Innhold
Squash har lenge fått popularitet på grunn av sine mange nyttige egenskaper og ekstreme upretensiøsitet overfor vekstforhold. Den andre egenskapen til planten, nemlig dens lite krevende for klimatiske forhold og værforhold, samt å ta vare på, gjør courgette til en av de vanligste grønnsakene i det sentrale Russland. Moskva-regionen er ikke noe unntak fra denne regelen, gartnerne i regionen dyrker planten aktivt, samtidig som de oppnår gode resultater både i det åpne felt og i forhold til filmbelegg av drivhus og drivhus.
Voksende courgette i forstedene
Agrotekniske teknikker som brukes til dyrking av courgetter i Moskva-regionen, er praktisk talt ikke forskjellige fra de som brukes i andre regioner i landet. Med en viss grad av konvensjon kan de deles inn i flere trinn.
Sort utvalg
For øyeblikket har oppdrettere fra forskjellige land utviklet en enorm liste over varianter og hybrider av margsucchini med forskjellige egenskaper og egenskaper. Alle varianter av courgette kan deles inn i:
Innenlands... Deres utvilsomme fordeler er:
- tilpasning til lokale forhold;
- som regel høye temperaturer mot kulde, slik at de ikke bare tillater det sentrale Russland, som inkluderer Moskva-regionen, men også i de nordlige regionene i landet;
- høye smakskvaliteter av planten, spesielt når du bruker frukt til hermetisering, siden dette aspektet ble målrettet kontrollert av innenlandske oppdrettere.
Eksempler på de mest populære russiske courgettsortene er Tsukesha, delikat marshmallow, spaghetti og mange andre;
- utenlandske hybrider... I noen tilfeller fortjener utviklingen av utenlandske oppdrettere også nøye oppmerksomhet. Slike varianter er som regel mer krevende når det gjelder pleie, men samtidig har de høye utbytter, tynn hud og utmerket smak, spesielt når de er friske. Utenlandske hybrider er mindre tilpasset lagring og bevaring, selv om noen av variantene har de nødvendige kvalitetene og egenskapene. De mest kjente er Parthenon, Iskander, White Bush og Golda.
Det skal bemerkes at forskjellene mellom innenlandske og utenlandske varianter ikke er så signifikante for å ta et entydig valg til fordel for en av gruppene.
Forberedelse og planting av frø
Courgetter dyrkes med to forskjellige plantemetoder - frø eller frøplanter. Frø blir i begge tilfeller tilberedt på omtrent samme måte.
Å plante frø til frøplanter begynner mye tidligere - rundt andre halvdel av februar eller nærmere slutten. For ikke å skade rotsystemet under påfølgende planting i bakken, er det bedre å plante frø i spesielle potter med en jordblanding kjøpt eller tilberedt uavhengig. Spirer vises vanligvis i løpet av 3-5 dager. Dyrking av dem skjer raskest ved en temperatur på 18-20 grader. Etter fremveksten av frøplanter er det nødvendig å mate, vanligvis utført med en tyggeløsning.
Når plantene når 25-30 dager, blir det egnet for planting i bakken.
Når det gjelder å plante frø direkte i åpen bakke, er det nødvendig å vente på en stabil jordtemperatur på ca 12-14 grader.
Frø, som frøplanter, plantes på en firkantet måte med en celle på 0,7 * 0,7 m. En litt strammere planting er tillatt, men ikke mye. Antall frø som er falt i de forberedte hullene, er vanligvis 3-4. Etter planting og fôring utføres mulching med humus.
Omsorg kreves av courgette (varianter for Moskva-regionen)
Voksende courgette krever ikke mye tid og oppmerksomhet. Det er nok å følge en rekke enkle regler:
- etter spiring, veldig forsiktig løsne matjorda ikke dypere enn 5 cm;
- vanlig, men ikke hyppig (en gang i uken er nok) vanning - ca 10 liter ikke kaldt, men bedre lunkent vann for hver 1 kvm. m;
- fôring planter, utført med mullein løsning eller kjøpt komplekse gjødsel. Det er nok å utføre 2-3 fôring per sesong.
Implementeringen av enkle regler for å ta vare på courgette vil tillate deg å oppnå et godt avlingsutbytte under forholdene i Moskva-regionen.
Høsting og lagring
Innhøstingsfrekvensen og lagringsforholdene for frukt bestemmes nesten helt av egenskapene til hver enkelt courgettsort, siden de kan variere over et veldig bredt spekter. For eksempel bør courgette høstes i de fleste tilfeller hver 2-3 dag, og hvite fruktede courgetter skal høstes en gang i uken.
Et eksempel på voksende courgette er i følgende video:
De beste variantene av courgette for Moskva-regionen
Antall varianter og hybrider som vellykket dyrkes av gartnere i Moskva-regionen er veldig stort og forbløffer med mangfoldet av varianter av courgette som presenteres.
Iskander F1
Courgettshybrid Iskander F1 oppdrettet relativt nylig av oppdrettere i Holland, i Russland dukket det opp for første gang i Krasnodar-territoriet. Den største fordelen med courgettehybriden er dens høye utbytte, oppnådd med riktig og regelmessig pleie av 17 kg fra en busk. Frukt av hybrid har den vanlige sylindriske formen, blekgrønn farge med litt blomst, visuelt lik voks. Fruktene av courgette er i de fleste tilfeller små i størrelse, veier sjelden mer enn 0,5 kg og vokser i lengde mer enn 25 cm. I tillegg er en annen fordel med hybriden dens ganske høye motstand mot kulde, som sjelden finnes i utenlandsk courgette .
Zucchini courgettsort Tsukesha
Innenlandske oppdrettere som laget denne varianten av courgetter, viste både god sans for humor, som navnet tilsier, og høye profesjonelle kvaliteter. Nivået deres bekreftes av flere fordeler med en courgette på en gang:
- høyt utbytte av courgette, som når 12 kg frukt fra hver busk, noen ganger overstiger denne indikatoren;
- allsidigheten til sorten i henhold til metoden for bruk. Courgette Courgetter Courgetter ypperlig til ferske salater og til hermetisering eller tilberedning ved varmebehandling;
- muligheten for courgette å oppbevares i lang tid ved lave temperaturer. Courgetter kan for eksempel ligge i kjøleskapet i flere måneder uten å miste smak og andre kvaliteter;
- allsidigheten til courgettsorten i henhold til jordtypen. Courgette Tsukesu kan dyrkes utendørs og i drivhus eller drivhus.
Parthenon F1
Arbeidet til nederlandske (som Iskander hybrid) oppdrettere. Det dukket opp under innenlandske forhold relativt nylig, men takket være en rekke fordeler fikk det raskt popularitet og berømmelse blant russiske gartnere. De viktigste er følgende:
- hybrid er parthenocarpic, derfor er det ikke avhengig av insektbestøvning og fortsetter å danne frukt eggstokker uten problemer i kaldt og regnvær;
- har høyt utbytte;
- har tilstrekkelig motstand mot sykdommer som er vanligst i det russiske området;
- fruktene av hybrid har høye smaksegenskaper, bekreftet av mange innenlandske gartnere.
Delikat marshmallow F1
Hybriden til en courgette utviklet av russiske oppdrettere, Gentle marshmallow, har flere kvaliteter som skiller den fra andre courgetter:
- delikat søtlig smak, bare iboende i denne hybriden av courgette;
- karakteristisk og original tofarget farge, noe som minner om sorten Zebra, men likevel vesentlig forskjellig fra den;
- allsidigheten til hybriden i henhold til tilberedningsmetoden. Viser utmerkede friske smakegenskaper, og mister dem ikke under varmebehandling eller hermetisering.
Navnet på courgettehybrid understreker igjen den største fordelen - en utmerket og sjelden smak.
White Bush F1
White Bush F1 courgettehybriden ble avlet av danske oppdrettere som jobber på omtrent samme breddegrad som midtsonen i Russland, spesielt Moskva-regionen. Derfor virker det slett ikke overraskende at hybrid er perfekt for forholdene i regionen. Hovedegenskapene er som følger:
- når det gjelder modning - en tidlig modning av courgette;
- etter type matforbruk - universell. Kan brukes som mat etter varmebehandling og i hermetisk form;
- fruktfarge, form og størrelse - hvite sylindriske frukter, lengde - opptil 20 cm, vekt - 0,6-0,9 kg;
- utbytte - ca 12 kg / kvm. m.
I tillegg til de ovennevnte kvalitetene, hvorav de fleste kan tilskrives utvilsomme fordeler, har courgetthybriden også en lang fruktperiode (mer enn 2 måneder), motstand mot store sykdommer og utmerket smak.
Golda F1
Gold F1 courgettehybriden tilhører midt-tidlig courgette, hvis første frukt kan høstes på 45-50 dager. Planten har en kraftig buskestruktur og ganske store frukter med en langstrakt sylindrisk form med en litt ribbet overflate. Størrelsene på modne courgettefrukter er ganske store: vekt - mer enn 1,5 kg, lengde - opptil 40-50 cm. Courgetter av courgetter i små størrelser kan brukes til mat og foredling: 0,2-0,4 kg i vekt og opptil 20 cm i lengde.
Courgetthybrid Golda F1 har høy motstand mot nesten alle sykdommer. I tillegg har den høy smak, som den manifesterer seg i nesten hvilken som helst form: i forskjellige retter, hermetisert eller saltet, så vel som i den superpopulære squash kaviar.
Courgettsort Zolotinka
Variasjon Zolotinka Det skiller seg ikke bare ut for sitt slående, lyse utseende knyttet til fruktens gyldne farge. I tillegg har courgette flere andre utvilsomme fordeler, som inkluderer:
- tidlig modning av frukt;
- et ganske høyt utbytte av sorten, kombinert med en relativt upretensiøsitet overfor voksende og pleiebetingelser;
- universelt brukt i alle typer jord: både innendørs og utendørs.
En busk med courgetter courgetter Zolotinka produserer som regel ca. 15 frukter med en gjennomsnittlig vekt på ca. 0,5 kg.
Spaghetti variasjon
Spaghetti-sorten, oppdrettet av innenlandske oppdrettere, skiller seg ut selv blant det sprudlende utvalget av courgettevarianter. Denne sorten fikk navnet på grunn av den slående likheten mellom fruktmassen for å skaffe seg et varmestykke som er ekstremt lik ferdiglaget vanlig spaghetti under varmebehandlingen. Dette skyldes at massen brytes ned i fibre som er relativt lange og har en karakteristisk hvit eller lysegul farge. Slike unike egenskaper har bare frukt etter den siste modningsfasen.
I tillegg til det enestående utseendet til det ferdige produktet, har Spaghetti courgette også muligheten til å langvarig lagring innen 8-10 måneder uten tap av smak.
Konklusjon
Forholdene i Moskva-regionen er ganske passende for vellykket dyrking av courgette, som er populær i Russland. Og mangfoldet av varianter og hybrider som er tilgjengelige på markedet, gjør det enkelt for hver gartner å finne riktig type plante for ham.
