Innhold
Vintreet er et barn av jorden og solen. Bærene er fylt med livgivende kraft som er tilgjengelig for mennesker. Ifølge legenden absorberer gule druer energien fra dagslys, røde druer symboliserer morgengry, mørkeblå og svarte bær skjuler hemmeligheten til den sørlige natten. Du kan avsløre denne hemmeligheten ved å smake på fruktene av den fantastiske Baikonur-sorten. Det er et av de mest lovende nye produktene på markedet og har allerede vunnet mange beundrere og beundrere i dag. Dens popularitet og etterspørsel skyldes de utmerkede markedsførbare, gustatoriske og agrotekniske egenskapene. All den mest relevante og nyttige informasjonen om denne unike sorten finner du videre i den foreslåtte artikkelen.
Fordeler med sorten
Mennesket dyrket druer for 7 tusen år siden. I løpet av denne tiden har det dukket opp et stort antall forskjellige varianter av denne planten, men den beste av dem er Baikonur-druen. Skaperen er en amatøroppdretter Pavlovsky E.G. Sorten ble oppnådd ved å krysse to kjente stamfedre: "Beauty" og "Talisman" druer. Den resulterende varianten har absorbert de beste egenskapene til sine forfedre. Så det bør bemerkes blant fordelene:
- tidlig modning av druer;
- utmerket, harmonisk bærsmak;
- høy motstand mot værkatastrofer og noen sykdommer;
- gode kommersielle kvaliteter, størrelse på bær og bunter, motstand mot sprekker og fall av;
- egnethet for transport og muligheten for langvarig lagring;
- høy produktivitet;
- mangel på erter (danner ikke små bær);
- god motstand mot frysing.
Baikonur-sorten ble avlet relativt nylig: først i 2012 ble den tilgjengelig for den vanlige gartneren. Samtidig var kostnadene for nyheten noen ganger flere ganger høyere enn prisen for andre varianter av denne kulturen, så plantene ble kjøpt med forsiktighet og noe mistillit. I dag vet mange bønder om Baikonur-sorten. Bare gode kommentarer og ros for denne druen kan høres fra leppene. For de som ennå ikke er kjent med kulturen, vil vi prøve å gi en detaljert beskrivelse av Baikonur-sorten, et bilde av druene og anmeldelser om det.
Funksjoner av bær
En erfaren spesialist vil være i stand til å skille bær av "Baikonur" -sorten både "etter øye" og etter smak. De mørke lilla og noen ganger til og med svarte bærene er veldig store, sylindriske i form. Vekten til hver av dem varierer fra 14 til 18 g. Lengden på sylindriske frukter i noen tilfeller når 40 mm. Disse gigantiske bærene er samlet i frodige og utrolig vakre bunter som veier opp til 700 g. Slike fantastiske druer forbløffer alltid med sitt utseende og får deg til å smake på det.
Druebær "Baikonur" er preget av en ganske tett masse og tynn, delikat hud. Men til tross for delikatessen er druenes skinn motstandsdyktig mot sprekker og beholder sin integritet selv i regntiden. Bærmassen har en delikat fruktig aroma. Det er ingen noter av muskat i smak av frukten.
Blant alle egenskapene er "telefonkortet" til "Baikonur" -varianiteten frukten sødme: store druer, selv i høysesongen, akkumulerer omtrent 20% sukker. Syren til bær under modning kan være ca 7%, men under lagring blir druene nesten helt kvitt syre.Det høye sukkerinnholdet gjør sorten uunnværlig for vinfremstilling, fordi det ikke er behov for å øke sukkernivået kunstig når du bruker Baikonur-sorten.
Baikonur-druer beholder sitt utmerkede utseende og smak ikke bare på modningsstadiet, men også etter høstingen. Modne bær, uansett værforhold, faller ikke av, men vent tålmodig på kutting. De innsamlede druebuntene kan lagres i et kjølig rom eller brukes til å lage vin, syltetøy. Om nødvendig kan avlingen transporteres trygt over lange avstander. Når vi analyserer beskrivelsen av druene "Baikonur", kan vi trygt konkludere med at denne sorten er best egnet når det gjelder egenskaper, ikke bare for forbruk innen en familie, men også for dyrking med sikte på påfølgende salg.
Beskrivelse av vingården
Det er ganske vanskelig å beskrive i detalj druene av "Baikonur" -varianten, siden det i dag bare er studier på gang for å bestemme en eller annen parameter. Generelt, når man beskriver Baikonur-druene, må man stole på observasjonene og vurderingene av de vinprodusentene som har dyrket denne fantastiske planten i hagen sin i flere år, og dataene gitt av forfatteren av denne Baikonur-sorten.
Druesorten "Baikonur" er en kraftig busk som kan dyrkes i sin egen rotform eller ved grunnstamme. I begge tilfeller dyrker planten aktivt kraftige grønne skudd og bærer frukt godt. Det er mulig å inokulere druer av "Baikonur" -varianten på hvilken som helst vinranker, med unntak av "Rumba" -sorten.
Drue-vintreet "Baikonur" modner i løpet av en sommersesong. Unge skudd allerede i en alder av 2-3 år stiger til en høyde på 3-4 m. En stor busk gleder alltid øyet med rik grønt, saftig grønt. Rotsystemet nærer ikke bare de nedre, men også de øverste bladene på planten.
Blomstrende druer og fruktperiode
Blomstringen av drue "Baikonur" drue fortsetter alltid aktivt og fullt ut: blomstene på planten er biseksuelle, pollinert uten problemer. Allerede etter 105-115 dager fra begynnelsen av vekstsesongen kan du smake på de første druene av denne sorten. Under gunstige værforhold er den første høstperioden i slutten av juli. Generelt fortsetter modningstiden til buntene til sent på høsten.
Vekten av de første modningsbuntene er liten og kan bare være 500 g. Senere druebunter med vekten kan nå 700, og noen ganger til og med 1000 g. Utbyttet av druer "Baikonur" avhenger direkte av vekstforholdene og spesielt , på intensiteten av vanning av plantene. Når du observerer spesielt store, helte bunter, må du ta vare på å installere ekstra støtter som vil avlaste overdreven belastning på vintreet.
Voksende funksjoner
Den kraftige og frodige Baikonur-druen må dyrkes på en solrik tomt der det ikke er trekk og ingen tilgang til kald nordlig vind. Det er å foretrekke å plante busker på den sørlige eller sørvestlige siden av stedet. Kunstig vindbeskyttelse kan gis om nødvendig. Dette kan være en vegg i en bygning, et gjerde eller et høyt tre.
For å dyrke Baikonur-sorten, må du forberede jorden. Denne druen foretrekker lette og næringsrike jordarter. I tillegg til nødvendige stoffer og fuktighet, må plantens røtter ha tilgang til oksygen. Du kan få det mest passende substratet for kulturen på følgende måte:
- I tunge leirejord må du legge til sand, gjødsel, torv. Som en drenering skal en viss mengde utvidet leire, grus eller biter av knust murstein plasseres i jorden.
- Fruktbarheten til sandjord bør økes ved hjelp av gjødsel, torv.
- Saltjord må vaskes før druer plantes. For å gjøre dette, i høstperioden, utføres en rikelig vanning av en tomt, og grunnvann ledes fra plantestedet ved hjelp av et kompleks av dreneringselementer.
- Dessverre vil det ikke være mulig å dyrke Baikonur-druer på sumpete jordarter. Hvis det er et presserende behov, kan sumpete områder av jorden dreneres ved å tilveiebringe et avløpssystem.
Etter å ha valgt et passende sted på nettstedet, kan du begynne å plante druer. For å gjøre dette kan du bruke stiklinger eller allerede dyrkede frøplanter. Jorda på setet må løsnes dypt. Plantings- og løsningsdybden avhenger i stor grad av egenskapene til den voksende regionen:
- jo dypere røttene til frøplanten er, desto mindre sannsynlig vil planten fryse ut om vinteren;
- dype røtter har bedre tilgang til underjordisk fuktighet.
Med tanke på disse funksjonene kan følgende plantedybder anbefales:
- I de sørlige områdene er det nok å lage en plantegrop 50-55 cm dyp.
- I regioner med stor sannsynlighet for alvorlig vinterfrost øker du dybden på plantegropen til 60-70 cm.
- I den nordlige delen av landet anbefales det å plante Baikonur-trær på 80 cm dyp.
- I tørre regioner bør plantens røtter plasseres så dypt som mulig.
Slike anbefalinger vil tillate deg å bevare vingården om vinteren, uavhengig av værets "overraskelser". Generelt er druesorten Baikonur vinterhard når det gjelder egenskaper og tåler vellykket vintertemperaturer ned til -230FRA.
Du må grave et plantehull litt under anbefalt dybde, siden 15-20 cm av bunnen av hullet må fylles med dreneringsmateriale og et næringsrikt underlag. En liten bakke er dannet av humus eller torv, som drysses lett med torvjord. På den resulterende bakken inne i gropen må du sette en frøplante og spre røttene. Det gjenværende volumet av gropen må fylles med torvjord med tilsetning av torv, sand og superfosfat (aske). Etter at plantestedet er halvfylt med jord, må du vanne planten rikelig. Når vannet absorberes dypt i bakken, kan du helle den gjenværende jorden i hullet, og holde bare 2-3 øyne over bakkenivå.
Når druene vokser, må jorden tilsettes plantegropen.
Sorte druer fra stiklinger
Druer av sorten "Baikonur" reproduserer uten problemer med stiklinger, så hvis en nabo har et druesort, kan du be om et stykke til dyrking i hagen din. En god druestengel er et stykke av et modent vintre med 3-4 øyne og internoder, 7-10 cm lange. Stilken kan spires under milde forhold i et drivhus eller ved å plante direkte i bakken. Det anbefales å plante en druesnitt "Baikonur" i bakken tidlig på våren eller høsten, men det andre alternativet reduserer sannsynligheten for planteoverlevelse betydelig.
Druestengelen må tilberedes:
- Trim bunnkanten skrått i en avstand på 5-10 mm fra øyet.
- Skjær den øvre kanten av skjæringen horisontalt 3 cm over kikkehullet.
- I den nedre delen av skjæringen lager du små vertikale kutt (spor), slik at druene roter raskere.
- Den nedre kanten av borekaks med spor skal dyppes i "Kornevin" eller oppbevares i en løsning av en rotvekststimulator i flere timer.
- Grav druestikkene med bakken, og vipp dem med 450.
- Unge frøplanter av druer "Baikonur" for vinteren skal dekkes med løvverk, halm, granben.
En slik enkel metode for formering av Baikonur-druer er den mest tilgjengelige for vinodlere, siden det ikke er behov for å kjøpe dyre frøplanter. Dens største ulempe er den lave overlevelsesgraden for stiklinger.
Konklusjon
Druesorten Baikonur kan trygt kalles den beste blant andre druesorter. Bærene er ekstremt smakfulle og aromatiske. Utseendet deres vil ikke la noen være likegyldige, fordi store, saftige, kjøttfulle frukter bare ber om å bli spist. Det gode utbyttet av Baikonur-sorten og det høye sukkerinnholdet i fruktene tillater ikke bare å nyte friske bær, men også å tilberede syltetøy og naturlig druvin til vinteren. Dermed kan Baikonur-vingården bli en frodig grønn dekorasjon av enhver hage, en utmerket godbit for barn og en gave for vinprodusenter.
