Blackberry Karaka Black: sort beskrivelse, bilder, anmeldelser, egenskaper, planting og stell

De siste årene har gartnere i økende grad tatt hensyn til bjørnebær. Denne avlingen tiltrekker seg småbønder, og store gårder tester utenlandske eller polske varianter. Dessverre har innenlandske oppdrettere i mange år ikke lagt merke til bjørnebær, og markedet dikterer sine egne lover. Takket være Internett og overflod av trykte medier, har forbrukeren blitt literate og kresen. Informasjonen om at bjørnebær ikke bare er sunnere enn bringebær, men kan være søt, aromatisk og uten torner, bidro til veksten av populariteten til kulturen i det post-sovjetiske rommet.

Avlshistorie

Vi er vant til at nye bjørnebærsorter kommer til oss fra Nord-Amerika eller Polen. Men forskere fra New Zealand bidro også til utvalget av denne kulturen. Sorten Karaka Black er ofte posisjonert som ny. Faktisk startet arbeidet med avl i 1982. Karaka Black er en kompleks hybrid, i opprettelsen som bjørnebær og ezhemalina deltok. Foreldresortene er Oregon Aurora og Comanche oppdrettet i Arkansas.

Harvey Hall, en ansatt ved Hort Research Station (New Zealand), fikk først flere lovende frøplanter fra kryssingen av de ovennevnte sortene. Så kombinerte han genene til det største fruktede og tetteste bærprøven. Slik ble bjørnebærsorten Karaka Black, registrert i 2003, oppnådd.

Interessant! Selv om Karaka Black stammer fra New Zealand, er den mest populær i Storbritannia.

Beskrivelse av bærkultur

Karaka Black er veldig dekorativ gjennom hele sesongen. Denne varianten av bjørnebær kan ikke bare gi en rik høst, men også forskjønne enhver hage.

Generell forståelse av sorten

Karaka Black er en typisk duggdråpe. Skuddene med moderat tykkelse er fleksible, noe som gjør det lettere å skjule vinteren, ikke for lenge - fra 3 til 5 m i en voksen plante. Busken kan ikke kalles kraftig, men de tornete vippene med korte internoder er ganske sterke, de er lette å bøye, men ikke bryte. Skudddannende evne til sorten Karaka Black er gjennomsnittlig.

Det er mange fruktgrener, fordi hver av dem bærer ikke mer enn 3-6 bær i en voksen bjørnebær, og 2-3 i en ung busk. Gjengroing av Karaka Black-sorten gir lite, med mindre den velutviklede roten er spesielt skadet.

Bladene til dette bjørnebæret er grønne, med 3-5 langstrakte tannlapper. Unge kan farges gult - dette er ikke en sykdom, men et trekk ved sorten. Karaka Black spines er mange, skarpe. Men de er ikke så store og tøffe som de fleste piggvarianter.

Viktig! Ved høsting og legging av skudd under vinterly skal det brukes tunge hansker.

Frukting skjer med veksten i fjor.

Bær

Bærene til Karaka Black blackberry er vakre, svarte og med en blank glans. Ikke helt modne frukter er lilla i fargen, i de tidlige stadiene av modenhet er de røde.Fra en avstand ser bærene av sorten Karaka Black ut som et stort morbær - formen er langstrakt, smalnet mot toppen og kan være svakt buet.

Gjennomsnittlig lengde på frukt er 4-5 cm, vekt er ca 10 g. Det er bemerkelsesverdig at bærene på unge busker er mindre enn på voksne planter. Etter det fjerde året er bjørnebær som veier omtrent 14 g eller mer ikke uvanlig. Individuelle bær kan gå opp i vekt ved 17 g.

Smaken og konsistensen varierer med modenhetsgraden. Frukt som ikke har nådd modenhet er rødlig, sur. På stadium av teknisk modenhet blir de søtere, med en behagelig syrlighet og aroma. De er godt transportert og i et kjølig rom mister ikke forbrukeregenskapene sine i 4-5 dager. Gourmeter hevder at smaken av Karaka Black ikke kan forveksles med andre varianter.

Overmodne bær blir myke og mister sin pikante syrlighet. De pleier å smuldre, så gartnere må sørge for å plukke frukten i tide, spesielt hvis den er til salgs.

Smaksvurdering av bjørnebær Karaka Black - 4,5 poeng. Folkets eksperter vurderte sorten mer tilbakeholden og ga 4,07 poeng.

Viktig! I kjølige somre, spesielt når det er mangel på solskinn, blir smaken av Karaka Black bær verre.

Karakteristisk

Karaka Black-sorten i England og andre europeiske land dyrkes som en industriell variant i det åpne felt og under filmhytter. Denne bjørnebæren kom til oss for ikke så lenge siden, men småbønder og gartnere har allerede satt pris på det. På store gårder blir Karaka Black-sorten fortsatt testet for motstand mot innfallene i klimaet vårt.

Viktigste fordeler

Blackberries Karaka Black er ikke designet for å fryse vintre. Skuddene og blomsterknoppene tåler ikke temperaturer under -16-17⁰ С. De beskytter den selv sør i Ukraina, med unntak av områder der vinteren er mild og frost er sjeldent.

Tørkemotstanden til sorten er lav, regelmessig vanning er nødvendig, spesielt hvis du vil få en anstendig høst. Ekstrem varme kan skade de bærene som er utsatt for den brennende solen hele dagen, men dette skjer bare i sør.

Transportabilitet av frukt på stadium av teknisk eller full modenhet er utmerket. Overmodne bær blir myke. Ikke bare blir de vanskelige å transportere, smaken blir dårligere.

Blackberry Karaka Black kan ikke kalles en lunefull eller upretensiøs variant. Hans pleiekrav er moderate, men du kan ikke bare plante en busk og ignorere den. Skudd utstyrt med tette små torner gjør det vanskelig å forlate.

Blomstringsperiode og modningstid

Blomstringen av bjørnebær Karaka Black i de sørlige regionene begynner tidlig eller midten av mai, i nord - litt senere. Der åpner de første knoppene fra midten til slutten av mai.

En av funksjonene i Karaka Black-sorten er at blomstring (og derfor frukting) forekommer i bølger. Først åpner de øvre knoppene, som ligger i endene av godt opplyste skudd hevet på en støtte. Så renner blomstringen så å si nedover. Når knoppene åpnes på de nedre fruktgrenene som ligger nesten på bakkenivå, er de øvre haugene allerede modne.

Kommentar! Dette er et klart pluss for private og små gårder. Men på industrielle plantasjer er utvidet frukting et minus.

Blackberry av Karaka Black er en av de første som modner. I Ukraina høstes de første bærene tidlig til midten av juni, i midtbanen - i begynnelsen av juli. Og fruktingen i Karaka Black er virkelig utvidet - 6-8 uker.

Avkastningsindikatorer, fruktingsdatoer

Blackberry-sorten Karaka Black regnes som lovende og fruktbar. En voksen busk gir i gjennomsnitt 10-12 kg bær, og med en god beliggenhet og god jordbruksteknologi - opptil 15 kg. 15 centners høstes per hektar, hjemme, i New Zealand, utbyttet av Karaka Black blackberries når 25 centners / ha. Det er bevis for at noen europeiske gårder nærmer seg denne indikatoren, men bare med aktiv fôring og god pleie.

Fruktingen av bjørnebær Karaka Black strekkes ut i to måneder.Dette er ikke alltid praktisk på store plantasjer. Men de tidlige vilkårene (juni-begynnelsen av juli) for modning av bærene gjør det mulig å selge dem til en høy pris. Når den dyrkes i små områder, gjør langvarig frukting det mulig å spise friske bjørnebær i lang tid. Hvis det ikke er nok plass, kan du ikke dyrke andre varianter.

Berens omfang

Blackberry Karaka Black tilhører elitesortene. Du kan spise den fersk, fryse den om vinteren, tilberede vin, juice og syltetøy. På stadium av teknisk modenhet tåler Karaka Black-sorten transport godt, lagres i lang tid og kan selges i markeder eller i supermarkeder.

Sykdoms- og skadedyrsmotstand

Blackberry Karaka Black er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr. Til tross for dette gjøres forebyggende behandlinger uten feil.

Fordeler og ulemper

Karaka Black-sorten er unikt lovende for dyrking i private og små gårder. Under våre forhold er det fortsatt spørsmål om å plante den på store plantasjer. De utvilsomme fordelene med denne bjørnebær inkluderer:

Stor nydelig bær.
God smak.
Fleksible pisker som er enkle å bøye til bakken og dekke til vinteren.
Karaka Black er en av de tidligste variantene.
Hvis roten ikke er spesielt skadet, gir sorten liten vekst.
Høy avling, som til dessert bjørnebær.
Langvarig frukting (bra for private husholdninger og småbruk).
Høy motstand mot skadedyr og sykdommer.
God transportabilitet på stadium av teknisk modenhet.
Lang holdbarhet på bær.
Tett saftig masse.

Ulempene med sorten Karaka Black inkluderer:

Lav frostbestandighet.
Tornete skyter.
Middels motstand mot varme og tørke.
Langstrakt frukting (for store gårder).
Overmodne bær er utsatt for kaste.

Reproduksjonsmetoder

Blackberry Karaka Black forplantes lett ved lagdeling og pulping (roting av apikale skudd). Sorten gir liten vekst, men hvis roten er spesielt skadet med en spade bajonett, vil busken gi flere unge planter som kan transplanteres. I barnehager formeres Karaka Black ofte som grønne eller rotfestede stiklinger.

Landingsregler

Plantingen av Karaka Black-sorten er ikke mye forskjellig fra andre bjørnebær. For at rotfylling av frøplanter skal lykkes, må du velge riktig sted, tilberede en næringsblanding og ikke glem å vanne den unge planten.

Anbefalt timing

Bjørnebær bør plantes om våren når jorden varmes opp til 40-50 cm. Dette vil gjøre det mulig for frøplanten å tilpasse seg et nytt sted og slå rot før det er kaldt. Bare i de sørlige regionene blir plantingen gjort om høsten. Den sene frosten begynner å gjøre det mulig for bjørnebær å slå rot. Vårplanting i sør er ekstremt ugunstig - varmen kan komme plutselig og ødelegge planten som ikke hadde tid til å slå rot.

Velge riktig sted

Bjørnebær av sorten Karaka Black foretrekker solrike steder beskyttet mot kald vind. Mangel på lys vil påvirke bærens smak negativt. Bare i sørlige områder med brennende solskjerming kan være nødvendig.

Jorden skal være løs, ideelt fruktbar, litt sur leire.

Jordforberedelse

For å gi bjørnebærene de beste forholdene for vekst og frukting, bør en fruktbar blanding tilberedes for planting. For å gjøre dette blandes det øverste laget av jord med en bøtte humus, startgjødsel påføres - 120-150 g fosfor og 50 g kalium.

Alkaliske eller nøytrale jordarter blir forsuret med rød torv. Karbonatjord krever ekstra organisk materiale, veldig tett leireholdig jord krever sand. For sur jord forbedres med kalk.

Plantehull er gravd med en diameter og dybde på 50 cm. De er fylt 2/3 med en fruktbar blanding, fylt med vann og får legge seg i 10-14 dager.

Valg og tilberedning av frøplanter

De som snakker om den tornløse bjørnebærsorten Karaka Black har enten aldri sett den eller prøver å selge deg noe du ikke vet. Små tette pigger på skuddene er et av tegnene på sortens samsvar.

I tillegg bør rotsystemet være godt utviklet - med flere tykke prosesser og mange laterale filiforme røtter. Barken på skuddene skal ikke være krøllete eller sprukket.

Preplant forberedelse av bjørnebær - vanning av en frøplante eller bløtlegging av en åpen rot i ca 12 timer.

Algoritme og plan for landing

Blackberry Karaka Black foretrekker en løs passform. I private gårder (hvis plassen tillater det) er det igjen 3 m mellom buskene og i rad. På industriplantasjer anbefales ikke komprimering på mer enn 1,5 m. Landing utføres i følgende rekkefølge:

Nederst på plantegropen helles en liten haug. Blackberry røtter fordeles rundt den.
Når du fyller på igjen og komprimerer jorden, bør du ikke glemme at rotkragen skal utdypes med ca. 1,5-2,0 cm.
For å vanne frøplanten spiser de minst en bøtte med vann.
Stammesirkelen er mulket med sur torv eller humus.

Oppfølging av kulturen

En video om dyrking av bjørnebær Karaka Black hjelper ikke bare å lære det grunnleggende om å ta vare på sorten, men også bli bedre kjent med det:

Voksende prinsipper

Bjørnebær av Karaka Black-sorten dyrkes på en espalier. Velg en som er praktisk for deg - T-formet med flere rader. Hvis skuddene ikke er bundet, vil de falle på bakken, fordi sorten tilhører duggene. Ikke bare vil bærene skitne, piskene kan slå rot. Så har du ekstra arbeid å gjøre, og gitt de piggede skuddene, vil det ikke være hyggelig.

Råd! Det er praktisk å binde de fruktbærende grenene på den ene siden av espaljen, den unge veksten på den andre.

Gjødsling, vanning og belysning i de nordlige regionene påvirker utbyttet og kvaliteten på bær. Med mangel på sol får ikke bærene søthet godt og forblir sure. Siden modningen av fruktene er ujevn - fra topp til bunn, når bærene dannes, bør bladene skyggelegge børstene kuttes av.

Nødvendige aktiviteter

Karaka Black-sorten, som andre bjørnebær, trenger regelmessig vanning, spesielt i perioden med blomstring og bærdannelse. Dette betyr at jorden må fuktes gjennom sesongen - de nedre knoppene åpnes når avlingen allerede er høstet fra de øvre fruktgrenene.

På begynnelsen og slutten av sesongen løsnes jorden under bjørnebærbusken. Resten av tiden er det bedre å dekke det med mulch. På sure jordarter brukes humus eller halm, på alkaliske og nøytrale jordarter, rød torv (høymyr).

Om våren blir bjørnebær befruktet med nitrogen, i blomstringsperioden - med et fullverdig mineralskompleks. Under hellingen av bær og påfølgende bølger av blomstring er det nyttig å lage bladdressing med tilsetning av chelater (de vil bidra til å unngå klorose). Etter frukting blir bjørnebæret befruktet med kaliummonofosfat.

Buskbeskjæring

Først av alt, umiddelbart etter frukting, blir gamle vipper kuttet ut. De er ikke lenger nødvendige, og vil bare forstyrre modningen av unge skudd, og trekker frem næringsstoffer og fuktighet.

I en voksen bjørnebær er 6-8 sterke vipper igjen. Toppen og sideskuddene trenger ikke å bli klemt - fruktgrenene er allerede dannet i tilstrekkelige mengder. Selv om forholdene er forskjellige for alle, kan du prøve å forkorte noen av hovedvippene og la noen av dem vokse som de er. Så om 2-3 år kan du bestemme hvilken metode for dyrking av bjørnebær som er best for nettstedet ditt.

Forbereder seg på vinteren

Skudd av bjørnebær Karaka Black bøyer seg godt, som alle dugg. Når du legger ly for vinteren, vil bare torner være et problem. Grenene er festet til bakken og dekket med grangrener, tørre maisstilker, spandbond eller tørr mark. Isolasjon bør være mer grundig, jo nærmere nord din region ligger.

Viktig! Åpne brystene i tide om våren! Å dempe for henne er verre enn å fryse ut.

Sykdommer og skadedyr: metoder for bekjempelse og forebygging

Hvis du ikke planter bringebær, jordbær og nattskygger ved siden av bjørnebær, blir problemene minimert. Det er nok å behandle buskene med preparater som inneholder kobber om høsten og våren.

Konklusjon

Bjørnebær er ikke alltid det beste.Selv om sorten Karaka Black leveres med ubehagelige torner, er bærene så vakre og velsmakende at ripete hender er en liten pris for den høstede avlingen.

Attester

Tatyana Grigorievna Derevyanko, 56 år, Sums

Jeg har dyrket bjørnebær i lang tid, jeg elsker dem selv, barn og barnebarn spiser med glede. Jeg tror at den viktigste ulempen med kultur er torner. På Internett valgte jeg og bestilte en bjørnebær uten torner. Karaka Black (kjøpte denne spesielle sorten) ble umiddelbart ubehagelig truffet av tilstedeværelsen av torner. Men det var ingenting å gjøre, hun plantet. Da de første bærene dukket opp, trodde jeg ikke øynene mine. De så ut som et gigantisk morbær. Det første året spiste barnebarna all frukten uten å vente på at de skulle modnes. Neste sesong var det mye bær, nok for alle. Nå forplantet hun Karaka Black-sorten ved å legge lag, fjernet resten. Og tornene? Du tar ikke hensyn til dem med slike bær.

Liliana Denisovna Fursova, 37 år gammel, Krasnodar-regionen

Jeg er veldig fornøyd med sorten Karaka Black. Ja, det er stikkende. Men for en deilig bær! Duftende, stort, vakkert. Når gjestene ankommer, og jeg legger en vase med bjørnebær på bordet, hvor mye glede og komplimenter jeg hører i adressen min! Men jeg valgte bare "riktig" variant. Det er ingen problemer i det hele tatt med ly. Selv om det er mange torner, er de små - bare ta på deg gamle skinnhansker og vipp de fleksible skuddene til bakken.