Innhold
Husholdningenes fjørfeavl blir stadig mer vanlig blant bønder. Først og fremst fordi kjøttet fra fuglene deres garantert er trygt og friskt. Mularda ender er gode for oppdrett hjemme. De kalles også "kjøttend".
Opprinnelsen til mulard ender og deres beskrivelse
Mularda-ender er hybrider oppdrettet av franske oppdrettere ved å krysse moskus- og pekingandraser. Det er muligheter for kryssing med raser: Orpington, Rouen og hvit alier. Resultatet er en and med en rolig karakter, med kjøtt med utmerket smak og raskt økende vekt.
Fjærdrakten til mulard-ender er hvit; det er et mørkt sted på hodet, noe som er et særtrekk ved denne hybriden.
Hvordan ser en innenlands andandmulard ut, se bildet
Mularda-ender tilhører slaktekyllinger, det vil si at de ble avlet for kjøtt. Mulard-ender er gode for hjemmeavl, så vel som for dyrking i industriell skala. Vekten av voksne kvinner er opptil 6,5 kg, av menn - opp til 7 kg. Andunger preges av en god vektøkning: på to måneder veier de opp til 1,5 kg.
For en beskrivelse av modning av mulard ender, se videoen:
Funksjoner av en hybrid av mulard ender
Som med alle fjærfe har mulard ender positive og negative egenskaper.
Fordeler med mulard ender hybrid
- Ikke-krevende for forhold til forvaring... Innenlandske mulard-ender er absolutt ikke lunefull til innholdet og kan tilpasse seg alle forhold, inkludert ekstreme temperaturer, noe som er et utvilsomt pluss for russiske oppdrettere.
- Upretensiøs fôring... Ender av Mulard-rasen er lite krevende for mat og spiser ikke for mye. Det er imidlertid verdt å huske at fôring av høy kvalitet fører til større fugleproduktivitet. På grunn av sin store størrelse, mykhet og næringsverdi, betraktes mulardandlever som det beste for foie gras-produksjon. Hannens lever kan veie opp til 550 gram.
- God immunitet... En viktig egenskap er tilstedeværelsen av et veldig sterkt immunforsvar hos ender: mulards er ekstremt sjeldne.
- Rask modenhet... Mulard-ender når slaktevekten allerede 3-4 måneder, forutsatt at de får fôr av høy kvalitet. På grunn av denne tidlige modenheten viser andekjøtt seg å være spesielt ømt og velsmakende.
- Utmerkede kvalitetsegenskaper av kjøtt... Den lave prosentandelen fett i kjøtt fra mulard and kan sammenlignes med gås - bare 3%. Samtidig tar det mer enn seks måneder å fete en gås, og mulards når slaktealder fra tre måneder. For den utmerkede smaken av mulard and-kjøtt, bør man takke moskusrasen, på grunnlag av hvilken hybrid ble avlet.
- Renslighet... Mulard-ender er pene. Betydningen av denne kvaliteten er grunnleggende for bønder som avler ender til salgs og bruker fjærene og dunen.
- Rolig karakter... Innenlandske mulardender plager ikke eierne med skrik og krangel.
Ulemper med mulard ender
Mularda-ender kan ikke reprodusere avkom: alle hunnegg er ufruktet. Derfor, for å fortsette å oppdra mulard-ender, er det nødvendig å stadig kjøpe flere andunger. Noen bønder prøver å avle hjemlige mulardender på egenhånd ved å kjøpe og krysse moskusender med Peking-ender.Det skal imidlertid forstås at resultatet kan være svært uforutsigbart, og mulardandenees kvalitative egenskaper kan ikke uttrykkes fullt ut.
Omsorg for mulard andunger
Det anbefales å heve andunger separat med andre fugler, da vil de mate og vokse bedre.
På grunn av det faktum at ender er vannfugler, bør man være forsiktig med å ha et naturlig habitat for dem. Det er flott hvis det er en dam i nærheten av stedet der ender går. Hvis den ikke er der, kan du lage en kunstig.
Andunger trenger lys døgnet rundt, noe som gjør at de kan tilpasse seg miljøet så raskt som mulig. Når kyllingene vokser, kan belysningen være på i 15-17 timer.
For å forhindre død av nyfødte mulardand fra hypotermi, er det nødvendig å opprettholde nattemperaturen på et nivå som ikke er lavere enn +28 grader, dagtemperaturen minst 23 grader.
Halm eller høy skal brukes som sengetøy for mulardandunger. Sagflis er ikke egnet for dette formålet, fordi de absorberer fuktighet godt og tørker i lang tid - hvis anda hele tiden er på en fuktig overflate, kan den bli kald og dø.
Organisering av måltider for mulard ender
Først får mulard-andunger kokt grøt blandet med et kokt egg for å spise. Grøten skal være tynn nok til å gi anda fuktighet. Over tid tilsettes grønnsaker til mosten, som skal hakkes veldig fint. Grønne gir mulard andunger med essensielle vitaminer og fiber. Imidlertid bør det huskes at fordøyelsessystemet til andungene fremdeles er ganske svakt, så du bør ikke bruke for mye mengden av det grønne tilskuddet.
Fra og med den åttende dagen for andungenes liv blir kokte poteter introdusert i kostholdet. Gradvis bør mineraltilskudd innføres, for eksempel: malt eggeskall, skall eller kritt. Mineraler er essensielle for andungenes vekst og helse.
Typer mat til innenlandske ender
- Korn: bygg, belgfrukter, hvete, mais, havre. På grunn av det høye innholdet av karbohydrater i korn, går mulard-ender raskt opp i vekt. Slik mat absorberes godt av mulard.
- Avfall fra resirkulerte råvarer: måltid og kake (solsikke, soyabønner, peanøtter, bomull, raps, rødbeter), gjær, kli, bard.
- Saftig fôr: vannvegetasjon (elodea, andemat, dam), greener (nesle, lucerne, kløver, erter), kombinert ensilasje (gjæret gress med grønnsaker), grønnsaker (gulrøtter, gresskar, kål).
- Dyrefôr: ideelt sett insekter, ormer, yngel, frosker. Hjemme: kjøtt og bein og fiskemel, liten fisk, meieriprodukter.
I den varme årstiden, hvis tamfugler ikke beiter fritt i nærheten av et naturlig reservoar, bør de mates fire ganger om dagen: to ganger med tørr mat og to med våt mos. Vannvegetasjon bør tilsettes i våt mat. Hvis enene slippes ut i reservoaret og beite, er det nok å gi dem mat to ganger om dagen.
Om vinteren blir ender matet to ganger om dagen: en gang med kombinert ensilasje og en våt mos, den andre med tørr mat. Sørg for å tilsette dampet høy, fisk eller kjøtt- og benmel, kokte poteter og støv.
Betingelser for å holde mulard ender
Til tross for at mulard-ender er helt upretensiøse når det gjelder å holde forholdene, er det likevel verdt å utstyre fjærfehuset på en slik måte at ender er så komfortable som mulig i det. Som et resultat av den riktige tilnærmingen til å holde, vil mulardaendene raskt nå produktiviteten som er oppgitt for denne hybrid.
Fjærkrehus
Tre er ansett som det ideelle materialet for et fjærfehus. Det beste stedet å bygge vil være sørsiden i en viss høyde, eller du kan heve huset over bakken med minst en halv meter (se bilde).
Husets størrelse beregnes ut fra arealet på en kvadratmeter per tre ender.Mulards trenger ikke abbor, de bruker hele tiden nede, så gulvet må dekkes (om sommeren er sengetøy nesten unødvendig, om vinteren vil det trenge ca 6 kg per person).
Huset skal være varmt og tørt - fuktighet har dårlig innvirkning på fjærdrakt av ender, trekket blir mindre tett og det er en risiko for mulard sykdom.
Hvis inngangen til huset er for høy for ender, bør en rampe eller stige festes til inngangen i en skråning som gjør at mulards kan klatre uhindret.
For en beskrivelse av fjærfehuset fra drivhuset for overvintring av mulard ender, se videoen
Matere
Materne skal være i høyden på baksiden av mulard-ender. Hver type mat skal ha sin egen mater: for våt mos, mineral- og vitamintilskudd, tørr mat, urter. En viktig forutsetning for valg av mater er bekvemmeligheten ved vask og desinfisering.
Matere kan enten være enkle (for eksempel fra hjelpematerialer) eller automatiske, i hvilke fôr mates i synkende rekkefølge uten at bonden deltar.
Drikkeboller
Mulard ender må alltid ha friskt og rent drikkevann i aksesssonen. Det er bedre hvis et dryppekar er organisert for vanningsstedet, siden mulard har en kort tarm og et stort volum vann som blir fort fjerner raskt mat fra kroppen. Muligheten for å drikke fra et naturlig reservoar, som inneholder and, har en meget gunstig effekt på utviklingen av mulard-ender.
Rede
Til tross for at mulard-ender blir avlet for kjøtt, legger kvinner fortsatt egg. Derfor vil det være nødvendig å installere reir i fjørfehuset, noe som også er nødvendig hvis de kjøpte eggene fra mulard ender klekkes av en voksen kvinne av hybrid.
For å installere reiret, velg det roligste og mest bortgjemte området i huset, der minst mulig lys faller. Det anbefales å plassere strukturen slik at endene viser seg å være med nebbet mot veggen. På grunn av dette vil effekten av personvern forbedres. Ett rede skal være designet for en kvinne.
På bunnen av reiret må du legge sengetøy i en slik mengde at eggene ikke kan bli skadet. For å forhindre tap av egg, må reiret være forsynt med støtfangere.
Gå
Siden mulard-hybridendene ikke er utsatt for fedme, trenger de ikke en times tur i et stort område. Det mest optimale for dem er frittgående nær reservoaret. Hvis det ikke er muligheter for å organisere en slik tur, kan en liten gårdsplass tildeles for å gå. Minimum antall kvadratmeter per and er ett.
For å gå andunger i hagen, kan du lage en korral fra en ramme, kledd på alle sider, bortsett fra bunnen, med et metallnett. Designet vil beskytte andungen fra andre fugler eller dyr og forhindre at kyllingene sprer seg. Det positive ved en slik korral er mobiliteten: når andungene har spist alt gresset under strukturen, kan det flyttes til et annet område. Drikkevann og fôr må plasseres inne i pennen. Se på bildet hvordan utgangen ser ut.
Anmeldelser av mulard and-oppdrettere
De fleste bønder har positive tilbakemeldinger om å avle mulard ender hjemme. Oppdretterne noterer seg deres raske vekst, magert og velsmakende kjøtt. Mange ender mater ender med en blanding av kylling og svinekjøtt og merker at mulardy-ender spiser mye til de er tre måneder, da blir appetitten moderat. Oppdrettere anbefaler å fjerne fjørfe for kjøtt med vinterkulde, slik at det ikke er noen problemer med lagring av produkter.
Av minusene skilles fraværet av avkom og frykten til mulard-ender. Et stort antall bønder falt for agn fra skruppelløse selgere av mulardand, som hevdet at hunnene i denne hybriden er preget av høy eggproduksjon. Oppdrettere kjøpte mulderender for å reprodusere avkom og ble skuffet da de ikke ble mottatt. I denne forbindelse er deres anmeldelser av mulard ender negative.
Konklusjon
Ender av mulardhybriden er ypperlig til avl hjemme: enkelhet i å holde og spise, god helse og rask vekst gjør at selv nybegynnere kan oppdra ender.
