Innhold
De gunstige egenskapene til rødt fuglekirsebær har vært kjent for folk i lang tid, planten er kjent for sin rike kjemiske sammensetning. Bruk av tinkturer og avkok fra bark, frukt eller blader vil hjelpe både i forebygging og i behandling av en rekke sykdommer.
Sammensetning og næringsverdi
Bærene til det røde fuglekirsebæret inneholder en stor mengde næringsstoffer:
Navn | Fordeler og effekter på kroppen |
Antocyaniner | De har en beroligende, bakteriedrepende og gjenopprettende effekt på kroppen. Brukes til forebygging av viral, forkjølelse og bakteriesykdommer. |
Vitamin C | Styrker kroppens motstand mot forkjølelse, fungerer som en nyttig profylakse for helsen til hjertet og blodårene. |
Garver | De har en betennelsesdempende effekt på fordøyelseskanalen, fjern giftstoffer. De hjelper til med å bekjempe forgiftning med radioaktive stoffer, plantegift, tungmetallsalter. |
Koffeinsyre | Det forhindrer dannelsen av kreftceller på grunn av kreftfremkallende egenskaper. |
Lykopen | Den har antioksidantegenskaper, forhindrer utvikling av kreft og aterosklerose. |
Polysakkarider | De forbedrer fordøyelsen, hjelper til med å senke kolesterolnivået og redusere risikoen for diabetes. |
Ferulinsyre | Antihistamin og antiinflammatoriske egenskaper. Det brukes ofte innen kosmetologi som en del av anti-aldring og solkrem. |
Klorogen syre | Har fettforbrenning og antioksidantegenskaper, akselererer stoffskiftet. |
Energiværdi (per 100 g):
- karbohydrater - 13,6 g;
- fett - 1,7 g;
- proteiner - 3 g;
- vann - 61 g;
- kostfiber - 20 g;
- kaloriinnhold - 160 kcal.
Hvorfor er rød fuglekirsebær nyttig?
Siden antikken har fruktene av den røde fuglekirsebæret blitt mye brukt i folkemedisin for behandling og forebygging av forskjellige sykdommer. Den rike kjemiske sammensetningen gjør planten gunstig for kvinner, menn, barn og eldre.
For menn
For menn er den røde fuglekirsebær et kraftig afrodisiakum. Den rike kjemiske sammensetningen og fordelaktige egenskaper hjelper til med å akselerere perifer blodtilførsel, øke potens. Det har også en positiv effekt på libido.
Blant annet hjelper rød fuglekirsebær til å kurere trichomoniasis.
Den beroligende, beroligende effekten av fuglekirsebærte vil hjelpe menn å opprettholde et sunt nervesystem under stress og overarbeid.
For kvinner
Siden eldgamle tider har kvinner tatt avkok av rød fuglekirsebær som et naturlig prevensjonsmiddel.
I tilfelle smittsomme sykdommer i kjønnsorganene, anbefales kvinner å gjøre dusj med avkok av rød fuglekirsebær i tillegg til hovedbehandlingen.
Den gunstige planten brukes ofte til kosmetiske formål.
- For å bekjempe kviser tørkes problemområdene med fruktjuice.
- Med dermatitt på 30 minutter. drikk 60 ml buljong fra barken før måltider.
- For å lindre tilstanden til huden med solbrenthet, tørkes den av med en alkoholholdig infusjon av tørkede blomster.
- I kampen mot rynker og tørr hud vil en tinktur på 1 ss hjelpe. l. blomster fylt med varmt vann. Etter avkjøling fuktes en bomullspute i skjæret og gnides over ansiktet.
- Bærmasker bidrar til å styrke hår og negler.
For barn
Ferskpresset juice fra frukten av det røde fuglekirsebæret har mange gunstige egenskaper, og hjelper barn med diaré, kvalme, oppkast og dysenteri.Det har en snerpende effekt på fordøyelseskanalen, fremmer eliminering av skadelige stoffer i tilfelle forgiftning og rus.
Hudproblemer i tenårene som betennelse i talgkjertlene blir også behandlet med rød kirsebærjuice. For å gjøre dette må du tørke ansiktet med det om morgenen og om kvelden i en måned.
For eldre
Nyttige egenskaper av rød fuglekirsebær for eldre:
- hjelper til med å senke kolesterolet;
- styrker veggene i blodkarene;
- hjelper til med å normalisere blodtrykket;
- å drikke te fra blader og røtter har en beroligende effekt;
- alkoholholdig infusjon av rød fuglekirsebær vil bidra til å takle leddsmerter.
Hva hjelper den røde fuglekirsebær med?
Siden tre har utmerkede bakteriedrepende egenskaper, er det i stand til å rense luften rundt det. På samme måte påvirker bruken av frukten av det røde fuglekirsebær menneskekroppen, og bidrar til ødeleggelse av skadelig mikroflora og opphør av inflammatoriske prosesser.
Rød fuglekirsebær hjelper deg med å takle en rekke alle slags sykdommer:
Navnet på sykdommen | Fordelene med rød kirsebær |
Diaré | Normaliserer fordøyelseskanalens aktivitet, har en styrkende effekt. |
Angina, tanninfeksjoner | Skylling av munnen med bærtinktur stopper betennelse. |
Bronkitt | Et avkok av bark og blader vil bidra til å lindre hoste. |
Karies | Regelmessig skylling av munnen med avkok av bladene av rød fuglekirsebær tjener som en utmerket forebygging av utvikling av karies. |
Forkjølelse | Et avkok av barken har en febernedsettende effekt, øker svette og hjelper til med å lindre feber. Infusjonen styrker immunforsvaret, er ekstremt effektiv i kampen mot bakterier og virus. |
Stomatitt | Gurgle med avkok av tørkede blader. |
Konjunktivitt | For å lindre akutt betennelse, blir en komprimering påført øynene ved hjelp av bomullsputer dyppet i et avkok. |
Sykdommer i nyrene og urinveiene | Buljongen forbedrer stoffskiftet, fremmer eliminering av giftstoffer og har en utpreget vanndrivende effekt. |
Onkologiske sykdommer | På grunn av innholdet av koffeinsyre fungerer bruken av rød fuglekirsebær som en nyttig forebygging av kreftutvikling. |
Depresjon | Den rike kjemiske sammensetningen av planten påvirker det menneskelige nervesystemet, nøytraliserer de skadelige effektene av stress og forhindrer depresjon. |
Påføring av rød fuglekirsebær
Friske og tørkede røde kirsebærbær brukes til å tilberede forskjellige retter. Nyttige kompotter, syltetøy er laget av dem, brukt som fyll for kaker og paier.
For å tørke frukten riktig må du:
- Legg fullmodne bær sammen med stilkene i et tynt lag på et bakeplate;
- sett i ovnen og hold den på en temperatur på 40 oFra 1 time;
- heve temperaturen til 70 oC, ventiler regelmessig;
- reduser temperaturen til et minimum og hold den helt tørr;
- fjern stilkene, legg de tørkede bærene i en lufttett beholder.
En ekte delikatesse er rødt kirsebærmel. Den kan brukes i stedet for hvetemel til bakevarer og desserter. Rettene vil vise seg å være kalorifattige, og deres smak vil glitre med nye notater. Fiberinnholdet i mel laget av bær av rødt fuglekirsebær er nest eneste av fullkorn.
Rød kirsebær syltetøy:
- 1 kg friske bær av rød fuglekirsebær hell 1 kg sukker, la den trekke i 10 timer.
- Tøm den resulterende saften i en gryte og kok opp.
- Hell bærene med varm juice og kok til sirupen tykner.
Du kan se hvordan du lager diverse syltetøy i videooppskriften:
Tinktur av rød fuglekirsebær på vodka:
- Ta 400 g store friske bær, skyll, legg i en glassflaske.
- Tilsett 100 g sukker og la stå i 10 timer.
- Hell 500 ml vodka, la stå i 25 dager ved en temperatur på 22-25 o
- Filtrer drikken med en gasbind, og hell den i mørke glassflasker. Oppbevar ikke mer enn 1 år.
Kontraindikasjoner for å ta rød fuglekirsebær
Kontraindikasjoner for bruk av rød fuglekirsebær er:
- Barn under 3 år.
- Allergier og personlige intoleranser.
- Forstoppelse tendens.
- Under graviditet og amming kan matinntak ha en negativ innvirkning på dannelsen og utviklingen av fosteret.
Symptomer på rus med essensielle oljer i grener og løvverk: svimmelhet, kvalme, oppkast, hodepine, rennende øyne, kløe i slimhinnene i nesen. Derfor bør buketter av rød fuglekirsebær ikke etterlates i lukkede, dårlig ventilerte rom.
Konklusjon
De gunstige egenskapene til rød fuglekirsebær er ubestridelig. Siden antikken har den blitt brukt i matlaging, kosmetologi og folkemedisin. Tinkturer og avkok hjelper i kampen mot mange plager, har en immunmodulerende og gjenopprettende effekt på kroppen.
