Innhold
En av de mest produktive meierirasene, med tanke på fôret som brukes til å produsere 1 liter, er den gamle øya Jersey-rasen av kyr. Trøyer er veldig økonomiske å vedlikeholde og vil være ideelle for å oppbevare private eiendommer, om ikke for noen av funksjonene deres som må vurderes. Disse funksjonene er en direkte konsekvens av opprinnelsen.
Rasens historie
Det er ingen skriftlige kilder som storfe dukket opp på øya Jersey. Antagelig brakte normannerne kyr dit i storhetstiden. Mest sannsynlig inngrodde opprinnelig Norman storfe med britiske. Jersey kyr ble først nevnt som en rase i 1700. På slutten av 1700-tallet forbød myndighetene på øya å krysse trøyene med andre raser. Kveg... Inntil 2008 ble Jersey storfe avlet rent.
Som alle øyepopulasjoner med store pattedyr, begynte Jersey storfe å krympe etter å ha kommet inn på øya. I dag er jersey ansett som en av de minste storfeene.
Beskrivelse av Jersey-rasen av kyr
Jersey helt fra begynnelsen ble dannet som en melkerase av kyr. Forholdene på øya og den begrensede matforsyningen etterlot ingen andre muligheter. Etter kalving slaktet bøndene straks kalvene, for ikke å mate "parasittene", men å ta melk for seg selv.
Før dyreparken ble kalver slaktet og begravet.
På grunn av den strenge melkeproduksjonen har kuerrasen i dag et veldig lavt slakteutbytte av kjøtt. Selv på bildet av oksen over, merkes det at Jersey-okser ikke har noen spesielle muskler.
Veksten til en Jersey-ku er 125 - 130 cm. På rikelig fôr vokser den ofte den vanlige "ku" -høyden på 140 - 145 cm. Gjennomsnittsvekten til kyr er 400 - 500 kg, okser - 540 - 820 kg. De øvre verdiene er neppe mulig for et dyr med en høyde på 130 cm.
Bildet viser originalstørrelsen på Jersey storfe.
Kalver veier 26 kg ved fødselen. Jersey vokser raskt og etter 7 måneder ligger det bare 3 kg bak kalven av Holstein storfe. Til sammenligning: en Jersey på 7 måneder veier 102,8 kg; Holsteiner 105,5 kg. Men Holstein storfe må vokse opp til 150 - 160 cm!
På grunn av innavl er trøyenes ryggrad elegant og lett. Et særegent trekk ved disse kyrne er store øyne med sukkerbuer på et lite hode. Ansiktsdelen av skallen er forkortet.
Mest sannsynlig har denne kua Holstein rase... Dette er den vanligste typen interbreeding.
Kroppen er flat med et dypt bryst. Ryggen er rett, uten depresjoner. Men i denne rasen er en bøyd rygg tillatt. Jurvet er skålformet.
Fargen på moderne trøyer er den såkalte "hjorten": lysebrun av hvilken som helst nyanse.
Også unge kyr har ofte en lys rød farge, men over tid blir de til en standard "hjort" -farge.
Gensere produktive funksjoner
Melkeytelsen til Jersey-kyr er høyere enn for andre meieriraser. Gjennomsnittlig melkeproduksjon av trøyer under amming er 3000 - 3500 liter. Med riktig organisert fôring og stell i Storbritannia kan trøyer produsere 5000 liter melk per år. Det rekordhøye melkeproduksjonen i dette landet er 9000 liter.
Jersey melk er høyt verdsatt i Storbritannia for sitt høye fett-, protein- og kalsiuminnhold. Men i motsetning til den russiskspråklige annonseringen er ikke fettinnholdet i melk fra trøyer 6 - 8%, men bare 4,85%. Men selv dette er 25% høyere enn fettinnholdet i "gjennomsnittlig" melk. Protein i trøyemelk er også 18% høyere enn i "gjennomsnittlig" melk - 3,95%. Kalsium er mer enn en fjerdedel. Følgelig er Jerseys melk mye mer nyttig og gunstig enn melk fra andre raser. Selv med relativt lite melkutbytter.
I tillegg har trøya god respons på fôr. En Jersey-ku trenger bare 0,8 fôr for å produsere 1 liter melk. enheter.
Fordeler med Jersey ku
Enhver rase har fordeler og ulemper. For Russland kan trøyen være vanskelig å opprettholde på grunn av avlens særegenheter. Men et stort antall av rasens fordeler oppveier ulempene:
- melk er rik på næringsstoffer;
- for å skaffe 1 liter melk kreves mindre fôr enn for andre storferaser;
- produktiv holdbarhet;
- tidlig modenhet. Mange Jersey-kyr føder sin første kalv ved 19 måneders alder;
- enkel og rask kalving. På grunn av denne kvaliteten krysses trøyer ofte med andre kyraser;
- Sterke hover, så trøyer er mindre utsatt for halthet;
- færre mastittssykdommer enn andre raser;
- føyelig og rolig karakter.
Sistnevnte er spesielt viktig ved maskinmelking, da en kum ku ofte bryter melkemaskinene og sparker dem av.
Ulempene med trøyer inkluderer svak motstand mot sykdommer og økt behov for mikroelementer. Begge skyldes at rasen ble avlet på en liten øy. På grunn av innavl og mangelen på behovet for å bekjempe sykdommer, gikk ikke valg av trøyer i henhold til styrken på immuniteten.
Funksjoner ved å mate Jersey kyr
På øya ble husdyr ofte matet med tang, pluss at øya er mettet med sporstoffer som finnes i havvannet. Inntrengningen av disse sporelementene til øya skjer under stormer og når sjøvann siver inn i øya. I løpet av årtusener har jorden vært mettet med sjøvann, selv om det ved første øyekast ser ut til at dette ikke er tilfelle.
På et notat! Dietten skal ha høyt jodinnhold.
Behovet for jodetrøyer skyldes nettopp å spise alger vasket i land og fôr dyrket på sjøkysten.
Minigård med dvergkyr
Noen trekk ved avl av Jersey kyr
Selv om Jersey storfe ofte blandes med andre raser for å forbedre ytelsen, er oksen vanligvis produsent av Jersey storfe. De fleste Jersey-kyr er fremdeles betydelig mindre enn andre melkeraser. Hvis trøyen er dekket med en stor okse, kan den få problemer med kalving på grunn av den overdimensjonerte kalven. På den annen side kan du bruke en trøye som har vokst opp på fastlandsfôr. Men bare under forutsetning av at størrelsen tilsvarer størrelsen på en okse.
Jersey ku eieranmeldelser
Konklusjon
Jerseyfe i russiske forhold kan være veldig lønnsomme i sør, siden rasen er ganske termofil. Denne rasen er også egnet for de mest tørre områdene i Russland, som den kan gjøre med et minimum av fôr. I nord må disse husdyrene bygge isolerte fjøs, som umiddelbart vil øke kostnadene ved å holde en melkeproduksjon. Imidlertid kan Jersey storfe i nord erstatte den opprinnelige russeren rød-gorbatovskaya rase.
