull.
På grunn av sin sterke konstitusjon kan Auliek-ringer lett tåle perioder med en reduksjon i mengden saftig fôr eller en forverring av kvaliteten.
Fordeler og ulemper med avlsraser
Blant de viktigste fordelene med Auliekol storfe er følgende:
- Utmerket akklimatisering til klimatiske forhold.
- Krevende for matforsyningen. Dyr kan spise høy fra slike gress, som andre raser nekter å spise på grunn av ruheten.De spiser også bladene og grenene av busker.
- Godt utviklet flokkinstinkt. Å beite kyr og okser er lett nok. De sprer seg ikke på beite, beiter på ett sted før de spiser opp alt beitet.
- Veldig høy vekstenergi.
- Sterk immunitet, takket være at dyr praktisk talt ikke blir syke.
- Det er ingen problemer med lamming. Hunnen kalver uavhengig, uten innblanding eller hjelp utenfor.
- Tidlig modenhet. Unge dyr får raskt kroppsvekt.
- Upretensiøsitet til forholdene for forvaring.
- Evnen til å reise lange avstander er derfor rasen uunnværlig for husdyrbruk med avsidesliggende beite.
- Høyt utbytte per kadaver av høy kvalitet og velsmakende kjøtt.
Ulempene med Auliekol storfe kan bare tilskrives det faktum at avlsbestanden til denne rasen er veldig liten.
Funksjoner av vedlikehold og stell
De optimale forholdene for auliek-kyr er frittgående når de er løse i beitet eller i åpne hoder. Dyr holdes på en seng av høy eller halm, 40 cm høy, som helles daglig. Det endres fullstendig hver 30. dag.
Ofte blir det bygget kurer for storfe av Auliekol-rasen, som gjerder av et spesielt utpekt område for dette. Dyr holdes i dem til utbruddet av stabilt kaldt vær. Så snart temperaturen på gaten faller under null, blir Auliekol storfe overført til låven.
Innbyggerne i Auliekol elsker ledig plass, noe som bør tas i betraktning når man bygger en sommerleir. Landsbygdens størrelse bestemmes av antall individer basert på:
- 1,25x2,15 m for 1 voksen kvinne;
- 1,25x1,45 for 1 okse;
- 1.0x1.25 for 1 kalv.
De samme parametrene følges når du bygger et fjøs. De bygger den uten et spesielt oppvarmingssystem, og isolerer bare vegger og tak med skum. Optimalt regime i fjøset: lufttemperatur ikke lavere enn + 15 ° С, fuktighet ikke høyere enn 70%. Rommet skal også ventileres, siden storfe av Auelikol-rasen elsker frisk luft. Det er viktig at det tildeles et sted i fjøset for å ordne matere og drikkeskåler.
Ofte er låven laget sesongmessig, sammenleggbar, hangartype. Gulvene er spaltede og skrånende, noe som gjør det lettere å utføre sanitærrengjøring. I et stasjonært fjøs utføres gjødsel, distribusjon av fôr og vannforsyning automatisk, av spesialinstallert utstyr.
Auliekol storfe er ikke redd for regn og vind, men det anbefales likevel å bygge et baldakin for å beskytte det mot kraftig regn og vind. Kyr og okser føler seg også komfortable i sommervarmen, siden den tykke ullen ikke lar kroppen overopphetes.
Auliekol storfe kan flokkes på fjerne beiter. Dyrene kan enkelt reise lange avstander takket være deres sterke og elastiske ben.
Ung vekstomsorg
Fargen på en nyfødt kalv av Auleikol-rasen er hvit. Vekten varierer mellom 30-35 kg. Med riktig stell vokser kalver ganske raskt. Det anbefales å plassere ungdyr i separate bokser. Det er viktig å opprettholde et behagelig temperaturregime i dem. Temperaturen bør ikke være lavere enn + 15 ° C. Gulvet skal være utstyrt med treplanker som dekker det daglig med nytt halm eller høy.
Kostholdet og turene til ung Auelikol-rase (fra fødsel til 2 måneders alder)
Kalvealder | Produkter | Fôring | Gå |
0-20 dager | melk | 6 ganger om dagen, 150 g |
|
21-29 dager | melk | 4 l |
|
30-59 dager | melk komme tilbake havregryngelé | 4 l 2 l
100 g | 10-15 minutter (i hagen) |
2 måneder | melk komme tilbake havregryngelé grønnsaker | 3 l (for 1 inntak) 6 l 500 g
200 g | 30 minutter |
Antall grønnsaker økes gradvis med 200 g hver 10. dag. Rødbeter, gulrøtter, poteter er nyttige. Tilsett dietten med høy, omtrent 500 g per 1 hode, og tilsett 10 g kritt og salt.
Fra 3 måneder skal kalver av Auelikol-rasen gå i minst 2 timer. Helmelk fjernes helt fra den daglige menyen, og erstatter den med skummet melk (ca. 5 liter). De slutter også å gi gelé. Dietten er basert på grønnsaker, som kalven skal få minst 1 kg. Fra begynnelsen av måneden introduseres tørr mat. Den opprinnelige normen er 700 g. Ved slutten av måneden økes den til 900 g. Også ungdommer blir lært å bruke ensilasje, fra 500 g krydret de med 10 g salt og 15 g kritt.
Gangtiden til en 4 måneder gammel kalv er 4 timer, der han må bevege seg aktivt. Mengden skummet melk reduseres til 1 liter, mens volumet av annet fôr tvert imot øker. Dietten til unge dyr i denne alderen ser slik ut:
- høy - 1,6 kg;
- silo - 1,5 kg;
- tørr mat - 1 kg;
- salt - 15 g;
- kritt - 20 g.
Å gå fremmer en jevn fordeling av kroppsfett og forhindrer fedme.
På 5 måneder bør grunnlaget for dietten være vegetabilske blandinger. I gjennomsnitt skal ett dyr motta ca 3,5 kg forskjellige grønnsaker per dag. Kalven får samme mengde høy. Volumet på andre produkter forblir det samme. Turgåing utføres i åpne beiter i minst 5 timer.
Ved 6 måneder blir kalver av rasen Auliekol matet med følgende produkter:
- grønnsaker - 5 kg;
- silo - 5 kg;
- høy - 3 kg;
- tørr mat - 0,6 kg;
- salt - 20 g;
- kritt - 25 g.
En viktig forutsetning er overholdelse av drikkeregimet. Kalven skal drikke omtrent 30 liter vann per dag. Unge dyr som har fylt seks måneder blir overført til hovedflokken.
Konklusjon
Den unike Auliekol storferasen fortjener spesiell oppmerksomhet fra husdyroppdretterne. Den har høy produktiv ytelse, er ikke lunefull for forholdene for å holde og ernæring, derfor anbefales det selv for oppdretterbønder som ikke har erfaring med avlskyr.