Innhold
Det er vanskelig å forestille seg en hage uten solbær. Denne deilige bæren konsumeres rå, brukes til forskjellige konfektprodukter og høstes om vinteren.
For øyeblikket er det omtrent 200 varianter av solbær med forskjellige modningsperioder, ulik motstand mot sykdommer, og som krever annen pleie. Men for forbrukere av selvdyrket bær er kanskje det viktigste deres smak og fordeler. Disse to egenskapene kombineres gjerne i den hviterussiske søte solbærsorten.
Fordelene med solbærbær
Det gjennomsnittlige sukkerinnholdet i 100 g av dette bæret er 7,3 g. Det er variabelt og varierer avhengig av sorten. Plateholderne har et sukkerinnhold som overstiger 10 g per 100 g produkt. Til tross for navnet, ifølge denne indikatoren, er den hviterussiske søte solbæren blant de midterste bøndene og når ikke lederne i søthet. Men hennes fordel av dette er ikke mindre.
-
Mengden vitamin C er mye høyere enn det store flertallet av frukt og bær. Videre er den tilstede ikke bare i bær, men også i alle deler av planten: knopper, blader og kvister. I hviterussisk hviterussisk søt når innholdet av askorbinsyre 239 mg for hver 100 g bær, noe som er en veldig god indikator, i mange andre varianter er det mye lavere.
Du trenger bare å spise 20 deilige bær for å få det daglige inntaket av vitamin C. - Det er andre vitaminer i ripsene av denne sorten, men antallet er lite.
- Hun har et veldig godt innhold av pektinsubstanser - nesten halvannen prosent. Det er vanskelig å overvurdere deres rolle i menneskekroppen. Ved å rense tarmene styrker de menneskelig immunitet, frigjør kroppen fra alle skadelige stoffer.
-
Et stort antall antocyaniner, som gir bærene en mørk farge, gjør dem til et utmerket forebyggende og terapeutisk middel for virussykdommer. Antocyaniner forbedrer menneskets syn og er kreftbeskyttende.
- Tanniner, som bestemmer den særegne krydret smaken av bær, bidrar til å forbedre arbeidet med opprørte tarmene.
- Eteriske oljer, som det er så mange av i forskjellige deler av planten, gir dem en unik aroma og har uttalt betennelsesdempende egenskaper. Også phytoncides i dem virker.
Meningsmålinger og anmeldelser av gartnere indikerer at hviterussisk søt er en av de vanligste dyrkede sortene av solbær. For å forstå hvorfor han er foretrukket, bør du vurdere sortens egenskaper og lage en detaljert beskrivelse, et bilde av sorten er gitt nedenfor.
Hvordan variasjonen ble skapt
Når en forsker fra det hviterussiske instituttet for fruktdyrking A.G. Voluznev skapte denne varianten av rips, han krysset 2D- og 4D-formene, der den europeiske og sibiriske underarten ble kombinert, med en valgt frøplante fra Fjernøsten. Gener av naturlige arter ga Belorusskaya søt hardhet og frostbestandighet. Selv under blomstring skader ikke små frost henne.
Rett etter opprettelsen ble hviterussisk søt inkludert i statsregisteret for Republikken Hviterussland, og i statsregisteret for Russland i 1979. Denne bærbusken er egnet for dyrking i nesten alle regioner, med unntak av West Siberian.
Varietal funksjoner
Modningstiden for søte hviterussiske rips er gjennomsnittlig.Bærbusken har et veldig høyt utbytte, omtrent 5 kg utvalgte bær kan høstes fra den.
Hvordan ser det ut
- Busken til denne ripsen er høy, grenene er spredt medium.
-
Unge skudd er pubescent, har ikke glans, øverst er de malt i rosa-lilla farge, og voksne er grå og sterkt pubescent.
- Knoppene er av middels størrelse, har en langstrakt form, ender med en skarp spiss, grønnaktig i fargen med en rosa-grå fargetone. Den midterste delen av knoppen avviker litt fra skuddet.
- Bladene til denne solbær er av middels størrelse, har 5 fliker, fargen på bladet er lysegrønn.
- Sterkt rynket bladblad har et horisontalt arrangement og små skarpe tannbånd.
- Den lange petiolen farges grønt om sommeren og blir rødfiolett oppover om høsten.
Generative organer
Den søte selvfruktbarheten til ripsvariet Hviterussisk søt selvfruktbarhet er nær 72%, dette sikrer god pollinering og bærinnstilling, og derfor en betydelig innhøsting.
-
Hengebørster opp til 7 cm lange består av blomster med en gulgrønn farge og rosa streker. Klyngefrukting er mulig.
- Bær på Belorusskaya er søte fra middels til store. Vekten deres varierer fra 1 til 1,5 g, siden de ikke er endimensjonale.
- Innhøstingen modnes ikke samtidig, bærene henger lenge på busken og smuldrer over tid.
- Deres smak er veldig god, estimert til 4,6 poeng.
- Bruk av bær er universell.
Beskrivelsen og egenskapene til sorten må suppleres med informasjon om at hviterussisk søt, som mange andre varianter av solbær, påvirkes av soppsykdommer: bladflekk, pulveraktig mugg, men i moderat grad. Det er relativt motstandsdyktig mot nyremider.
Hvilke andre fordeler kan noteres i hviterussiske søte:
- begynner å bære frukt veldig tidlig, bærene produserer allerede toårige frøplanter;
- lider ikke av hyppigheten av frukting;
- avrundede ovale bær er preget av gode forbrukerkvaliteter;
- buskene eldes sakte, og gir den største høsten i 5-6 år og uten å miste produktiviteten opptil 12 år.
Agrotechnics rips
For at bærhøsten skal glede seg i størrelse og kvalitet, må du ta vare på den hviterussiske søte ripsen i samsvar med alle reglene.
Hvordan og hvor du skal plante
Det videre vellykkede livet til den plantede busken avhenger av at du velger riktig sted for planting.
Hva er kravene til stedet og jorda som hviterussisk rips gir:
- Det er bedre hvis plantestedet vil bli opplyst hele dagen, men delvis skyggelegging er ganske mulig, denne varianten reduserer ikke utbyttet under slike forhold.
- Området velges godt utstyrt med fuktighet, men uten stagnasjon av vann om våren, bør grunnvannet være lavt.
- Det anbefales å beskytte landingen mot sterk vind.
- Rips, foretrekker nøytral eller nær jord, når den plantes i sur jord føles den veldig dårlig. Slike jordarter må kalkes.
- En god innhøsting kan oppnås på leire eller sandleire med høyt humusinnhold, resten av jorda må forbedres.
Å plante unge busker gjøres best om høsten, men slik at de får tid til å slå rot før frost.
Siden den hviterussiske søte solbærsorten kjennetegnes av sin store vekstkraft, er det bedre å holde avstanden mellom buskene på 1,5 m. I dette tilfellet vil hver plante få det nødvendige næringsområdet, og det vil være praktisk å ta vare på dem.
Store groper for rips er ikke nødvendig - dets rotsystem er overfladisk, en depresjon på 40 x 40 cm er nok. Det øverste laget av jord blandes med en bøtte humus, og tilfører superfosfat - 100-200 g og en halv- liter krukke med treaske.De planter en busk og utdyper rotkragen med ca 10 cm.
Vann bushen med en bøtte med vann. Skudd blir kuttet i en høyde på ca 10 cm over bakken, og etterlater opptil 4 sterke knopper på dem. Området rundt busken er mulket med organisk materiale.
Mer informasjon om å plante solbær kan sees i videoen:
Omsorg
Den består av vanning, spesielt nødvendig under dannelse og fylling av bær, gjødsling: under blomstring - nitrogengjødsel, under fylling av bær - kompleks, og etter høsting med fosfor og potash. Rips reagerer godt på bladdressing med mineralgjødsel med mikroelementer og innføring av organisk materiale.
Jorda under buskene må holdes rene, hvis den er mulket, må mulken fornyes over tid.
Uten å oppdatere og tynne ripsbusken, kan du ikke få gode avlinger. Derfor er beskjæring og klemming av skuddene en obligatorisk operasjon. Vi utførte allerede den første beskjæringen når vi plantet en busk. Det andre skjer et år senere, du må legge igjen opptil 4 av de sterkeste skuddene. I det tredje og fjerde leveåret er det igjen 3 til 6 av de sterkeste nullskuddene. En viktig operasjon er å forkorte grener for bedre forgrening. Den utføres etter høsting, og kutter dem med omtrent en tredjedel. Fra og med det sjette leveåret er det nødvendig å gradvis erstatte gamle skudd med null. Siden ripsen av den søte sorten Belorusskaya er ganske holdbar, og de 6 år gamle skuddene gir størst utbytte, begynner en slik erstatning 2-3 år senere, avhengig av buskens tilstand.
På grunn av den gjennomsnittlige motstanden mot soppsykdommer, trenger ripsen av den hviterussiske Sweet-sorten forebyggende behandlinger fra dem. Selv før blomstringen blir buskene behandlet med kobberholdige soppdrepende midler, i henhold til instruksjonene. I våte år må behandlingen gjentas.
Attester
Konklusjon
Hvis du vil samle deilige vitaminbærer i lang tid og i betydelige mengder uten å fornye busken, må du plante hviterussisk søt. Den tidstestede variasjonen vil ikke svikte deg, og vil gi en utmerket høst hvert år.
