Innhold
Manglende evne til å skille skuddene fra forskjellige planter er et ganske vanlig problem, ikke bare for nybegynnere, men også for erfarne gartnere. Dette gjelder spesielt for planter av planter som tilhører samme familie. Landingsmarkeringer går langt for å unngå denne ubehagelige situasjonen, men selv de kan mislykkes: gå seg vill eller bli blåst bort. Derfor er det ikke overflødig å vite de klare forskjellene mellom frøplanter fra ofte forvirrede planter. I denne artikkelen vil vi se på de mest like representantene for Pumpkin-familien: courgette og gresskar.
Fordelene med courgette og gresskar
Når det gjelder fordeler, er det ingen spesielle forskjeller mellom dem. Begge grønnsakene er utrolig sunne. De har en veldig rik sammensetning som inneholder viktige vitaminer og mineraler:
- vitamin A og C;
- vitaminer i gruppe B og P;
- kalium;
- fosfor;
- kalsium;
- kobber;
- jern og andre.
Begge disse kulturene er i stand til å ha en sterk positiv effekt på kroppen. På grunn av det naturlige polysakkaridet, pektin, som er en del av dem, har de en forebyggende og terapeutisk effekt på mage-tarmkanalen.
Av alle grønnsakene som oftest dyrkes i sengene, er det disse avlingene som har de laveste kaloriene og de sunneste. I tillegg er de godkjent for bruk i fôring av babyer fra ett år.
Den eneste forskjellen mellom de to er tilberedningsmetodene. Courgetter brukes oftest til matlaging av retter og tilberedninger. Gresskar fungerer best i desserter og søte frokostblandinger.
Forskjeller mellom gresskar og courgette
Til tross for at begge kulturer tilhører den samme gresskarfamilien, og de har ganske mange fellestrekk, er det også forskjeller mellom dem.
Karakteristiske trekk ved gresskar:
- plantene produserer kraftige og lange vipper. I motsetning til squashplanter krever de obligatorisk dannelse;
- gresskar har oftest en rund form. Selv om det er avlet opp slike varianter av gresskar som har en avlang form, noe som minner veldig om en grønnsaksmarg;
- fargen på huden og massen på et modent gresskar er oransje, sjeldnere grå;
- de begynner å modnes nærmere midten av august, men toppen av modningen oppstår i høstmånedene;
- gresskarfrukter har et hardt lag under huden som også kan spises;
- gresskarfrukter har en søtere smak og en sterkere aroma enn squashfrukt.
Særlige trekk ved courgette:
- planter er i form av en busk og slipper bare av og til pisker, hvis størrelse vil være mindre enn gresskarplanter;
- de har en langstrakt oval form, men fruktene av noen varianter har en gresskarrund form;
- fargen deres, i motsetning til gresskar, er mer mangfoldig: de kan være gule, grønne og til og med stripete;
- busker bærer frukt hele sommeren til de første høstfrostene;
- massen er homogen, den har en tørr smak uten en uttalt lukt.
Forskjeller mellom squashfrø og gresskarfrø
Det er tilfeller når frøene til disse grønnsakene som er kjøpt i spesialforretninger under lagring, smuldres sammen og blandes med hverandre. Eller gartneren forberedte uavhengig frøene til disse avlingene og signerte dem ikke. Du kan selvfølgelig plante frø tilfeldig, men når plantet sammen kan courgette og gresskar bli støvete innbyrdes og gi en dårlig innhøsting. Alle som aldri har plantet gresskar og courgetter i sommerhuset, vil tilby å demontere frøene.Men erfarne gartnere er godt klar over at det ikke er så lett å skille frøene til disse avlingene - de er utad nesten identiske med hverandre, selv om de har en rekke funksjoner.
Karakteristiske trekk ved courgettefrø:
- frøene har en mer langstrakt-oval form;
- frøhuden er tynn og lett skadet;
- frøene er melkehvite i fargen uten en gul fargetone;
- squashfrøet brytes i to halvdeler når det klemmes mellom fingrene.
Sammenlignet med squashfrø, gresskarfrø:
- har en mer avrundet form;
- huden deres er grovere og tettere, frøene er blek gule;Viktig! Det er noen varianter av gresskar, hvis frø ikke er forskjellige i farger fra frøene til en squash.
- frøene deres er ikke så enkle å dele i to halvdeler ved å klemme dem mellom fingrene.
- gresskarfrø er større enn squash;
- de har raskere spirehastighet enn margfrø.
Alle disse skiltene vil bidra til å demontere de blandede frøene, men de vil ikke gi en absolutt garanti. Derfor, hvis det er umulig å velge noen frø fra andre, anbefales det å plante courgette og gresskar på frøplanter. Dette gjøres for å forhindre nærhet av disse avlingene på samme seng.
Hvordan dyrke squash og gresskarplanter
Før du planter courgette og gresskarfrø til frøplanter, må de behandles. De fleste gartnere følger et standard mønster:
- Valg av frø som er egnet for såing.
- Soak.
- Varmer opp.
- Herding.
Slike frø blir plantet direkte i jorden, uten noen prosedyrer.
Begge avlingene er veldig følsomme for det sure nivået av underlaget, så jord for frøplanter bør tas enten litt alkalisk eller nøytral. Oftest brukes torv fortynnet med humus, torvjord og sagflis til frøplanter. Før du planter frø, må den forberedte jorda desinfiseres med kokende vann eller en svak løsning av kaliumpermanganat.
Store containere skal ikke brukes til å plante disse avlingene. Det er best å ta individuelle potter eller kopper og plante 1 til 3 frø i hver. De svakeste skuddene må da fjernes, og det er bare en sterk. Frøene er begravet i bakken med 2 centimeter, mens de må plasseres strengt horisontalt. De plantede frøene er dekket med plast eller glass og plassert på et varmt sted med en temperatur på 20 til 22 grader.
Frøplanter herdet på denne måten vil ikke strekke seg selv med mangel på belysning.
Vanning av plantene til disse avlingene utføres med avgjort varmt vann når det øverste laget av jorden tørker opp. Gjødsling av unge frøplanter før planting på et permanent sted produseres bare 2 ganger:
- Etter 7 - 10 dager fra fremveksten av frøplanter blir unge planter befruktet med mullein eller urea og superfosfat. Bruk ikke mer enn et halvt glass gjødsel per gryte.
- Etter 7 dager fra første fôring blir unge planter befruktet med nitrofos. På dette tidspunktet skal bare den sterkeste spiren være igjen i koppene, så gjødselforbruket vil være en kopp per gryte.
De ferdige plantene plantes på et permanent vekststed ikke tidligere enn en måned fra frøspiringen. Hvis de plantes i åpen mark, bør plantingen bare utføres etter slutten av frosten, nemlig i slutten av mai - begynnelsen av juni.
Video om hvordan du planter disse avlingene til frøplanter:
Forskjeller mellom squash og gresskarplanter
Som i tilfellet med frø, vil denne metoden for å skille ut hvor squashen er og hvor gresskaret er, ikke gi 100% garanti. Men i de fleste tilfeller kan du sortere en frøplante fra en annen.
Tegn på courgetteplanter:
- i squashplanter har bladbladene en langstrakt, lengre form enn i squashplanter;
- det første sanne bladet i de unge plantene er veldig tynt med en utskåret overflate;
- frøplantens stilk er ganske lang og blekgrønn.
Tegn på gresskarplanter:
- unge gresskarplanter har en tykk og kort stamme;
- både stilken og bladene på plantene er farget dype mørkegrønne;
- gresskarblader er større enn squashplanter. I tillegg er de veldig grove og tette i tekstur.
Disse forskjellene i både frø og frøplanter av disse avlingene har fellestrekk. Avhengig av variasjonen kan plantens særegne trekk endres, for eksempel vil gresskaret vokse som en busk og ha en lysegrønn farge på frøplanter, eller squashplanter vil krype i hagen og ha grove blader. Derfor vil den sikreste måten å skille courgette fra gresskar være høsting - det vil allerede være klart hvor frukt er.
