Innhold
Hvert år vises flere og flere varianter og hybrider av hage- og hagebrukeavlinger, frukttrær. Desto mer overraskende er det faktum at noen av artene deres har holdt seg populære i flere titalls hundre år. En av slike "langlivede" kulturer er Williams-pæren, hvis første omtale dateres tilbake til midten av det attende århundre. Gjennom årene er denne varianten av pæretre populær og elsket blant gartnere. Dessuten har Williams pære spredt seg over hele verden, plantene har nådd nesten alle kontinenter.
Beskrivelse av Williams pæresort, en detaljert beskrivelse av flere av dens varianter, bilder av frukt og trær, samt gartneres vurderinger og anbefalinger for dyrking i Russland: all informasjon om denne kulturen er samlet i denne artikkelen.
Varianter av varianter
Spesielt ble en pæresort kalt Williams først presentert på en utstilling av frukttrær tilbake i 1770. Denne kulturen ble oppnådd ved å krysse Common Pear med en slags, glemt i dag, en variasjon.
Spredt over hele verden mottok Williams pære nye navn: for eksempel i Amerika kalles denne sorten "Bartlett", og i Russland kan man ofte finne navnet "Duchess Summer". Navnene på denne arten endres også i forbindelse med mutasjoner av sorten, avl av nye hybrider og varianter av pæretreet.
I dag er det tre mest populære typer Williams pærer:
- Pear Duchess Summer (eller Williams Summer).
- Williams Red, bedre kjent som Rouge Delbara.
- En vintersort ofte kalt Curé.
Men disse variantene har mye til felles, og viktigst av alt, de er forent av den gode smaken av frukten og den fantastiske fruktbarheten til trærne.
For å forstå underarter av pærer, må du gjøre deg kjent med beskrivelsen av hver av dem, se bildene og lese egenskapene.
Pear Williams Summer
Trær av denne arten vokser små og blir sett på som lave til mellomstore. Umiddelbart etter planting begynner treet å vokse raskt, få høyde, men etter 10-12 år bremser utviklingen betydelig. Eksperter forbinder slik hemming med rikelig innhøsting, som tar bort mye styrke og ernæring fra pæren.
Detaljert beskrivelse av sorten hertuginne sommer:
- skudd er tykke;
- stammen og grenene er malt i en gulaktig fargetone, de er jevne eller svakt buede i form av en bue;
- bladene er store, blanke, formen ligner en båt, spissen er spiss;
- pære Williams Sommerblomstrer med snøhvite blomster, hver blomsterstand inneholder 6-7 blomster;
- blomstringsperioden er ganske lang, værforhold påvirker ikke denne prosessen på noen måte;
- pærer er middels og store, deres omtrentlige vekt er 150-180 gram;
- fruktens form er langstrakt, avlang;
- skallet er skinnende, det er ujevnheter og uregelmessigheter;
- fargen på sommerpæren er grønn-gul, det kan være en liten rosa flekk på en av sidene;
- fruktmassen er gul-hvit, strukturen er delikat, smaken er veldig behagelig, aromaen er sterkt uttalt;
- 3-4 pærer dannes i hver eggstokk, de er godt festet til stilkene, smuldrer ikke fra treet;
- modning av avlingen kan forventes i andre halvdel av august, men det anbefales å plukke pærer 1-2 uker tidligere slik at de modnes i rommet;
- utbyttet av Williams Summer-sorten er veldig høyt, trærne er bokstavelig talt dekket med duftende store frukter;
- sorten er motstandsdyktig mot lave temperaturer og tørke, tåler perioder med dårlig vær;
- treet blir sjelden syk, det regnes som motstandsdyktig mot angrep av insektskadedyr.
Smaksegenskapene til Williams pærer er veldig høye - 4,8 poeng av fem. Fruktene betraktes som dessert, de er gode for ferske konsum, til å lage konserver eller syltetøy, med tilsetning av pærer, tilbereder de kjøttretter og forskjellige salater.
Williams pærer modnes veldig raskt, og dette er en av de viktigste fordelene med sorten. Og fruktene er veldig næringsrike, de inneholder mange nyttige vitaminer og mineraler, de er utmerket for ernæring i kosten.
Beskrivelse pærer hertuginne Sommeren, i tillegg til bilder og anmeldelser av de gartnerne som allerede har plantet et slikt tre på tomtene sine, presser et økende antall eiere til å kjøpe disse spesielle plantene.
Winter Williams
For første gang ble et tre av denne sorten oppdaget av en fransk prest - curé, til ære for ham ble Winter-sorten til Williams kalt. Curé er en kraftig og veldig slitesterk pære, preget av store frukter og senere modningsperioder.
Karakteristikken til sorten er som følger:
- kronen av den pyramideformede formen er veldig stor og sprer seg;
- barken er grå, alt dekket med små sprekker (unge trær har glatte stengler);
- bladene er store, malt i smaragdfarge;
- Cures petioles er burgunder, og blomsterstandene er hvite med rosa støvknapper;
- tidlig blomstring;
- fruktens form er klassisk, langstrakt;
- massen av pærer varierer fra 160 til 260 gram;
- skallet er tett, matt, glatt;
- pærer høstes når de er farget grønne, etter et par ukers lagring blir fruktene sitrongule;
- på noen frukter kan et karakteristisk trekk ved sorten observeres - en langsgående brun stripe;
- massen er søt og sur, med en liten ettersmak av muskat, en sterk aroma;
- andre trær er nødvendige for bestøvning av Curé (best av alt Clapps favoritt, Williams Summer);
- Kure tåler temperaturer under null og tørke godt; etter frysing gjenoppretter treet seg raskt.
Winter Williams-høsten er utmerket for bearbeiding: deilige syltetøy og aromatiske konserter er laget av disse fruktene, og Williams-snaps er også veldig kjent, som regnes som en elite alkoholholdig drikke.
Red Williams
Rouge Delbara trær blir små, kronen er kompakt, og det er ikke veldig mange blader. Fruktene av denne sorten ser veldig fristende ut - pærene er malt i en rik burgunderrosa fargetone. Treet begynner å bære frukt så tidlig som det femte året etter plantingen.
Williams Red-sorten har sine egne egenskaper:
- treets krone er pyramideformet;
- standardskudd er strødd med sprekker, og på unge grener er barken glatt, grå;
- bladene er langstrakte, ovale, fargen er mørkegrønn;
- blomstring senere;
- fruktene er store, pæreformede og humpete skall;
- huden er tynn og blank, rødner når pærene modnes;
- massen er kremaktig, lett kornete, veldig aromatisk, søt og sur, med muskatnoter;
- modningen av Rouge Delbar faller i slutten av august;
- du kan lagre den høstede avlingen til begynnelsen av vinteren;
- sortens motstand mot lave temperaturer og alvorlig tørke er gjennomsnittlig.
Voksende regler
Det vil ikke være vanskelig å dyrke et Williams-pæresort, fordi denne sorten ikke er for lunefull og lunefull. Klimaet i nesten alle regioner i landet er egnet for et tre, du trenger bare å ta hensyn til at forskjellige underarter av sorten har forskjellige grader av vinterhardhet.
For å få en god høst, må du følge noen regler:
- For å plante, velg områder på jevnt eller lite forhøyet terreng - pærer plantes ikke i lavlandet.
- Bedre hvis det er en sørlig eller sørvestlig skråning med mye sollys.
- Unge frøplanter liker ikke trekk og sterk vind, så de velger et rolig sted for planting.
- Hvis treet er plantet om våren, blir gropen for det klargjort om høsten. Høstplanting av pæretrær er å foretrekke.
- Fruktbar jord fra gropen blandes med humus, torv, treaske og mineralgjødsel.
- Planten plasseres i midten av gropen og begynner å dekke den med jord. Jorden er stampet rundt røttene, en pinne blir drevet i bakken for å binde treet.
- Etter planting må plantene vannes rikelig.
- I løpet av de første fem årene dannes kronen på treet. Pærebeskjæring gjøres regelmessig, minst to ganger i året.
- I perioder med alvorlig tørke må Williams-pæren vannes, ellers vil mangelen på fuktighet påvirke både frukten og selve treet negativt.
- I de nordlige regionene må unge frøplanter dekkes, eldre trær tåler vanligvis vinteren normalt.
- Som alle frukttrær kan pærer bli sår. I dette tilfellet kreves behandling med spesielle midler. For å forhindre at Williams blir skadet av insekter, brukes profylaktiske midler ved å behandle treet før blomstring.
- Avlingen må høstes i tide, da store frukter kan bryte av grenene på treet. De høstede pærene lagres på et kjølig, mørkt sted.
Gjennomgang av sorten Williams Rouge Delbara
Konklusjon
Williams er et vakkert og veldig gammelt pæresort som har fått popularitet i Europa og andre kontinenter. Det finnes flere varianter av Williams, som alle kjennetegnes av høyt utbytte og gode smakegenskaper til frukten.
Å dyrke et pæretre er ikke vanskelig, du trenger bare å følge noen regler og regelmessig beskjære. Mens trærne er unge, anbefales det å dekke dem til vinteren og vanne dem rikelig i perioder med tørke.
