Innhold
Henomeles, også kjent som japansk kvede, er kjent for russiske gartnere hovedsakelig som en dekorativ blomstrende plante. Imidlertid er fruktene også spiselige, akkurat som de som tilhører en felles kultur. De er gode for helsen og brukes mye i folkemedisin. Derfor anbefales det ikke å forsømme "epler". Men du må vite når frukten er moden, hvordan du skal høste og hvorfor treet ikke bærer frukt.
Når kvede bærer frukt
Kvedehøsten er en av de siste som modner. Frukt høstes i det andre tiåret i oktober. Og hvis høsten er varm og tørr, kan du utsette den til begynnelsen av november.
Chaenomeles er praktisk talt det siste som gartneren samler før "bevaring" av stedet for vinteren
Når og for hvilket år begynner kveden å bære frukt etter planting
Japansk kvede er en raskt voksende kultur. Treet, med forbehold om riktig pleie og riktig valg av sted, bærer frukt allerede i 3-4 sesonger etter å ha plantet frøplanten i bakken. Små (50-70 g), lyse gule "epler" høstes fra den.
Når og i hvilken måned må du samle fruktene av den japanske kvede
Det er ikke mulig å spesifisere en bestemt høstetid for japansk kvede. Hvert år høstes frukten, med tanke på plantens sortegenskaper, klimatiske forhold i en bestemt region og været om våren og sommeren.
Hvis treet ikke bærer frukt for første gang, kan du bestemme at det er på tide å plukke "eplene", med fokus på utseendet:
- det er praktisk talt ingen "fleecy" plakk igjen på dem (eggstokkene er veldig tett dekket av den, mens fruktene modnes, tynner den gradvis);
- huden har fullstendig endret farge til gul (noen ganger, selv om chaenomeles modner, forblir "prikkete" grønne flekker på den), frukten sprer en lett aroma;
- trykker du på frukten, blir massen matet litt under fingrene, den karakteristiske "treaktigheten" forsvinner.
Når chaenomeles modner, faller individuelle frukter til bakken: dette er et annet tegn på at det er på tide å høste.
Når kvede modner i Russland
Hjemme bærer de fleste varianter av chaenomeles frukt omtrent samtidig. Men i Russland modnes ikke innhøstingen samtidig. Dette skyldes betydelige klimatiske forskjeller i regionene:
- I sentrum av Russland er den omtrentlige modningsperioden for frukten av japansk kvede andre halvdel av september. Hvis slutten av sommeren og begynnelsen av høsten er varm nok - i det første tiåret av oktober.
- I de sørlige regionene bærer chaenomeles frukt senere. Avlingen høstes det siste tiåret i oktober. Du kan utsette dette til slutten av det første tiåret av november. Selv om fruktene på japansk kvede modnes helt, smuldrer de fleste ikke, de holdes sikkert på grenene.
- I Ural, i Sibir, i Fjernøsten, dyrkes det eksepsjonelt kaldresistente varianter. De bærer frukt tidlig; frukt høstes i første halvdel av september.
Japansk kvede, som fortsatt trenger å modnes, er veldig sur og strikker i munnen
Hvordan samle og lagre frukt riktig
Med riktig pleie bærer japansk kvede regelmessig frukt. Avlingen høstes etter flere generelle regler:
- Ingen spesiell teknikk er nødvendig for dette. Når chaenomelene modner, blir fruktene eksklusivt fjernet for grenene for hånd, sammen med stilken, brettet forsiktig i en bøtte eller annen beholder. Å riste dem av treet og kaste dem på bakken er en dårlig idé.
- Du kan ikke høste frukten hvis det regner. Og du må vente på at dugg tørker.
- I prosessen sorteres avlingen, og avviser prøver med mekanisk skade, spor av sykdom, skadedyr. Du kan straks kaste små frukter - de er ofte veldig sure, tørre (de modnes ikke under lagring, smaken blir ikke bedre).
- Hvis du er utsatt for allergi, anbefales det å bruke personlig verneutstyr for øyne, munn og nese når du skal høste. Selv når chaenomelene er helt modne, forblir "lo" på huden, noe som kan irritere slimhinnen.
Selv i modne chaenomeles forblir massen fast, men dette betyr ikke at frukten ikke er redd for mekanisk skade.
Friske chaenomeles ligger lenge. Fruktene modnes mens fastheten opprettholdes, til og med fastheten til massen. Men du må gi dem optimal eller nær disse forholdene:
- temperatur 6-10 ° C;
- luftfuktighet 80-90%;
- mangel på lys;
- god ventilasjon i rommet.
Under slike forhold, spesielt hvis du pakker hver frukt i papir eller "isolerer" dem fra hverandre i pappesker, vil trebokser, drysset med sagflis, sand, spon, avispapir, halm, japansk kvede ligge i 4-6 måneder. Chaenomeles lagres på samme måte som epler og pærer.
Du kan fremdeles behandle fruktene av kvede med japansk voks eller fett med hvilken som helst vegetabilsk olje før du lagrer dem. Men da må du vaske dem grundig før du spiser dem.
Hvis du legger fruktene i plastposer eller pakker dem inn i kjøleskapet, varer de halvparten så lenge (2,5-3 måneder). Ved romtemperatur lagres japansk kvede maksimalt 2-3 dager - hvis du lar frukten være innendørs, bærer treet, kan man si, forgjeves frukt.
Den lengste (omtrent et år) japanske kvede lagres frossen. For å gjøre dette vaskes fruktene grundig, huden fjernes, frøene fjernes. Massen skjæres i skiver eller terninger, legges i små porsjoner i glidelåsposer med lufttette fester og settes i fryseren.
Hvorfor japansk kvede ikke bærer frukt
Japansk kvede kan ikke bære frukt av forskjellige grunner. I de fleste tilfeller har gartneren selv skylden for å ha valgt feil sted for å plante eller gjøre grove feil når han tar vare på planten. Chaenomeles er ikke en lunefull kultur, men selv han har minimale "krav".
Noen ganger blomstrer ikke japansk kvede i det hele tatt. Det er logisk at det i dette tilfellet ikke er nødvendig å høste høsten. De vanligste årsakene til dette fenomenet:
- Gå av i et skyggelagt område. Hvis den japanske kvede mangler lys, vokser treet og utvikler seg mye saktere enn vanlig. Prosessen med dannelse av blomsterknopper forstyrres, gradvis spirer stopper helt. De første sesongene med chaenomeles kan fortsatt høstes, om enn mager, i fremtiden bærer det ikke frukt i det hele tatt.
- Uegnet jord. Japansk kvede foretrekker næringsrik, men vann og pustende jord. Ellers lider plantens røtter, noe som påvirker hele utviklingsprosessen negativt.Rotsystemet kan ikke gi treet de nødvendige næringsstoffene, så det bærer ikke frukt.
- Overdreven vanning. Når det er vanntett, råtner rotsystemet nesten uunngåelig. Treet kan til og med dø, for ikke å nevne muligheten til å høste frukt av det.
- Overflødig nitrogenholdig gjødsel. De stimulerer japansk kvede til å aktivt bygge opp grønn masse. Et slikt tre vil ikke bære frukt - det har rett og slett ikke nok næringsstoffer til å modne avlingen.
Nitrogen er nødvendig av japansk kvede i moderasjon og bare i begynnelsen av den aktive vekstsesongen
Treet liker ikke veldig mye vegetasjon i stammen. Dette kan også provosere mangel på blomstring og frukt hos japansk kvede. Det må lukes regelmessig, dette er et uegnet sted for å plante plengress, prydplanter.
Japansk kvede begynner å bære frukt et år eller to senere enn blomstre. Dette er normalt for et tre. Imidlertid, hvis avlingen etter denne tiden fortsatt ikke er moden, kan årsakene være som følger:
- Mangel på pollinatorer. De fleste varianter av japansk kvede er selvfruktbare. For å regelmessig samle frukt, må du først gi treet "naboer" ved å plante 2-3 eksemplarer av chaenomeles i nærheten. Bare i dette tilfellet, etter blomstring, begynner fruktene å stivne i store mengder.
- Frysing av fruktstokkene. I regioner med et klima som ikke er veldig godt egnet for hagearbeid, kan chaenomeles etter blomstring falle under returfrost. De ødelegger eggstokkene, denne sesongen med modning av den japanske kvede kan ikke vente.
- Feil og / eller utidig beskjæring. De fleste knoppene er konsentrert om grener som er 3-4 år gamle. Da må du samle frukt fra dem. Dessuten slutter japansk kvede å blomstre og bære frukt, hvis du forsømmer sanitærbeskjæring (unødvendig "ballast" tar bort for mye energi fra treet). Det frarådes også sterkt å kvitte seg med sunne skudd om sommeren, når planten allerede har falmet og danner fruktstokkene.
- Patogen mikroflora. Japansk kvede har ganske god immunitet. Men hvis en gartner unnlater å ta vare på chaenomeles, kan han godt bli syk. Noen sopper (for eksempel moniliose) infiserer frukt - de råtner, tørker, faller fra treet uten å ha tid til å modnes.
Noen varianter av chaenomeles er kun ment for å dekorere nettstedet.
Konklusjon
Japansk kvede, som pynter hagen om våren, bærer frukt om høsten og gir gartneren en høst av små "epler". De modnes ganske sent, så du må lære deg å bestemme når det er tid for høsting. Det er også viktige nyanser når det gjelder hvordan du skal fjerne fruktene og lagre dem i fremtiden. Du må også vite om dem på forhånd.
