Innhold
Ikke alle gartnere er interessert i utbyttet av poteter, for mange av dem, spesielt for sommerboere, er timing viktigere modning... Tross alt er den mest populære sommerretten til mange russere kokte unge poteter.
Bilder og anmeldelser av tidlige varianter av poteter vil hjelpe deg med å velge riktig utvalg av denne rotavlingen. Artikkelen vil presentere klassifiseringen av tidlige potetsorter, deres egenskaper, bilder og beskrivelser.
Hva er det særegne med tidlig modne poteter
Tidlige varianter av poteter er mest etterspurt blant gartnere av flere grunner. For det første er det selvfølgelig en mulighet til å spise unge poteter på begynnelsen av sommeren.
Men i tillegg til denne kvaliteten har tidlige poteter flere fordeler:
- du trenger ikke å ta vare på buskene i lang tid - det er nok å vanne tidlig modne poteter to eller tre ganger per sesong, og om nødvendig behandle med insektmidler;
- på grunn av den korte vegetative perioden, fanger ikke varianter av tidlig modne poteter toppen av senbrann - en av de farligste sykdommene i nattskygge-familien;
- i en sesong kan du dyrke to avlinger, og i de sørlige regionene klarer dyktige gartnere å samle poteter fra tomtene sine tre ganger på en sommer;
- moderne varianter av tidlig modning poteter er ikke dårligere enn andre i smak og utbytte.
I henhold til vekstsesongen er alle tidlige potetvarianter delt inn i flere typer:
- Ultra-tidlige potetsorter klarer å gi høsten bare 45-60 dager etter at de første skuddene dukker opp.
- Tidlige poteter modnes innen 60-70 dager.
- Midt-tidlige potetvarianter modnes 7-10 dager senere - knoller kan høstes 70-80 dager etter at de første skuddene vises på sengene.
Kultivarer med senere modningsperioder klassifiseres som medium og sen modning... Det er denne poteten som er plantet for salg eller for langvarig lagring. Mens de tidlige variantene hovedsakelig brukes og selges i en "ung" form, mens knollene er dekket av en tynn hud, og massen er øm og aromatisk.
Hvordan velge en tidlig potetsort
Ved å velge tidlige eller veldig tidlige potetvarianter for deres tomter, bør gartnere huske at enhver form for rotgrønnsak har sine egne "krav":
- til klimatiske trekk i regionen;
- til jordens sammensetning;
- til bearbeiding med gjødsel og andre spesielle midler;
- til hyppigheten av vanning og regelmessigheten av pleien.
Derfor, når du velger en potetsort, må du ta hensyn til flere faktorer samtidig og analysere dine egne behov og evner. Du bør ikke hensynsløst kjøpe de "mest produktive" eller "deiligste" potetene uten å lære om behovene og egenskapene til en bestemt sort.
"Alyona"
En veldig tidlig modning av potetvarianter, rotvekster modner på bare 45 dager etter at de første skuddene vises. Gjennomsnittlig avkastning er 1,5 kg per kvadratmeter hage, men med god pleie og tilstrekkelig vanning kan dette tallet økes til 4,5 kg.
Rotavlinger er ovale, rosa i fargen, har snøhvitt kjøtt. Poteter er ypperlige til potetmos, stekt eller tilsatt supper og borscht.Prosentandelen av stivelsesinnhold er gjennomsnittlig - omtrent 15-17%. Gjennomsnittlig fruktvekt er 130 gram. Utseendet til rotvekstene er svært omsettelig, poteter kan lagres lenge, har en behagelig smak.
Planter er beskyttet mot de fleste virussykdommer, sopppatogener er ikke farlige for Alena-sorten.
"Ariel"
En annen ultra-tidlig modnet potetvariant med en vekstsesong på bare 45 dager. På grunn av dette har ikke rotvekstene tid til å fange toppen av senblødning, blir sjelden syke, sorten gir jevnlig høye avlinger.
Det viser seg å dyrke "Ariel" to ganger i sesongen, noe som ikke kan behage de bøndene som planter poteter for salg.
Poteter er farget gule, kjøttet er også gulaktig. Knollene er avlange. Smaken er høy, røttene mørkner ikke etter kutting og avskalling, puréen er homogen, uten mørke inneslutninger.
Til tross for den tidlige modningsperioden, er sorten egnet for langvarig lagring.
"Riviera"
Poteter av denne sorten regnes som super tidlig - med riktig tilnærming er det mulig å dyrke avlingen innen 35 dager. Buskene er lave, blomstrer med rød-lilla blomsterstand.
Poteter er ovale i form, skallet og kjøttet av rotgrønnsakene er gulaktige. Knollene har en utmerket presentasjon, kan lagres og transporteres. For kommersielle formål kan denne sorten dyrkes to eller til og med tre ganger per sesong.
Nederlandske poteter beskyttet mot de fleste virussykdommer, men tolererer ikke sen rødme. Derfor må buskene regelmessig inspiseres for å forhindre soppinfeksjon i knollene.
Smaken av poteter er utmerket, stivelsesinnholdet er gjennomsnittlig.
"Timo"
Hjernebarnet til finske oppdrettere produserer en kort eller middels busk, dekorert med lilla-blå blomsterstand. Den gjennomsnittlige vekten av rotavlingen er 90 gram. Potetene er runde eller ovale, har litt "sunkne" øyne og er farget gule. Skallet er glatt, kjøttet er også gult.
Poteter er ikke kokte myke, de har en god smak og aroma. Opptil ni poteter modnes i hver busk. For å feire på unge poteter kan knollene graves opp innen 40 dager etter spiring.
Planter liker ikke lave temperaturer, de tåler ikke frost godt. Denne poteten er motstandsdyktig mot mange sykdommer, men skorpe eller senbrann kan skade den. Derfor er det nødvendig å overvåke jordens surhetsgrad på stedet, og heller ikke å overfukte jorden med for hyppig og rikelig vanning.
"Karatop"
Et utvalg utviklet av tyske oppdrettere. Potetbusker av middels høyde, blomstrer med hvite blomsterstander. Rotavlingene er langstrakte, gule og har et minimum antall øyne.
Stivelsesinnholdet er lavt - omtrent 11%. Den gjennomsnittlige massen til en potet er omtrent 80 gram. Full modning skjer 60-70 dager etter spiring. Høsten modnes sammen, smaken på knollene er høy.
Opptil 25 poteter kan bli funnet i hvert hull, noe som sikrer et høyt utbytte av sorten. I tillegg til andre fordeler, kan varianten "Karatop" skryte av økt motstand mot sen rødme.
"Rosara"
Tysk potet til universell bruk med tidlig modning. Avlingen kan høstes 50 dager etter at knollene har spiret og de første grønne skuddene har dukket opp i sengene. Halvspredende, underdimensjonerte busker av poteter blomstrer med rød-lilla blomsterstand.
Røttene er avlange, huden er rød og kjøttet er gult. Det er få øyne på knollene. Etter koking koker ikke potetene og blir ikke mørke, smaken er ganske behagelig. Rotgrønnsaker kan lagres lenge.
Hvert hull modner 14-16 knoller, gjennomsnittlig vekt på hver er 90 gram. Sorten tåler perfekt kalde snaps, kortsiktig frost eller for fuktig jord. Planten er beskyttet mot de fleste sykdommer som ligger i poteter.
Denne sorten er egnet for langvarig dyrking - potetfrø kan ikke endres i 4-5 år. Slik stabilitet vil ikke påvirke utbyttet av rotvekster på noen måte.
Bellarosa
Svært velsmakende tidlige modne poteter av tysk avl. Knollene modnes den 45. dagen etter spiring. Buskene er ganske høye, kraftige, blomstrer med rødlilla blomsterstand.
Rotavlinger har en avrundet form, deres særegne trekk er deres store masse. Det er tilfeller da Bellarose knoller nådde 800 gram. Selvfølgelig er dette et unntak, som regel overstiger ikke potetmassen 200 gram.
I hver busk modnes opptil ti rotvekster samtidig, som med en slik masse gir sorten et stabilt utbytte. Potetene i seg selv er jevne, har en utmerket presentasjon, er malt i en rosa fargetone og har beige kjøtt. Poteter koker godt og regnes som deilig.
"Lark"
En innenlandsk variant som tilhører den tidlige modningsgruppen - poteter modner omtrent 50 dager etter spiring. Buskene kan gjenkjennes av deres høye vekst og jevne form, de blomstrer med blå blomsterstand.
Røttene i seg selv er hvite. Formen er litt flat, oval. Knoller med små øyne og mykt kremaktig kjøtt. Cirka 10-12 poteter modnes i en busk.
Potetene er veldig smakfulle, kokte godt og inneholder en stor mengde stivelse. Planten er beskyttet mot mange sykdommer, inkludert sårskorpe og senbrann.
Impala
En av de mest favorittvarianter av tidlig modne poteter av russiske gartnere og sommerboere. Buskene til denne poteten er høye, oppreist, blomstrer i hvitt. Rotavlinger er ovale, skallet er gult, kjøttet er kremaktig og øynene er små.
Potetene er store nok - gjennomsnittsvekten er 120 gram. Sorten er verdsatt for sin tidlige modningsperiode, motstand mot virus og sykdommer, høyt utbytte, upretensiøsitet, samt utmerket smak.
Disse potetene kan lagres om vinteren, de ligger ganske, godt bevart.
Gjennomgang av Impala poteter
"Romano"
Tidlige modne poteter av nederlandsk utvalg - modner på den 80. dagen etter at de første skuddene vises. Planter er oppreist, busker er høye. Knollene er ovale, skallet er tett, rosa i fargen, det er få øyne. Kremet rotgrønnsaksmasse.
Denne poteten anses å være universell: den brukes til et bredt utvalg av kulinariske behov. Knollene er veldig smakfulle og aromatiske. Prosentandelen av stivelse i rotvekster er 12. Gjennomsnittlig vekt på poteter er 70-80 gram.
Det antas at Romano-sorten er upretensiøs for jordens sammensetning og type, tåler tørke, gir stabile avlinger og er beskyttet mot mange sykdommer og virus.
Hvor tidlig modne poteter dyrkes i Russland
Det er nødvendig å plante ultra-tidlige varianter av poteter i oppvarmet jord.Innen plantingen skal jorden varmes opp til minst seks grader. Erfarne gartnere anbefaler pre-spirende potetfrø for å øke modningen av knollene og forkorte vekstsesongen.
Spir tidlige poteter på denne måten:
- de sorterer ut frømateriale og velger poteter på størrelse med et kyllingegg (deres gjennomsnittlige vekt skal være 70-80 gram);
- bland sagflis med torv i like proporsjoner og hell et tynt lag i trekasser;
- substratet forberedt for spiring må vannes med en hvilken som helst kompleks gjødsel fortynnet med vann;
- potetene legges ut fra ende til ende og senkes litt i en blanding av sagflis og torv. Det er umulig å fullstendig begrave knollene, dette vil føre til strekking av spirene på grunn av mangel på sollys;
- på varme og solrike dager må underlaget i boksene vannes med varmt, avgjort vann;
- temperaturen i rommet med beplantning bør holdes på 10-15 grader;
- på 25-30 dagen etter planting av frøene, blir plantene, sammen med klumpen av underlaget, overført til et permanent sted.
I det sentrale Russland plantes poteter som regel tidlig til midten av april, når bakken varmes opp nok og faren for alvorlig frost forsvinner.
Bilder og beskrivelser av forskjellige varianter av denne grønnsaken vil hjelpe deg med å velge tidlige poteter. Og metoden for å dyrke rotvekster med tidlige modningsperioder er praktisk talt ikke forskjellig fra den vanlige: buskene må vannes rikelig, og organisk gjødsel må påføres flere ganger per sesong.
