Innhold
Høstperioden er en velfortjent belønning for sommerboende for hardt arbeid. For at grønnsaker ikke skal forringes og ikke råtner under lagring, må de imidlertid samles opp i tide. Hvis modningsperioden for grønnsaker som vokser på den luftige delen av busken, kan sees umiddelbart, kan dette ikke sies om rotvekster. Derfor er spørsmålet om når du skal høste poteter slik at de blir bevart til våren, ganske aktuelt. Dette vil bli diskutert i artikkelen.
Det er ingen hemmelighet at du skal grave opp poteter på sensommeren eller tidlig på høsten. Men hvordan bestemmer du den nøyaktige timingen? På vilkår høsting av poteter påvirket av mange faktorer, inkludert:
- Klimatiske forhold i regionen.
- Jordfruktbarhet.
- Potetsort.
- Landingsdatoer.
- Mengden gjødsel som er påført.
Faktorer som påvirker modningen av poteter
Det er ingen eksakt dato for høsting av poteter. Det er ingen spesifikk dag i 2021 når poteter kan høstes. Knollens modningstid avhenger i stor grad av når potetene ble plantet i bakken. Så når du planter knoller i slutten av april, kan du grave poteter tidlig i august.
Graver poteter avhenger også av sorten som brukes til dyrking. Mer informasjon om dette vil bli gitt nedenfor. Potetavlingen er også påvirket av hvordan eierne passet avlingen gjennom hele sommeren.
Noen begynner å grave opp knoller i slutten av juli. Dette gjøres ikke for lagring, men for tilberedning av retter fra unge poteter eller for salg på markedet. Du kan imidlertid ikke høste unge poteter for lagring om vinteren. Den unge skallet blir lett skadet, og som et resultat av at knollene, gravd ut for tidlig, raskt vil forverres og råtne.
Så vi foreslår at du vurderer flere faktorer som påvirker modningstiden for poteter:
- Jordfruktbarhet. Hvis jorda har lite næringsstoffer, vil tiden for å grave poteter komme tidligere. Godt befruktet, fruktbar jord gir en lengre periode med knollvekst, til sent på høsten.
- Mengden gjødsel som er påført. Potetmodningstiden vil forlenges på grunn av organisk gjødsel.
- Mengden fuktighet. Mangel på fuktighet i vekstsesongen av rotavlingen akselererer modningen av poteter. Det er ikke overraskende at om tørre somre er innhøstingen vanligvis dårlig, da knollene kommer små ut.
Værmelding og høsting
Modningstiden for knoller kan til en viss grad kontrolleres av mennesker, mens værforholdene ikke er det. Før du bestemmer deg for når du skal grave poteter, er det viktig å følge prognosen.
- Hvis det forventes langvarig regn, bør potetene høstes umiddelbart. Ellers vil vannmettet jord provosere en forverring av kvaliteten på knoller, råte og sykdommer i rotvekster. På den annen side, når det høstes fra våt jord, festes mye jord på spaden og knollene, noe som kompliserer arbeidsprosessen og gjør den mindre hyggelig.
- Kulde kan føre til sverting av knollene. Den optimale lufttemperaturen under høstingsperioden er + 10 + 17 ° C.
- Graving av poteter bør utføres på en fin, klar dag. Når du er gravd opp, kan du lufttørke knollene.
- Hvis det allerede er kaldt om høsten om morgenen, er det bedre å grave poteter nærmere lunsj. Luften vil varme seg opp ved middagstid og vil være mer konsistent med temperaturen på jorden, som fremdeles lagrer sommervarmen.
- Vi må høste før frost. Ellers vil knollene ikke lenger være egnet for lagring og forbruk.
Hvordan potetsort påvirker høstperioden
De biologiske egenskapene til sorten har direkte innvirkning på innhøstingsperioden. Tidlige varianter bør høstes i slutten av juli - begynnelsen av august. Middels tidlige poteter høstes i midten av august. Samlingen av mid-season og mid-late varianter av poteter utføres i slutten av august eller i løpet av september.
Avhengig av når knollene ble plantet og perioden du kan grave poteter bestemmes:
- Midtsesongsvarianter høstes 90–100 dager etter planting.
- Middels sene poteter høstes 100–110 dager etter planting.
- Sene varianter - 120 dager etter planting i bakken.
Hvis det ikke forventes langvarig regn og buskene ikke ble smittet med sen skum, kan innhøstingsperioden utsettes en kort stund.
Denne hendelsen vil beskytte knollene mot infeksjon og øke modningsprosessen til avlingen.
Hvis du bestemmer deg for å forlate poteter for tidlig og midt tidlig for å grave om høsten, må du fjerne toppene. Dette gjøres i slutten av juli, hvis potetene er tidlig og i den første uken i august, hvis de er middels tidlige. I løpet av den neste måneden kan knollene fortsatt være i jorden hvis værforholdene tillater det.
Modningstrinnet til poteten kan også bestemmes av hudens tilstand. Den tynne og lett skrelle skinnet indikerer at tiden for å grave potetene ennå ikke har kommet. Du kan grave opp en busk for en test, hvis skallet ikke er modent, så har du samlet umodne, unge knoller. Prøv igjen etter 7-10 dager.
Metoder for høsting av knoller
Å grave poteter kan gjøres på flere måter. Oftest bruker gartnere vanlige hageredskaper til høsting - en høygaffel og en spade. Imidlertid krever denne metoden mye innsats fra sommerboeren. Hvis alderen allerede er nærmere alderdommen, tåler kanskje ikke korsryggen slike belastninger.
For å gjøre det lettere å høste, ble det utviklet spesielle innretninger, for eksempel en bak-bak traktor og en potetgraver. Høsting er mye raskere og enklere med landbruksutstyr.
Men for at graving av poteter skal utføres ved hjelp av spesialutstyr, må du først kutte av alle toppene. Etter noen dager kan du begynne å høste. Alle rotasjonselementer på den bakkjørte traktoren må være godt smurt. Deler som løsner jorda, må rengjøres av herdet leire, jord og småstein. Kjedelige kanter må slipes.
Regler for bruk av en bakkjørt traktor når du samler poteter
Det er en rekke regler å følge når du høster poteter:
- For at du ikke trenger å endre retningen på den bakkjørte traktoren når du planter poteter, må du danne jevne rader.
- Avstand mellom radene burde være den samme. Hjulene til den bakgående traktoren bør plasseres i midtgangen for å forhindre skade på nærliggende knoller.
- Når du arbeider med en kultivator, er det bedre å grave ut knoller hver 1. rad. Ellers vil det ene hjulet på kjøretøyet bevege seg langs den tråkkede stien, og det andre - langs det brøyte landet.
Før du samler poteter fra sengene, må du forberede et sted for tørking av knollene. For å unngå mekanisk skade på rotvekster, er det bedre å ikke slippe dem. Ellers reduseres holdbarheten deres flere ganger.
Det er bedre å avvise uegnet knoller umiddelbart på marken, slik at du senere ikke trenger å kaste bort tid på den igjen. Gode knoller blir poset og oppbevart på et kjølig, mørkt sted. For å sikre at sollys ikke kommer frem til høsten, kan posene dekkes i tillegg med en tykk klut.
Hvis det etter høsting er det ugress og topper, så kan de stå i solen i flere dager, og deretter samles og begraves i en kompostgrop. Imidlertid, hvis sopp eller andre sykdommer er tilstede på toppen, bør den brennes.
Konklusjon
Ved å følge de ovennevnte anbefalingene kan du høste poteter med et minimum av innsats, og avlingen vil bli lagret til neste høst.
For at du kan få mer informasjon, foreslår vi at du ser en video om emnet:
