Innhold
Druer er en sørlig kultur. Takket være oppdretternes prestasjoner var det mulig å markedsføre det langt mot nord. Nå høster produsenter druer i de nordlige regionene. Men bare i en dekkende kultur. Videre er druenes ervervede evne til å tåle alvorlig frost direkte knyttet til tap av storfrukt og smak.
Men når det gjelder smak, kan de ikke erstatte bordvarianter. Når du velger dem, må du ta hensyn til modningstiden og druesortens evne til å motstå ugunstige forhold.
Det er ingen gode druesorter som kan tåle lave temperaturer uten ly. Mange produsenter kan være uenige og vil gi eksempler på utmerket overvintring av vintreet under tilstrekkelig snødekke. Ja, denne metoden rettferdiggjør seg selv. Men hvor er garantien for at det kommer mye snø om vinteren? Ikke alle har muligheten til å kaste snø på overvintrende vinstokker. Derfor er det alltid en risiko ikke bare for å være igjen uten en avling, men også for å bare miste verdifulle varianter. Hvilke forhold gjør at druene kan lykkes med å overvintre?
Hvilken temperatur tåler druer uten tap?
Hvis du ikke tar hensyn til de ikke så mange druesortene som ikke kan fryse selv ved -30 grader og under, anses temperaturen fra -18 til -25 for vintreet som kritisk, de spesifikke tallene avhenger av sorten. Frysning av jorda under -7 grader er farlig for druene.
Druer er ikke bare redde for veldig lave temperaturer. Ikke mindre ødeleggende for vintreet og dets skarpe vibrasjoner. En langvarig tining kan utløse prosessen med at planten kommer ut av dvalen. Slike druer er i stand til å omkomme selv ved temperaturer som er mye høyere enn kritiske.
Påvirkningen av klimaet i Volga-regionen på metoden for å skjerme druer
En viktig forutsetning for vellykket overvintring er samsvaret mellom metoden for ly og de klimatiske forholdene som druene vokser i. Følgende indikatorer må tas i betraktning:
- registrere minimumstemperaturer for området om vinteren;
- tilstedeværelsen og høyden på snødekket;
- vindretning og styrke;
- tinefrekvens og varighet.
Volga-regionen er en stor region, klimaet i forskjellige regioner er veldig annerledes. Men generelt er det preget av en ganske kald vinter med gjennomsnittstemperaturer fra -10 til -15 grader. Samtidig overstiger temperaturen minimum i noen områder -40 grader. Og dette med en liten høyde på snødekket.
Hvordan skjule druer om vinteren i Volga-regionen? Dette er ikke så vanskelig å gjøre.
Suksess kan oppnås hvis følgende betingelser er oppfylt:
- tilberede vinstokkene riktig;
- velg den optimale tiden for å skjerme druer, avhengig av været;
- velg den beste måten å dekke til druene i hvert enkelt tilfelle.
Forbereder vintreet for overvintring
Merkelig nok begynner det om våren. Skjulet som fjernes i tide, vil redde plantene fra frost på våren, og dermed kan druene beholde all sin styrke for blomstring, høstdannelse og modning av vintreet. Agrotekniske teknikker, utført i tide og i sin helhet, bidrar også til dette.
For mye stress på busken kan svekke vintreet betydelig.
En av betingelsene for vellykket overvintring er full modning av vintreet. Uansett hvordan de umodne skuddene av druer dekkes, vil det ikke være mulig å bevare dem om vinteren. Derfor må du ta vare på dette på forhånd. Det er druesorter der høsten alle skuddene modnes helt, selv uten dyrkerens deltakelse. Resten må ta vare på og klemme alle de grønne skuddene tilbake i august for å oppnå full modenhet før frost.
Det er en rekke viktige aktiviteter som må gjøres før frosten starter:
- tørt land fryser mye sterkere, derfor er vanning med vanning av druer om høsten obligatorisk, jorden må bli våt til hele dybden av røttene;
- topp dressing med kalium-fosfor gjødsel i september vil gjøre buskene mer frostbestandige, la vinstokkene modne raskere;
-
etter bladfall, kutt ut alle umodne skudd, i samsvar med reglene for å danne en busk;
sørg for å legge igjen 2-3 ekstra knopper på hver skyting, utfør beskjæring bare ved positive temperaturer, ellers blir vintreet skjørt og knekker lett. Førsteårs busker beskjæres ikke. - behandle druene med soppdrepende medisiner, for eksempel kobbersulfat i henhold til instruksjonene;
- fjern vinstokkene fra trellene og bind dem i løse bunter.
Dekningsmaterialet krever også klargjøring: det desinfiseres, det utslitte kastes og et nytt kjøpes.
Velge tidspunktet for skjul av druer
Det er viktig å gjøre det i tide. Hvis du dekker buskene tidligere, kan knoppene dø av demping eller bli syke av soppsykdommer. Om høsten er det en aktiv prosess med opphopning av næringsstoffer i røttene til druene. De vil hjelpe planten å tåle alle vinterens vanskeligheter. Derfor er hver dag viktig - du bør ikke skynde deg å dekke. I praksis er signalet for begynnelsen den første frosten på jorden.
Været er uforutsigbart, de uoppvarmede røttene til druene fryser ut før du dekker dem til.
For å kunne overvintre, må vintreet gjennomgå naturlig herding. Den innledende fasen faller for perioden da temperaturen er i området fra +10 til 0 grader. Den siste fasen er for en periode hvor temperaturen holdes i området fra 0 til -5 grader. Varigheten av hver er minst en uke. Overgangen til nye eksistensforhold bør skje gradvis for ikke å forårsake stress i planter. Dette er en annen grunn til ikke å dekke vinstokkene på forhånd.
Hvordan dekke til druer
Det er mange måter å gjemme seg på. La oss prøve å finne ut hvilken som er best egnet for Volga-regionen. Ganske alvorlige naturlige forhold tillater ikke bruk av delvise tiltak. Vinrankene krever bare full dekning.
Uansett hvordan du skal dekke til druene, må du starte denne prosessen fra rotsonen, siden den er mest følsom for virkningen av temperaturer under null.
Et dødt rotsystem kan ikke gjenopprettes. En slik busk er uopprettelig tapt.
For at røttene til druene skal være komfortable om vinteren, må du dekke rotsonen med en diameter på minst 50 cm med et jordlag, eller bedre med humus, med en høyde på minst 20 cm. metode for hilling er ikke egnet for dette. Vi blir nødt til å ta landet fra andre bed, som ikke hadde planter som er rammet av soppsykdommer.
Det er spesielt viktig å isolere røttene til druene på sand- og sandjordjord, da de fryser mer. For å forhindre at dette skjer, legges pappark i tillegg rundt buskene, eller bakken er drysset med et lag med barrkull.
Tilfluktssted for druebuskene må oppfylle følgende kriterier:
- beskytte mot frost;
- forhindre opphopning av fuktighet;
- glatte ut temperaturfall;
- forhindre gnagere i å skade buskene;
- beskytt mot solbrenthet tidlig på våren.
Noen ganger er årsaken til druenes død ikke alvorlig frost, men tørking av øynene på grunn av høy luftfuktighet. Derfor må tilfluktsstedet være tørt og sørge for luftsirkulasjon ved temperaturer nær 0. Følgende opplegg er best egnet:
-
de tilhørende vinstokkene er lagt på brettene lagt under busken, du kan bruke plastrester, det viktigste er at underlaget er tørt;
-
dekket med tørt sagflis eller tørre blader behandlet fra soppen.
Ta vare på gnagergift og gnagermidler. Elderberry-grener og en liten beholder med diesel brent i den, en spesiell gift kjøpt i en butikk, vil gjøre. -
de setter lave buer og dekker dem med en film på toppen, som er godt presset slik at de ikke blir blåst bort av vinden, gapet mellom sagflis og filmen skal være ca 10 cm, og luft må være igjen langs kantene . Når vinteren begynner, vil alt være dekket av snø, og selv om det ikke er alvorlig frost, vil luft strømme inn i luftventilene, og forhindrer at druene tørker ut. I stedet for film kan du bruke kutte sukkerposer.
Med en membraneffekt frigjør de fuktighet til utsiden, men forhindrer at den trenger inn.
Noen produsenter bruker film tilberedt som følger. Kjøp den i form av en erme. Skjær i biter av ønsket lengde, skrell dem og legg stykker papp mellom lagene.
Reedmatter har bevist seg godt. De holder seg varme. Deres eneste ulempe er skjørhet.
Du kan gjøre følgende i vingården:
- utføre alle forberedende aktiviteter som vanlig;
- legg de tilkoblede vinstokkene på et tørt fôr av brett eller plast, fest med kroker;
- trekk med hvitt dekkmateriale, brettet i to slik at det ligger i et løst lag. Den hvite fargen beskytter buskene mot brannskader, og det løse laget av spunbond holder en konstant temperatur;
- legg lave buer og legg en film på dem slik at små luftstrømmer blir igjen, avstanden mellom filmen og spandbonden er ikke mer enn 10 cm;
Mange dyrkere legger ganske enkelt jord til buskene for dekning. Dette gir ofte et godt resultat. Men hvis det er en sjanse for stagnasjon av vann på stedet, er det veldig mulig at vintreet tørker ut i løpet av snøsmeltingsperioden.
Hver produsent velger for ly den metoden som er best egnet for sitt område og druesortene som er plantet på den. Oftere enn ikke kommer erfaring med tiden. Du trenger bare å nøye observere og trekke de riktige konklusjonene fra observasjonene dine.
