Innhold
Vinterpolyfor eller vinterpolfor er en årlig sopp. Fra navnet er det tydelig at det tåler vinteren godt. Det regnes som en veldig dyr sopp. Den finnes ganske ofte i løvskog og blandeskog, både alene og i familier.
Under hetten på tinder sopp er det klart definerte brede sporer
Beskrivelse av vinteren tinder sopp
Vinterpolyfor tilhører hattenes representanter. Hetten er flat, opptil 10 cm i diameter, dekket av korte hår. Har en rørformet struktur med en blek kremfarge. Porene er store, synlige for det blotte øye. Kanten på hetten er vanligvis bøyd nedover. Hos en moden art vises en fossa (depresjon) i midten øverst. Fargen på forskjellige nyanser avhengig av alder: brun-gul, brun-grå, brun og noen ganger svartaktig. Sporer modnes under hetten og blir hvite.
Benet på polyporen er tett å ta på, lysebrunt, i gjennomsnitt vokser det opp til 6 cm, noen ganger opptil 10 cm, opptil 1 cm i diameter. Stammen har fine årer, fløyelsaktig å ta på, med svarte flekker på overflaten.
Denne arten har et hvitt, ganske fast kjøtt. Den er tett i beinet, men elastisk i hetten. Hos en moden representant blir kjøttet gulaktig og hardt. Den karakteristiske soppsmaken er fraværende. Det lukter ikke når det er tørt.
Fargenyanser til denne representanten for soppen kan variere avhengig av klimaet og vekststedet.
Hvor og hvordan den vokser
Denne typen sopp vokser i det sentrale Russland og opp til Fjernøsten.
Ofte vokser den alene, selv om det er både små og store grupper. Vintertinder sopp vokser på slike steder:
- løvtre (bjørk, lind, pil, fjellaske, or);
- ødelagte grener, svekkede stammer;
- råtten tre;
- kanten av veien;
- lyse områder.
Denne skogboeren vokser på trær og påfører dem en hvit etsende råte. Forårsaker skade på parker og trebygninger.
Selv om denne representanten kalles vinter, kan den godt tilskrives vårens sommerrepresentanter for skogen. Vinteren tinder sopp dukker opp i begynnelsen av mai. Den andre perioden med utseende er slutten av høsten. Aktiv vekst skjer i juli-oktober.
Er soppen spiselig eller ikke
Denne sopprepresentanten betraktes som et uspiselig eksemplar. Massa er fast. Har ikke en karakteristisk sopplukt. Det er ingen smak. Å spise er ubrukelig.
Noen soppplukkere mener at mens soppens fruktkropp er ganske ung, kan hettene brukes til kokt og tørket mat. Men ikke risikere det - når det gjelder næringsverdi, tar det siste plass.
Dobler og deres forskjeller
For uerfarne soppplukkere ser alle tinder sopp omtrent like ut. Soppen har flere kolleger. Blant dem er de vanligste:
- Polyporus kan skiftes... Den har en karakteristisk kort og tynn stamme og en lettere hette. Uspiselig. Har en behagelig lukt.
- Tinder kastanje (Polyporus badius). Skiller seg i mer blanke ben og større størrelser. Det er en uspiselig sopp.
Konklusjon
Vinterbluss er en årlig sopp. Vises i løvfellende, blandede skoger, på veier. Den vokser både alene og i familier. Det er et uspiselig eksemplar.
