Innhold
Noen dyrker tomater utelukkende for fersk konsum for å nyte deres eksepsjonelle tomatsmak. For noen er fersk smak og egnetheten til tomater til høsting like viktig. Og noen dyrker gjerne tomater i forskjellige farger, former og størrelser, for deretter å nyte sitt utvalg og tilberede fargerike cocktailer og salater fra dem.
I denne forstand er retningen i utvalget av tomater kalt cherrytomater veldig interessant. Disse små tomatene, som ikke veier mer enn 20-25 gram, smaker mer som frukt enn grønnsaker. Det er ikke for ingenting at de ofte brukes til å dekorere forskjellige retter og tilberede desserter. Kirsebærtomater inneholder to til tre ganger mer sukker og faste stoffer enn vanlige tomater. Men bare deres eksistens til vekstforholdene er også på nivået med eksotiske frukter - cherrytomater elsker solen, varmen og økt ernæring. Under forholdene på midtbanen vil disse tomatene mest sannsynlig tilegne seg sin unike søte smak bare under drivhusforhold. En av de mest typiske variantene av russisk-laget kirsebærtomater er den kirsebærrøde tomaten, en beskrivelse av variasjonen og egenskapene du finner i denne artikkelen.
Variasjonshistorie
Cherry Krasnaya-tomat ble oppnådd av oppdrettere fra det berømte russiske frøvoksende jordbruksfirmaet Gavrish på begynnelsen av 90-tallet av XX-tallet. I 1997 ble denne tomatsorten vellykket inkludert i det russiske statsregisteret for avlsprestasjoner. Det anbefales for dyrking i ethvert område av landet vårt i åpen eller lukket mark.
For Gavrish-selskapet var denne sorten en av de første kirsebærtomater som de presenterte for publikum, så navnet bestemmer umiddelbart at den tilhører denne dessertgruppen med tomater. Fra samme serie fra produsenter kan du også finne gul kirsebærtomat med veldig like egenskaper, men med gule frukter.
Og mange forveksler det noen ganger med forskjellige kirsebærhybrider, som vinterkirsebær. Derfor bør det avklares at den kirsebærrøde tomaten nettopp er sorten, og frøene som er oppnådd fra fruktene dyrket med egne hender, kan brukes i fremtiden til såing, samtidig som alle originale foreldrekvaliteter opprettholdes.
Dessuten bør denne sorten ikke forveksles med små fruktede tomater, som f.eks Balkong mirakel, Pinocchio og andre. Lignende varianter av tomater avles mer for dekorative formål og for dyrking i rom og på balkonger. Dessuten er fruktene deres store - 30-40 gram, og plantene selv skiller seg i helt andre egenskaper enn kirsebærvarianter.
Beskrivelse av sorten
Kirsebærrøde tomatfrø kan kjøpes i emballasjen til produsenten, Gavrish-selskapet: i serien "Frø fra forfatteren" eller "Vellykkede frø".
Planter av denne sorten er vanligvis interbestemte, har ubegrenset vekst og kan under gunstige forhold vokse opp til 3 meter i høyden. Buskene forgrener seg i middels grad, ikke for mange blader vokser, kraften til skuddveksten er gjennomsnittlig. Det er best å danne disse tomatene i to, maksimalt tre stilker.
Små, mørkegrønne, ganske glatte blader har en tradisjonell form for tomater, det er ingen stipler. Blomsterstanden er av mellomtypen. Den første blomsterklyngen er lagt over 8-9 blader, den neste blomsterstanden - hver 2-3 blader.
Når det gjelder modning, kan Cherry Red tomat trygt tilskrives en av de tidligste kirsebærvarianter. Frukt begynner å modnes 95-100 dager etter full spiring.
Når du plukker tomater på teknisk modenhet og modning i romforhold, vil fruktens smak være langt fra perfekt.
Tatt i betraktning dette punktet, har den kirsebærrøde tomaten en stor fordel - på grunn av den tidlige modningsperioden vil nesten hele avlingen mest sannsynlig ha tid til å modnes helt i buskene, selv i regioner med en kort sommer.
Tomatens utbytte er ganske lavt for konvensjonelle varianter, men kirsebær varierer generelt ikke i høye utbyttesatser. I gjennomsnitt kan 1,0-1,5 kg tomater høstes fra en busk per sesong, med forbedret jordbruksteknologi kan denne mengden økes til 2-2,5 kg.
Sykdomsresistens i kirsebærvarianter er ganske høy, men kirsebærrød er spesielt utsatt for cladosporium sykdom, og kan under ugunstige forhold påvirkes av tobakksmosaikkvirus og fusarium. Derfor, når du dyrker denne tomatsorten, er det nødvendig å utføre forebyggende behandlinger. Det anbefales å bruke til disse formål biologiske preparater som fytosporin, glyokladin, trichodermin, fytolavin.
Karakteristikker av tomater
Fruktene av den kirsebærrøde tomaten modnes på buskene tradisjonelt i form av lange klynger, som hver kan inneholde fra 10 til 40 tomater.
Rundformede tomater med glatt skinn.
Når de er modne, har de en dyp rød fargetone.
Til tross for det selvforklarende navnet er størrelsen på tomatene absolutt større enn størrelsen på kirsebæret. Gjennomsnittsvekten på en frukt er 15-20 gram. Snarere ligner de modne klyngene av denne sorten druebunter.
Frukten inneholder 2-3 frøkamre, massen er tett og saftig på samme tid.
Smakskvaliteter blir vurdert som "gode" og "utmerkede".
Av en eller annen grunn er det smakskarakteristikkene til denne tomaten som forårsaker mest avvik i vurderingene av gartnere. Noen anser dem som en av de søteste kirsebærtomater, mens andre nekter å dyrke dem nettopp på grunn av den "sure" smaken av tomater. Enten er det en stor andel omgradering i frøene, eller akkumuleringen av sukker i fruktene av denne sorten er veldig avhengig av vekstforholdene. Som nevnt tidligere er smaken av cherrytomater sterkt påvirket av tre faktorer:
- Godt sollys.
- Nok varme.
- Stabilitet og variasjon av toppdressing.
Hvis minst en av disse faktorene ikke er på nivå, kan smaken av Cherry Red tomat i stor grad skuffe deg.
Tomater av denne sorten brukes ofte friske, som en godbit for barn, for å dekorere en rekke sommersalater og hermetisere dem i krukker i alle størrelser.
For lagring og transport har de liten nytte, siden frukten på huden er tynn, og de begynner raskt å lekke juice.
Anmeldelser av gartnere
Anmeldelser av gartnere som dyrket kirsebærrød tomat på tomtene sine, er veldig motstridende. Noen beundrer smaken og skjønnheten til denne sorten av tomater, mens andre ærlig talt ikke anbefaler denne sorten til dyrking.
Konklusjon
Kirsebærrød tomat, til tross for motstridende anmeldelser, er verdig i det minste å prøve å dyrke den. Og evaluer allerede på egen hånd hvor mye egenskapene tilsvarer de erklærte.
