Innhold
I løpet av de siste tiårene har ikke bare innbyggerne i de sørlige regionene blitt syke med dyrking av druer, mange gartnere i midtbanen prøver også å bosette en vinbær på tomtene sine og ganske vellykket. Mange nøyer seg ikke lenger med bare smak og upretensiøs pleie, men streber etter å dyrke en druesort med de største bærene og haugene. Blant de mange varianter og hybridformer av druer som er avlet de siste tiårene, har prestasjonene til amatøroppdretteren V.N. Krainova. Denne artikkelen er viet til beskrivelsen av druesortet Ataman, hvis anmeldelser er veldig motstridende, men bildene av bærene er veldig attraktive.
Beskrivelse av Ataman-sorten
Ataman-druen ble født som et resultat av å krysse to veldig populære druesorter - Talisman og Rizamat. Begge foreldreformene har enestående egenskaper, og Ataman arvet de fleste av dem, selv om han viste seg å være veldig utsatt for vekstforhold. Rizamat belønnet ham med store bær og høye avlinger, og fra Talisman arvet han stabilitet, god modenhet av skudd og roting av stiklinger.
Bladene av Ataman-druer er store i størrelse, har en liten pubescence på den nedre delen av bladet. Blomstene er bifile, så busken kan plantes selv i fantastisk isolasjon, høsten vil fremdeles være der. Det er ikke forutsett problemer med reproduksjonen av denne druesorten, siden stiklingene roter godt og fusjon med grunnstammer under poding også forekommer på høyeste nivå.
Når det gjelder modning, tilhører druesorten Ataman middels eller til og med middels sent - fra det øyeblikket knoppene åpnes til modningen av bærene, tar det omtrent 130-145 dager. I sør kan bærene begynne å modnes fra begynnelsen til første halvdel av september. For mer nordlige regioner flyttes modningsdatoene nærmere oktober. Modningen av Ataman-druer kan akselereres betydelig ved å pode den på tidlig modne grunnstammer, som vist i videoen nedenfor.
Ataman-busker har betydelig vekstkraft, spesielt på sine egne røtter. Derfor er det obligatorisk for dem å normalisere høsten, ellers kan modning bli forsinket til frostene, vintreet vil ikke ha tid til å modnes, og buskene vil la seg forberede om vinteren. Ikke bare kan dette påvirke buskens frostmotstand, men i neste sesong kan vinrankene i det hele tatt nekte å bære frukt og prøve å gjenopprette styrken som ble brukt på overskuddet av året før.
I følge forskjellige kilder bør den optimale belastningen på en voksen busk være fra 30-40 til 55-60 øyne. I dette tilfellet utgjør fruktbare skudd 50-65% av den totale massen av skudd. Fruktingsfaktoren er altså 0,9 - 1,1.
Beskjæring av frukt vinstokker anbefales for 8-10 knopper og gjøres best om høsten, etter at fruktingen er avsluttet, før du beskytter druebuskene om vinteren. Om sommeren er det bare nødvendig å kutte ut individuelle skudd og stesønner som tykner busken.
Frostbestandigheten til Ataman-hybridformen er gjennomsnittlig - druer tåler opptil -24 ° C uten ly. Derfor må det i det overveldende flertallet av regionene i Russland være skjermet for vinteren. I følge gartnere tolererer denne druen ikke ly med jord på den beste måten - det er bedre å bruke kryssfiner eller treskjold, skifer med barrgrener og halm som ly.
En av fordelene med Ataman-druen er dens utvilsomme avling. Takket være reguleringen av skuddene kan den holdes innenfor rammen, men denne hybridformen er i stand til mye med god pleie. Mange produsenter samler lett flere 10-12 liters bøtter med bær fra en busk.
Sykdomsresistens av Ataman-druer er den mest kontroversielle blant de som dyrker denne sorten på sine tomter. I følge oppdretteren er den gjennomsnittlig. Når det gjelder mugg og mugg - er motstanden 3 -3,5 poeng. Faktisk er flere forebyggende behandlinger ofte nok for druer. Men om en rekke råter, meninger er mindre gunstige. Grårotlesjoner er spesielt vanlige. Mange produsenter merker den spesielle tendensen til Ataman-druer til å knekke bær under forhold som bidrar til dette fenomenet: en skarp overgang fra varme til kraftig regn. Og allerede gjennom sprekkene kommer en infeksjon inn, og bærene begynner å råtne sterkt. For å unngå disse ubehagelige øyeblikkene, i tillegg til forebyggende soppdrepende behandlinger, kan du bruke et vanlig fuktighetsregime. Den ideelle løsningen for industriell planting vil være installasjon av et drypp vanningsanlegg.
Kjennetegn på bær
Klaser og bær av hybridformen av Ataman-druer er først og fremst kjent for sin størrelse. Ifølge vurderinger kan noen individuelle bær nå størrelsen på en god plomme.
- Buntene er overveiende sylindrisk-koniske i form, noen ganger endrer de seg til en flikete.
- Lengden på buntene kan være opptil 35 cm med en bredde på ca. 15 cm.
- Massen til en haug er i gjennomsnitt 900-1200 gram, men når ofte 2 kg.
- Tettheten til børstene er middels, noen ganger økt.
- Bærens form er stort sett oval.
- Bærene har en vakker rosa-rød fargetone; i solen blir de mørkere og blir mer lilla.
- Huden er fast, men helt spiselig, med en lett voksaktig blomst.
- Massen er saftig og kjøttfull.
- Størrelsen på bærene er: i lengde -35-40 mm, i bredde - ca 25 mm.
- Gjennomsnittsvekten til ett bær er 12-16 gram.
- Det er få frø i bærene - 2-3 stykker.
-
Bærens smak er harmonisk, behagelig, uten overdreven sødme, ganske forfriskende. Smakerne vurderer det til 4,2 poeng.
I henhold til formålet er druesorten Ataman en tabell. Det nytter lite å lage rosiner eller hjemmelaget vin. - Sukkerinnholdet i bær er 16-20 g / 100 cc, syre - 6-8 g / cc. dm.
- Skadet av veps i moderat grad.
- Druenes transportabilitet er erklært som høy. Noen er enige i dette. For andre reiser denne karakteristikken tvil, hovedsakelig på grunn av det faktum at hvis bærene sprekker, kan det ikke være snakk om transport.
Gartnere anmeldelser
Som nevnt ovenfor er anmeldelser av druen Ataman veldig kontroversielle. Tilsynelatende skyldes dette den sterke avhengigheten av denne hybridformen av vekstforholdene. Sannsynligvis er det også feilvurdering av fakta.
Drue Ataman Pavlyuk
Det er en annen hybrid drueform med et lignende navn, men med litt forskjellige egenskaper. Bedømt av beskrivelsen av druesorten Ataman Pavlyuk, har de et slektskap med Ataman-druen hos en av foreldrene, og det fremgår tydelig av bildet at bærene ligner på hverandre.
Beskrivelse og egenskaper av bær
Ataman Pavlyuk-druen ble avlet av en amatøravler V.U. Ved hjelp av en dråpe ved å krysse variantene Talisman og Autumn Black. Den tilhører også druer av middels sen drue, siden den vanligvis modnes i løpet av september, avhengig av dyrkingsområdet.
Buskenes kraft er over gjennomsnittet, vintreet modnes ganske tidlig i hele vekstlengden. På hver skyting kan det legges fra to til fire blomsterstander, så druene må normaliseres. Vanligvis er det én, maksimalt to blomsterstander per skudd.
Sykdomsresistens er bra. Selvfølgelig kan du ikke gjøre uten soppdrepende behandlinger, men du kan få sunne busker ved å utføre bare noen få forebyggende spray per sesong.
Utbyttet er bra, busken kan bære en veldig tung last. Videoen nedenfor viser tydelig hva denne druesorten er i stand til.
Klasser kan nå betydelige størrelser, opptil 2 kg, gjennomsnittlig vekt er 700-900 gram. Bærene er mørk lilla, nesten svarte i fargen. Formen er oval, størrelsen på bærene er stor, gjennomsnittlig vekt på ett bær er 10-12 gram. Ingen peeling observeres vanligvis. Smaken er veldig hyggelig, søt med harmonisk syrlighet. Massen er fast og kjøttfull.
Under passende forhold kan druebunter lett lagres til nyttår, og noen til våren.
Attester
Ataman Pavlyuk-druen er av ukjent grunn ikke veldig populær blant vinodlere; den dyrkes av bare et lite antall amatører. Selv om den ikke har spesielt fremragende egenskaper, er de som dyrker den på tomtene sine helt fornøyde med det, og setter pris på det for påliteligheten, utbyttet og den gode smaken.
Konklusjon
Både druene Ataman og Ataman Pavlyuk er verdige hybridformer, og den største verdien er størrelsen på bærene og utbyttet. Selvfølgelig har hver sort sine egne nyanser i dyrking, som må tas i betraktning. Men hver gartner velger selv hvilke egenskaper som er viktigere for ham.
