Innhold
For tiden har mange varianter av hjemmelagde epletrær blitt avlet for enhver smak og for hvilken som helst vekstregion. Men Melba-sorten, som er mer enn hundre år gammel, har ikke gått tapt blant dem og er fortsatt populær. Det fyller gapet mellom sommer- og høstens eplevarianter. Melba-frøplanter dyrkes i mange barnehager, de er godt kjøpt. En slik lang levetid av sorten taler om dens utvilsomme fordeler.
Opprettelseshistorie
I det fjerne 1800-tallet, da ingen engang hadde hørt om vitenskapen om genetikk, avlet oppdrettere varianter basert på sin egen intuisjon, og ofte så de bare frø og valgte de mest vellykkede plantene for reproduksjon. Slik ble Melba-sorten oppnådd i den kanadiske staten Ottawa. Det viste seg å være det beste blant alle plantene som ble oppnådd ved såing av eplefrø av Macintosh-sorten, hvis blomster ble fritt pollinert. Tilsynelatende var forfatteren av sorten en stor fan av operasang - sorten ble oppkalt etter den store sangeren fra Australia, Nelly Melba. Det skjedde i 1898. Siden har nye varianter blitt opprettet på grunnlag av Melba, men deres foreldre finnes i nesten alle hager.
Å forstå hvorfor det er så populært epletre Melba, hvis vurderinger nesten alltid er positive, la oss se på bildet hennes og gi henne en fullstendig beskrivelse.
Kjennetegn på sorten
Høyden på treet, så vel som holdbarheten, avhenger av grunnstammen det er podet til. På en frøbestand - 4 m, på en halvdverg - 3 m og på en dverg - bare 2 m. Epletreet lever i henholdsvis 45, 20 og 15 år. I de første årene av dyrking ser frøplanten mer ut som et søyle epletre, over tid treer treet seg, kronen vokser, men ikke i høyden, men i bredden og blir avrundet.
Barken på Melba-epletreet er mørkebrunt i fargen, noen ganger har det en oransje fargetone. Hos unge frøplanter har barken en karakteristisk glans og kirsebærfarge. Grenene på Melba-treet er ganske fleksible, og under høstens vekt kan de bøye seg helt til bakken. Unge skudd er pubescent.
Bladbladene er lysegrønne i fargen, ofte buet i form av en omvendt båt, noen ganger har de en gulaktig fargetone, krenat langs kanten. I unge trær henger de litt og går ned.
Melba-epletreet blomstrer i de tidlige stadiene, med store blomster med tett lukkede kronblader, som har en lys rosa farge. Knoppene er hvitrosa med en ikke særlig merkbar lilla fargetone.
Melba-epletreet vokser raskt, begynner å produsere epler i 3-5 år, avhengig av grunnstammen, begynner dverger å bære frukt først. Utbyttet øker gradvis og når en maksimumsverdi på 80 kg.
Hvis unge epletrær gir en god høst hvert år, så er det periodisk med frukting med alderen. Jo eldre treet er, desto mer uttalt er det.
Dessverre er Melba-epletreet utsatt for skabb, spesielt i regnværsår. Frostmotstanden til et tre av denne sorten er gjennomsnittlig, og derfor er Melba ikke regulert i Nord eller i Ural. Denne sorten er heller ikke egnet for dyrking i Fjernøsten.
Eplene av Melba-sorten har en gjennomsnittlig størrelse, og hos unge epletrær er de over gjennomsnittet.De er ganske store - fra 140 til 200 g og mer. De har en kjegleform med en avrundet bunn ved stilken.
Ribben er nesten usynlig. Fargen på huden endres når den modnes: den er først lysegrønn, så blir den gulaktig og blir dekket av en voksaktig blomst. Melba-epler ser veldig elegante ut takket være den lyse røde stripede rødmen, vanligvis på siden mot solen, fortynnet med hvite subkutane prikker. Stilken er tynn, middels lang, fester seg godt til eplet og brytes sjelden av når du plukker frukten, noe som øker holdbarheten.
Den sprøe finkornede eplemassen er fylt med juice. Den har en snøhvit farge, litt grønnere helt på huden. Smaken er veldig rik, med et balansert innhold av syrer og sukker.
Av tidspunktet for modningen av epletreet Melba kan tilskrives sensommeren, men været kan forsinke høsten til slutten av september. Hvis helt moden frukt høstes, oppbevares de i kjøleskapet i omtrent en måned, og hvis dette gjøres en uke eller 10 dager før full modenhet, kan holdbarheten forlenges til januar. Takket være deres tette skinn kan epler transporteres lange avstander uten å skade frukten.
Men likevel er det bedre å spise dem friske, siden disse fruktene er veldig nyttige.
Kjemisk oppbygning
Den utmerkede smaken av epler skyldes det lave syreinnholdet - 0,8%, og det betydelige sukkerinnholdet - 11%. Vitaminer er representert av P-aktive stoffer - 300 mg for hver 100 g masse og vitamin C - nesten 14 mg per 100 g. Det er mange pektinstoffer i disse eplene - opptil 10% av den totale massen.
På grunnlag av Melba ble nye varianter avlet, praktisk talt ikke dårligere enn henne i smak, men uten mangler:
- Tidlig skarlagen;
- Elsket;
- Tidlig rød;
- Prima er genetisk motstandsdyktig mot scab.
Kloner ble også identifisert, dvs. de som endret genotypen til epletreet. Dette skjer vanligvis av en rekke årsaker, som ikke alltid er mulig å gjette. Hvis de viktigste egenskapene er bevart under vegetativ forplantning av slike trær, kan de kalles en variant. Dette er hvordan Melbas datter og Red Melba eller Melba redigerte.
Beskrivelse av eplesorten Melba rød
Kronen på det Melba røde epletreet har en vertikal oval form. Eplene er endimensjonale, runde og får vekt opp til 200 g. Den grønnhvite huden er fullstendig dekket av en lys rødme med markerte hvite prikker.
Eplemassen er ganske saftig, grønnaktig, smaken er litt sur enn Melba, men denne sorten er mer frostbestandig og mindre påvirket av skorpe.
Enhver type epletre må plantes riktig. Avstanden mellom trær når du planter, avhenger av bestanden: for dverger kan den være 3x3 m, for halvdverger - 4,5x4,5 m, for epletrær på frøbestand - 6x6 m. Med denne avstanden vil trærne ha et tilstrekkelig forsyningsområde, de vil motta den foreskrevne mengden sollys.
Plante et epletre
Epleplanter av Melba-sorten er enkle å kjøpe, de selges i nesten alle barnehager, og de er enkle å abonnere på nettbutikker.
Landingsdatoer
Dette treet kan plantes både vår og høst. Det viktigste er at den når den lander er i ro. På høsten skal ikke bladene på epletreet være lenger, og om våren har knoppene ennå ikke brutt. Høstplanting utføres en måned før ekte frost begynner. Hver region vil ha sin egen timing, siden vinteren kommer til forskjellige tider. Det trengs en måned for det unge treet å slå rot og forberede seg på vinterfrosten.
Om våren plantes unge Melba-trær før sapstrømmen begynner, slik at når knoppene åpner seg og varmen begynner, har røttene allerede begynt å virke og fôrer den overjordiske delen.
Forbereder plantegrop og frøplanter
Melba-epleplanter selges med et lukket rotsystem - dyrket i en beholder og med åpne røtter. Begge har sine fordeler og ulemper. I det første tilfellet er det ingen måte å kontrollere tilstanden til rotsystemet, men hvis frøplanten først dyrkes i en beholder, vil overlevelsesgraden være 100%, og når som helst på året, bortsett fra vinteren. I det andre tilfellet er tilstanden til røttene tydelig synlig, men feil lagring kan ødelegge epletreplanten, og den vil ikke slå rot. Før plantingen inspiserer de røttene, kutter av alle skadede og råtne, og sørg for å strø sårene med knust kull.
Med tørkede røtter hjelper det å gjenopplive frøplanten ved å suge rotsystemet i 24 timer i vann med en rotdannelsesstimulator.
Vår- og høstplantingen av epletrær utføres på forskjellige måter, men det blir gravd hull i en hvilken som helst årstid med en størrelse på 0,80x0,80m, og minst en måned før plantingen, slik at jorden legger seg godt. Et sted for et epletre trenger et solrikt, skjermet for vinden.
Et sted i lavlandet og hvor grunnvannsnivået er høyt, er ikke egnet for å plante Melba-epletreet. På slike steder er det tillatt å plante et epletre på en dvergstamme, men ikke i en grop, men i en bulkhaug. Et epletre trenger lysgjennomtrengelige leirjord eller sandjordjord med tilstrekkelig humusinnhold og en nøytral reaksjon.
Plante et epletre
På høsten er plantegropen bare fylt med humus, blandet med det øverste laget av jord fjernet fra gropen i forholdet 1: 1. Det er tillatt å tilsette en 0,5 liters boks med treaske i jorden. Gjødsel kan drysses over jorda etter plantingen. Om våren, med smeltevann, vil de gå til røttene, og om høsten er de ikke nødvendige for ikke å provosere for tidlig skytevekst.
En jordhaug helles i bunnen av gropen, hvor epletreplanten er plassert, etter å ha rettet røttene godt, hell 10 liter vann, dekk den med jord slik at rotkragen flush med kanten av gropen eller litt høyere, kan den ikke begraves. Å forlate bare røtter er også uakseptabelt.
Når du planter om våren, er gjødsel - 150 g superfosfat og kaliumsalt hver innebygd i matjorda. På slutten av plantingen er det laget en side av jorden rundt stammen, og etter å ha komprimert jorden, helles ytterligere 10 liter vann. Sørg for å mulch bagasjeromsirkelen.
I en ett år gammel epletreplante kuttes sentralskuddet av 1/3, hos en toåring blir også sidegrenene klemt.
Et ungt tre trenger beskyttelse mot gnagere om vinteren med høstplanting og rettidig vanning med en frekvens en gang i uken - om våren.
Det er eplevarianter som alltid vil være etterspurt. Melba er en av dem, det skal være i alle hager.
