Innhold
- 1 Bekjentskap med feijoa: bilde, beskrivelse
- 2 Kjemisk sammensetning og næringsverdi av frukt
- 3 Funksjoner ved valg og lagring av feijoa
- 4 Hvordan spise feijoa: med eller uten skall
- 5 Hvorfor er feijoa nyttig for kroppen
- 6 Vil feijoa være med på å behandle skjoldbruskkjertelen?
- 7 Hvordan bruke feijoa for diabetes
- 8 Feijoa i matlaging
- 9 Nyttige egenskaper ved feijoa syltetøy
- 10 Fordelene med feijoa i kosmetologi
- 11 Feijoa hersker
- 12 Skader og kontraindikasjoner av feijoa
- 13 Konklusjon
Eksotiske frukter er en fin måte å diversifisere kostholdet ditt på. Når det gjelder innholdet av næringsstoffer, skiller de seg ut feijoa, som har et bredt bruksområde.
Bekjentskap med feijoa: bilde, beskrivelse
Feijoa er en eviggrønn busk som er opptil 4 m høy, og vokser i de sørlige regionene i Eurasia, Nord- og Sør-Amerika. De grønne fruktene av langstrakt form modnes på planten. Den gjennomsnittlige lengden på frukten er 4 cm, vekten er fra 15 til 120 g.
Fruktene har en saftig masse. Frukten smaker som jordbær, kiwi og ananas. Massa inneholder frø omgitt av en gjennomsiktig masse. Skallet er klumpete, lys eller mørkegrønn i fargen.
Kjemisk sammensetning og næringsverdi av frukt
Feijoa inneholder:
- vann;
- fruktose og sukrose;
- pektiner;
- vitaminer i gruppe B, C, PP, E og K;
- jern, jod, kalsium, sink, kalium, mangan, magnesium, kobber, fosfor;
- folsyre og eplesyre.
Næringsverdi per 100 g produkt - 0,55 g proteiner; 52,63 g karbohydrater og 0,22 g fett.
Feijoa kalorier
Kaloriinnholdet i produktet er 49 kcal per 100 g. Den tillatte daglige satsen er opptil 3 frukter per dag. Frukten er inkludert i dietter og brukes til å rense kroppen.
Funksjoner ved valg og lagring av feijoa
Frukt fjernes fra umoden trær for videre transport. Før du kjøper, må du vurdere integriteten til skallet, fraværet av skader og bulker.
Bare modne frukter med tynn hud og gjennomsiktig masse spises. Umodne frukter holdes ved romtemperatur, etter modning overføres de til kjøleskapet.
Hvordan spise feijoa: med eller uten skall
Feijoa konsumeres med eller uten skallet. Skallet inneholder antioksidanter, enzymer, katekiner og fenoler. Stoffene hjelper til med å forynge kroppen og hemme veksten av kreftceller.
Skallet har en uttalt bitter smak. Ofte knuses den sammen med masse eller tørkes. Tørrskall tilsettes te.
Hvorfor er feijoa nyttig for kroppen
Fordelene med frukten for menneskekroppen:
- lindrer betennelse;
- forbedrer hudtilstanden;
- fyller på jodmangel og normaliserer aktiviteten i bukspyttkjertelen;
- styrker immunforsvaret;
- reduserer trykket;
- renser blodet og øker hemoglobin;
- normaliserer fordøyelsen
- øker tonen;
- forbedrer hukommelse og oppmerksomhet;
- reiser betennelse.
Feijoa fordeler for kvinner
Nyttige egenskaper av frukten for kvinner:
- hjelper til med å takle stress;
- forynger huden;
- lindrer smerte under menstruasjonen;
- forbedrer stoffskiftet, hud- og hårtilstanden.
Kan feijoa tas under graviditet
Feijoa inneholder vitamin PP, jod og folsyre, som forbedrer tilstanden til en gravid kvinne og et ufødt barn. Å ta frukten vil bidra til å normalisere magen.
Feijoa for amming
Ved amming tilsettes frukten i dietten når babyen er 3 måneder gammel.Feijoa er bedre for ammende å introdusere seg i menyen gradvis. Først tas ¼ av fosteret, i fravær av en negativ reaksjon økes hastigheten til ½.
Frukten konsumeres uten skall, da den inneholder stoffer som kan forårsake urolig mage hos et barn.
Nyttige egenskaper av feijoa for menn
Feijoa hjelper til med å forhindre prostatitt og prostatakreft. Frukten anbefales til menn over 40 år. Som et resultat økes immuniteten og vitaliteten.
Hvorfor er feijoa frukt nyttig for barn
Frukt anbefales ikke for barn under 1 år. Å ta dem kan forårsake individuell intoleranse.
Først kontrolleres fraværet av en allergisk reaksjon på frukten. Fruktmassen knuses og gis til barnet i en mengde på ikke mer enn 1 ts. For barn i alderen 1 til 3 år er det nok å spise 1 frukt per dag.
Fordelene med frukten for barn:
- styrke immunforsvaret;
- forbedring av hukommelse og konsentrasjon;
- mild avføringsmiddel effekt;
- økt hemoglobin.
For hvilke sykdommer kan feijoa tas?
Frukten brukes til følgende sykdommer:
- hypertensjon;
- forstyrrelser i det kardiovaskulære systemet;
- sykdommer i mage og tarm;
- depresjon og stress;
- diabetes;
- aterosklerose;
- forkjølelse og virussykdommer;
- problemer med bukspyttkjertelen.
Hvis du har en alvorlig sykdom, bør du konsultere legen din før du spiser frukten.
Vil feijoa være med på å behandle skjoldbruskkjertelen?
Den vanligste skjoldbruskkjertelen er endemisk struma. Sykdommen er forårsaket av mangel på jod, noe som fører til en utvidelse av skjoldbruskkjertelen.
For behandling av struma brukes fruktene og bladene på planten. Bladene brygges med kokende vann og drikkes som grønn te 2 ganger om dagen.
Hvordan bruke feijoa for diabetes
Fruktmassen inneholder karbohydrater som raskt behandles av kroppen. Den glykemiske indeksen til frukten er 20 enheter.
Når det konsumeres av diabetikere, forbedres skjoldbruskkjertelen. Hvis diabetes har forårsaket trofiske sår, vil bladprodukter bidra til å lindre betennelse.
Den anbefalte normen for diabetikere er ikke mer enn 2 stk. på en dag. Frukten inneholder glukose og fruktose, så etter inntak er det nødvendig å kontrollere blodsukkernivået.
Fra stress
I stressende situasjoner øker belastningen på kardiovaskulær og nervesystemet, og immunforsvaret reduseres.
Feijoa hjelper til med å normalisere kroppens arbeid i stressende situasjoner. Du kan spise 3-4 frukter daglig. De spises ferske eller malte i en blender med tilsetning av sukker, honning og mynte.
Oppskrift på høyt blodtrykk
Feijoa hjelper til med å senke blodtrykket. For å gjøre dette er det nok å konsumere opptil 3 frukter daglig. På grunn av askorbinsyre, magnesium og kalium har karene en avslappende effekt.
Med pankreatitt
Mottak av frukten lindrer tilstanden til en person med forskjellige sykdommer i mage-tarmkanalen, inkludert pankreatitt. Å spise masse og skall fjerner giftstoffer og stabiliserer tarmene.
En nyttig oppskrift på pankreatitt:
- Bladene på planten (10 stk.) Hakkes med en kniv og helles med 500 ml vann.
- Produktet blir plassert på komfyren og kokt opp.
- Reduser brannen og kok væsken i 10 minutter.
- Tilsett 1 ss i buljongen. l. salt og la det avkjøles.
- Verktøyet tas daglig i 50 ml før måltider.
For høyt blodtrykk
Hypertensjon er spesielt farlig i alderdommen. Ved regelmessig bruk av feijoa normaliserer blodtrykket, blodsirkulasjonen forbedres og kolesterolnivået synker.
En nyttig oppskrift fra feijoa for høyt blodtrykk:
- Fruktmassen (100 g) helles med et glass vann.
- Tilsett 1 ts til blandingen. honning.
- Midlet må drikkes om dagen.
Noen flere helbredende oppskrifter
Helsefordelene tilføres ikke bare massen, men også feijoajuicen.En nyttig infusjon oppnås på grunnlag av bladene.
Hvilke sykdommer er feijoa juice nyttig for?
Saften fra massen brukes til å forhindre forkjølelse. Til 50 ml vann tilsett 1 ss. l. honning og fersk juice. Midlet drikkes hver dag før måltider.
Fortynnet juice brukes også til å normalisere blodtrykket, styrke immuniteten og øke vitaliteten. En blanding av appelsinjuice og feijoa er nyttig for å forebygge aterosklerose.
Er bladene bra for deg
En infusjon av blader brukes som et eksternt middel for å helbrede sår og skrubbsår. Midlet brukes mot sykdommer i skjoldbruskkjertelen for å fylle på jodmangel.
Bladinfusjonsoppskrift:
- Hakkede blader (1 ss. L.) Hell 1 kopp kokende vann.
- Produktet blir stående i en halv time og filtrert gjennom en sil.
Infusjonen forbrukes 2 ganger om dagen, 1 glass en halv time før måltider. Du kan tilsette litt honning i produktet.
Feijoa i matlaging
Fruktene passer godt til fisk, kylling og lam. Massestykker blir bakt i ovnen for å tilberede varme måltider. Frukten tilsettes friske salater med epler, gulrøtter, rødbeter og sitrusfrukter. Fruktene gir oppvasken en piketsmak.
Fra feijoa få lekser for vinteren: syltetøy, syltetøy, juice, sauser, kompotter. Massen tilberedes eller knuses med tilsatt sukker.
Når du lager konfekt, tilsettes massen i kakekrem og påfylling. Fersk frukt brukes til å dekorere kakene.
Nyttige egenskaper ved feijoa syltetøy
Ved tilberedning beholder massen vitamin C, pektin, fiber, antioksidanter, sukrose og eplesyre. Jam har en rekke nyttige egenskaper:
- normaliserer magen;
- styrker immunforsvaret;
- hjelper med å bekjempe forkjølelse;
- øker tonen;
- reduserer betennelse.
Kontraindikasjoner for bruk av syltetøy
Det anbefales å begrense bruken av feijoa-syltetøy i følgende tilfeller:
- økt skjoldbruskfunksjon
- diabetes;
- overvektig;
- graviditet og amming;
- alder under 1 år.
Det anbefales ikke å ta denne syltetøyet med meieriprodukter. Kombinasjonen forårsaker magesmerter.
Fordelene med feijoa i kosmetologi
I kosmetologi brukes de antiseptiske egenskapene til frukten. På grunnlag av frukt og blader forberedes infusjoner for å helbrede sår, lindre blødende tannkjøtt.
Revitaliserende håndmaske
En regenererende håndmaske oppnås fra massen. Frukten gnides med et rivjern og blandes med eggeplommen. Masken påføres hendene og oppbevares i 15-20 minutter. Som et resultat blir huden glattere, og riper og skrubbsår leges.
Feijoa hersker
Bare fersk og moden frukt spises. Umodne frukter holdes ved romtemperatur. Når den er moden får massen en geleaktig konsistens, og huden blir tynnere.
Før du bruker, oppstår ofte spørsmålet om hvordan du rengjør feijoaen. Du kan fjerne skallet med en vanlig kjøkkenkniv. En annen måte er å kutte frukten i to og bruke en skje for å fjerne massen fra huden.
Skader og kontraindikasjoner av feijoa
Feijoa brukes med forsiktighet i nærvær av sykdommer:
- diabetes;
- hypertyreose i skjoldbruskkjertelen.
Massen er ikke kombinert med meieriprodukter. Pektiner som finnes i frukt, når de samhandler med melk, fører til forstyrrelser i mage-tarmkanalen.
Når konsumeres for mye, forårsaker massen allergiske reaksjoner og fordøyelsesbesvær. Derfor, når du legger frukt til dietten, tas den daglige hastigheten i betraktning.
Konklusjon
Feijoa inneholder næringsstoffer som er nødvendige for kroppens funksjon. Frukten konsumeres fersk, brukes til matlaging og hjemmelagd hermetisering.