Druer Akademik: beskrivelse av sorten, bilder, anmeldelser

Innhold

1 Beskrivelse og egenskaper:
2 Hvordan vokse
3 Vineyard care
4 Attester
5 Konklusjon

Folk har dyrket druer i uminnelige tider. Klimaet på jorden endret seg, og druene endret seg sammen med det. Med utviklingen av genetikk har fantastiske muligheter åpnet seg for å lage varianter og hybrider med forhåndsbestemte egenskaper. Nye gjenstander vises årlig. En av dem er Akademik-druen, en beskrivelse av denne sorten vil bli gitt nedenfor.

Beskrivelse og egenskaper:

Foreldrene til sorten Akademik, som også har andre navn - Akademik Avidzba og Pamyati Dzheneyev, er hybridformer: Gave til Zaporozhye og Richelieu. Denne druesorten er et resultat av utvalget av ansatte ved Institutt for vindyrking og vinproduksjon "Magarach", som ligger på Krim. Sorten ble opprettet ganske nylig, den er ennå ikke utbredt på grunn av den lille mengden plantemateriale. Du kan kjøpe den bare direkte på instituttet og i noen private barnehager. Men vurderingene av de som var heldige nok til å plante den og prøve den, er ganske enkelt entusiastiske. Akademik druesort ble introdusert i State Register of Breeding Achievements i 2014 og anbefales for dyrking i Nord-Kaukasus-regionen, men med ly av høy kvalitet kan den vokse lenger nord.

Varietal funksjoner:

druesorten Akademik har en tidlig modningsperiode, de første bærene kan smakes etter 115 dager;
Summen av aktive temperaturer for modning er 2100 grader, noe som gjør at den kan dyrkes ikke bare i sør, men også i sentrum av Russland;
Frostbestandigheten til sorten er den samme som foreldrenes - fra -23 til -25 grader, det gjør det mulig for Akademik-druer å overvintre under snøen selv i det sentrale Russland med godt ly;
Akademik-sorten har stor styrke;
bladene er middels eller store, sterkt dissekert og består av 5 lapper;
forsiden av bladet er glatt, det er en liten pubescence fra innsiden;
blomstene av Akademik druesort er biseksuelle, derfor trenger den ikke en bestøver.

Kjennetegn ved bær:

bær av Akademik-sorten samles i store klynger som har en sylindrisk-konisk form;
deres vekt er fra 1,5 til 1,8 kg;
drueknoppen Akademik har en gjennomsnittlig tetthet, noen ganger er den løs;
bæret er stort, når en størrelse på 33 mm i lengde og 20 mm i bredde;
bærens form er langstrakt-oval, med en sløv spiss;
fargen på frukten av Akademik-druen er mørkeblå med en merkbar sviskeblomstring. Pruin, dvs. voksaktig belegg, hjelper bærene med å beskytte seg mot patogener og atmosfæriske fenomener. Bær med en uttalt sviskeblomstring blir bedre transportert og lagret.
huden er tett, noe som gjør transporten av bær vellykket;
Akademik-druer er spisedruer, dette skyldes den høyeste kvaliteten på bær - smaken av sprø masse er estimert til 9,8 poeng av 10. Det preges av en muskatnøtt med hint av kirsebær og en original sjokoladesmak. Sukkerakkumulering er høy.

For øyeblikket testes denne druesorten, men det er allerede klart at dyrking i industriell skala er lønnsom. Det vil også være nyttig i private hager - den høyeste kvaliteten på bær vil ikke etterlate noen likegyldige. For fullstendigheten av beskrivelsen og egenskapene, må det sies at motstand mot de viktigste sykdommene: mugg og mugg i Akademik druesort er gjennomsnittlig. Beskyttende forebyggende behandlinger vil være påkrevd.

Hvordan vokse

Druene, i henhold til deres biologiske egenskaper, er ment for dyrking i subtropisk og temperert klima. I alle andre regioner avhenger dens overlevelse og avkastning bare av produsentens innsats og dyktighet. Og det viktigste i dette er å observere riktig jordbruksteknologi, med tanke på alle kravene til anlegget.

Setevalg

I sør vokser druene i høye temperaturer, noen ganger over 40 grader, mens den optimale temperaturen for den anses å være 28-30 grader. Under disse forhold er skyggelegging for druer svært ønskelig. I regionene nord for Akademik-druer må du velge steder som er opplyst av solen hele dagen.

Det er viktig at vintreet er beskyttet mot den rådende vinden. Erfarne dyrkere tar hensyn til dette når de velger et sted for en plante:

planting av druer på sørsiden av bygninger;
høye trær eller hekker plantes på nordsiden av plantingen;
bygge gjerder eller ordne skjermer av siv og annet materiale for hånden.

Hva er den til? Under slike forhold vil temperaturen i luften og jorda der busken vokser være høyere.

Hva er SAT

For at druene skal samle riktig mengde sukker, og bærene til å modnes helt, er det en viss summen av aktive temperaturer... Druene begynner å vokse ved en jordtemperatur i rotsonen på minst 10 grader. En lufttemperatur over pluss 10 grader regnes som aktiv. Hvis vi oppsummerer alle verdiene til de gjennomsnittlige daglige temperaturene som ikke er lavere enn denne indikatoren, fra det øyeblikket det er vegetasjon, og til bærene er helt modne, vil vi få den nødvendige summen av aktive temperaturer. Hver sort har sin egen. I beskrivelsen av druesorten Akademik er summen av aktive temperaturer 2100 grader. Dette er gjennomsnittsverdien på bredden til byen Moskva. Men sommeren er ikke alltid varm, i noen år viser denne druesorten kanskje ikke helt hva den er i stand til.

For å øke CAT bruker produsentene forskjellige triks:

å plante druer sør eller sørvest for bygninger for å holde varmen lenger;
beskytt mot kald vind som blåser fra nord;
dekk bakken rundt stammen med mørkt materiale - gjødsel eller svart spunbond, mørke steiner er også egnet;
bruk reflekterende skjermer laget av folie eller hvit polyetylenfilm;
installer et gjennomsiktig visir over busken i form av bokstaven "g";
plante druer i et drivhus.

Landing

Den behagelige eksistensen av Akademik-druer avhenger i stor grad av hvilken plantemetode som skal velges. Den kan plantes både på våren og høsten. Det er bedre å velge en frøplante i en beholder for dette, så vil overlevelsesgraden være hundre prosent hvis den er plantet riktig.

Merk følgende! Hvis bakken er sand, og det er lite snø om vinteren, velger vi å plante i grøfter. På leirejord utvikler Akademik-druene seg bedre når man ordner rygger.

Landingsalgoritme:

Vi graver et hull, hvis diameter skal svare til det til rotsystemet til Akademik-druer,
mens du legger det øverste fruktbare jordlaget til side;
vi blander det med humus og full mineralgjødsel;
vi ordner drenering fra grus og små kvister i bunnen av gropen;
vi styrker et rør laget av asbest sement eller plast, designet for å påføre flytende gjødsel;
vi legger en frøplante i et hull, fyller den med en fruktbar jordblanding og vanner den;
kutt av skuddene av druene, og etterlater bare 2 knopper. For å forhindre at kuttet tørker ut, behandles det med smeltet parafin.
mulch hullet med humus eller kompost.

Når du planter flere Akademik-druebusker, må det være en avstand på 1,5 m eller mer mellom dem, slik at hvert vintreet har et tilstrekkelig fôringsområde. Hvis det legges en fullverdig vingård, må radene orienteres fra sør til nord, slik at de blir bedre opplyst av solen.

Vineyard care

Nyplantede busker av Akademik-druer trenger utrettelig pleie av produsenten, og modne busker av denne druesorten kan heller ikke ignoreres.

Vanning

Druene av Akademik-sorten er bordvarianter, så de må vannes regelmessig, i motsetning til tekniske varianter.

Den første vanningen utføres etter den endelige åpningen av buskene og vintreet på trellis. En voksen busk trenger opptil 4 bøtter varmt vann, som det tilsettes en halv liters boks med treaske. Det er veldig bra hvis et gjødsel- og vanningsrør er installert ved siden av busken, så vil alt vannet gå direkte til hælrøttene.
Neste vanning vil være nødvendig for vintreet en uke før blomstring. Under blomstringen skal druene ikke vannes - på grunn av dette kan blomster smuldre, bærene vil aldri vokse til ønsket størrelse - det vil si at erter blir observert.
En annen vanning utføres på slutten av blomstringen.
Så snart bærene begynner å fargelegge, kan ikke buskene vannes, ellers vil druene ganske enkelt ikke plukke opp den nødvendige mengden sukker.
Den siste vanningen er vannlading, den utføres en uke før den endelige lyen på buskene for vinteren.

Topp dressing

Akademik-druer reagerer godt på både fôring av rot og blad. Hvordan mate:

den første fôringen utføres umiddelbart etter at vinterlyset er fjernet; hver busk vil kreve 20 g superfosfat, 10 g ammoniumnitrat og 5 g kaliumsalt, alt dette er oppløst i 10 liter vann;
2 uker før blomstring gjentas gjødsling;
før druene begynner å modnes, må den befruktes med superfosfat og kaliumsalt;
etter at høsten er høstet, påføres potashgjødsel - de øker buskens vinterhardhet.

Råd! Fjærdressing kan erstattes med gjødsel med oppslemming i forholdet 1:10. Hver busk trenger bare en liter løsning.

Hvert tredje år, om høsten, blir vingården gjødslet med gjødsel, og tilsetter samtidig aske, superfosfat og ammoniumsulfat. Gjødsel påføres tørt for graving. Hvis jorden er sandleir, bør graving gjøres oftere, og på sanden - hvert år.

Den første bladmating med en løsning av en kompleks mineralgjødsel med sporstoffer utføres før blomstring. Den andre - når buskene har falmet, i den tredje, under modningen av bærene. De to siste bandasjene skal være nitrogenfrie.

Dannelse

Uten dannelse vil vi få høye vinstokker lastet med stebarn, men med et lite antall klynger på busken. Siden oppgaven vår er det motsatte, vil vi danne druen Akademik i henhold til alle reglene. Hvis det ikke er frostvintre i bostedsområdet ditt, kan du danne en busk på en høy koffert. Druene av Akademik-sorten kjennetegnes ikke av høy frostmotstand, derfor blir den i de nordlige regionene dyrket i en standardfri kultur. All beskjæring utføres bare om høsten, om våren kan den utføres før sapstrømmen begynner.

Advarsel! Vårbeskjæring under aktiv saftstrømning vil føre til at sårene som er igjen etter at den renner ut med juice, og busken kan dø.

vårbeskjæring - revisjon, det er nødvendig å fjerne svake skudd og danne en ermet stamme, hvorpå vinstokker vil vokse og gi frukt;
i juni blir planten endelig dannet - omtrent 5 blader er igjen over hver børste, klem toppen av skuddet;
reguler belastningen på busken - avhengig av vekststyrken, er det en eller to børster igjen på skuddet, bærene når nå størrelsen på erter, fjern ekstra børster;
preging utføres - på hver skyt blader fra 13 til 15 blader, klem toppen;
fjern hele sønnen hele sommeren;
Omtrent 20 dager før høsting tynnes buskene, fjerner bladene på nedre del, og de som forstyrrer modningen av buntene og lukker dem for solen;
høstbeskjæring utføres etter bladfall ved temperaturer nær null grader, fjern alle umodne skudd, svake, fjern alle ikke-flygende blader.

Forbereder seg på vinteren

Druesorten Akademik har en gjennomsnittlig frostmotstand, derfor trenger den i de fleste regioner ly for vinteren. Vinrankene må fjernes fra espalieret, knyttes forsiktig i bunter og dekkes med jord eller torv. Du kan ordne et tørrluftskjul: pakk vinrankene med flere lag spandbond, og legg deretter lave buer og dekk dem med folie. Små spor skal være igjen i den nedenfra for ventilasjon.

Flere detaljer om den uvanlige måten å skjule druer er beskrevet i videoen:

Attester

Victor, s. Novootradnoe

Jeg elsker å teste nye druesorter. Jeg har allerede samlet en god samling i samsvar med min egen smak. For 3 år siden presenterte en nabo et rotfestet druekutt av sorten Akademik. Jeg plantet den ordentlig og passet den godt. I år samlet jeg de første bærene. Jeg likte veldig godt smaken. Den er rik på en uvanlig ettersmak. Neste år vil jeg prøve å spre sorten med stiklinger.

Victoria, Ryazhsk

Søsteren min hadde med seg en druesnitt i en plastflaske fra sør. Hun sa at dette er en ny variant - akademiker. Jeg er glad i å avle denne bæren, så jeg var veldig fornøyd med gaven. Den første vinteren dekket hun en ung frøplante. Året etter dannet hun to ermer. Og så, akademikeren min gledet meg med de første bærene: store, vakre, de viste seg også å være veldig velsmakende. Nå er denne varianten min favoritt.

Konklusjon

En ny verdig druesort - Akademik vil glede ikke bare amatørvinprodusenter, den kan brukes til industriell dyrking.

Druesort Akademik: foto og beskrivelse