Innhold
Jordfiber er en av de mange typer lamell sopp som er en del av fiberfamilien. Vanligvis tar ikke soppplukkere oppmerksomhet til dem, siden de ligner lite på de kjente spiselige soppene. Dette er absolutt den riktige tilnærmingen, siden jordfibrene er en giftig sopp, og bruken av den i mat kan være dødelig.
Hvordan ser jordfiber ut
Eksternt ser jordfiberfisk ut som en typisk laks. Hun har en konisk klokkeformet hette med en karakteristisk bule i midten, over tid retter den seg ut og blir som en paraply med kantene senket eller svakt buet innover. Vanligvis overstiger størrelsen ikke 2-4 cm i diameter, selv om det også er større eksemplarer. Hatten er hvit i ung alder, til slutt får den en blå-lilla farge med en rosa fargetone, mørk i den midtre delen og lysere i periferien. Fargemetningen avhenger av vekststedet til soppen og værforholdene. Det er både intenst fargede og nesten hvite eksemplarer.
Jordfiber - en farlig giftig sopp
Lerfiberhetten er dekket av en tynn og behagelig å berøre hud med en radial-fibrøs struktur. Det blir klebrig og glatt når det regner. Kanten på hetten sprekker ofte. På baksiden er det mange sammenhengende plater. I ung alder er de hvite, blir senere mørkere og blir brune eller brune.
Stammen av fiberen er solid, sylindrisk, vanligvis svakt buet. Den kan bli opptil 5 cm lang og opp til 0,5 cm i diameter. Den har en langsgående fiberstruktur, tett å ta på, uten et indre hulrom, som bare kan dannes i gamle sopp. Ved bunnen er stammen vanligvis litt tykkere. Den er lett, i gamle sopper kan den bli brun, i den øvre delen er det en lys blomst.
Jordfibermasse er hvit, sprø, fargen på kuttet endres ikke. Den har en ubehagelig smak og en mild jordaktig lukt.
Hvor vokser jordfiberen
Jordfiber vokser i de tempererte skogene i den europeiske delen av Russland, så vel som i Fjernøsten. Den finnes i Nord-Amerika, i delstatene i Vest-Europa, så vel som i Nord-Afrika. Soppvekst begynner vanligvis på midten av sommeren og slutter tidlig i oktober. Jordfiber finnes ofte i små grupper i gresset, langs veiene, ofte ved siden av furutreet som det danner mycorrhiza med.
Er det mulig å spise jordfiber
Det er umulig å spise jordfiber. Massen til denne soppen inneholder det samme giftige stoffet som i fluesopp - muskarin, mens konsentrasjonen i soppens vev er mye høyere. Når den kommer inn i menneskekroppen, påvirker denne giften fordøyelsesorganene og sentralnervesystemet.
Jordfiber inneholder mer giftig muskarin enn den velkjente fluesoppa
I små doser forårsaker det fordøyelsesbesvær og kortsiktige mentale endringer, men med høy konsentrasjon er kollaps, koma og til og med død mulig.
En liten video om en av representantene for Volokonnitsev-familien:
Forgiftningssymptomer
De ubehagelige konsekvensene av å spise jordfiber kan kjennes innen 20-30 minutter fra det øyeblikket soppen kommer inn i magen. Symptomene på forgiftning er følgende faktorer:
- Skarpe magesmerter.
- Opprørt mage, diaré, oppkast.
- Endringer i hjertefrekvens, takykardi.
- Økt salivasjon.
- Innsnevring av elevene.
- Skjelvende lemmer.
Førstehjelp for forgiftning
Hvis symptomer på fiberforgiftning (og andre sopp også) dukker opp, bør du umiddelbart kontakte en medisinsk institusjon eller ringe lege. Før ambulansen ankommer, er det nødvendig å skylle offerets mage for å fjerne matrester som inneholder giftstoffer fra kroppen. For å gjøre dette må du tvinge ham til å drikke en stor mengde vann, litt farget med kaliumpermanganat, og deretter fremkalle oppkast i ham.
For å redusere kulden til offeret, er det bedre å pakke inn
For å redusere absorpsjonen av giftstoffer i magevevet, må offeret ta absorberende stoffer. Det kan for eksempel være aktivt karbon, hvis dose beregnes ut fra vekten til offeret (1 tablett per 10 kg). Du kan bruke andre midler for forgiftning, for eksempel Enterosgel eller lignende. Offeret må legge seg før legene kommer.
Konklusjon
Jordfiber er en farlig giftig sopp. Hun har ingen spiselige kolleger, så tilfeller av forgiftning av henne er relativt sjeldne, og det er ingen rapporter om dødsfall. Når du plukker sopp, bør du imidlertid alltid være forsiktig og aldri ta tvilsomme eller ukjente prøver.
