Innhold
Valnøttoljekake er et biprodukt fra oljeproduksjonen. Som hele kjernen beholder den sine gunstige egenskaper, om enn i mindre grad.
Hvorfor valnøttoljekake er nyttig
Kaken er resten av en nøtt, et frø som olje ble presset ut fra. Inneholder vanligvis de samme stoffene som før pressing, men i en annen konsentrasjon.
De gunstige egenskapene til valnøttoljekake forklares med sammensetningen. Han inneholder:
- vitamin A, PP, B1, B2, B12, K, C, E;
- jern, sink;
- karoten, mangan, fosfor, kalsium, kalium;
- linolsyre, linolensyrer;
- sitosterones;
- kinoner;
- tanniner;
- jod, kobolt, kobber.
Det anbefales å spise oljekake for sykdommer i leveren, mage-tarmkanalen. Nyttig for diabetes, sykdommer i urinveisystemet. Produktet vil også ha en positiv effekt:
- under utvinning etter alvorlig sykdom;
- når kroppen er utarmet, blir kake noen ganger inkludert i dietten til pasienter som gjennomgår behandling for anoreksi;
- når en person kontinuerlig jobber hardt fysisk, kan belastningen være sportslig og av en annen art;
- under behandling for anemi;
- eliminere om nødvendig problemer med immunitet;
- som et tillegg til dietten under behandling av nevrologiske patologier;
- støtte om nødvendig kroppen etter operasjoner.
For aktuell bruk er eksfolierende, nærende og fuktighetsgivende fordeler.
Påføring av valnøttoljekake
Kjøp valnøttkake er verdt det for elskere av matlaging, fans av hjemmekosmetikk. I tillegg til de medisinske fordelene, gjør produktet retter bedre og gjør hjemmelagde hudpleieprodukter mer næringsrike.
Interessant, kake er sunnere for barn enn nøtter. Den inneholder mindre fett, resten av stoffene er de samme, bare mer konsentrerte. Som et resultat vil barnet få nok vitaminer, mineraler, proteiner, og du kan glemme overflødig fett.
I matlaging
Følgende produkter tilberedes med valnøttoljekake:
- sukkertøy;
- bakevarer;
- salater;
- varme grønnsaker, kjøttretter;
- grøt;
- gryteretter, puddinger;
- cocktailer.
Fordelen med kaken over hele kjernen er at det er mulig å måle mer nøyaktig hvor mye produkt som trengs i volum, målt med skjeer, briller.
I søte retter passer produktet godt sammen med honning, tørket frukt, naturlig sjokolade (kakaomasse), melk.
For eksempel tilberedes en nøttekrem. Trenger:
- 100 g sukker (honning);
- 1 glass melk;
- 0,5 kopper oljekake;
- 0,5 pakker med smør;
- 1 ts vaniljesukker
Produksjonen foregår slik:
- En tykk sirup kokes av melk, sukker, kake og avkjøles litt.
- Pisk vaniljesukker og smør til det blir skummende.
- Kombiner sirupen med den piskede massen.
Så gjenstår det å dekorere produktet med paier, bakverk eller spise som en uavhengig rett.
Du kan lage hjemmelaget halva. Kaken er malt til mel, blandet med honning, en liten mengde vann tilsettes. Etter 30 minutter er retten klar.
I kosmetologi
Kosmetologi bruker oljekake for å tilberede nærende masker og skrubb. Produktene er egnet for:
- ansiktshud, dekolleté;
- hår ernæring;
- fotpleie.
For tørr, aldrende hud er det nyttig å tilsette valnøttolje, mandelolje.
Det er en slik variant av en toningsmaske med dette produktet:
- Knust, ikke stekt kake blandes i like store mengder med naturlig yoghurt.
- Friske bær, frukt (banan, jordbær, kiwi) tilsettes.
- Påfør på ansiktet, hold i 15 minutter.
- Vask først med varmt vann, deretter avkjøles.
- Huden får tørke av seg selv, noe som fjerner overflødig fuktighet med et håndkle.
Et annet alternativ er en nærende maske for tørr hud. Produksjonsprosessen er som følger:
- 0,5 ss valnøttkake, malt til mel, rør med rømme, du bør få en homogen velling.
- Et tykt lag av blandingen masseres på renset hud.
- De holder masken i 15 minutter og vasker dem av med varmt vann uten bruk av såpe, skum, geler.
- Det anbefales å la fuktigheten tørke av seg selv, og tørke huden lett med et papirhåndkle.
Hvis huden er moderat tørr, er det noen ganger ikke nødvendig å bruke kremen umiddelbart etter masken, ansiktet er ganske fuktig. Du kan gjøre det samme med kefir. Denne metoden er egnet for fet hud. I dette tilfellet er det tillatt å tilsette 1-2 dråper sitronsaft.
Kontraindikasjoner
Valnøttkake skal ikke brukes:
- vordende mødre;
- under amming;
- i nærvær av allergiske reaksjoner.
I alle andre tilfeller er oljekaken like nyttig som valnøtten i seg selv.
Vilkår for lagring
Oppbevar forseglet emballasje i henhold til produsentens anvisninger. I andre tilfeller bør det huskes at:
- skrelte valnøtter beholder egenskapene i 2 måneder, hvorpå de begynner å forverres, anbefales kaken å oppbevares i 1 måned etter at pakken er åpnet;
- oppbevaringsstedet skal være kjølig, mørkt;
- det skal ikke være produkter med en skarp fremmed lukt i nærheten;
- det er ønskelig at stedet er tørt.
Hjemmekosmetikk med valnøttoljekake anbefales å oppbevares i kjøleskapet i ikke lenger enn to måneder. Tilberedt mat lagres som vanlig.
Anmeldelser av valnøttkake
Konklusjon
Valnøttoljekake har ikke så uttalt egenskaper som en hel kjerne. Imidlertid gjør dette at produktet kan brukes i diettmat. Hvis det ikke er kontraindikasjoner, kan du trygt bruke kaken.