Innhold
- 1 Hvordan ser kornved ut
- 2 Hvor vokser dogwood
- 3 Næringsverdi og sammensetning av kornved
- 4 Hvorfor er kornved nyttig for menneskekroppen?
- 5 Medisinske egenskaper til kornved
- 6 Cornel i folkemedisin
- 7 Er det mulig å ta kornved for vekttap
- 8 Nyttige egenskaper av kornvedblader
- 9 Begrensninger og kontraindikasjoner for å ta kornved
- 10 Konklusjon
Gunstige funksjoner dogwoods var kjent i antikken. Det var til og med en tro på at det ikke var behov for leger i området der bushen vokser. Faktisk er de medisinske egenskapene til kornved overdrevet. Han redder ikke fra å feste sår. For å få fordelen i dette tilfellet, må det festes enebær på kornveden.
Men drupen inneholder mye vitaminer og mineraler. Selv om dogwood ikke kurerer, kompenserer det i tørket form for mangel på vitaminer om vinteren. I middelalderen var det nok å føle seg god om vinteren for å komme til konklusjonen om de gunstige egenskapene til kornvedfrukter.
Hvordan ser kornved ut
Frukten av den ville kornvedbusken er liten, ikke mer enn 2 cm drupe. Den harde kjernen er omgitt av tett søt og sur masse. Når den er moden, er drupen mørk brun i fargen. Umodne frukter er røde.
Varianter av hage kornved i dag skiller seg fra vill korn, ikke bare i sin store størrelse, men også i form og farge. Varianter med pæreformede og sfæriske dropper er allerede utviklet. Etter farge kan fruktene av hageplanter være:
- rosa;
- gul;
- mørkebrun;
- rød;
- lilla.
Dropper av hagesorter er mer kjøttfulle. Hvordan en tverrsnitts hageved ser ut på bildet.
Hvor vokser dogwood
Vill kornel er en sørlig plante og dens naturlige rekkevidde strekker seg fra Kaukasusfjellene gjennom Krim og Sør-Ukraina til Bulgaria. Men hagesorter er allerede tilpasset kaldere forhold, og i dag vokser kornved ikke bare i de sørlige regionene, men også mye lenger nord: i Volga-regionen, Belgorod-regionen og til og med i Moskva-regionen. Kornelbusker plantes også i St. Petersburg-regionen, men oftere som prydgrønne planter. Det er ingen fordel med dem som fra bær. Innhøstingen i denne regionen er veldig vanskelig å oppnå.
Næringsverdi og sammensetning av kornved
I det vanlige kornvedet går alt i virksomhet. En gang var tre høyt verdsatt i snekkerarbeidet. I dag har behovet for håndverk av tre forsvunnet, men behovet for alle deler av planten gjenstår. For det meste brukes bær, men blader, bark og tre blir heller ikke ignorert. Noen ganger er det mer rasjonelt å bruke bark enn drypp.
Bærene inneholder:
- opptil 9% sukker. I hagesorter kan det være opptil 17%.
- organiske syrer opptil 3,5%;
- tanniner 4%;
- vitamin C;
- vitamin PP;
- flavonoider opptil 5%;
- pektin stoffer.
Blad som snerpende er mer effektive enn bær, siden de inneholder 14,5% tanniner. Men den største fordelen for diaré kommer fra barken, som er 25% tanniner.
Settet med vitaminer i kornved er faktisk lite.Bær brukes ofte mot forkjølelse som kilde til vitamin C. Bruken av fersk eller tørket kornvedfrukter mot forkjølelse gir flere fordeler enn den populære hybenbuljongen, siden vitamin C nedbrytes og er fraværende i buljongen.
Mineralsammensetningen er rik. Men det avhenger nøye av sammensetningen av jorden der kornvedbusken vokser.
Derfor vil mengden av disse stoffene og fordelene med planten direkte avhenge av sammensetningen av jorden som busken vokser på. For disse elementene kan bare gjennomsnittsdata siteres, som ikke skal betraktes som dogmer. Slike data er i tabellen nedenfor.
Ernæringsverdien til cornel fruit er i den store mengden fettsyrer de inneholder. Når det gjelder kaloriinnholdet, var det nesten ingen som målte det, siden dataene varierer i størrelsesorden. På nettsteder om diett og vekttap er kaloriinnholdet angitt til 40 kcal per 100 g produkt. I tabellen under 600 kcal.
Hvorfor er kornved nyttig for menneskekroppen?
De nyttige egenskapene til kornved har vært kjent siden eldgamle tider, og til og med Krim-tatarene i hungersnødens år brukte tørkede kaker fra revet bær for å forhindre skjørbuk. Selv om de da ikke hadde peiling på selve skjørbuk.
Kanskje, på 1800-tallet, ble den gamle kunnskapen fra Krim-innbyggerne om fordelene med mannlig dern glemt. Eller det var ingen tilgang til bærene. Men for å forhindre skjørbuk begynte lettfordærvelige appelsiner å bli brukt på britiske skip
Fordelene med kornved er ikke begrenset til forebygging av skjørbuk. Det anbefales å bruke det:
- i tilfelle forgiftning med damp av tungmetaller (veldig viktig i dag med en overflod av biler);
- med forkjølelse;
- med indre betennelser
- med mangel på mikro- og makroelementer i kroppen;
- å styrke CVS;
- for forebygging av trombose;
- å øke immuniteten i tilfelle hudsykdommer (kan ikke brukes i tilfelle svulstformasjoner);
- gjenoppretting av surhet i magen;
- for å stoppe diaré.
De nyttige egenskapene til kornved er nesten identiske med de av rå rose hofter. Men med sistnevnte går noen av fordelene tapt under varmebehandling. I tilfelle kornved er det ikke tap av nyttige egenskaper av bær.
Cornel har ingen alkaloider, som kaffe og te, men ikke bare koffein har en tonisk effekt. Å drikke drikke som inneholder alkaloider er ikke nødvendig for å føle deg bra. Det er nok å gjenopprette mineral- og vitaminbalansen. Dette er grunnlaget for den toniske effekten av kornvedfrukter.
Fordelene med kornved for kvinner
Når man sammenligner fordelene og skadene ved kornved for kvinner, oppveier proffene ulempene.
Ved regelmessig bruk av bær:
- berike kroppen med nyttige elementer;
- eliminere begynnende betennelse
- bekjempe bakterieinvasjon (nei, de driver ikke ormer);
- øke effektiviteten.
Alle disse manifestasjonene av fordelaktige egenskaper er mulig på grunn av den store mengden vitamin C og et velvalgt sett med makro- og mikroelementer.
Bruk av bær er kontraindisert:
- med magesår;
- gastritt;
- planteallergi;
- forstyrrelser i sentralnervesystemet.
Det vil ikke være noen fordel, men skade kan gjøres.
Er det mulig å kornved under graviditeten
Generelt har bær en gunstig effekt på kroppen ikke bare av moren, men også av det forventede barnet. Før du bruker bær, er det bedre å konsultere lege. Hvis det ikke er kontraindikasjoner, er det ikke bare mulig, men også nødvendig.
Er det mulig å amme kornved
Som andre matvarer med høyt C-vitamin, kan kornvedfrukter være et allergen. Hvorvidt de skal spise appelsiner, jordbær eller kornved mens du ammer, er opp til moren å bestemme.
Hvis barnet ikke har allergi, kan kompottet brukes med fordel for diaré hos spedbarn.
Er det mulig for barn å kornved
Dogwood bær er både gunstige og skadelige. Hvis et barn er utsatt for allergi mot jordbær eller sitrusfrukter, er det høyst sannsynlig at det vil gi en allergisk reaksjon på kornved.
Hvis barnet ditt ikke har allergi, kan du dra nytte av noen av de helsemessige fordelene med kornvedbær. Ved fordøyelsesbesvær er det vanskelig for et barn å drikke avkok av bark eller blader som smaker ubehagelig. Men barnet vil drikke søt dogwood kompott med glede.
Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner for å ta kornved for menn
Hos menn som jobber hardt fysisk arbeid, blir immunforsvaret ofte påvirket. På grunn av den store mengden sporstoffer og andre gunstige egenskaper, er kornelfrukt i stand til å gjenopprette immuniteten. Om vinteren vil kornkirsebær forsyne mannens kropp med mangelfulle vitaminer og mineraler.
En mann er også en mann, derfor er kontraindikasjoner for bruk av alle deler av planten de samme som hos kvinner.
Medisinske egenskaper til kornved
På grunn av plantens gunstige egenskaper, brukes dens deler til terapeutisk behandling av sykdommer som et ekstra middel. Men som den eneste medisinen kan dogwoodbær ikke brukes til noen sykdom. Ellers vil det være mer skade enn godt.
Dogwood vil hjelpe fra hemoroider
Å ta kornelbær lindrer faktisk bare symptomene. Men det virker for folk at hvis ingenting gjør vondt nå, så har de allerede kommet seg. En generell anbefaling for hemoroider er mindre kjøtt, mer vegetabilsk mat og mye trening. De nyttige egenskapene til kornved for hemoroider er hevet over tvil. Frisk, som alle bær, svekkes den. Forverring oppstår med forstoppelse, når en person må presse. Siden kornved for hemoroider virker i stedet for avføringsmiddel, får pasienten lindring. Du kan like godt bruke:
- tørkede aprikoser;
- svisker;
- agurker;
- tomater;
- tomatjuice i en mengde på 1 liter per dag.
Oppgaven for en person med hemoroider er å forhindre forverring.
Men behandling av hemoroider med dogwood med bein kan føre en fan av tradisjonell medisin til en sykehusseng. Det er flere grunner til denne tilstanden.
Hvordan komme til operasjonsbordet og bli kvitt hemoroider
For behandling av hemoroider anbefales det å svelge kornelbær med et helt bein. Samtidig argumenteres det for at det er mye fettsyrer i beinet, noe som vil hjelpe til med hemoroider. Kanskje syrer virkelig bidrar til frigjøring av avføring, men hvor vil kroppen få dem fra?
Det er et svar på dette: beinene fordøyes fullstendig i tarmene. Mekanismen for reproduksjon av planter ved hjelp av dropper, som studeres i biologitimer på skolen, er beskjeden stille.
I evolusjonsprosessen har dogwood tilpasset seg for å utvide sitt utvalg ved hjelp av planteetere og dra nytte av å spise dropper. Han stolte ikke på en mann. Mage-tarmkanalen i planteetere er mye bedre tilpasset prosessering av grove plantefôr enn hos mennesker. Men kornvedbeinene ble intakte med avføringen. Noen tror virkelig at den menneskelige fordøyelseskanalen vil takle beinet, som hjorten ikke kunne takle med rådyret?
Pluss tidspunktet for spiring. Dogwood drupe må råtne i 2 år før frøet kan spire. I naturen har ingen organismer råd til å kaste bort tid. Fordøyelseskanalen til planteetere skadet beinet, men frøet (med fettsyrer) forble intakt og spiret året etter. Tenker vi ikke for høyt på oss selv og tror at tarmene våre vil være i stand til å takle beinene?
Når beinene blir svelget, vil disse fremmedlegemene i beste fall passere gjennom.
Når du svelger hageved, er sjansene for tarmblokkering betydelig høyere. Foruten det faktum at droppene er større, har frøene til hagesorter veldig skarpe tips. Kanskje disse tipsene får tid til å oppløses. Eller kanskje de skriker inn i mage-tarmslimhinnen.På bildet nedenfor, frøene til hagen kornved.
Hvis tarmene er tette med slike bein, vil pasienten uunngåelig havne på operasjonsbordet. Det er her kirurgen vil avlaste ham fra hemoroider.
Fordelene med kornved for hemoroider uten juks
Fra terapi er det nødvendig å utelukke "mirakuløsitet" av bein og ta hensyn til de virkelige nyttige egenskapene til kornved. Bruken av bærmasse og avkok av kornved hjelper virkelig til å forhindre forverring og lindre symptomer under angrep:
- essensielle oljer inneholdt i dropper har en betennelsesdempende effekt;
- tanniner lindrer ubehag og kløe i anus;
- mineraler hjelper til med å gjenopprette blodsirkulasjonen i hemoroider;
- organiske syrer tynner blodet, og forhindrer dannelsen av blodpropp;
- jern forhindrer dannelse av blodpropp i hemoroider.
Den terapeutiske fordelen med kornvedmasse for hemoroider er uten tvil, men det er ikke nødvendig å spise bein.
Men mange andre komponenter blir ødelagt. For å dra nytte av bruken av cornelbær til hemoroider, må de spises friske eller tørkes. Vanligvis, en halvtime før måltidene, spiser de 15-20 cornelbær. Du kan ikke bruke avkok av bladene til hemoroider.
Er det mulig å ta kornved for gikt
For gikt brukes cornel root, som også har gunstige egenskaper. Men i produksjonen av buljongen blander de den med gresset til den kirkazon poteformede. For 300 ml kokende vann, en teskje hakket rot og en teskje urter. Insister 8 timer.
Hvordan ta kornved fra press
Et avkok av nypen og kornved kan normalisere trykket: 0,5 liter vann per 1 ss. rose hofter og 2 ss. kornved drypper. Kok i 20 minutter. Ro deg ned. Dosering ikke spesifisert. Du kan rett og slett konsumere et halvt glass fersk korneljuice. I dette tilfellet vil det være flere fordeler. Men bare hvis det ikke er kontraindikasjoner.
Er det mulig å kornved med pankreatitt
Eksperter har ikke kommet til enighet, siden pankreatitt er en betennelse i bukspyttkjertelen som krever et spesielt kosthold. Inntil det er klart om bruk av kornvedfrukter vil være gunstig eller skadelig, er det bedre å ikke spise kornved.
Vil kornel hjelpe til med diaré
De nyttige egenskapene til kornved er ikke bare i de mirakuløse bærene. Det er mange tanniner i bladene og barken til denne planten.
For diaré er det bedre å bruke bark eller blader som er mer snerpende enn dropper og som vil ha nytte av andre deler av planten.
Cornel i folkemedisin
Siden de nyttige egenskapene til kornvedtrær lenge har blitt lagt merke til av folket, ble kornvedens frukt brukt der det var mulig. Fra treprodukter til påføring av marshmallows til purulente sår. I årene hvor det ikke var antibiotika og folk døde i en alder av 30 år, kunne ikke menneskeheten annet enn å ta hensyn til forskjellige infusjoner og avkok. Kornelianske frukter blir heller ikke oversett. Og det var mer fordelaktig enn blodsetting.
Hvorfor er dogwood juice nyttig?
Fordelene med cornel juice er nesten like gode som de gunstige egenskapene til frukt. Saften har et bredt spekter av effekter. Den brukes som:
- betennelsesdempende;
- antibakteriell;
- immunstimulerende middel;
- blodtrykksregulator;
- vitaminpreparat;
- snerpende for diaré.
Produksjonen av juice sørger for spesialutstyr for å skille massen fra frøene, så i hverdagen vil det være flere fordeler med avkok, tinkturer og sirup.
Hvorfor er kornvedfruktdrink nyttig?
Oppskriften på å lage fruktdrikk er enkel: fortynn juice med vann og søt den. Nyttige egenskaper ved fruktdrikk er de samme som juice. Men du må drikke mer fruktdrikk.
Fordelene med kornvedkompott
De gunstige egenskapene til kompott er svakere enn juice på grunn av den lavere konsentrasjonen av stoffer. Men du kan dra nytte av kompott selv om vinteren ved å brygge tørket frukt. Bare fersk kornved er nødvendig for juice.
Oppskriften for å lage kompott er enkel. Tørket frukt helles med vann for å dekke fruktene. Avhengig av den nødvendige konsentrasjonen kan det tilsettes vann. Deretter kokes fruktene i ca 10 minutter på middels varme med lokket lukket. Sukker tilsettes for å smake enten direkte i pannen eller i et eget glass.
Dogwood sirup
Kok kompott. Tilsett sukker med en hastighet på 0,5 kg per 1 liter vann. Kok alt ned til ønsket tykkelse under omrøring. Det er nesten ingen fordel på grunn av nedbrytningen av vitamin C under tilberedningen av sirupen, men det vil hjelpe mot diaré.
Dogwood infusjon
Fruktene helles med kokende vann og får dem i flere timer på et varmt sted. Fordelene med infusjonen er større enn sirupen, men mindre enn kompotten. Når den helles med kokende vann, passerer ikke alle aktive stoffer fra frukten til vannet første gang. Spesielt hvis tørr frukt ble valgt for tilberedning av infusjonen.
Hvilke egenskaper har honning?
Fordelene med cornel honning ligner på andre varianter av dette produktet. Det er et naturlig potent antibiotikum. Blant andre varianter kan den skille seg ut med lukt. Resten av produktet av nektarbearbeiding i bienes mage skiller seg ikke fra andre typer honning.
Dogwood te
Vanlig te har snerpende egenskaper og brukes til å stoppe diaré. Men vanlig te inneholder også mer koffein enn naturlig kaffe. Koffein øker blodtrykket og er kontraindisert for hypertensive pasienter. Fordelene med kornvedte er ikke bare at det kan stoppe diaré, men også at det ikke gir andre konsekvenser.
Fordelene med dogwood marshmallow
Pastila er en gammel, glemt tatarisk lavash fra middelalderen laget av revet cornel fruktmasse. I dette skjemaet bevares alle de nyttige egenskapene til det opprinnelige produktet så mye som mulig. Og om vinteren kan du få mange nyttige vitaminer og mineraler fra marshmallow. I tillegg er det bare deilig.
Er det mulig å ta kornved for vekttap
Det eldgamle kvinnespørsmålet "Hva skal jeg spise for å gå ned i vekt." Å miste vekt med kornved er ekte. Det er nok å bruke kornved om morgenen og om kvelden. Før eller etter måltider? I stedet.
Cornel-frukter har lavt kaloriinnhold, men hvis du spiser annen mat sammen med dem, vil kaloriene komme fra andre matvarer, og det vil ikke være noen fordel med dietten. Det er ingen matvarer som, hvis de spises, ville redusere vekten. På en gang annonserte de også fordelene med ananas og ulvbær (goji bær) for vekttap.
Faktisk er ethvert kosthold en fratakelse av kroppen av næringsstoffer. I et forsøk på å finne disse stoffene begynner kroppen å forbrenne fett. Du kan til og med gå ned i vekt på stekte poteter med bacon. Hvis du spiser det om natten og samtidig:
- ikke være i stand til å spise til fulle;
- jobbe en dag med hardt fysisk arbeid.
Men kroppen vil ikke ha nytte av slik hån.
Samtidig fortsetter prinsippet om å "spise mindre, bevege deg mer" og gir flere fordeler enn dietter.
Diettregimet skal foreskrives av en lege. Og fordelen med cornel frukt ligger bare i det faktum at de forsyner kroppen med nødvendige mineraler og vitaminer. Takket være fruktens gunstige egenskaper, kan du arrangere en faste dag for deg selv en gang i uken med bruk av kun kornved og berikede naturlige drikker.
Nyttige egenskaper av kornvedblader
Bladene har også gunstige egenskaper, men veldig smalt fokusert. De inneholder opptil 14% tanniner - tanniner. Du kan bruke bladene for tarmlidelser for å stoppe diaré.
I slike tilfeller er barken mer nyttig, den inneholder opptil 25% tanniner.Men barken er upraktisk å høste og deretter brygge. I tillegg vil høsting av bark føre til at en nyttig plante dør. Og tapet av en viss mengde blader vil ikke påvirke velveden til kornbusk. Og bladene tørker bedre.
Begrensninger og kontraindikasjoner for å ta kornved
Noen ganger er kornel mer skadelig enn god. Med økt surhet i magen, bør ikke bær konsumeres, da de vil tilsette syre. Halsbrann er en veldig ubehagelig følelse.
Folk som lider av forstoppelse skal ikke drikke te fra bladene og må være forsiktige når de spiser frukten. På grunn av faren for en allergisk reaksjon er det uønsket å bruke kornved i babymat.
Det er uønsket å drikke korneljuice før leggetid. På grunn av tonic-effekten er det en sjanse til å få bort søvn og i stedet for fordel, skade. Mengden frukt som kreves for en slik effekt blir sannsynligvis ikke spist.
Konklusjon
De nyttige egenskapene til kornved er ikke spørsmålstegn ved noen. Men dette er ikke et universalmiddel for alle sykdommer. Å overvurdere fordelene med denne planten og prøve å selvmedisinere med kornved kan føre til komplikasjoner eller død på grunn av for sent å søke kvalifisert medisinsk hjelp.