Innhold
I dag er poteter en av de mest utbredte grønnsaksavlingene i Russland, og hvem kan forestille seg nå at ingen engang har hørt om det for 300 år siden. Og på det amerikanske kontinentet, som er potetens fødested, har urbefolkningen vokst den ikke engang hundrevis, men tusenvis av år. Derfor er det klart at vi ikke kan klare oss uten poteter de neste hundre årene. Ekte dyktige kokker er i stand til å lage rundt 500 retter fra poteter uten å gjenta seg selv. Og hvor mange hjelpestoffer som tilberedes ved bruk av poteter - dette er stivelse, og alkohol, og glukose, og melasse og mye mer.
Derfor eksperimenterer folk med å plante poteter, og prøver å finne nye interessante måter plante poteter og ta vare på ham i det åpne felt. Noen blir ledet av rekordhøsting, mens det for andre er viktig å minimere arbeidskraftskostnadene for å ta vare på poteter. Dessuten er mange såkalte nye metoder bare glemte gamle. Denne artikkelen vil analysere i detalj både den tradisjonelle metoden for å plante og ta vare på poteter, og fremheve nye, noen ganger veldig uvanlige måter å dyrke denne elskede avlingen på.
Faktorer som påvirker potetutbyttet
Alle vil ha poteter, ikke bare for å vokse, men også for å behage med utbyttet. Så det i det minste nok for meg selv og familien min for sesongen, og til og med igjen for planting neste år. Hva avhenger av å få en god høst av poteter?
Potetsort
Varianter er veldig forskjellige. Hver har sine egne fordeler og ulemper. Og hvis noen av fordelene har akkurat utbyttet, kan den andre ha en fantastisk smak, men på bekostning av avkastningen. Denne faktoren må først tas i betraktning, ellers, uansett hvor hardt gartneren prøver, vil ingenting fungere. Dette er allerede innebygd i knollene på genetisk nivå.
Kvaliteten på knoller for planting
Potetknoller er forskjellige i kvaliteten på frømateriale fra miniknoller til den andre reproduksjonen. Se tabellen nedenfor.
| Navn på settepotet | Karakteristisk | Metode for å skaffe |
|---|---|---|
| Mini knoller | Rent frømateriale for planting av poteter | Mottatt i det første året med å dyrke sortpoteter fra frø |
| Super super elite | Rent frømateriale for planting av poteter | Mottatt neste år etter å ha plantet miniknoller |
| Superelite | Frømateriale av høy kvalitet | Mottatt neste år etter landing av supereliten |
| Elite | Det mest produktive potetplantningsmaterialet | Mottatt neste år etter landing av supereliten |
| Første reproduksjon | Det vanligste potetplantningsmaterialet | Mottatt neste år etter eliten |
| Andre reproduksjon | Kan tjene som grunnlag for en god potetavling | Mottatt neste år etter å ha plantet den første reproduksjonen |
I spesialforretninger tilbys oftest eliten og den første reproduksjonen som frø. Dette er på sitt beste. I markedene kan du ofte finne den andre reproduksjonen og videre. Som du lett kan forstå av det ovennevnte, uansett hvordan du tar vare på og gjødsler potetene, bør de ikke forvente noe godt hvis de dyrkes av plantemateriale av dårlig kvalitet. Dette er en av hovedårsakene til at de fleste gartnere svikter med potetavlingen.
Knollstørrelse for planting
Noe avhenger også av størrelsen på potetplantningsmaterialet. Av en eller annen grunn tror mange at jo større potet, jo mer høst vil den gi. Dette stemmer ikke helt. Faktum er at store knoller, når de plantes, gir mange små knoller, men en bagatell i liten størrelse, tvert imot, kan gi en eller to, men store knoller. Derfor anbefaler eksperter å ta mellomstore knoller for å plante omtrent størrelsen på et kyllingegg, slik at både størrelsen og antallet fremtidige knoller er på et godt nivå.
Klargjøring av plantemateriale
Det som for noen tiår siden ikke ble tatt i betraktning av noen, nå prøver de å mestre alt, eller nesten alle gartnere. For å få en god høst av poteter, trenger knollene spesiell forberedelse før plantingen. Det inkluderer beskyttelse mot sykdom, og spiring for en tidligere høst og ofte foryngelse av plantematerialet.
Jordforberedelse
Dette er nøyaktig den faktoren som er tatt i betraktning av alle gartnere fra uminnelige tider, men det er også den mest arbeidskrevende. Det er for sin forenkling at forskjellige teknikker for tiden blir oppfunnet.
Potetpleie
Tradisjonelt, velkjent arbeid, som inkluderer, i tillegg til å plante seg selv, også lukking, helling, vanning, fôring, bearbeiding mot skadedyr og sykdommer og høsting. Mange nye metoder for dyrking av poteter prøver på noen måte å fjerne eller i det minste gjøre det lettere for mange av disse jobbene.
Tradisjonelle metoder for å plante og ta vare på poteter
For en tid siden ble det ansett som tradisjonelt å hente flere bøtter poteter fra kjelleren om våren og umiddelbart gå til det tilberedte området og plante dem. Nå begynner hver selvrespektende gartner nødvendigvis å forberede poteter for planting omtrent en måned eller til og med to før plantingen.
Forberedende prosedyrer
Det er nødvendig å velge knoller etter størrelse for små (25-45 g), mellomstore (45-75 g) og store (over 75 g). I fremtiden, når du planter, er det nødvendig å plante hver størrelse separat slik at plantene blir mer ensartede. Dette vil sikre at buskene utvikler seg samtidig og vil gjøre det lettere å ta vare på dem. I tillegg kan store knoller deles i flere deler under planting for å få mer plantemateriale.
Hvordan gjøres det? Utvalgte knoller legges ut i bokser i ett lag på en film, sprayes med varmt vann og dekkes med samme film slik at minimal fuktighet opprettholdes inne. Kassene er utsatt for lys.
Temperaturen der vernalisering utføres, kan være fra + 10 ° C til + 20 ° C. Det anbefales å snu potetene noen få dager. Varigheten av vernalisering kan være fra 2 uker til 2 måneder, avhengig av forholdene dine.
I ferd med å grønne begynner spirene å våkne opp på knollene. Og her kan du velge alle syke knoller. De skiller seg ut ved at spirene på dem er veldig tynne, trådlignende, eller generelt ikke.Det er ubrukelig og til og med skadelig å plante slike poteter - det vil ikke være noen mening fra det, og det er ganske i stand til å infisere nabobuskene.
Desinfeksjon av knoller kan gjøres på forskjellige måter:
- Soaking in hvitløk infusjon... For å forberede den, oppløs 100 g knust hvitløk i en bøtte med vann. Utvalgte poteter blir dynket i denne løsningen over natten.
- Soaking i en løsning av biogene soppdrepende midler "Maxim"... Nok ca 2 timer.
- Bløtlegging i en løsning bestående av 0,5 g kaliumpermanganat, 15 g borsyre, 5 g kobbersulfatsom oppløses i 10 liter vann. Omtrent en til to timer er nok.
Behandling av knoller med en løsning av komplekse gjødsel blandet med mikroelementer gir også en viss økning i utbyttet. For å gjøre dette må 400 g kompleks gjødsel fortynnes i 10 liter vann. Hold knollene i løsningen i omtrent en time, tørk og plant.
Å kutte knollene er også en veldig interessant måte å få en betydelig økning i utbyttet. Potetknollene kan kappes over, slik at de bare etterlater ca. 1,5 cm helt, eller du kan lage et grunt snitt langs hele diameteren.
For å gjøre det praktisk kan du legge et lite brett under kniven ved siden av knollen, da vil prosessen akselerere, og du kan ikke være redd for å kutte hele poteten.
Interessant er at denne teknikken er enda mer effektiv enn vanlig skjæring av knoller i flere deler. Den eneste advarselen er at snittet gjøres best før vernalisering.
Forbereder jorden for å plante poteter
Poteter gir maksimal avkastning på pustende og løs fruktbar jord. Derfor begynner jordforberedelse for å plante poteter vanligvis om høsten. Tradisjonelt blir den fremtidige potetåra brøytet med en traktor, en motorplog eller manuelt med en spade. Samtidig introduseres rottet gjødsel.
De siste årene har metoden for såing av et felt til poteter om høsten med siderater - rug, sennep og andre blitt utbredt. Om våren klippes de og poteter plantes rett i dem. Dette gjør at du kan spare på gjødsel og skaffe deg en jord som er egnet for å plante poteter.
Planting av poteter
Det er tre måter å plante poteter på:
- Glatt;
- Ridge;
- Grøft.
Glatt
Den mest tradisjonelle måten å plante poteter på. Små hull graves, 9-12 cm dype, hvor knollene stables en etter en. Avstanden mellom standard knoller med gjennomsnittlig størrelse er 25-30 cm - for tidlige varianter, 30-35 cm - for senere varianter.
Kan plantes:
- Rekker med samme avstand på omtrent 50-70 cm mellom seg.
- Av firkantet ordningen, 60x60 cm, kun egnet for sent og klumpete potetbusker. For alle andre er det ulønnsomt hvis det ikke er nok areal til beplantning.
- Dobbeltbånd fra to rader. Det er denne metoden som gir best avkastning. Mellom radene i båndet gjenstår 50-60 cm, og passasjen mellom beltene er 80-90 cm.
I dette tilfellet kan du plante knollene litt tettere, hver busk vil ha nok plass til vekst.
Ridgevoy
Denne metoden er egnet for nordlige regioner, så vel som for de områdene der det er tung, for fuktig jord. I en avstand på 70 cm fra hverandre blir rygger 15-20 cm høye raket med en hakke, som knollene er plantet i. På grunn av bedre oppvarming av solen og lufting, vokser poteter bedre.
Grøft
Denne metoden er best for sørlige regioner med varme, tørre klimaer. For å plante poteter graves grøfter, 10-15 cm dype, med samme avstand på 70 cm mellom dem. Poteter legges i grøftene og dekkes med jord. Denne tradisjonelle metoden for å plante poteter har blitt forbedret mye de siste årene. Og mest sannsynlig kom de tilbake til hva det var for hundre år siden.
Grøfter for å plante poteter er klargjort siden høsten og er fylt med alle slags organisk materiale, planteavfall, halm blandet med nedbrutt gjødsel. Om våren plantes potetknoller så tidlig som mulig, dekkes med gjenværende jord og dekkes med halm på toppen. Denne kombinerte metoden lar deg få tidligere og rikelig innhøsting uten ekstra gjødsling. Knollene bruker næringsstoffer fra råtnende organisk materiale fra grøften.
Potetplantingspleie
Grunnleggende prosedyrer for å ta vare på poteter etter planting inkluderer:
- Vanning - deres frekvens avhenger av værforhold. Vanning er vanligvis obligatorisk 1-2 uker etter spiring, under blomstring og etter blomstring i varmt og tørt vær.
- Topp dressing - trengs tre ganger per sesong, den første med nitrogenholdig gjødsel, den andre og tredje under spirende og blomstring med fosfor-kaliumgjødsel.
- Hilling - utført flere ganger når potetbuskene vokser i høyden. Det hjelper til med å beskytte buskene mot frost i den innledende vekstfasen, fjerner ugress, holder på fuktighet og stimulerer ytterligere vekst av skudd og knoller.
- Zbeskyttelse mot skadedyr og sykdommer... Allerede på scenen med å plante knoller kan aske, løkskall og eggeskall plasseres i hullene. Disse midlene er i stand til å skremme av Colorado potetbille, bjørn og wireworm. Men Colorado-potetbille kan ikke håndteres på en gang. Hvis du ikke vil bruke kjemi når du dyrker hjemmelagde poteter, kan du prøve å drysse buskene med en løsning av tjære - fortynn 100 g tjære i 10 liter vann og la stå i 2 timer.
Regelmessig mekanisk høsting av billen og dens larver er også effektiv.
Ukonvensjonelle måter å plante poteter på
Det er mange slike metoder, og hvert år prøver rastløse gartnere å finne på noe annet nytt. Med disse metodene for å plante poteter prøver de å minimere og ta vare på dem.
Plante poteter under halm eller i halm
Populariteten til denne metoden vokser hvert år, til tross for at den har både aktive støttespillere og like ivrige motstandere. Den viktigste fordelen med metoden er mindre innsats brukt på dyrking av poteter, pluss en forbedring av landets struktur etter slik planting. Derfor brukes den spesielt ofte på tunge eller jomfruelige land.
Det er også ulemper - mange sier at knoller ofte blir skadet av mus, og ikke alle har den nødvendige mengden halm til store potetplotter.
Vanligvis legges knollene direkte på bakken, trykker dem lett og dekkes med et 10-20 cm halmlag. Når skudd vises gjennom halmen, rapporteres det, dette gjøres flere ganger i løpet av sommeren. Denne metoden krever ikke ekstra vanning, så vel som fôring. Hilling gjøres med halm. I stedet for halm kan du også bruke høy, gressklipp og annet planteavfall.
En viktig modifikasjon av denne teknikken er at den kombineres med grøftemetoden for dyrking av poteter. I dag regnes denne metoden som den mest allsidige.
Se videoen nedenfor - materiale om å plante poteter under halm.
Ingen til-metode
Denne teknikken ligner den tradisjonelle, men den prøver å i stor grad legge til rette for arbeid og tid til å forberede landet og plante poteter. Poteter plasseres direkte på løs jord tilberedt om høsten, gjødslet med aske og lett vannes. Deretter kastes jorden fra de tilstøtende gangene ovenfra. Når skuddene vokser, blir hilling utført fra passasjene med utdyping. Innhøstingen er ganske sammenlignbar med den tradisjonelle, men det gjøres mindre innsats. Se en detaljert video om hvordan du gjør dette.
Planting av poteter under en svart film
Du kan også bruke et ikke-vevd svart materiale i stedet for en film. Materialet spres ganske enkelt på det valgte området, festet i kantene.Deretter blir det kuttet i hvilke knoller blir lagt til riktig dybde (9-12 cm) og drysset med jord. I følge teknologien er det ikke behov for helling eller lukking. I virkeligheten buler buskene ut når de vokser, og potetene blir grønne, så litt hilling er fortsatt nødvendig. Men for tidlige plantinger kan metoden være interessant. Nedenfor kan du se en video om denne teknikken.
Dyrking av poteter i boksenger
Denne metoden krever en veldig møysommelig innledende forberedelse, men da er pleien minimal. For det første er boksenger bygget av brett, skifer, murstein og alt som er tilgjengelig. Prinsippet for deres konstruksjon er lik produksjon av varme senger. Deretter er de fylt med en rekke organiske materialer blandet med humus. Til slutt plantes knoller i dem, vanligvis i et rutemønster i to rader. Hilling, lukking og fôring er ikke nødvendig, vanning etter behov, men vanligvis minimal. Det hevdes at utbyttet av poteter under slike forhold er en størrelsesorden høyere enn med den tradisjonelle metoden. Den største ulempen er at metoden bare er egnet for små landinger.
Nedenfor kan du se en video om dette emnet.
Planting av poteter i fat, bøtter, poser og andre beholdere
Denne metoden kom fra den såkalte kinesiske teknologien. Den uttalte at bare 3-4 knoller kan settes på bunnen av fatet og dekkes med fruktbar jord når skuddene vokser. Når skuddene vokser til kantene på fatet og fyller det med jord, vil hele fatet være fylt med modne knoller. Faktisk vokser knoller bare i det øverste laget av jorden, lik 40-50 cm. Og utbyttet ligner altså på det tradisjonelle.
Likevel kan dyrking av poteter i alle slags containere med hell brukes med mangel på land. Pakker eller sekker med poteter kan legges på ulemper, og dermed vokse noen flere ekstra bøtter med poteter uten mye anstrengelse. Siden luking, hilling og fôring med denne dyrkningsmetoden er heller ikke nødvendig. Se videoen om denne originale måten å dyrke poteter på.
Konklusjon
Som du kan se, er det mange måter å plante og ta vare på poteter på. Det er fornuftig å prøve, eksperimentere og bedømme etter resultatene hvilken som er best for deg.
