Innhold
Agurksorter er delt inn etter modningstid i tidlig, middels og sen modning, selv om de to sistnevnte ofte kombineres til en. Mange gartnere er interessert i spørsmålet om hvilken av disse tre plantetyper som optimalt vil bære frukt i åpne bakkesenger, og hvorfor trenger man generelt å plante sene varianter? Det er lettere å lande tidlige agurker og nyt friske grønnsaker før noen andre. Vi vil prøve å svare på alle disse spørsmålene i dag.
Hvorfor trenger du en sen variasjon
Før vi vurderer de sene populære variantene av agurker med åpent felt, la oss finne ut formålet med en slik grønnsak. Når du kjøper frø, ser mange elskere først og fremst på en fargerik etikett med en reklameinnskrift av sortens verdighet, for eksempel "Super tidlig" eller "Super tidlig modning". Er det mulig å velge frø i henhold til dette prinsippet, og hvorfor trengs disse sene agurker?
Det er sannsynligvis lettere å plante en tidlig sort på hagesengen og nyte den ferske grønnsaken etter ca 35 dager. Hvorfor da vente en og en halv eller to måneder til sene agurker modner? En spesialist eller en erfaren gartner vil uten å nøle svare på at hemmeligheten ligger i det endelige resultatet.
Et særtrekk ved sene varianter
For å forstå hvorfor sent frukt er nødvendig, la oss gå til botanikk og se raskt på utviklingsperiodene til en agurk. I begynnelsen av veksten, før den første eggstokken dukker opp, bygger planten opp rotsystemet. Selv om røttene ikke er så store, vokser de fremdeles. Når blomstrings- og fruktfasen begynner, hemmes rotveksten, og den grønne stammen begynner å vokse raskt.
La oss nå se på hva som skjer med det tidlige utvalget av agurker i hagen. Faktum er at jo mer utviklet roten til en plante er, jo mer mottar den næringsstoffer fra jorden. Rotsystemet til en tidlig sortplante modner på omtrent en måned. Naturligvis er det flere ganger mindre enn rotsystemet til en sen sort for åpen mark, som utvikler seg opptil 50 dager. En plante med et mindre rotsystem vil bære frukt i det minste, eller det vil produsere mange frukter samtidig på kort tid og dø.
Fra dette kan vi konkludere med at planten av en tidlig sort, etter å ha fullført fruktingen i løpet av et par uker, begynner å bli gul, hvoretter den tørker opp. Toppdressing med nitrogengjødsel kan forlenge levetiden til den grønne stammen til en agurk litt, men dette vil ikke gi mye nytte.
Hvis du tar de sene varianter for åpen mark, vil de med et kraftig rotsystem bære frukt i lang tid i hagen, og glede eierne med frukt hele sommeren før kulde.
Trekke konklusjoner
Når du planter sommerhytter med agurker til eget forbruk, er det nødvendig å prioritere frø ikke med fargerik reklameemballasje, men å velge dem i henhold til modningsperioden. Tidlige varianter kan plantes med flere busker for de første friske salatene, og frukten av sen modning vil bli brukt til hermetisering.
Agurker er blant de mest konsumerte grønnsakene, så de er etterspurt hele året. I fravær av et drivhus, vil bare sene varianter for åpen bakke tillate deg å få fersk frukt i lang tid.I tillegg er slike agurker godt egnet for bevaring, sylting av sylt og sylting. I nærvær av en fryser klarer eierne å fryse frukten av sen sort for matlaging til nyttårsferien.
Valg av et utvalg ved forgrening
Når du velger frømateriale til sene agurker for åpen mark, er planter med sterk veving mer egnet. Jo mer aktivt stammen blir dannet, desto bedre blir innhøstingen. Et eksempel på åpen mark kan være variantene "Phoenix", "Chistye Prudy", "Phoenix 640" og "Maryina Roshcha F1". Et særtrekk ved disse sene variantene er rikelig frukting før de første frostene begynner. Planter trenger ikke installeres med trelliser. De vil bare spore på bakken, det viktigste er å gi dem tilstrekkelig plass. Verdigheten til fruktene av hver sort er fraværet av bitterhet.
Kort om reglene for planting av sene varianter
Agurk er en termofil plante og kan være litt sår når den plantes med frøplanter. For det første skyldes dette en endring i jordtemperaturen.
Plantene vokste på et varmt sted, og når de plantes i åpen bakke, selv om det allerede er varmt ute, kommer rotsystemet inn i et kjølig miljø. Det er viktig å redusere vanningsmengden her, ettersom risikoen for å utvikle forråtnende sopp som infiserer roten øker. Ved første oppdagelse av rotting kan spirene reddes med fersk eller sur melk.
Planter av sene agurker bør vannes tidlig om morgenen bare ved roten. Dette vil redusere mengden kondens som forårsaker forråtnende soppsykdommer. Det er ille hvis vann kommer på bladene på planten under vanning, og du må også fjerne gamle blader og fjerne fallne blader i tide. Disse enkle reglene vil bidra til å forhindre utvikling av en patogen sopp.
I denne videoen kan du se et eksperiment med å plante agurker i juli:
Bli kjent med de sene varianter av agurker
Til slutt er det på tide å se nærmere på de sene varianter av agurker. Det er et stort antall av dem, men vi vil vurdere de mest populære variantene blant vanlige sommerboere.
Føniks
Planten er preget av dannelsen av et stort antall kvinnelige blomster, men god pollinering krever deltagelse av bier. En kraftig forgrenet plante som gir en rikelig høst, beregnet på åpen mark, men som kan vokse under film. De første fruktene høstes omtrent 64 dager etter planting av frøplanter i bakken eller spirende frø. Variasjonen er forskjellig lang frukting før frosten begynner. Sprø frukt opp til 16 cm lang og som veier 220 g, akkumulerer ikke bitterhet. Agurk er bra for sylting og matlaging.
Vinner
En plante med lange, utviklede vipper tåler tørke, kulde og blir sjelden utsatt for soppsykdommer. Langsiktig frukting fortsetter til den første frosten. Sylindriske frukter er dekket av store kviser med et gulaktig skjær. Agurk er kjent for sine syltegenskaper.
Solar
Denne sorten refererer mer til mid-season agurker, selv om du må vente minst 50 dager før frukting. Etter å ha landet den i en åpen hage som en sen agurk, vil ikke gartneren mislykkes.
Anlegget utvikler et stort antall lange sidestrenger og stebarn, noe som er optimalt for dyrking i store hager. Stammen er dekket med blomster av begge typer, som krever pollinering av bier. Grønnsaken er preget av et sparsomt arrangement av tuberkler på huden og tilstedeværelsen av lysegrønne striper. Vekten av en voksen frukt med en lengde på 12 cm er 138 g. En agurk er best egnet for konservering.
Brownie F1
Grønnsaken tilhører senmodnede hybrider.Den sterkt vevende planten bærer frukt godt i det åpne felt og i drivhuset, den er motstandsdyktig mot mange sykdommer. Hybriden har en utmerket smak uten bitterhet. Zelenets er optimalt egnet for beising.
Fruktingen varer hele sommeren til slutten av høsten. Grønn frukt opp til 9 cm lang med små kviser dekket med hvite torner.
Kinesisk klatring
Den senebipollinerte sorten, avhengig av stell, kan bære de første fruktene 55–70 dager etter plantingen. Planten med lange grener og middels forgrening er ideell for utendørs bruk. Frukt med en lengde på 12 cm vekt 130 g.
Varighetens verdighet uttrykkes ved god toleranse for lave temperaturer og beskyttende immunitet mot vanlige sykdommer. Grønnsaken har presentasjon og egner seg godt til salting.
Nezhinsky
Den sene varianten kan vokse utendørs og under film. Planten med lange vipper domineres av den kvinnelige blomsten, men pollinering krever deltagelse av bier. En mørkegrønn grønnsak som er 11 cm lang, har en vekt på 100 g. Skallen er dekket av store tuberkler med mørke torner.
Grønnsaken er kjent for sin deilige smak, er optimal for sylting og har ikke det særegne å samle bitterhet.
Crunch F1
Den sene hybriden roter godt i det åpne felt og under filmen.
Den kraftige planten er motstandsdyktig mot mange sykdommer. Langsiktig frukting fortsetter til høsten.
Lyse grønne frukter, 10 cm lange, veier omtrent 80 g. Saftig, uten bitterhet, kjøtt med en karakteristisk knase bestemmer grønnsakens popularitet for bevaring.
Sen hybrider for bevaring
Sene hybrider som vokser utendørs og beregnet på salting, har forskjeller i cellestruktur og morfologi. Hovedtegnet for fruktens bevaringsformål er eggstokkanten. Hos et voksent foster blir disse ufarlige hårene til torner.
De er mørke og lyse, dessuten ligger de både på tuberklene på skallet og jevnt over overflaten. For en plante fungerer kviser som en regulator for fordampning av fuktighet, og når den konserveres, trenger saltlake inn i frukten gjennom dem.
Frukt med svarte torner på store tuberkler er optimale for bevaring. Oppkjøpet av en slik mørk farge skjer på grunn av fordampning av fuktighet sammen med pigmentet. Massens knasehastighet avhenger av cellens struktur, som ikke vokser hos et voksent foster, men strekker seg. Slike egenskaper har hybridene "Mamenkins favoritt F1", "Liliput F1", "Khazbulat F1", "Idrettsutøver F1" og mange andre.
Valget av en viss sen variant for en åpen hage avhenger direkte av eierens preferanse og formålet med grønnsaken, enten det er konservering, salg eller bare å spise rå.
