Innhold
Diabetes mellitus er en sykdom forbundet med høyt blodsukkernivå. For pasienter med denne sykdommen er behovet for å følge en diett livslang. Er det mulig å behandle kornved med diabetes, er det få diabetikere som vet, så vel som mengden nyttige egenskaper av dette bæret.
Sammensetning og næringsverdi av kornved
Det er 1 gram protein per 100 gram frukt, samt:
- Fett - 0 gram.
- Karbohydrater - 9 gram.
- Vann - 85 gram.
- Kostfiber - 1,5 gram.
Det er 45 kcal per 100 gram av produktet. Røde bær inneholder beta-karoten, B-vitaminer, magnesium, natrium, kalsium, samt sink, krom, selen og fluor. Nesten alle mineraler og vitaminer som er nødvendige for en person i det daglige kostholdet.
Sukkerinnhold i kornved
Dette produktet inneholder en minimal mengde karbohydrater, noe som gjør det til et nyttig produkt for diabetisk ernæring. Det hjelper til med å senke blodsukkernivået, og derfor kan personer med diabetes av hvilken som helst type trygt inkludere denne bæren i kostholdet.
Dogwood glykemisk indeks
Den glykemiske indeksen til dette produktet er 25 enheter. Dette er en akseptabel figur for et daglig produkt på en diabetes bord. Cornel kan brukes av diabetikere i alle former, siden dette produktet senker blodsukkernivået og normaliserer stoffskiftet.
Er det mulig med diabetes mellitus dogwood
Bær inneholder naturlige sukkerarter. En gang i magen øker frukten enzymproduksjonen og kontrollerer blodsukkernivået.
I tillegg forbedrer de vektkontrollen og hjelper til med å forme, noe som er viktig for diabetikere, da de ofte har problemer med å være overvektige.
Hvis vi tar hensyn til alle fordelaktige egenskaper, er bruk av dogwood for type 2 diabetes ikke bare nødvendig, men ekstremt nødvendig.
Videre kan produktet brukes både fersk og i form av kompott. Og det er også i folkemedisinen alle slags infusjoner og avkok fra frukt.
Hvordan bruke kornved for diabetes
Det er flere forskjellige måter å bruke kornved på for diabetes. Dette er ikke bare friske bær, men også tørkede, soltørkede preparater, samt kompotter og infusjoner. Hvilket alternativ du velger, avhenger av pasientens personlige preferanse.
Regler for å ta tørket kornved for diabetes
Du kan spise kornved for diabetes i alle former. Først og fremst må du tørke frukten ordentlig. Bare modne og hele bær er egnet for dette.
Tørket frukt er bra for å spise som godteri. Den maksimale sammensetningen av vitaminer skyldes at all væske fjernes fra det tørkede prøven, og konsentrasjonen av fordelene er helt annerledes. For diabetikere er noen få stykker om dagen nok. Og du kan også lage en infusjon fra dem, som ikke brukes mer enn en gang om dagen.
Tørket kornved for type 2-diabetes
En av de vanligste bruksområdene for det tørkede alternativet er å helle kokende vann over det. For 10 gram tørket produkt må du ta 200 ml kokende vann. Hell i en termos eller krukke. Det er nødvendig å insistere i en time. Drikk i stedet for te mellom frokost og lunsj, mens helst ikke mer enn en gang om dagen.
Det tørkede produktet har følgende egenskaper:
- Virker betennelsesdempende.
- Forbedrer appetitten.
- Fjerner giftstoffer.
- Toner opp og gir energi.
- Styrker blodårene.
Blant annet reduseres risikoen for forkjølelse og andre sykdommer. Derfor er det nødvendig å inkludere slik ernæring i dietten til personer med diabetes regelmessig.
Hvordan ta kornved for type 2-diabetes
Cornel for type 2-diabetes brukes i en mengde på ikke mer enn 100 gram per dag. For at menyen skal bli variert, kan bær brukes til matlaging:
- Salater og forretter.
- Sauser og mus.
- Kompotter.
- Syltetøy.
- Fruktgele.
- Kombinert juice.
Dermed kan du inkludere dette produktet i kostholdet ditt hver dag uten frykt for at det vil kjede seg. Og du kan også spise ferske bær i mengden ett glass per dag.
Helbredende infusjoner og kompotter fra kornved
Det er flere av de mest populære oppskriftene for å lage kokt frukt og infusjoner for diabetikere:
- Hell to ss bær med et glass kokende vann. Insister 12 timer, sil og del i tre deler. Det er nødvendig å ta en halvtime før måltidene.
- Kompott for vinteren. Du må ta 800-900 gram modne bær. Kok 2,5 liter vann, og sorter bærene foreløpig. Skold en treliters krukke med kokende vann og dekk med bær. Tilsett 1,5 kopp søtningsmiddel på toppen og hell kokende vann over. Rull deretter sammen og pakk inn i et varmt teppe.
- Frisk kompott. Du må ta 2 kopper kornved og 3 liter vann. Kok i 3 minutter, kjølig. Drikk en halv time før måltider.
Begrensninger og kontraindikasjoner for bruk av kornved
Ethvert produkt er en slags medisin, og det er derfor kontraindikasjoner for bruk av kornved i type 2 diabetes mellitus. Først og fremst bør ikke allergikere konsumeres, siden disse bærene kan forårsake en allergisk reaksjon.
Og også kontraindikasjoner inkluderer:
- Graviditet og amming.
- Tilstedeværelsen av gastritt, ledsaget av høy surhet.
- Hyppig forstoppelse og økt flatulens.
I alle fall anbefales det å først konsultere en lege og gradvis introdusere bæren i dietten. Råd! Det er bedre å bruke bæren i forskjellige former: fersk, tørket, i form av tinkturer og kompotter. Dette er den beste assimileringen av vitaminer og næringsstoffer fra denne bæren.
Konklusjon
Diabetes mellitus innebærer et konstant kosthold. Hvis pasienten ikke kontrollerer blodsukkernivået og lar seg spise mat med høy glykemisk indeks, er det fare for alvorlige komplikasjoner og diabetisk koma, til og med død. Cornel for diabetes er et nyttig produkt som senker blodsukkernivået. Derfor bør det være i det daglige kostholdet til pasienter, både friske og i form av kompott og til og med syltetøy, hvis de er laget med en sukkererstatning. Det er viktig at det ikke er kontraindikasjoner, og derfor er det bedre å konsultere legen din.
