Innhold
En av de ufortjent glemte, svinnende husdyrrasene er Krasnogorbatovskaya-kua. Denne rasen ble avlet på 1800-tallet i Nizhny Novgorod-provinsen ved å krysse det lokale husdyret med importerte tyrolske storfe, som var preget av et høyt fettinnhold i melk. Dette var hovedmålet med å avle Krasnogorbatov-rasen av kyr: å få dyr som gir melk med en høy prosentandel fett.
Lokalt husdyr var preget av svært lave produktivitetsegenskaper. Vekten til Nizhny Novgorod-kyr var ikke mer enn 300 kg. Dødelig avkastning nådde knapt 50%. Tyrolske okser, som Nizhny Novgorod-kyr ble krysset med, ga videre til sine avkom høyt melkeproduksjon og et godt slaktutbytte av kjøtt.
Ved avl av dyr til stammen ble de valgt ikke bare for sine produktive egenskaper, men også for fargen. Bare rødfargede kyr var igjen til stammen. Stammegruppen ble registrert som en rase i 1926.
Beskrivelse av Krasnogorbatovskaya kyrase
I alle dets egenskaper, inkludert størrelse og upretensiøsitet, kunne Krasnogorbatovskaya kyrase erstatte den stadig mer populære og veldig dyre i det russiske klimaet. jersey ku... Bortsett fra dressen.
Alle kyr av denne rasen har rød farge, alt fra brun til kirsebærbrun. Veksten til Krasnogorbatovsky storfe er 120 - 125 cm. Kroppslengden er 145 - 155 cm. Forlengelsesindeksen er 121.
Det ytre samsvarer generelt med melkekyrene. Krasnogorbatovskiy - dyr med en sterk konstitusjon. Hodet er lett, kort. Nesespeilet er lett. Hornene er lysegrå, spissene er mørke.
Halsen er kort, av middels bredde. Brystet er dypt og bredt. Omkretsen er 181 cm. Overlinjen er nesten rett, lik topplinjen til de beste melkeplagene. Men det har fortsatt forskjeller i området for manken og sakralområdet. Bred rygg og lend. Korsbenet er litt hevet, av riktig form. Bena er korte. Fargen er brun, tradisjonelt kalt rød.
Utvendige ulemper
Blant manglene som er vanlige i Røde Gorbatovskaya-rasen, er følgende bemerket:
- hengende kryss;
- sabel sett;
- hengende tilbake;
- dårlig utviklede baklober av juret.
I tillegg er melkekyr ikke egnet for å skaffe kjøtt fra dem, da de har dårlig utviklede muskler.
Produktive egenskaper ved rasen
Når de avlet rasen, prøvde de å forbedre ikke bare melk, men også kjøttproduktivitet. Derfor er okser av den røde Gorbatov-rasen preget av en relativt stor vekt i forhold til kroppens størrelse og utviklede muskler.
Ved 4 år må en avlstyr veie minst 900 kg. I en alder av 2 år øker gobies omtrent 700 kg. Samtidig overstiger ikke vekten til en voksen ku 650 kg, alt fra 400 for de minst kvalitetsrepresentantene for Krasnogorbatovskaya, til 650 i avlsbruk som driver med avl av dette storfeet. Som et resultat av seleksjon ble slaktutbyttet av kjøtt fra storfekjøtt økt til 60%.
Hos en ku går alle næringsstoffene den bruker til melkeproduksjon, så det er praktisk talt ingen muskelmasse hos kyr.
Melkeproduktivitet av Krasnaya Gorbatovskaya: et årlig utbytte på 2,7-4 tonn melk med et fettinnhold på minst 4,1-4,5%. Individuelle rekordholdere i avlsbruk kan produsere opptil 8 tonn per år. Fettinnholdet i melk kan også nå 6%.
Fordeler og ulemper med Krasnaya Gorbatovskaya
Funksjonene som private eiere setter pris på denne rasen for, er god tilpasning til forskjellige klimatiske forhold, dårlig mottakelighet for sykdommer og upretensiøsitet å mate. Krasnogorbatovsky storfe blir sjelden syke av "tradisjonelle sykdommer som brucellose, tuberkulose eller leukemi. Kyr har en ganske rolig disposisjon.
Uten å prøve å bekjempe en person, gjør dyret bare det det passer.
Ulemper gjelder industriell melkeproduksjon. Ofte er juveret til Krasnogorbatov-kyr ikke egnet for bruk av en melkemaskin. Disse storfeene viser også lavt melkeproduksjon sammenlignet med moderne raser avlet utelukkende for melkeproduksjon.
På grunn av utviklingen av industriproduksjon synker antallet Krasnogorbatov-storfe i Russland. Denne rasen er fortsatt populær i regionen med opprinnelse - Nizhny Novgorod-regionen. Noen av disse husdyrene er avlet over hele Sentral-Russland og Ukraina.
Anmeldelser av eierne av Krasnogorbatov-kyrne
Konklusjon
På grunn av lav melkeproduksjon og jur av lav kvalitet, er Krasnogorbatov storfe ikke egnet til avl på industrielle melkeprodusenter. Men for en privat næringsdrivende er denne kua et av de mest passende alternativene på grunn av sin upretensiøsitet og høye fettinnhold i melk. Denne rasens manglende evne til å maskinmelke spiller ingen rolle når man holder ett eller to dyr i bakgården.
