Innhold
I dag er dyrking av en så eksotisk grønnsak som aubergine ikke lenger overraskende. Utvalget av landbruksmarkeder utvides for hver nye sesong, og presenterer nye hybrider og varianter for drivhus, drivhus og åpen mark. Erfarne gartnere velger frø selektivt og prøver å få høye avlinger, lange vekstsesonger og smakfulle frukter av høy kvalitet. For å oppnå dette utvikler oppdretterne nye vegetabilske hybrider - aubergine uten bitterhet.
Auberginesorter uten bitterhet for forskjellige klimatiske regioner
De nye variantene av eggplanter som er utviklet, er som regel underdimensjonerte planter med en tidlig modningstid. I tillegg er hybrider svært motstandsdyktige mot plutselige temperaturendringer og sykdommer som er typiske for vegetabilske avlinger som vokser i drivhus og utendørs. Fruktens kjøtt er snøhvit, tett, mens de praktisk talt er blottet for frø og bitterheten som er karakteristisk for en grønnsak.
Det første du må se etter når du velger et utvalg, er plantens evne til å vokse og bære frukt under forholdene i regionen din. I dag deler agrarerne Russlands territorium i tre klimatiske soner: Sør, Midtsone i Russland og Nord. Vi vil bestemme hvilke egenskaper eggplanter skal ha uten bitterhet for en bestemt sone.
Sørlig klimasone
Det høye utbyttet av eggplanter i de sørlige distriktene gjør det mulig for gartnere ikke bare å bruke fruktene til mat, men også å bevare dem. For dyrking velges varianter uten bitterhet med store og lange frukter med en jevn sylindrisk form. Fruktmassen skal ikke inneholde mye tomrom, frø og ikke ha bitterhet. Siden den vanligste aubergineformen for hermetisering er sote, velger gartnere hybrider med tett hud som ikke vokser mer enn 6-8 cm i diameter.
Midt-sone i Russland
For middelbreddegrader velges varianter av grønnsaker med utholdenhet og motstand mot mulige vårkulde snaps i luften og på bakken. Gitt klimaets særegenheter, er det nødvendig å plante bare de plantene som har en lang fruktperiode og motstand mot sopp- og virusinfeksjoner. For områder der somrene er varme og tørre, foretrekkes planter som er tilpasset lav vanning og direkte sollys.
Nordlig klimasone
For å dyrke aubergine uten bitterhet i Nord, er det bedre å velge mellomstore og sene modningsvarianter. Frøplanter blir reist i drivhus og overført til åpen mark når faren for plutselig frysing har forsvunnet helt. I de nordlige regionene plantes eggplanter uten bitterhet oftest i drivhus og drivhus, derfor foretrekkes selvbestøvte hybrider for denne klimasonen.
Når du kjøper plantemateriale, må du være oppmerksom på hvor herdede frøene er, tidspunktet for frøhaking og overføring av frøplanter til åpen bakke.
De beste variantene og auberginehybrider uten bitterhet presenteres av produsenter med et bredt sortiment.Velg en plante som tar hensyn til klimaforholdene i regionen din og vekstsesongen som passer deg. Husk å vurdere det faktum at avlingen trenger regelmessig fôring under veksten.
Tidlige varianter og hybrider
Alekseevsky
Et utvalg uten bitterhet for planting og dyrking i drivhus og i åpne områder. Modningsperioden begynner på 90-95 dager. Auberginen har en regelmessig langstrakt form, huden er glatt, blank, malt i en mørk lilla farge. Har "vennlig" produktivitet. I drivhus og hotbeds høstes opptil 10 kg grønnsaker fra 1 m2... Gjennomsnittlig vekt - 250-300 gr. Planten tåler sopp- og virussykdommer godt, inkludert tobakkmosaikk.
Maxik F1
En tidlig hybrid uten bitterhet med en modningstid på 95 dager. Den har en langstrakt sylindrisk form. Huden er blank, glatt, mørk lilla i fargen, kjøttet er grønt-hvitt, uten bitterhet. Gjennomsnittlig vekt - 200-250 gr. I perioden med full modning kan fruktene nå 25-27 cm i størrelse. Hybriden har høyt utbytte. 10-12 kg eggplanter høstes fra 1m2.
Flodhest F1
En uvanlig tidlig hybrid med pæreformede frukter. Vekstsesongen begynner 95-100 dager etter spiring. Huden er mørk lilla i fargen, kjøttet er grønnhvitt, middels tett, uten bitterhet. I modningsperioden når fruktene 20-22 cm, som veier 300-330 gram. "Begemot" er rangert blant gartnere som en av de mest produktive hybridene. I drivhusforhold med 1m2 opptil 16-18 kg eggplanter kan høstes.
Nancy F1
En av hybridene med en uvanlig rask modningstid. Buskene begynner å bære frukt 2 måneder etter at de første plantene er hakket. Fruktene er små, pæreformede. Huden er mørk lilla i fargen. I perioden med full modning kan "Nancy" vokse opp til 15 cm med en vekt på 100-120 gram. Når den dyrkes i et drivhus med 1 meter2 få opptil 5 kg frukt uten bitterhet. I det sentrale Russland regnes "Nancy" som den beste tidlige sorten for hermetisering.
Kvartett
En tidlig moden variant med en fantastisk stripete farge. Modning begynner 100-110 dager fra spiring. Frukt overstiger ikke 15 cm, gjennomsnittlig vekt på en aubergine er 100-120 gram. Til tross for sin lille størrelse er "Quartet" en ganske produktiv variant. Fra 1m2 planteområdet kan høstes opptil 12-15 kg eggplanter. Fruktmassen er uten bitterhet, hvit, løs, med et stort antall frø.
Lilla dis
En insektbestøvd grønnsakssort. Det foretrekkes å dyrke aubergine i åpne områder. Den er tilpasset lave luft- og jordtemperaturer, derfor har den fått velfortjent anerkjennelse fra bøndene i den nordlige klimasonen. Modningstiden er opptil 105 dager. Fullmodne frukter har en lys, veldig vakker farge. Lengden på en aubergine kan nå 20 cm, gjennomsnittlig vekt er 180 g. Opptil 12 kg eggplanter høstes fra en busk uten bitterhet.
Valentine F1
En tidlig moden hybrid med overraskende smakfulle frukter. Det mangler fullstendig bitterhet, massen er tett og hvit, med en liten mengde frø. Det tar omtrent 90 dager før de første fruktene dukker opp. Grønnsaken har riktig form, huden er mørk lilla, nærmere svart. Hybriden er klassifisert som langfruktet, siden en moden aubergine kan vokse opp til 30 cm, med en gjennomsnittlig vekt på 270 gram. Valentine-hybrid er tilpasset til å vokse i enhver klimasone, motstandsdyktig mot kalde snaps, vanlige infeksjoner.
Purple Miracle F1
Denne hybrid uten bitterhet fikk navnet sitt på grunn av sin bisarre, litt buede form. Modningstiden er 90-95 dager. Fruktene er små, gjennomsnittlig vekt er 150-200 gr. Fruktmassen er lysegrønn, med en behagelig delikat smak. I drivhus med 1m2 det høstes inntil 5-7 kg eggplanter.
Midt-sesongen varianter og hybrider
Svanen
Designet for drivhus, drivhus med åpent underlag og film. Planten er motstandsdyktig mot kalde snaps i luften og på jorden. Karakteristiske trekk - snøhvit tett masse uten bitterhet og frø, og utmerket smak. Modne eggplanter når størrelser opp til 20 cm og veier opptil 250 gram. Frukting begynner 105 dager etter de første skuddene.Opptil 5 kg eggplanter fjernes fra en busk.
Overraskelse
For de som dyrker eggplanter på boks, er dette en virkelig overraskelse. Med lavt utbytte (bare 4-5 kg per busk) er de utrolig velsmakende. Massen er hvit, praktisk talt blottet for frø, smaken er øm, uten karakteristisk bitterhet. Frukting begynner på dag 105. Moden frukt når en lengde på 15-17 cm. Til tross for at vekten av en frukt ikke overstiger 120 g, inneholder ikke "Surprise" bitterhet, overraskende velsmakende når du steker og steker.
Bordtennis F1
Navnet på hybrid taler for seg selv. Fruktene er hvite, runde i form, 5-7 cm i diameter. Det tar 110-115 dager før modne frukter dukker opp på busken. Massen på en aubergine er 100-110 gr. Henviser til mediumavlingende hybrider uten bitterhet, men med god fôring kan den gi opptil 6 kg frukt fra en busk.
Komet
Sorten tilhører underdimensjonerte planter beregnet på dyrking i drivhus og utmark. Buskenes høyde etter å ha stoppet veksten er ikke høyere enn 80 cm. Huden er tett og mørk i fargen. Eggplanter når 20-22 cm i størrelse, med en gjennomsnittlig vekt på 200 gram. Massen er hvit og fast, uten bitterhet, med få frø. Et karakteristisk trekk ved sorten er motstand mot sen rødme og antraknose. I høstperioden kan opptil 6-7 kg frukt fjernes fra busken uten bitterhet.
sjømann
Midt-sesongen variasjon, modning i en periode på 105 dager. Eggplanter er ovale, mellomstore. Det fikk navnet sitt fra fargen på den lyse lilla huden med langsgående hvite striper. Moden frukt vokser sjelden opp til 12 cm, og vekten overstiger ikke 150 gram. "Matrosik" er et veldig velsmakende, bitterhetsfritt utvalg, men mediumavling. Opptil 5-6 kg frukt kan fjernes fra busken.
Diamant
Sorten anbefales for planting og dyrking utendørs. Det er veldig populært blant gartnere i sentrale Russland og sørlige regioner. Huden er tett, farget i en mørk lilla farge, i vekstsesongen når de en lengde på 18-20 cm, en gjennomsnittlig vekt på 120-150 gram. Modning skjer 100-110 dager etter full spiring. Fra 1m2 fjern opptil 8-10 kg eggplanter.
Pelican F1
Et utvalg for elskere av å dyrke eksotiske grønnsaker. Eggplantene er hvite, huden er glatt og skinnende. Massen er hvit, løs, uten karakteristisk bitterhet. I modningsperioden når eggplanter en lengde på 15-17 cm, vekt 100-120 gram. Opptil 10 kg deilige eggplanter kan fjernes fra en kvadratmeter.
Senmodne varianter og hybrider
Storfe i pannen
En utrolig velsmakende auberginesort uten bitterhet, med en moden periode på 140-145 dager. Anlegget er underdimensjonert. Busken i perioden med vekststopp overstiger ikke 65-70 cm. Frukt når moden når en lengde på 18-20 cm og en masse på 150-200 gr.
Brunette
En annen underdimensjonert type aubergine uten bitterhet, med en buskehøyde på opptil 70 cm. Den tåler godt kaldt vær, derfor kan den dyrkes i åpne områder. Frukt er mørk lilla i fargen. Gjennomsnittsvekten i modningsperioden er 120-200 g, og lengden er 18-20 cm.
Svart kjekk
Auberginen er helt moden i 150 dager. Store frukter er mørk lilla i fargen. I gjennomsnitt vokser hver av dem opp til 20-22 cm, og vekten kan nå 800 gram. Massen er tett, hvit, inneholder ikke frø. "Black Beauty" har fått anerkjennelse på grunn av sin utmerkede smak. Anlegget er ment for planting i åpen mark og drivhus.
Konklusjon
Dyrking av aubergine uten bitterhet er ikke forskjellig fra vanlig. Det eneste som bønder anbefaler å ta hensyn til når de velger en variant, er tilpasningen til klimatiske forhold. Når du kjøper hybrider, må du kontrollere pleieforholdene og om frøene er forberedt for å dyrke frøplanter.
Sjekk ut noen tips om hvordan du kan dyrke en smakfull aubergineavling utendørs
