Innhold
- 1 Hvilke vitaminer og mineraler inneholder aprikoser
- 2 Hvorfor aprikos er nyttig for kroppen
- 3 Kontraindikasjoner
- 4 Fordelene med aprikos for menn
- 5 Fordelene med aprikos for kvinner
- 6 Fordelene med aprikos for gravide kvinner
- 7 Er det mulig å amme aprikoser
- 8 Hvorfor aprikoser er bra for eldre
- 9 Bruk av aprikos i medisin
- 10 Tradisjonelle medisinoppskrifter
- 10.1 Gruel fra tørkede aprikoser for aterosklerose
- 10.2 Rengjør kroppen med tørket aprikosgrøt
- 10.3 Avkok av aprikoser for tarmlidelser
- 10.4 Tinktur av aprikoser for blåmerker
- 10.5 Abrikoser for høyt blodtrykk og forstoppelse
- 10.6 Infusjon av tørkede aprikoser for hjertesykdom
- 10.7 Abrikosjuice med lav syre i magesaften
- 11 Aprikos diett
- 12 Fordelene med tørkede aprikoser
- 13 Hva er fordelene med grønne aprikoser
- 14 Abrikosblader: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner for bruk
- 15 Hvordan velge og lagre frukt riktig
- 16 Konklusjon
Aprikos inneholder naturlige vitaminer som er gunstige for menneskekroppen. Imidlertid er frukt ikke egnet for alle kategorier av mennesker. I store mengder kan aprikos forårsake allergiske reaksjoner i tilfelle personlig intoleranse mot produktet, forstyrrelser i fordøyelseskanalen. Likevel elsker voksne og barn å spise en vakker oransje frukt. Abrikos brukes i folkemedisin, hermetisering, desserter og bakevarer.
Hvilke vitaminer og mineraler inneholder aprikoser
Hvis du lister opp alle vitaminene i aprikosmasse, får du en lang liste. Grunnlaget er askorbinsyre. Tre mellomstore frukter inneholder opptil 10 mg vitamin C. Det daglige inntaket av askorbinsyre for en person er 90 mg. Det viser seg at for å fylle opp balansen, må du spise omtrent 18 frukter daglig.
Et trekk ved askorbinsyre er nøytralisering under varmebehandling, samt langvarig lagring av produktet. Tørkede tørkede aprikoser har ti ganger mindre C-vitamin sammenlignet med fersk frukt.
Vitamin E er det neste når det gjelder innholdet i frukten. Tre aprikoser inneholder ca. 0,89 mg av det gunstige stoffet. Det daglige inntaket for en person er 6 mg. Vitaminet er spesielt nyttig for kvinner under graviditet, da det hjelper fosteret å utvikle og stimulere musklene. Sammenlignet med askorbinsyre fordamper ikke vitamin E når frukten tørkes, men øker. Tørkede aprikoser inneholder fire ganger mer nyttig substans. For 100 g tørket masse faller 4,33 mg vitamin E.
Massen er mettet med vitaminer fra hele gruppen B. Tiamin er nyttig for hjertets arbeid, normaliserer fordøyelsen og hjelper til med å roe seg ned i tilfelle nervesykdommer. Riboflavin er den beste redningsmannen fra anemi. Vitamin er involvert i hematopoiesis.
Aprikos inneholder bare 577 mcg vitamin A. Dette er imidlertid nok til å forbedre synet, styrke beinvev. Vitaminet er nyttig i bukspyttkjertelen og binyrene, og hjelper også normal utvikling av barn.
Den oransje frukten inneholder ikke mindre sporstoffer enn vitaminer. Kalium kommer først. Massa av tre frukter inneholder 259 mg av stoffet. I tørkede aprikoser er denne tallet enda høyere. 100 g tørket frukt inneholder 1162 mg kalium. Takket være denne rikdommen er tørkede aprikoser nyttige for personer som lider av hjerte- og nyresykdommer.
Fosfor følger kalium.Et menneske trenger omtrent 1600 mg daglig. Fersk frukt inneholder 23 mg, mens tørket frukt inneholder 55 mg. Fosfor er nødvendig av mennesker for metabolisme.
Fersk frukt inneholder 13 mg kalsium og 55 mg tørket frukt. For mennesker er dagtilskudd 800 mg. Kalsium styrker beinvev. Mikroelementet er spesielt nyttig for eldre og barn. I tillegg har kalsium en gunstig effekt på nervesystemet, forbedrer blodpropp og er et godt antiallergen.
Magnesium i 100 g fersk frukt inneholder 10 mg. I tørkede aprikoser er dette tallet høyere - opp til 32 mg. Det normale daglige inntaket for mennesker er 400 mg. Sporelementet stimulerer hjertet, normaliserer kolesterol og forbedrer hjernens funksjon.
I tillegg til ovennevnte sammensetning inneholder aprikos også jern, selen og andre nyttige sporstoffer. Antallet deres er imidlertid lite.
Hvorfor aprikos er nyttig for kroppen
Etter mengden vitaminer og mineraler kan man allerede vurdere fordelene med aprikos. Frukt øker hemoglobin. For personer med anemi er dette det beste produktet. Tørr og frisk frukt er nyttig for idrettsutøvere, da sporstoffer stimulerer muskelvev, forbedrer hjertefunksjonen.
Aprikos fremskynder stoffskiftet. Frukten vil gi tarmene store fordeler, lindre forstoppelse og bringe surhet i magen til normal. Tørket frukt og fersk frukt er diuretika som hjelper til med å lindre hevelse. Aprikos brukes til behandling av forkjølelse i øvre luftveier.
Ikke mindre verdifullt aprikosgroper... Nukleoli brukes i folkemedisin, matlaging og kosmetologi. Aprikosgroper hjelper til og med med å bekjempe kreft. Tørkede kjerner er et utmerket hostemedisin, som fremskynder behandlingen av bronkitt.
For å holde kroppen i god form, bør en voksen spise 5 frisk frukt eller 10 stykker tørkede tørkede aprikoser per dag. Den daglige normen for aprikoskjerner er 30-40 g.
Kontraindikasjoner
Aprikos er ikke et allergen, men store mengder frukt kan være farlig hvis du har en personlig intoleranse. Det er nødvendig å begrense inntaket av frukt for personer med sykdommer i mage-tarmkanalen, samt skjoldbruskkjertelen. Å spise fersk frukt på tom mage eller drikke rikelig med rå vann vil føre til alvorlig magesyke. Frukten kan spises smertefritt etter måltider i rimelige mengder.
Videoen forteller om aprikosers nyttige og skadelige egenskaper:
Fordelene med aprikos for menn
Fersk frukt hos menn stimulerer muskelutvikling og vevsvekst. Frisk og tørket aprikos bremser aldring og har en gunstig effekt på styrken. Å spise frukt hver dag er den beste forebyggingen mot hjerte- og blodkarssykdom.
Fordelene med aprikos for kvinner
For det kvinnelige kjønn hjelper aprikos å opprettholde naturlig skjønnhet. Vitaminer og sporstoffer forbedrer tilstanden til hud og hår. Lavt kaloriinnhold gjør at en kvinne kan spise frukt etter hennes glede, uten å bekymre seg for figuren hennes. Frukten styrker nervesystemet, forbedrer synet, hjelper til med å gå ned i vekt.
Fordelene med aprikos for gravide kvinner
Abrikos virker avførende. Under graviditeten hjelper frukten med å lindre forstoppelse. Det naturlige middelet har ikke en negativ effekt på barnet sammenlignet med kjemiske preparater. En gravid kvinne kan spise opptil 300 g fersk frukt per dag.
Er det mulig å amme aprikoser
Leger har lov til å inkludere aprikos i det daglige kostholdet til en ammende mor. Du må imidlertid følge tiltaket. En annen viktig regel er den gradvise vanen til babyen. De første tre månedene etter fødselen av en ammende mor kan ikke fersk frukt spises for å unngå kolikk hos babyen. Fra den tredje måneden blir babyens fordøyelsessystem utviklet.En ammende mor trenger å spise halvparten av frukten først. Hvis barnet reagerte normalt, økes frekvensen dagen etter.
Hvorfor aprikoser er bra for eldre
For eldre mennesker er aprikos gunstig på grunn av kalsiuminnholdet, noe som bidrar til å styrke beinvev. Fosfor forbedrer hjernens funksjon, utvikler hukommelse. Magnesium normaliserer blodtrykket. Frukten erstatter kjemiske avføringsmidler for problemer med mage-tarmkanalen.
Bruk av aprikos i medisin
Gamle leger skrev om fordelene med aprikos. Frukten har blitt brukt til forstoppelse og også for å kvitte seg med dårlig lukt fra munnen. Indiske leger tilskriver oransje frukt til pasienter med hypertensjon. Leger anbefaler at du bruker fersk frukt til behandling eller klemmer juice fra dem. Aprikos regnes som en god kur mot epilepsi. For å lette anfall anbefaler leger å drikke 500 ml fersk juice daglig. Ved behandling av forstoppelse tilskrives 100 g tørket frukt eller 400 g fersk frukt.
Tradisjonelle medisinoppskrifter
Folk healere anser aprikos som en kilde til helse, bruk den fersk, tørr, frø, trebark og til og med løvverk.
Gruel fra tørkede aprikoser for aterosklerose
For å få velling, males 120 g tørket frukt i en kjøttkvern og blandes med 20 g flytende honning. Den limete massen konsumeres 20 g tre ganger om dagen. Behandlingsforløpet er opptil to måneder.
Rengjør kroppen med tørket aprikosgrøt
Kvern 200 g tørkede tørkede aprikoser, en lignende mengde svisker, tilsett 100 g malte valnøtter. Vassen blandes med 40 g flytende honning. Den ferdige massen konsumeres i 40 g om morgenen og om kvelden i tretti dager.
Avkok av aprikoser for tarmlidelser
Til tross for avføringseffekten er friske aprikoser bra for tarmproblemer. For å koke et avkok på 200 g frukt uavhengig, koke i førti minutter i 1 liter vann. Den filtrerte væsken drikkes tre ganger om dagen, 150 ml hver.
Tinktur av aprikoser for blåmerker
For en mirakeldrikke trenger du 2 kg finhakket fersk aprikosmasse. Massen settes i en krukke, 5 g nellik og 2 g kanel tilsettes. Innholdet i beholderen helles i 1 liter måneskin eller vodka. En måned etter å ha insistert på et mørkt sted, kan agenten brukes til å smøre blåmerker.
Abrikoser for høyt blodtrykk og forstoppelse
Kjøttkraften tilberedes av 250 g tørket frukt. Tørkede aprikoser helles i en kjele med 1 liter kokt vann, dekket med lokk og teppe. Etter ti timers infusjon blir væsken filtrert gjennom osteklut. Kjøttkraften er full i 1 glass tre ganger om dagen.
Infusjon av tørkede aprikoser for hjertesykdom
Tinkturen tilberedes av 50 g tørket frukt, fylt med 250 ml kokt vann. Etter fire timers infusjon blir væsken filtrert gjennom osteklær, 120 ml drikkes om morgenen og kvelden.
Abrikosjuice med lav syre i magesaften
Saft presses ut av modne intakte frukter. Resepsjonen utføres i 50 ml før måltider to ganger om dagen.
Aprikos diett
Aprikos inneholder lite kalorier, noe som er ideelt for overvektige mennesker. Legene har utviklet mange dietter som gjør at du kan gå ned i vekt, forbedre tarmens funksjon og gjøre nyreprofylakse.
En diett uten skade på kroppen kan vare opptil 5 dager. I løpet av denne perioden konsumeres fersk frukt i alle former: juice, salat, potetmos. Andre kaloririke matvarer er ekskludert fra dietten under dietten.
Fruktene spises ofte, men i små porsjoner. Jeg drikker vann bare før måltider eller etter 1,5 time. Fra væsker kan du fortsatt ta ikke-kullsyreholdig mineralvann eller urtete, men det er bedre å brygge kompott. Et sparsomt kosthold innebærer å ta det sammen med fersk tørkede aprikoser.
Under aprikosdietten spises det maksimalt 1,5 kg frukt per dag. Det er ikke lenger mulig på grunn av belastningen på tarmene. Etter et fem dagers inntak tar aprikoser en diettpause i minst 1 måned. Før du starter prosedyren, må du kontakte lege. Aprikos dietten er forbudt for gastritt, diabetes, tarmsykdom.
Fordelene med tørkede aprikoser
Hvis du spør deg selv hva som er sunnere: tørkede aprikoser eller aprikoser, så er tørket frukt nest eneste vitamin C. Innholdet er 10 ganger mindre. Tørket frukt inneholder flere vitaminer. Tørkede aprikoser er like nyttige i kulinariske retter, og hvis de rett og slett spises uten forbehandling. Tørket frukt tillegges av leger til mennesker med kreft, samt for å opprettholde funksjonen til hjertemuskelen.
Hva er fordelene med grønne aprikoser
Separat er det nødvendig å vurdere hva som er fordelene og skadene med grønne aprikoser for mennesker. Umodne frukter inneholder praktisk talt ingen vitaminer og mineraler. Leger anbefaler ikke å spise grønne aprikoser på grunn av stor sannsynlighet for tarmforgiftning. Det er ingen fordel med et slikt produkt. Men hvis en person spiser et par grønne frukter, vil det ikke skje noe forferdelig.
Abrikosblader: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner for bruk
Med tanke på de gunstige egenskapene og kontraindikasjonene til aprikosblader, må jeg først si at avkok av dem er et utmerket vanndrivende middel, og fjerner også giftstoffer godt. Friske krøllete blader påføres skadestedet, gnides med velling i tilfelle solbrenthet eller kviser. Et avkok av grønn aprikos forlater godt ormer fra kroppen. En kontraindikasjon for bruk kan være personlig intoleranse, men før du gjør noe, må du oppsøke lege.
Hvordan velge og lagre frukt riktig
Bare hard frukt plukket fra et tre er egnet for langvarig lagring. Temperaturen i kjelleren skal ikke overstige +10OmC, ellers modnes aprikosene raskt. Maksimum høstet avling kan lagres i tre uker, deretter blir massen løs og mister smaken. Med konstant vedlikehold av fuktighet 95% og lufttemperatur 0OmInnhøstingen kan konserveres i opptil 30 dager.
Du kan utvide sikkerheten til avlingen frossen aprikos eller bevaring. Kompott er populært fra vinterpreparater. Abrikosskiver legges ut i krukker og helles med sirup oppvarmet til en temperatur på 90OmFRA.
Når du lager syltetøy, helles 1 kg sukker i 1 kg frukt, et glass vann helles i, 1 ts tilsettes. vineddik og 5 g pektin. Når massen tykner, blir den spredt i krukker og rullet opp med lokk.
For å koke gelé helles aprikosbiter med vann og kokes til juice oppnås. Den ferdige væsken filtreres, kokes ned til ½ volum. Tilsett 0,5 kg sukker til 1 liter av den resulterende saften. Ca 3 minutter før du tar det av varmen, tilsett 3 g pektin og 1 ts. vineddik. Geleen kan hermetiseres eller spises når den er tykkere.
Konklusjon
Aprikos kan med rette kalles en folkehealer. I tillegg til velsmakende frukt, vil kulturen kurere mange plager med blader, bein, bark.