Innhold
Et produkt som tørket kornved har mange gunstige egenskaper. Samtidig forsvinner surheten som ligger i friske bær praktisk talt, og massen blir mykere. Tørket og tørket produkt kan tilberedes enten selv eller kjøpes ferdig i butikken.
Beskrivelse av tørket kornved med foto
Dogwood bær har en avlang form og en lys, intens rød farge. Fruktene høstes på slutten av sommeren, etter tørking, de endrer ikke farge, væske etterlater dem, og bæren krymper, og reduseres med omtrent en tredjedel.
Tørket kornbær har en søtlig smak uten den karakteristiske syrligheten. Den brukes til å lage syltetøy, kompott, sauser og til ferskt forbruk.
Tørket kornved på bildet ser ganske appetittvekkende ut, men det har enda flere fordeler enn smak.
Hvordan ser tørket kornved ut?
Tørket kornved er en liten avlang rød bær. En skikkelig tørket eller herdet prøve skal ikke ha mørke flekker, muggflekker og ubehagelig lukt. Bæret har lang holdbarhet hvis det ligger i en lufttett beholder uten fuktighet. Det er viktig å forstå at tørkede og tørkede produkter beholder ikke bare alle fordelene ved friske bær, men også kontraindikasjoner for denne typen.
Kaloriinnhold i tørket kornved
Kaloriinnholdet i det tørkede produktet anslås av ernæringseksperter til å være 44 kalorier. Samtidig har det tørkede produktet 1 gram protein og 12 gram karbohydrater. Sammenlignet med friske bær per 100 gram øker alle indikatorene flere ganger.
Kaloriinnhold i tørket kornved
Tørket kornved er en kandisert frukt. Dens ernæringsmessige parametere er som følger:
- kaloriinnhold - 40 kalorier;
- proteiner - 1 g;
- karbohydrater - 11 g.
Fett er fraværende i både tørkede og tørkede produkter. På grunn av det lave kaloriinnholdet og mangelen på fett, er kornved bra for helsen og vil ikke ødelegge figuren. Kaloriinnholdet i tørket kornved er uansett 100 gram høyere enn for ferske prøver.
Hvordan skille tørket kornved fra en falsk
Ofte i markedene prøver useriøse selgere å selge helt andre produkter under dekke av tørket eller tørket kornved. Det er tilfeller der søte små cherrytomater selges i tørket form.
For å skille kornved fra tørket tomat, må du først og fremst be selgeren om en bær per prøve. Cornel, hvis den er ødelagt, har ett frø, mens tomater vil ha flere små frø. Samtidig er det viktig å forstå at det ikke er varianter og påvirkning av klima på antall frø. Det opprinnelige produktet har ett lite bein.
Hvorfor er tørket kornel nyttig?
Tørket kornved er en kandisert frukt som inneholder en enorm mengde pektin. Dette stoffet bidrar til å fjerne giftstoffer og oksalater fra kroppen. Og også kandiserte kornved inneholder en enorm mengde askorbinsyre, noe som gjør disse bærene nyttige for behandling og forebygging av forkjølelse og bronkopulmonale sykdommer.
I tillegg gir komponentene som bæren gir det en rekke positive egenskaper:
- Øker nivået av hemoglobin i blodet.
- De har en antibakteriell effekt.
- Styrker immunforsvaret og bekjemper infeksjon.
- Normaliser fettmetabolismen, noe som bidrar til vekttap.
- De har en gunstig effekt på blodsammensetningen.
Den gunstige effekten på kroppen som et resultat av å spise tørket frukt bidrar til å styrke immunforsvaret, i tilfelle sykdom, gir styrke, lar kroppen mobilisere og stoppe infeksjonen. Korterer gjenopprettingstiden betydelig fra forkjølelse.
Nyttige egenskaper av tørket kornved
Tørket kornved inneholder en enorm mengde vitamin C. Dette er praktisk talt rekorden for innholdet av dette vitaminet, selv i sammenligning med fjellaske og sitron.
I tillegg til vitamin C, gir mange gunstige stoffer i bæret følgende fordelaktige egenskaper:
- Slemløsende.
- Vanndrivende.
- Diaphoretic.
- Styrke immuniteten.
- Koleretisk.
- Forsterkende.
- Toning.
Kroppen, takket være disse bærene, blir renset med regelmessig bruk, sukker avtar, forkjølelsesforløpet blir lettere.
Tørket frukt fra disse bærene hjelper tarmene perfekt med å fordøye skadelig, krydret, røkt mat. Når du konsumerer kompott fra tørket frukt, observeres følgende:
- økt appetitt;
- toning kroppen;
- styrke immunforsvaret;
- eliminering av giftstoffer fra kroppen.
Bruken av produktet er utmerket for smerter i rygg og kneledd, samt for hyppig svimmelhet og tinnitus.
Hvorfor tørket kornel er nyttig for en kvinne
Tørket kornvedfrukt er en stor hjelp for kvinner å øke libido. Derfor bør kvinner som har problemer med seksuell lyst eller tiltrekning til det motsatte kjønn regelmessig konsumere tørket og tørket kornved.
I tillegg har tørkede bær antispasmodiske egenskaper. Dette er viktig for de av det rettferdige kjønn som har uttalt smerte under menstruasjonen.
I tillegg hjelper tørket frukt med å fjerne giftstoffer fra kroppen, rense tarmene for giftstoffer og styrke immunforsvaret.
Når du bruker avkok fra tørkede bær, reduseres mengden av spesifikke kvinnelige sekreter.
Er det mulig å spise kornved under graviditeten
Mangel på jern er et veldig stort problem for gravide kvinner. Hvis hemoglobin er lavt gjennom hele svangerskapet, har babyen høy risiko for å utvikle anemi.
I tillegg kan tørket frukt redusere toksisose, samt normalisere mengden kalium. Ved regelmessig bruk reduseres halsbrann, som ofte plager gravide kvinner de siste månedene av å føde barn, betydelig.
Alle berens berikende egenskaper er også nyttige for gravide kvinner, da de vil bidra til å forhindre smittsomme og virussykdommer som kan påvirke barnet negativt.
Nyttige egenskaper av tørket kornved for menn
Hvis representantene for det sterkere kjønn spiser et tørket produkt hver dag, vil det være lettere for dem å gjenopprette kroppen etter fysisk anstrengelse. Og også bruk av bær bidrar til å dempe effekten av konstant stress. Alt dette styrker kroppen, og som et resultat blir mannen sterkere og sterkere, noe som har en positiv effekt på seksuell ytelse.
Siden bæret har en vanndrivende effekt, er de veldig nyttige for det mannlige urinveisystemet. Ved regelmessig bruk kan en mann unngå betennelsesprosesser i urinveiene, blærebetennelse og prostatitt.
Cornel i folkemedisin
Tradisjonell medisin er rik på oppskrifter som bruker kornvedfrukt som ingrediens.
Det brukes mot høyt blodtrykk, styrker veggene i blodårene, styrker immunforsvaret, har en koleretisk effekt, og hjelper også til å forbedre fordøyelsen. I folkemedisin brukes den i form av tinkturer og avkok:
- Buljong. Du må ta tørre bær. Kraften er laget med en skje med bær i 1 glass vann. Buljongen skal kokes i et minutt. Insister deretter i to timer. Ta et halvt glass tre ganger om dagen.
- Alkohol tinktur. Et kilo tørre bær per 1 liter alkohol og 150 gram sukker.Bærene må vaskes og legges på bunnen av beholderen. Hell i alkohol og la den trekke i en måned. Sil deretter blandingen og tilsett den nødvendige mengden sukker. La deretter tinkturen være på et mørkt sted i en uke til. Bruken av en slik tinktur i små mengder hjelper med ryggsmerter, gikt, og hjelper også til å fjerne salter fra kroppen. Ta en spiseskje tre ganger om dagen etter måltidene. Varigheten av behandlingen er en måned.
- Infusjon for hemoroider. Det er nødvendig å hogge frøene av tørket eller frisk frukt. Hell kokende vann over knuste bein. Etter 12 timer kan du bruke produktet. For å gjøre dette, ta en tampong med infusjon og sett den inn i anus om natten.
Dette er bare noen få oppskrifter som vil hjelpe en person med forskjellige sykdommer. Men å konsumere tørket kornved i ditt daglige kosthold vil også hjelpe med mange helseproblemer.
Begrensninger og kontraindikasjoner for å ta tørket kornved
Som ethvert produkt, har kornved sine egne kontraindikasjoner. Med noen helseproblemer eller tilstedeværelsen av kroniske sykdommer, er det nødvendig å bruke kandiserte frukter og tørket frukt bare etter å ha konsultert en lege og i strengt definerte mengder. Sykdommer som er kontraindikasjoner for bruk av denne delikatessen inkluderer:
- økt surhet i magen;
- kronisk forstoppelse;
- søvnløshet og vedvarende søvnproblemer;
- forstyrrelser i nervesystemet.
Hvis det er lignende problemer, er det nødvendig med en konsultasjon med en lege, og mengden bær hver dag bør ikke overstige to eller tre stykker.
Konklusjon
Tørket kornvedfrukter ser ikke bare vakre ut, men har også enorme helsemessige fordeler for både menn og kvinner. Det er viktig å ikke bli forvirret når du kjøper og ikke la deg lure. Da vil bruk av tørket kornved gi både glede og stor fordel.
Hvor mye skal du spise på en dag?