Courgette inntar et hederlig sted blant grønnsakene i sengene til mange gartnere. Slike popularitet skyldes enkelheten i dyrking, så vel som et stort antall nyttige egenskaper.
Det er mange varianter, hybrider og varianter av courgette, men til tross for alt dette mangfoldet og valgmuligheten, er det en rekke nøkkelindikatorer som grønnsaksdyrker vurderer denne eller den arten. Blant hovedkriteriene er:
- godt utbytte;
- motstand mot temperatursvingninger og mangel på tilknytning til et bestemt temperaturregime;
- smakskvaliteter;
- lagringsforhold og perioder.
En av variantene som er ideell for alle indikatorene ovenfor, er zucchini "Zebra".
Beskrivelse
Varianten "Zebra" tilhører den tidlige modningen. Fruktens modningstid er fra 37 til 45 dager. Anlegget er ment for dyrking både utendørs og innendørs. Frukt er sylindrisk, avlang. Fargen på grønnsaken, som du kanskje har lagt merke til på bildet, ligner kroppen på en sebra, og det er derfor navnet hans.
Utbyttet er høyt. Fra en kvadratmeter kan du høste 10-12 kg. Lengden på en moden frukt når 20 cm. Vekten av en grønnsak varierer fra 0,5 til 1 kg.
Courgetter er klassifisert som squash... Denne spesifikke definisjonen av "Zebra" er assosiert med fargen og hovedegenskapene til sorten.
Kjøttet av courgette er saftig, har en hvit-gul farge. Grønnsaken er rik på vitamin C, A og PP, inneholder folsyre, naturlig sukker og en stor mengde vann.
I tillegg fjerner grønnsaken perfekt giftstoffer fra kroppen og forhindrer forekomst av sykdommer i mage-tarmkanalen på grunn av god fordøyelighet.
Ved matlaging brukes courgettezucchini "Zebra" til å tilberede en rekke retter: pannekaker, rundstykker, utstoppede "båter", grill, kaviar og til og med syltetøy. Hver husmor har mange av sine egne signaturoppskrifter på denne sunne og allsidige grønnsaken.
Courgetter lagres lenge og tåler transport godt, uten å miste de ytre egenskapene og kvalitetene.
Dyrking og stell
Zebra-varianten vil ikke kreve spesielle vekstforhold fra deg. For god vekst og høye utbytter er det nok å regelmessig vanne planten, løsne jorden og fjerne ugress, samt overvåke tilstanden til blader og frukt for å oppdage tegn på sykdom eller skade på planten i tid.
Fordeler med sorten
Blant de positive sidene ved "Zebra" skal det bemerkes:
- Høy produktivitet.
- Motstand mot lave temperaturer under dyrking.
- Motstandsdyktig mot mugg og fruktrotting.
- Lang holdbarhet og enkel transport.
Du kan finne ut enda mer nyttig informasjon om hemmelighetene ved å dyrke, ta vare på og de viktigste egenskapene til courgette ved å se denne videoen:
Det er ikke vanskelig å dyrke courgette på nettstedet ditt. Selv en nybegynnergrønnsaksavler kan takle denne oppgaven. På grunn av sin upretensiøsitet, utmerket smak og utbredt bruk i matlaging, tar courgette et hederlig sted blant andre representanter for gruppen av grønnsaker, ikke i det hele tatt dårligere enn dem når det gjelder antall nyttige egenskaper.
