Innhold
Agurk er en av de mest populære og favorittavlingene for gartnere. Den kan dyrkes både i drivhus og i hagen, utendørs. Og de som ikke er redde for eksperimenter, kan høste en god høst selv på balkongen. Denne sprø grønnsaken er ideell for høsting av vinteren. Agurker holder seg godt rå og er uunnværlige for hjemmelagd hermetisering.
Det er spesielle agurksorter for syltingså vel som deres hybrider. De har et tykkere og skarpere kjøtt. Skallet av disse agurkene absorberer salt godt. De fleste syltede varianter kan identifiseres ved utseendet - agurker fra en busk har nesten samme størrelse og form, deres rike, grønne hud er dekket av tuberkler. For å dyrke syltende agurker på nettstedet ditt, må du velge de rette frøene.
Beising av agurkfrø - utvalgskriterier
Smaken av hjemmelagde sylteagurk fra hagen din begynner med frøene. Valget deres bestemmes av klimatiske trekk i området og vekstforhold.
I dag er det de mest varierte og allsidige variantene når det gjelder dyrking, som vokser godt ikke bare under drivhusforhold, men også utendørs. Men graden av avling og kvaliteten på frukten vil variere i forskjellige tilfeller. For et drivhus er det bedre å velge varianter med ikke veldig lange vipper, som dyrkes på trellises. Dette sparer plass i drivhuset og gjør det lettere å høste. Et eksempel på riktig plassering vises på bildet:
De beste variantene for beising
Det er best å begynne å dyrke syltede agurker med kvalitetsfrø kjøpt fra en pålitelig produsent. De angir all informasjon som er nødvendig for gartneren på emballasjen - navnet på sorten, voksende regler, holdbarhet og formål (salat, sylting, universal). Frøene som er tilgjengelige for salg er helt klare for planting og krever ikke forbehandling. Du kan få mer informasjon om frø ved å se denne videoen:
Pickling varianter av agurker for dyrking i et drivhus
Egnet for dyrking i et drivhus eller med en filmmetode selvbestøvet eller parthenokarptiske agurksorter for sylting. Mangelen på direkte sollys påvirker ikke utbyttet på noen måte.
Adam F1
En allsidig hybrid som passer til sylting og hermetisering. Den første høsten oppnås 40-45 dager (avhengig av forholdene) etter såing av frøene.
Vokst på trellises, ideell for drivhus. Forskjeller i motstand mot sykdommer og høyt utbytte. Fruktene har en flat sylindrisk form. De vokser opp til 10 cm i lengde og 3-4 cm i diameter. Huden er tynn, mørkegrønn, dekket av hyppige små tuberkler.
Buran F1
Frukting i 46-50 dager etter spiring. En plante med lange grener, kraftig, forgrenet. Fruktene er ovale, korte (opptil 12 cm). På overflaten av det mørkegrønne skallet er det ofte store tuberkler.
Velsignet F1
Forskjeller i høy produktivitet, sykdomsresistens og vakkert utseende. Zelentsy har en vanlig avlang form, med store tuberkler. Fargen er grønn, med lyse flekker og striper. Ideell for beising og konservering. Etter en forsinkelse i innhøstingen vokser ikke fruktene i lengde, men blir gule og får en fatformet form.
Moskva fyr F1
Frukting i 45-50 dager etter at de første skuddene vises. Frukt er langstrakt - 9-12 cm lang og 3-3,2 cm i diameter. Fargen er mettet grønn med lyse striper, på overflaten av skallet er det store tuberkler. Kan dyrkes både innendørs og utendørs.
Tips for dyrking av syltede agurker i et drivhus
Agurk er en ganske lunefull plante. Selv under drivhusforhold er det nødvendig å følge noen regler for å øke avlingene.
- Når de dyrkes i drivhusforhold, mangler planter karbondioksid som kreves for vekst. Ved å plassere beholdere med mullein flere steder, kan du oppnå den optimale konsentrasjonen av dette stoffet. Den samme effekten oppnås ved å mulke jorden med kumøkk.
- Det er bedre å påføre mineralgjødsel i jorden i agurker 10-12 dager før planting. Etter dannelsen av busken, for å øke utbyttet, anbefales det å vanne plantene med en blanding av vann og melk en gang i uken.
- Agurker blir vannet bare om morgenen. Vannet skal være lunkent, da dets lave temperatur kan fremkalle pulveraktig mugg. For dette legges et fat vann i drivhuset for vanning.
Planten trenger lys for god vekst. Under drivhusforhold oppnås optimal belysning med ekstra lamper.
Salting varianter for åpen mark
For dyrking utendørs er bi-pollinerte varianter av syltende agurker med lange vipper, som ligger direkte på bakken, passende. Dette gjør at planten kan opprettholde det nødvendige fuktighetsnivået i jorden. De preges av høy motstand mot sykdommer og temperaturfall.
Nezhinsky
Denne sorten regnes som leder blant syltede agurker når det gjelder smak. Anbefales for dyrking i brede senger, siden denne agurken har veldig lange (mer enn 2 m) vipper. Zelentsy har en jevn form og vakker farge. Skallet er dekket av sparsomme tuberkler.
Vår F1
Avlingen kan høstes 45-52 dager etter at frøene er sådd. Mellomstore frukter er dekket med tuberkler, massen er duftende, tett.
Konkurrent
Midtsesongsort med høyt utbytte. Forskjeller i god frøspiring og høy motstandsdyktighet mot pulveraktig mugg. Frukt av lys grønn farge med ofte lokaliserte små knoller vokser opp til 12 cm.
Muromsky
Denne sorten er egnet for dyrking i skyggefulle områder. Frukt er lysegrønn i fargen, jevn og vakkert formet med sprøtt kjøtt, egnet for sylting.
Fatbeising
Denne hybrid har et duftende og sprøtt kjøtt. Saltet eller hermetisert, den mister ikke smaken. Sorten betraktes som midt i sesongen - 45 dager etter såing, kan den første høsten allerede tas.
Elskere av delikatesser vil sette pris på variasjonen Parisisk agurk... På grunn av den lille størrelsen (opptil 5 cm i lengde) sylter agurkene raskt og knaser behagelig. Små planter med middels forgrening kan til og med dyrkes på balkongen. Med riktig pleie har de gode avlinger.
Nyttige tips for dyrking av agurker
Under åpne feltforhold er planter mer utsatt for ytre påvirkninger som kan påvirke veksten. Et lavere temperaturregime, vind, skadedyr - alle disse faktorene påvirker ikke bare utseendet til planter negativt, men også produktiviteten. Å vite noen hemmeligheter, kan du oppnå et garantert godt resultat.
For å beskytte agurkene mot vinden, kan planter plantes i nabolaget som vil tjene som et gardin - mais, solsikke. Høye planter skaper et behagelig mikroklima og kan brukes som støtte for klatresorter.Bildet viser at mais og agurker ikke forstyrrer hverandre i det hele tatt.
- For å tiltrekke seg bier, sprayer noen gartnere plantene med en sukkeroppløsning. Dette kan unngås ved å plante ringblomst ved siden av en agurkhage. Den blomstrer samtidig med agurken og vil bidra til å tiltrekke disse insektene for pollinering.
- Agurker blir ikke plantet ved siden av nattskyggevekster (tomat, potet). De krever forskjellige vekstforhold. Utbyttet kan også påvirkes negativt av urter og aromatiske urter.
- Det er nyttig å plante belgfrukter mellom agurker (underdimensjonerte bønner, bønner, erter). Røttene til disse plantene beholder nitrogen i jorden. Derfor, etter høsting, anbefales det å ikke trekke ut plantene, men å kutte dem av.
- Agurker er veldig følsomme for kaldt vær. Når du vokser utendørs, bør du alltid ha materiale som kan beskytte plantene i tilfelle plutselig forkjølelse. Selv i ferd med å danne sengene må du sette opp spesielle rekvisitter for dekkmaterialet.
Agurker beregnet på beising krever regelmessig overvåking av jordfuktighet under frukting. Med for lite fuktighet dannes det bitterhet i frukten, noe som gjør agurkene uegnet til hermetisering og sylting.
